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油飯的做法食谱

简单易学的麻油雞杏鮑菇油飯美食做法

  • 麻油雞杏鮑菇油飯

  • 用料長糯米6杯鸡肉半只杏鮑菇3根麻油5勺老姜1块米酒1瓶盐8克糖10克麻油雞杏鮑菇油飯的做法雞肉半隻切小塊、杏鮑菇切小塊、薑切片長糯米6平杯洗淨，內鍋3杯水1杯米酒，外鍋1杯水麻油爆香薑片放入雞肉炒熟在放入杏鮑菇放入米酒半瓶、1杯水煮熟鍋內剩下一些湯時，倒入煮熟的長糯...
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鮮蝦油飯的做法和图解 好吃的鮮蝦油飯家常做法

  • 鮮蝦油飯

  • 台灣小吃炒飯快速菜單用料鮮蝦筍熟糯米飯紅蔥蒜蓉香菇薑鮮蝦油飯的做法起鍋熱香油放入薑片蝦殼炸香練蝦油蝦油過濾起鍋熱油放入香菇絲沙拉筍丁紅蔥末蒜末炒香切蝦丁放入鍋加入糯米飯蝦湯（剛剛熬好的蝦油過濾的蝦煮的湯）攪拌均勻加入醬油海鹽調味蝦湯煮干後（充分攪拌）加入蝦油...
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台灣油飯的做法和图解 好吃的台灣油飯家常做法

  • 台灣油飯

  • 在台灣早期媳婦生男丁彌月時，都會蒸煮油飯，紅蛋通知並饋贈親友，雖然現在多改成彌月蛋糕，但油飯在比較有年紀的台灣人心中，卻是美好的兒時記憶。用料長糯米約1斤五花肉蝦米乾香菇乾魷魚花生白胡椒粉五香粉少許紅蔥酥蒜頭酥生抽，老抽鹽雞粉糖台灣油飯的做法蝦米用冷水泡好備用，乾...
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濃濃台味#古早味油飯的做法步骤及图解,美味正宗的濃濃台味#古早味油飯做法

  • 濃濃台味#古早味油飯

  • 一月中旬就帶著娃娃回台灣了，沒有太受到大陸疫情影響，台灣防疫部門反應很及時，雖然經歷口罩之亂，酒精之亂，整體來說社會秩序井然，但是看著大陸疫情的嚴重發展到處封閉，自己也開心不起來，自然也沒有好好做飯的心情。😓前段時間在基隆廟口吃油飯，就想自己也試著來做做看。居然獲得先...
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简单易学的正統台式油飯美食做法

  • 正統台式油飯

  • 用料糯米1500克五花肉750克干香菇25朵红葱头可以用包裝的洋蔥1個黑麻油50cc正統台式油飯的做法糯米泡水至少兩小時五花煮透約30分鐘切小條備用干香菇泡開切細條洋蔥切小丁黑麻油加肉炒呀炒炒到香跟微焦加洋蔥跟香菇炒呀炒加油蔥酥炒呀炒（大約20克左右不用太多）醬油鍋邊下增...
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匠弄。古早味油飯 Taiwanese Antique Glutinous oil rice Recipes好吃的烹饪方法 匠弄。古早味油飯 Taiwanese Antique Glutinous oil rice Recipes的地道做法和步骤

  • 匠弄。古早味油飯 Taiwanese Antique Glutinous oil rice Recipes

  • 完整視頻,只在微博及Youtube關注微博Youtube訂閱響鈴說到糯米,大人小孩都喜愛。吃得一口接一口!要吃到粒粒分明,不濕爛,而又軟糯Q彈的油飯是絶對輕鬆容易!一起來做吧!用料長糯米半斤,300g蝦米一小把,約50g料理米酒兩湯匙芝麻油一茶匙糖一茶匙五花肉/三層肉一條四兩,約150...
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台味十足燜油飯好吃的烹饪方法 台味十足燜油飯的地道做法和步骤

  • 台味十足燜油飯

  • 在台湾生了男宝宝有的比较讲究习俗的会焖油饭给亲戚朋友另外还会放个大鸡腿跟红蛋这个可以说是很多台湾人的大爱食物之一有的夜市或是市场也会放个腌黄瓜或是甜辣酱然后再配个鱼丸汤就当作一天早餐了😁从乌龟出生前其实已经试做了很多次只是一直没写成食谱其中几次也用过...
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简单易学的香Q台灣油飯美食做法

  • 香Q台灣油飯

  • 用料尖糯米豬油、紅葱、豬前腿肉、素肉條、蝦米、香菇、黑麻油、醬油露、醬油膏、薑末、鹽、冰糖香Q台灣油飯的做法米泡5個小時后，放入木桷内蒸，用筷子搓洞使水汽可蒸匀米粒。蓋上木桶蓋，開火蒸約30分鐘。切好配料！用豬油將紅葱爆軟爆香，放入蝦米、先加些適量的鹽。放入豬肉、...
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油飯的做法和图解 好吃的油飯家常做法

  • 油飯

  • 用料煮好的糯米6碗（3杯米）蔥頭（長得像長長的洋蔥）一顆要泡的材料-香菇幾朵-蝦米半碗-乾魷魚（剪成條狀）適量切絲的五花肉適量水適量醬油大概3～4匙白糖1tbsp白胡椒粉適量五香粉1teaspoon柴魚粉1柴魚粉專用勺油飯的做法熱鍋後把蔥頭拿去爆香放乾魷魚香菇蝦米炒一炒放五花肉，炒放入醬...
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🥣電鍋懶人版台式油飯的做法步骤及图解,美味正宗的🥣電鍋懶人版台式油飯做法

  • 🥣電鍋懶人版台式油飯

  • 在我常去的台灣菜市場常會有一攤小推車上面擺著2個大木桶一桶油飯一桶炒冬粉偶爾不想煮飯時會叫小孩去買一包油飯$20的一大包油飯可以打發他一餐現在的他可沒這麼好打發了🙀聊天時突然講起小時候的油飯～沒問題這種小事馬上安排💪🏻用料乾香菇紅蔥頭金勾蝦/蝦米糯米糖少許...
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羊肉油飯的做法和图解 好吃的羊肉油飯家常做法

  • 羊肉油飯

  • 用料羊肉800克麻油5勺長糯米8杯姜400克料酒500cc羊肉油飯的做法羊肉切絲、姜切末、長糯米8杯洗淨備用長糯米8杯，料酒2杯、水3杯半放入電鍋，外鍋1杯水麻油爆香姜末放入羊肉絲炒熟加入料酒半瓶悶煮20分鐘，鹽調味盛出湯汁後倒入糯米飯淋上湯汁拌勻完成...
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台式油飯的做法和图解 好吃的台式油飯家常做法

  • 台式油飯

  • 香噴噴!油亮亮!懷念的家鄉味.......用料乾香菇15朵(我的乾香菇屬於小朵)蝦米1把長糯米3杯(180cc的量杯)紅蔥頭10顆薑4片肉絲2把麻油3大匙醬油(生抽)4大匙冰糖適量五香粉適量米酒100cc台式油飯的做法長糯米泡水最少2小時乾香菇泡水,水不要倒掉蝦米也要泡水,水不要倒掉薑切...
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简单易学的台灣北部油飯美食做法

  • 台灣北部油飯

  • 油飯就是蒸糯米飯，台灣傳統主食之一，台灣的習俗是家中生男孩會用油飯加雞腿贈送親友。古早味油飯是把泡好的長糯米用蒸熟的方式加上炒好的餡料一起拌勻，食用時加點香菜跟甜辣醬即可。用料糯米量米杯10杯酱油90g干香菇20朵香油1Tsp五花肉一斤左右虾米3Tsp櫻花蝦2Tsp薑末少許...
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简单易学的台式古早味油飯美食做法

  • 台式古早味油飯

  • 用料五花豬肉薑蔴油乾香菇糯米蝦米台式古早味油飯的做法五花豬肉切絲、薑切片用蔴油炒。乾香菇與蝦米泡軟後切成條狀後炒。泡水兩小時後的糯米入鍋炒20分鐘。加入之前的配料同炒用泡過香菇與蝦米的水倒入鍋中燜煮到水乾。香噴噴的油飯出爐了。...
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「俠飯」第5話 ～ 牢獄飯的做法步骤及图解,美味正宗的「俠飯」第5話 ～ 牢獄飯做法

  • 【俠飯】第5話 ～ 牢獄飯

  • 日劇《俠飯侠飯OtokoMeshi》中出現過的料理。第5話-簡單粗暴的牢獄飯做這一餐的特點就是簡單粗暴，富有創意。食材都用手撕，烹飪工具都是塑料袋，烹飪方法就是：搖晃！最早起源於監獄內，由犯人們拼湊食物後混合而成。此道菜十分鐘可以完成，一道美味的晚飯成功，材料可自行替換，建議不要...
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紫蘇醬油炒飯（素）的做法步骤及图解,美味正宗的紫蘇醬油炒飯（素）做法

  • 紫蘇醬油炒飯（素）

  • 自創用料比較飽滿的米筍紫蘇葉洋蔥香菇魔芋絲醬油紫蘇醬油炒飯（素）的做法先煮好米飯，水線剛好過手背三分之一為合適，因為米飯要炒所以多一些水分，不要夾生飯筍切絲，香菇，洋蔥和魔芋切成小丁，紫蘇切碎備用米飯煮好了以後用醬油拌勻備用油鍋里洋蔥丁爆香，下筍絲，炒軟了加入香菇丁和魔...
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牛油果三文魚銷魂飯的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果三文魚銷魂飯做法

  • 牛油果三文魚銷魂飯

  • 用料牛油果1个三文鱼邊3條米饭1碗黑胡椒1勺小洋葱頭2个盐適量牛油果三文魚銷魂飯的做法鍋裡放牛油，小洋蔥頭炒香後轉小火，放入三文魚邊炒至半熟煮好的米飯盛進碗中，鋪上炒好的三文魚和洋蔥頭，再上面鋪上牛油果，撒上蔥花完成!...
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牛油果三文魚蓋飯poke的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果三文魚蓋飯poke做法

  • 牛油果三文魚蓋飯poke

  • 不是偷懶！真的只需三步！奧巴馬都愛吃的夏威夷限定。關注公眾號：晓饕foodie發現更多美食，好店用料白米1杯三文魚200g牛油果1個醬油1匙黃芥末1匙檸檬半個芝麻少許海苔1片洋蔥少許小蔥少許牛油果三文魚蓋飯poke的做法淘米，煮飯把三文魚、洋蔥、牛油果、小蔥切丁把所有材料混合，鋪...
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麻油雞飯的做法和图解 好吃的麻油雞飯家常做法

  • 麻油雞飯

  • 台灣人很愛吃補！哈哈！天一冷就開補，姜母鸭、羊肉炉、麻油雞…啥都不落下…😅這道麻油雞飯是我從楊桃文化的視頻看來的，打小就吃，現在自己做，趁著立冬，開始補，冬天不怕手腳冷了！❤用料米2杯水2杯米酒1杯麻油2T雞腿肉500g姜絲40g蟹味菇100g鮮菇100g麻油雞飯的做法準備好陶鍋，米2：水2：米...
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飯飯之輩的做法和图解 好吃的飯飯之輩家常做法

  • 飯飯之輩

  • 今晚食乜餸？！每日都会被问的问题有情趣做饭，有心情看书，有时间旅行；最最重要的，是这一切都有人陪伴。愿意为喜饭的人洗手作羹，记录不是因为自己做得有多好，而是一种坚持；对食物和家人的热爱用料粗茶淡饭飯飯之輩的做法爱与坚持...
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「自家製」蔥油煎雞扒飯的做法步骤及图解,美味正宗的「自家製」蔥油煎雞扒飯做法

  • 「自家製」蔥油煎雞扒飯

  • 之前家陽台種的香蔥一直來不及吃，但想到做這道菜之後現在可以大派用場了。做法及配料都是參考香港一家我很喜歡的餐廳「榮式雞扒」做法😋香煎雞扒、蔥油、辣菜圃（辣蘿蔔乾）配飯，就是香香！用料去骨雞腿肉8塊（4人份）蔥2-4把（按個人喜好調整）姜蓉一小塊（按個人喜好調整）蒜蓉1-2瓣（按個人...
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豬油拌飯的做法和图解 好吃的豬油拌飯家常做法

  • 豬油拌飯

  • 不是獨家，但我想推薦他！😉豬油拌飯！小時候就愛！阿嬤自己煉的豬油，加到白米飯上，淋醬油……媽呀！啥菜都不用就可扒3碗😆豬油的性質是甘，微寒，無毒。它的第1個功能就是解毒，能夠解斑蝥，芫青毒，解地膽，亭長，野葛，硫磺毒，諸肝毒。豬油的第2個功能是解五種疸疾，黃疸，谷疸，酒疸，黑疸，女勞疸，還有這幾...
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醬油炒飯的做法和图解 好吃的醬油炒飯家常做法

  • 醬油炒飯

  • 用料剩米饭碗酱油1勺葱花鸡蛋1个鹽玉米粒醬油炒飯的做法隔夜飯，加1勺醬油，拌勻，備用。打一個雞蛋，加鹽、蔥花。熱油炒蛋，加入玉米粒。加入冷飯，拌炒。好吃😋...
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「俠飯」第2話 ~ 香煎醬油蒜味炒飯的做法步骤及图解,美味正宗的「俠飯」第2話 ~ 香煎醬油蒜味炒飯做法

  • 【俠飯】第2話 ~ 香煎醬油蒜味炒飯

  • 日劇《俠飯侠飯OtokoMeshi》中出現過的料理。第2話-焦がし醤油の大蒜炒飯原本的食譜在官網上,請看這裡:_用料飯250g蒜2瓣豬油20g創味シャンタン(中華料理調味料)1/2湯匙蛋2蔥5-6條醬油1湯匙白胡椒適量【俠飯】第2話~香煎醬油蒜味炒飯的做法用菜刀壓一下蒜瓣，然後切末。蔥...
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海南雞飯(電飯鍋版）的做法步骤及图解,美味正宗的海南雞飯(電飯鍋版）做法

  • 海南雞飯(電飯鍋版）

  • 這個食譜是在電視上學的，簡直是簡單到不能再簡單阿！！又超級快捷的就可以食到美味的海南雞飯，不會失敗的食譜。用料雞腿2隻米2量杯雞湯250ml斑蘭葉（打結）3片香茅（拍扁）3枝鹽適量薑4片蒜頭（拍扁）3個雞醃料：鹽1茶匙白胡椒粉少許海南雞飯(電飯鍋版）的做法雞腿洗乾淨抹乾，用雞醃料醃一小時...
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