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四阶段辅食面做法的做法食谱

简单易学的四阶段辅食面做法美食做法

四阶段辅食面做法
四阶段辅食面通常适合18个月以上的孩子，关键是能吃好并消化好三阶段辅食面（四阶段辅食面和辅食饭做法并不完全一样，这里说的只是面）。四阶段辅食面的特点是越来越接近大人的面，食材不再提前蒸煮熟（必要的焯水仍需要）。通常四阶段的食材以片状为主，部分容易烧软的食材可切块。以下...
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黑虎虾芝士娃娃菜莲藕面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的黑虎虾芝士娃娃菜莲藕面（三阶段辅食面）做法

黑虎虾芝士娃娃菜莲藕面（三阶段辅食面）
关于芝士的挑选和推荐在我另一篇菜谱中有说，搜“芝士”就出来了。蛋清过敏的、蛋白质消化不良的、肠胃耐受度差的、脾虚（尤其阳虚）的宝就不要挑战了。用料黑虎虾（肉）30克娃娃菜50克莲藕30克芝士0.5根猪骨高汤（无油）30毫升素面30克牛油果油8毫升盐0.5克黑虎虾芝士娃娃菜莲藕面（三...
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黑虎虾蟹味菇杂菜豆腐乌冬面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的黑虎虾蟹味菇杂菜豆腐乌冬面（三阶段辅食面）做法

黑虎虾蟹味菇杂菜豆腐乌冬面（三阶段辅食面）
非常美味的辅食，口感类似蟹黄豆腐。用料黑虎虾30克蟹味菇10克玉米15克豌豆15克胡萝卜20克豆腐50克乌冬面50克油8毫升盐0.5克黑虎虾蟹味菇杂菜豆腐乌冬面（三阶段辅食面）的做法黑虎虾和蟹味菇蒸熟打碎，沥干水分（重点）。炒锅中火预热2-3分钟（重点），加油把黑虎虾蟹味菇碎炒香，一定要闻...
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比目鱼青菜胡萝卜山药乌冬面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的比目鱼青菜胡萝卜山药乌冬面（三阶段辅食面）做法

比目鱼青菜胡萝卜山药乌冬面（三阶段辅食面）
比目鱼可以替换成其他鱼。消化不好的宝青菜先蒸再炒。用料比目鱼50克上海青30克胡萝卜碎泥30毫升铁棍山药碎泥30毫升乌冬面30克高汤30毫升油8毫升盐0.5克比目鱼青菜胡萝卜山药乌冬面（三阶段辅食面）的做法上海青打碎、油盐焯水（消化不好的再蒸10-15分钟），捞起挤干水份。炒锅预...
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菜心比目鱼胡萝卜拌面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的菜心比目鱼胡萝卜拌面（三阶段辅食面）做法

菜心比目鱼胡萝卜拌面（三阶段辅食面）
小月龄的做法找我的二阶段和一阶段菜谱。照片中的食材是双人份，食材清单是单人的。用料菜心30克比目鱼50克胡萝卜碎泥30毫升细直面30克菜心比目鱼胡萝卜拌面（三阶段辅食面）的做法菜心打碎焯水，挤干水份（这是关键），炒锅加油炒软炒香，拨一边。锅的另一半加油，放入蒸好的比目鱼，轻轻翻...
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菠菜香菇胡萝卜鸡肉面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜香菇胡萝卜鸡肉面（三阶段辅食面）做法

菠菜香菇胡萝卜鸡肉面（三阶段辅食面）
1岁以上宝宝虽然也可以沿用一阶段做法，把所有食材都扔进锅里一起煮，但这个月龄的宝宝味觉发育到新的阶段了，用二阶段做法会更美味，也更适合大月龄的宝锻炼咀嚼和吞咽。照片是双份食材。用料菠菜50克香菇10克鸡肉50克胡萝卜碎泥30毫升菠菜香菇胡萝卜鸡肉面（三阶段辅食面）的做法...
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无淀粉无蛋清超嫩鸡肉丸子面（四阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的无淀粉无蛋清超嫩鸡肉丸子面（四阶段辅食面）做法

无淀粉无蛋清超嫩鸡肉丸子面（四阶段辅食面）
食材照片是双人份，清单是单人份。用料鸡小胸50克猴头菇10克西兰苔50克冬瓜50克胡萝卜泥30毫升鸡高汤30毫升油8毫升盐0.3克蚝油少量柠檬汁3-5滴无淀粉无蛋清超嫩鸡肉丸子面（四阶段辅食面）的做法食材合照西兰苔切小块焯水冬瓜切薄片鸡肉和猴头菇打成泥，加少量蚝油、柠檬汁和1/3...
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四阶段辅食鸡肉条/碎的做法的做法步骤及图解,美味正宗的四阶段辅食鸡肉条/碎的做法做法

四阶段辅食鸡肉条/碎的做法
这个鸡肉适合三阶段辅食基本能吃好的宝宝，大便也都正常。注意，先从鸡小胸吃起，也就是鸡里脊。用料鸡小胸500克大葱一小段姜2-3片柠檬汁3-4滴四阶段辅食鸡肉条/碎的做法的做法鸡小胸剔除筋管，浸泡去血水，简单改刀（切块），用柠檬汁腌制15分钟左右。烧水，水烧开放葱姜，再次烧开放鸡肉，火...
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扩展阶段和完全阶段的做法步骤及图解,美味正宗的扩展阶段和完全阶段做法

扩展阶段和完全阶段
用料水克黄油克高筋面粉克酵母克糖克盐克鸡蛋个扩展阶段和完全阶段的做法一、出筋揉面的过程：面团逐渐形成有组织有韧性的面筋的过程。最初面粉和其他材料混合的时候是十分松散的状态，这时并没有形成面筋。随着面包机的揉制和搅拌，面粉慢慢开始成团，看不到松散的面粉，此时说明...
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虾肉花菜彩椒口蘑茼蒿面（2-3阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的虾肉花菜彩椒口蘑茼蒿面（2-3阶段辅食面）做法

虾肉花菜彩椒口蘑茼蒿面（2-3阶段辅食面）
这道辅食用了三阶段的做法，食材软烂也打得比较细，适合从二级段过渡到三阶段的宝宝，同时口感微甜，也推荐给甜口宝。照片是双人份食材，清单是一人份的。用料虾肉30克花菜50克彩椒30克口蘑10克茼蒿15克牛油果油8毫升盐0.5克猪骨高汤30毫升虾肉花菜彩椒口蘑茼蒿面（2-3阶段辅食面）的...
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鸡肉香菇青菜贝壳面（三阶段辅食面，馄饨入门）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉香菇青菜贝壳面（三阶段辅食面，馄饨入门）做法

鸡肉香菇青菜贝壳面（三阶段辅食面，馄饨入门）
这是比较基础的三阶段面的做法。贝壳面特别适合馄饨吃不好的宝宝，但前提是已经出了咀嚼动作，就是吃饭的时候孩子有嚼的动作，哪怕只是偶尔也可以，只会吞的宝不要吃贝壳面，以免卡住。用料鸡肉50克香菇10克贝壳面30克猪骨高汤30毫升牛油果油8毫升盐0.5克上海青50克鸡肉香菇青菜贝...
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娃娃菜佛手瓜口蘑鱼肉乌冬面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的娃娃菜佛手瓜口蘑鱼肉乌冬面（三阶段辅食面）做法

娃娃菜佛手瓜口蘑鱼肉乌冬面（三阶段辅食面）
面的汤色因为加了高汤发白，不是起坨。高汤做法见我鱼高汤教程。照片是双人份，食材清单是单人的。用料娃娃菜30克佛手瓜50克口蘑10克江团鱼50克乌冬面30克牛油果油8毫升盐0.5克江团小墨鱼高汤30毫升娃娃菜佛手瓜口蘑鱼肉乌冬面（三阶段辅食面）的做法炒锅预热2-3分钟（关键），加油炒...
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青甘蓝腐竹虾肉面（二阶段辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的青甘蓝腐竹虾肉面（二阶段辅食）做法

青甘蓝腐竹虾肉面（二阶段辅食）
用料青甘蓝50克鲜腐竹20克虾肉30克碎面30克青甘蓝腐竹虾肉面（二阶段辅食）的做法青甘蓝洗净打碎（不用焯水）鲜腐竹码好切成宽丝（不喜欢豆味的宝可以切好后焯水去豆味）烧水，水开放虾肉泥（这里用的是提前冻好的虾泥冻），再次烧开，把虾泥冻滑散，放青甘蓝末。青甘蓝末煮软后放鲜腐竹丝。需要...
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巴沙鱼蓬蒿鲜腐竹蟹味菇鹌鹑蛋面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的巴沙鱼蓬蒿鲜腐竹蟹味菇鹌鹑蛋面（三阶段辅食面）做法

巴沙鱼蓬蒿鲜腐竹蟹味菇鹌鹑蛋面（三阶段辅食面）
照片是双人份，食材清单是单人份。用料巴沙鱼50克鹌鹑蛋1个大叶蓬蒿50克蟹味菇10克鲜腐竹20克油8毫升盐0.5克鸡高汤30毫升巴沙鱼蓬蒿鲜腐竹蟹味菇鹌鹑蛋面（三阶段辅食面）的做法所有食材去根洗净大叶蓬蒿：打碎、焯水、蒸5分钟、挤干巴沙鱼：切块、蒸15分钟蟹味菇：蒸15分钟鲜腐竹：焯...
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娃娃菜莲藕口蘑海鲜乌冬面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的娃娃菜莲藕口蘑海鲜乌冬面（三阶段辅食面）做法

娃娃菜莲藕口蘑海鲜乌冬面（三阶段辅食面）
这款海鲜面里用了三种海鲜，分别是扇贝、青口贝、虾仁。一岁半以内或是消化不好的的宝去掉青口贝，脾胃虚弱的宝也不要吃青口贝。小海鲜的混合比例是：扇贝15克+虾仁30克+青口贝5克，自己按比例换算。本教程用到的江团小墨鱼高汤见我其他教程，也可以用开水替代，味道就没那么浓郁。...
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西兰花虾肉蟹味菇拌乌冬面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的西兰花虾肉蟹味菇拌乌冬面（三阶段辅食面）做法

西兰花虾肉蟹味菇拌乌冬面（三阶段辅食面）
三阶段的做法适合一岁半以上的宝。蟹味菇可以替换成香菇，但跟虾在一起没有蟹味菇鲜美。黑虎虾可以替换成任意海虾，这个辅食用河虾不好吃。所有食材份量是可食用部分的生重。照片是双人份用料西兰花50克蟹味菇10克黑虎虾30克乌冬面（黄金大地）25克牛油果油8毫升盐0.5克西兰花虾...
08-074265

西红柿土豆牛肉乌冬面（四阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿土豆牛肉乌冬面（四阶段辅食面）做法

西红柿土豆牛肉乌冬面（四阶段辅食面）
用料牛腩35克土豆50克西红柿50克乌冬面（生）35克油8毫升盐0.5克西红柿土豆牛肉乌冬面（四阶段辅食面）的做法过程忘记拍照了，文本版吧。1、炒锅预热2-3分钟，倒油，炒切成块的西红柿，炒出酱汁，加开水烧开；2、加入打碎的生牛肉，加盖炖1小时；3、加土豆块，继续炖40-60分钟（视土豆块的大小）4、牛...
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青菜白萝卜肉糜面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜白萝卜肉糜面（三阶段辅食面）做法

青菜白萝卜肉糜面（三阶段辅食面）
用料上海青50克白萝卜50克猪肉40克猪骨高汤30毫升乌冬面30克牛油果油8毫升盐0.5克青菜白萝卜肉糜面（三阶段辅食面）的做法猪肉洗净切小粒泡血水20分钟（中间换水2-3次），开水下锅焯水捞掉血沫（不要放油盐）。白萝卜切片（颗粒度取决于孩子的咀嚼、吞咽、消化能力）。猪肉和白萝卜一起蒸...
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娃娃菜棒骨黑木耳莲藕面（二阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的娃娃菜棒骨黑木耳莲藕面（二阶段辅食面）做法

娃娃菜棒骨黑木耳莲藕面（二阶段辅食面）
适合一岁以上的宝宝，照片是双人份。用料娃娃菜50克粉藕30克黑木耳10克猪棒骨1根猪棒骨上的肉30克娃娃菜棒骨黑木耳莲藕面（二阶段辅食面）的做法先炖汤底，所有食材炖烂，颜色有点发红是因为加了一点红枸杞（18个月以下不要加）加盐打碎（18个月以下黑木耳分开打成泥）烧水，水开后放打碎的...
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木耳菜黑木耳肉糜螺旋拌面（三阶段辅食面）的做法步骤及图解,美味正宗的木耳菜黑木耳肉糜螺旋拌面（三阶段辅食面）做法

木耳菜黑木耳肉糜螺旋拌面（三阶段辅食面）
补铁补血。木耳菜的加工方式是重点。照片是两人份。用料木耳菜50克黑木耳10克猪肉40克猪骨高汤30毫升牛油果油8毫升盐0.5克木耳菜黑木耳肉糜螺旋拌面（三阶段辅食面）的做法木耳菜去除粗老的茎，洗净，用盐（最好是粗盐/海盐）浸泡，出去表面脏东西。打碎后有很多黏液，不用管。全程大火...
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简单易学的潼宝各阶段辅食美食做法

潼宝各阶段辅食
纪念宝贝2017.3.22断奶爱你，你彻底长大了！还有很多很多，懒得整理了，给自己留个纪念！今天潼宝断奶第二天，好想你！用料蛋黄1个胡萝卜1根潼宝各阶段辅食的做法6个月开始添加各种米糊8.9个月后。。各种粥馄饨皮粥小米红枣粥馄饨皮粥筒骨粥粥面面发糕发糕发糕蝴蝶面蝴蝶面蝴蝶面粥面1...
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你们要的螃蟹辅食来啦（螃蟹汁虾肉娃娃菜豆腐杂豆面，四阶段辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的你们要的螃蟹辅食来啦（螃蟹汁虾肉娃娃菜豆腐杂豆面，四阶段辅食）做法

你们要的螃蟹辅食来啦（螃蟹汁虾肉娃娃菜豆腐杂豆面，四阶段辅食）
自从螃蟹上岸后，好多宝妈都在问螃蟹怎么给孩子吃。原则上3岁以内是不推荐吃螃蟹的，但恨不得给孩子吃仙丹的宝妈们实在不好接受这个现实，今天就教大家一道大人和孩子可以共餐的螃蟹做法，让宝宝们也能尝尝螃蟹的味道。四阶段的辅食不再用蒸炒区分，而是更像大人的菜靠拢，直到过渡...
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肉糜蒸蛋烧茄子紫油菜软饭（四阶段辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的肉糜蒸蛋烧茄子紫油菜软饭（四阶段辅食）做法

肉糜蒸蛋烧茄子紫油菜软饭（四阶段辅食）
用料猪肉30克鸡蛋半个紫油菜30克茄子50克油8毫升盐0.2克蚝油少量肉糜蒸蛋烧茄子紫油菜软饭（四阶段辅食）的做法食材合照生猪肉和蛋打成泥，加蚝油和1/3水蒸。紫油菜打碎茄子切成滚刀小块紫油菜焯水后炒香加入蒸好的茄子块，茄子里加蚝油（不要混合翻炒），小幅度翻拌，另一边紫油菜加一...
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如何判断扩展阶段和完全阶段——面包基础的做法步骤及图解,美味正宗的如何判断扩展阶段和完全阶段——面包基础做法

如何判断扩展阶段和完全阶段——面包基础
之前写了一个面包机揉手套膜的菜谱，很多厨友留言不知如何判断扩展阶段、不知如何区分扩展阶段和完成阶段（手套膜）。下面就单将“扩展阶段”和“完全阶段”谈一谈。面团用料配方见下，与我的另一个帖子相同。基础面包揉面的方法请参考我的另一个菜谱扩展阶段或完全阶段的判断方...
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一阶段宝宝辅食-蓝莓泥的做法步骤及图解,美味正宗的一阶段宝宝辅食-蓝莓泥做法

一阶段宝宝辅食-蓝莓泥
用料蓝莓10颗一阶段宝宝辅食-蓝莓泥的做法【辅食准备-蓝莓泥】，蓝莓10颗，工具：研磨碗。第一步放了2颗尝试，第二步放了剩余8颗一勺温水。成品还是会含有一点蓝莓皮，蓝莓籽。口味轻度的酸甜。再用筛子过一遍，应该可以提高细腻度。...
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