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无糖巧克力软欧的做法食谱

简单易学的无糖巧克力软欧美食做法

  • 无糖巧克力软欧

  • 对巧克力真的是一点抵抗力都没有，关于巧克力的都爱。特别是巧克力浓厚的更爱。自己做就狠放巧克力🍫🤭用料全麦粉（高筋粉）+可可粉250克+12酵母3克温水（30度）195克盐3克黄油20克黑巧克力币或巧克力豆95克〈二〉奶油馅淡奶油150克糖粉15克打发奶油时还可以加3克可可粉进去，增加香...
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Vegan巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的Vegan巧克力软欧做法

  • Vegan巧克力软欧

  • 用料椰子糖60克Silk豆奶170克高筋粉200克低筋粉30克可可粉15克椰子油10克盐2克酵母3克奇亚籽10克黑麦粉20克Vegan巧克力软欧的做法所有材料除了椰子油以外面包机揉面15分钟，加入椰子油再揉10分钟蒸汽烤箱发酵40度30Min，拿出折叠、分成两份，滚圆，等10分钟。整理形状，进烤箱40度...
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巧克力软欧的做法和图解 好吃的巧克力软欧家常做法

  • 巧克力软欧

  • 用料主面团：可可粉15克酵母3克水80克细砂糖35克巧克力豆15克软欧粉185克淡奶油40克盐4克黄油15克波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克巧克力软欧的做法提前一天将波兰种弄好放冰箱冷藏发酵17小时除了黄油和巧克力豆外的主面团揉匀，揉到能弄成均匀的膜破口有锯齿状放入黄油继...
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巧克力软欧包(无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力软欧包(无糖)做法

  • 巧克力软欧包(无糖)

  • 继续消耗黑巧克力，做一款喜欢的软欧包好了。这款欧包虽然无糖，但因为添加了大量黑巧克力碎，口感并不寡淡，更因为大水量的面团，成品里面特别绵软，热吃是外脆内软爆浆口感，非常好吃！配方我做了一个，感觉太大了，成品看起来有点笨笨的，建议做小一点，两个或三个比较好看。还有外形我是参照...
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无糖低油巧克力软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖低油巧克力软欧面包做法

  • 无糖低油巧克力软欧面包

  • 无糖低油低热量的面包除了全麦面包，还有这款软欧巧克力包参考吴克己的配方，使用改良的法国面团，不用糖，加大含水量，通过长时间发酵让酵母跟面粉反应产生甜味，再用巧克力增加风味。配方量可以完成4个150克的面包。跟家人、朋友一起分享吧。用料一、提前一天准备法国老面（酵头）高筋...
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无油超低糖黑巧克力全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的无油超低糖黑巧克力全麦软欧做法

  • 无油超低糖黑巧克力全麦软欧

  • 其实我本来想做黑巧克力贝果，一不小心水放多啦，就诞生了这款软欧包。喜欢的小伙伴可以点赞关注收藏～黑巧克力我用的是嘉利宝80%，比较苦，但是我喜欢。大家可以换60%，可能会好一些，还是看个人口味噢。由于面团操作起来还是有点粘手的，重点强调一下❗️❗️❗️：1.一定要用蛋白质含量14%的，...
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巧克力控的最爱/巧克力软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控的最爱/巧克力软欧包做法

  • 巧克力控的最爱/巧克力软欧包

  • 用料主面团：高筋面粉300克糖30克可可粉12克盐3.5克水190克干酵母3克黄油25克耐烤巧克力豆40克内馅：耐烤巧克力豆适量糖渍橙皮丁适量南瓜籽仁适量巧克力控的最爱/巧克力软欧包的做法将主面团除黄油和巧克力豆以外的所有材料，放入厨师机，打至粗膜状态，加入黄油，打至完全扩展阶段，...
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法式巧克力欧包［无油无糖］的做法步骤及图解,美味正宗的法式巧克力欧包［无油无糖］做法

  • 法式巧克力欧包［无油无糖］

  • 一款既有巧克力风味又不失健康的欧包加上巧克力豆所增加的口感以及橙皮丁带来清新解腻的效果下午茶选他在合适不过了用料法国老面：高筋面粉100克酵母0.5克水70克盐1克主面团：法式面粉180克（60％）高筋面粉120克（40％）酵母2克（0.7％）可可粉15克（5％）法国老面90克（30％）水225克（67％～68％）盐6克（2％）耐高温巧...
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全麦紫薯巧克力麻薯蔓越莓软欧包，无黄油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的全麦紫薯巧克力麻薯蔓越莓软欧包，无黄油无糖做法

  • 全麦紫薯巧克力麻薯蔓越莓软欧包，无黄油无糖

  • 紫薯爱好者一直想着做点什么不一样的开发一下这款健康真爱食材~粗纤维，花青素，低GI，真心是减重减脂的好帮手，而且口感极佳，饱腹感强！强烈推荐给大家！今天做了这款粉色的有着超级丰富内涵的软欧，照常无黄油无糖，低油橄榄油！娃们激动的哇：“妈咪，你是怎么弄出来粉色的面包啊？”我一挤眼：...
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美善品无糖巧克力欧包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品无糖巧克力欧包做法

  • 美善品无糖巧克力欧包

  • 配方是参考前辈们加了一点小改动使用小美的揉面功能进行揉面这是一款我超级爱吃的面包难度不大需要的只是时间用料水190克干酵母3克可可粉10克高筋面粉250克盐3克无盐黄油20克黑巧克力碎（或者巧克力核桃粒）50-80克美善品无糖巧克力欧包的做法水+干酵母：2分钟/速度2没有洗锅...
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香蕉巧克力核桃软欧~无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉巧克力核桃软欧~无油无糖做法

  • 香蕉巧克力核桃软欧~无油无糖

  • 发现天然酵母的软欧加入烫种后，好吃的无法描述，词穷了。所以昨天那个巧克力蜂蜜软欧吃完后，马上又做了一份烫种冷藏，然后今天又诞生了这款超级无敌好吃的面包。香蕉充当蜂蜜和水的角色，加了香香的核桃仁，美味无敌的巧克力，你想像一下这口感吧？天然酵母制作，没有天然酵母的话，可以用...
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免揉巧克力蜂蜜软欧~无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的免揉巧克力蜂蜜软欧~无油无糖做法

  • 免揉巧克力蜂蜜软欧~无油无糖

  • 太好次了！关键还不用揉面，我是怀着激动的心情写这个菜谱的好吗？大家一定要试试哦，尤其巧克力控，软欧控等等然后！这个面包虽然无油无糖，但绝对不减肥，绝对不低卡，因为里面有蜂蜜和大量巧克力，还因为出炉我保证你可以一口气干掉一个！除非你自制力超强，可以忍着！反正我是忍不了，一个一出炉...
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巧克力枫糖全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力枫糖全麦软欧包做法

  • 巧克力枫糖全麦软欧包

  • 原方来自微博看风景的人—Ruby，据说是仿美国ChesecakeFactory家的，面包叫honeywheatbrownbread，她翻到中文就叫巧克力蜂蜜全麦软欧包，口感属于软有嚼劲的，然后我家里正好有枫糖浆，就做了枫糖口味的，喜欢原版还是用蜂蜜吧。然后原方量很大，我减半了，有的地方也有改动，我等下会把原方...
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无糖油抹茶红豆巧克力软欧好吃的烹饪方法 无糖油抹茶红豆巧克力软欧的地道做法和步骤

  • 无糖油抹茶红豆巧克力软欧

  • 天然酵母做出来的软欧真的超好吃～搭配一点商业酵母，发酵时间大大缩短，感兴趣的小伙伴一定要试试呀～配方依然用到了黑提酵种老面，还有熟成的鲁邦种，面团本身无糖油，用一点点红豆巧克力提升甜味，软软的，很有食欲。用料*黑提酵种老面高筋面粉300克黑提酵种（裸麦与高筋混合喂养）95克麦芽...
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低糖巧克力奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的低糖巧克力奶酪软欧做法

  • 低糖巧克力奶酪软欧

  • 橙皮丁和巧克力是绝配啊。用料高筋面粉500克盐6克糖30克可可粉25克水330克淡奶油50克酵母7.5克黄油25克橙皮丁125克内馅奶油奶酪200克耐高温巧克力豆适量克低糖巧克力奶酪软欧的做法准备。除黄油和橙皮丁外所有材料低速成团。均匀厚膜，加黄油，低速融合。高速出均匀结实薄膜...
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巧克力欧软包的详细做法大全,简单又营养的巧克力欧软包做法

  • 巧克力欧软包

  • 今天想做一款欧软包，因为朝朝要参加同学聚会了，小朋友们总是难以抵挡巧克力的诱惑，就连馅料不仅加入了巧克力，还有大量的葡萄干，吃起来非常具有满足感，而且美味也上升了一个层次，香浓的巧克力味和酸甜的葡萄干碰撞在一起，很是可口。用料面包面团食材:高筋面粉260g可可粉20g黄油20...
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麻薯软欧和巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯软欧和巧克力软欧做法

  • 麻薯软欧和巧克力软欧

  • 一次发酵2盘的懒人版进行时。。。用料牛奶240克鸡蛋2个糖36克盐6克可可粉15克全麦100克高筋面粉400克酵母6克黄油40克麻薯馅玉米淀粉20克糯米粉70克牛奶120克糖30克黄油10克麻薯夹心蔓越莓适量蜜豆适量坚果适量巧克力夹心巧克力适量坚果适量蔓越莓适量麻薯软欧和巧克力软...
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黑糖巧克力无花果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖巧克力无花果软欧包做法

  • 黑糖巧克力无花果软欧包

  • 如果用它来做成面包，会是什么味道呢？今天小卡就邀请@蝶儿美食老师来给大家做一道黑糖巧克力无花果软欧包，一起来品尝无花果的果香~要制作这款面包，无花果、云南黑糖、巧克力豆、顶焙日式面包粉等都必不可少。将食材放入卡士CM707厨师机搅打成团，再置入烤箱中烘烤。每一道工序，...
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天然酵种薯泥腰果红枣巧克力软欧~无糖的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种薯泥腰果红枣巧克力软欧~无糖做法

  • 天然酵种薯泥腰果红枣巧克力软欧~无糖

  • 无糖薯泥软欧，将健康进行到底，添加了大量果干和巧克力，好吃到爆！绝对值得一做再做的方子~~Ps:不会拍照，软欧的样子都差不多🙈没有天然酵种的话，80克面粉和80克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷，记得主面团再加2克干酵母，就是普通的软欧。制作数量:2个。我用的藤篮尺寸18*7*7，没有藤篮...
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无糖油黑米巧克力硬欧的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油黑米巧克力硬欧做法

  • 无糖油黑米巧克力硬欧

  • 家里有一盒黑米粉，快到期了，赶紧揉进面团。自己有破壁机的也可以用黑米现磨，过筛后使用。黑米粉的吸水性很强，建议预留一部分水看状态后加入。用料拿破仑250克黑米粉（华药堂）50克水190克黑提酵种75克盐6.2克后加水20克无糖油黑米巧克力硬欧的做法粉类加水加酵种混合至无干粉，冰...
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无糖巧克力麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖巧克力麻薯软欧包做法

  • 无糖巧克力麻薯软欧包

  • 外表酥脆内陷柔软的软欧包用料高筋面粉250克可可粉10克酵母4克盐3克黄油25克水170克糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克麻薯黄油10克小紫薯2个混合坚果2包（记得切碎一下）无糖巧克力麻薯软欧包的做法后油发厨师机揉出膜后发酵一个半小时分为四份静止松弛十分钟准备馅料：两包混...
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巧克力软糖的做法和图解 好吃的巧克力软糖家常做法

  • 巧克力软糖

  • 用料略巧克力软糖的做法将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀，黄油加热融化后倒入其中，加入适量的糖和盐，再加入少量速溶奶粉揉捏成团，在面团上涂上黄油，静置十分钟左右将面团切成条状包上美美的蜡纸就做好啦！...
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双重巧克力香蕉软欧包，老面松软，无糖无牛油，可爱无敌的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力香蕉软欧包，老面松软，无糖无牛油，可爱无敌做法

  • 双重巧克力香蕉软欧包，老面松软，无糖无牛油，可爱无敌

  • 一如既往，自己改良的健康烘焙方子，无牛油无添加糖，纯橄榄油，纯手工哦~当黑巧克力的浓稠遇上无法拒绝的软欧包，真心的！第一晚做了八个，第二天还剩三个。。。实在是太好吃了！再次使用老面，效果真心的超过了之前用熟了手的波兰种，试一次你就会爱上这无法替代的松软度！而且隔夜甚至几天...
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天然酵种南瓜胚芽桂圆巧克力软欧~无糖的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种南瓜胚芽桂圆巧克力软欧~无糖做法

  • 天然酵种南瓜胚芽桂圆巧克力软欧~无糖

  • 无糖南瓜软欧，因为添加了甜甜的桂圆肉和巧克力，还有腰果，所以味道并不寡淡，想反很好吃哦。这次用的南瓜特别面和甜，再加上胚芽，营养自然是非常丰富的。Ps:我用的南瓜泥比较干，如果你是去皮蒸熟的，请适当减少南瓜的量。没有天然酵种的话，80克面粉和80克水一比一，加一克酵母发酵到塌...
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巧克力软欧包（减糖）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力软欧包（减糖）做法

  • 巧克力软欧包（减糖）

  • 我特别喜欢吃软欧，昨天买了点糯米粉，家里也有可可粉正好做成了巧克力软欧，深得我心。因为我老公不爱吃甜，所以又减糖了，爱吃甜的，可以适量增加几克糖。高筋粉里我加了100g的全麦粉，也可以不加。可可粉也可以根据自己喜欢口味调整。用料高筋面粉100克全麦粉100克牛奶135克可可粉1...
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