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简单手揉面包的做法食谱

简单易学的简单手揉面包美食做法

  • 简单手揉面包

  • 用料高筋面粉190克普通面粉80克牛奶100克酵母5克鸡蛋1个盐3克砂糖30克牛油果1个简单手揉面包的做法压成泥备用牛奶用手摸一下不热而温就放入酵母静止5分钟除牛油果以外全部倒入容器中和成面团后在案板上摔打几下不用太多次喽。面团揉匀即可擀成长方形大片把牛油果泥倒入...
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家庭版吐司面包（手揉出筋膜）简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版吐司面包（手揉出筋膜）简单易上手做法

  • 家庭版吐司面包（手揉出筋膜）简单易上手

  • 下面配方是400克左右模具所需用量，材料少，步骤简单，烘培小白也可以一次成功，手揉筋膜需要用巧劲，不用太费时间就可以揉出完美手套膜，做面包发酵是最费时间的需要有耐心哦～用料高筋面粉260克细砂糖30克酵母3克盐2克黄油25克牛奶130克鸡蛋1个炼乳15克家庭版吐司面包（手揉出筋膜）简单...
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手工揉面简单小面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工揉面简单小面包做法

  • 手工揉面简单小面包

  • 用手工揉面的简单小面包，晚上下班回家做，第二天早饭就有了。用料低筋80克动物黄油35克高筋面粉250克奶粉20克（没有可以不要）糖50克（可以按需加减）盐5克鸡蛋1个酵母5克牛奶200克（可用水代替）手工揉面简单小面包的做法所有除黄油外材料混合：酵母放入一半微温牛奶（或水）中搅拌溶解，；面粉...
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香蕉面包（不揉面超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉面包（不揉面超简单）做法

  • 香蕉面包（不揉面超简单）

  • 内部口感湿软，外部甜脆主要是很简单，适合讨厌揉面的你我他😬用料香蕉（中等）2根鸡蛋1个中筋面粉200克玉米油40克红糖25+5克盐1.5克小苏打1.5克泡打粉3克黄油10克燕麦或坚果（装饰）随意香蕉面包（不揉面超简单）的做法选熟透的香蕉，叉子碾碎鸡蛋、面粉、玉米油、红糖（25g）、盐、小苏打、...
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麻薯（面包机揉面）简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯（面包机揉面）简单快手做法

  • 麻薯（面包机揉面）简单快手

  • 仅记录一年做了十几次的麻薯一直是这个量温度调了又调最后这样的温度是最适合我的持续完善麻薯细节用料麻薯预拌粉200g（一包）牛奶➕鸡蛋共130g奶粉10克黄油40克芝麻适量麻薯（面包机揉面）简单快手的做法1⃣️预拌粉、奶粉、牛奶鸡蛋放面包机里搅拌均匀2⃣️拌匀后加入软化好的的黄...
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超简单的新手免揉面面包！的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的新手免揉面面包！做法

  • 超简单的新手免揉面面包！

  • 在Facebook上刷到的一个视频，用料简单一下记住了，手法拍的也很清楚，看了两遍立刻下来做，可惜再也找不到那个视频了……烤箱温度都是猜的2333所以在这里记录一下！用料面粉300g糖2.5g盐2.5g酵母2.5g清水230ml油适量，约20ml超简单的新手免揉面面包！的做法糖盐酵母称重放到面粉上拌...
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超简单手揉松软白面包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单手揉松软白面包做法

  • 超简单手揉松软白面包

  • 轻轻松松吃到自己做的小面包啦，开心用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个牛奶120克糖30克盐1.6克酵母3.2克炼奶15克黄油24克超简单手揉松软白面包的做法除黄油外全部材料搅拌均匀（天气冷的地方需要温牛奶加酵母先拌匀，再加入面粉里）搅拌成团即可，盖上保鲜膜放置20分钟加入提...
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超简单手揉蜂蜜肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单手揉蜂蜜肉松面包做法

  • 超简单手揉蜂蜜肉松面包

  • 烹饪小白，简单好记的方法做出松软的蜂蜜面包用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶250ml（普通牛奶一盒，不用称重）奶粉16克蜂蜜2勺（可根据个人口味调整）酵母5克黄油40克沙拉酱适量肉松适量蛋清水蛋清：水（6：1）（适量，刷表面）黑芝麻适量超简单手揉蜂蜜肉松面包的做法将高筋粉、牛奶、鸡蛋搅匀，牛奶...
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简单手揉红豆面包（蛋糕造型）的做法步骤及图解,美味正宗的简单手揉红豆面包（蛋糕造型）做法

  • 简单手揉红豆面包（蛋糕造型）

  • 用料高筋面粉150克鸡蛋1个牛奶106克酵母3克细砂糖10克黄油7克低筋面粉50g红豆馅100g盐2克简单手揉红豆面包（蛋糕造型）的做法两种面粉糖酵母盐干粉搅拌均匀分次加入牛奶和4/5鸡蛋，搅成絮状揉面成团至盆底光加入黄油，揉面至表面光滑35度烤箱里面加一碗开水，发酵40分钟案板上放适...
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简单易学的简单手揉红豆面包美食做法

  • 简单手揉红豆面包

  • 用料高筋面粉300克盐4克细砂糖35克牛奶200克耐高糖酵母3.5克黄油30克鸡蛋黄1颗顶部装饰杏仁片或芝麻适量豆沙馅适量简单手揉红豆面包的做法将面粉，糖，盐倒入容器中，搅拌均匀后，把牛奶倒入，用筷子搅拌出絮状后再用手揉均匀，面团非常粘手，如图揉到基本成形无干粉即可。盖保鲜膜，放...
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美味肠仔包（超简单、手揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的美味肠仔包（超简单、手揉面）做法

  • 美味肠仔包（超简单、手揉面）

  • 手揉20分钟！第一次做面包就成功的肠仔包！！没有特地用高筋面粉，用普通面粉一样可以出膜。小白一定要试试！此方可做6个。用料普通面粉250克盐4克酵母3.5克水（牛奶）酌量鸡蛋1只食用油18g砂糖35g香肠、沙拉酱、番茄酱、葱适量美味肠仔包（超简单、手揉面）的做法面粉、鸡蛋、酵母、水（牛...
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手揉版黑芝麻小面包（简单快手，养生亮发）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版黑芝麻小面包（简单快手，养生亮发）做法

  • 手揉版黑芝麻小面包（简单快手，养生亮发）

  • 🐶听到我要做黑芝麻面包，超级开心，程序员头发掉得快…小小的黑芝麻餐包上班可以做早餐，家里还有没消耗的黑芝麻糊，我用它做馅儿，真的营养又好吃😋用料黑芝麻（生的熟的都可以）30克高筋面粉380克低筋面粉20克鸡蛋液1个酵母5克盐3克食用油（无味都可以）（除了油，其他材料放一起揉团，最后再...
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不用揉面的简单面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面的简单面包做法

  • 不用揉面的简单面包

  • 为了消耗冰箱里的黄油和娃喝剩下的牛奶，这款我基本没有怎么揉面，不需要手套膜，只要把面团整到没干粉就行。用料高筋面粉200克鸡蛋1颗牛奶90克黄油20克酵母2克细砂糖40克（喜欢甜一点的50克）芝麻少许刷面蛋液或蜂蜜水（蜂蜜水1：1）不用揉面的简单面包的做法（忘记拍图片了）炒菜的锅里烧...
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超简单的手揉乡村土豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的手揉乡村土豆面包做法

  • 超简单的手揉乡村土豆面包

  • 不需厨师机，不用手套膜，面包杀手也可轻易成功的土豆面包(￣▽￣)配方可做2个土豆面包，个头很大，可酌情减量。配方来自用料土豆680g干酵母4g橄榄油28g中筋面粉604g海盐（普通盐的话，12g）24g土豆泥604g冷却的煮土豆水198g超简单的手揉乡村土豆面包的做法土豆削皮，切成2.5cm的小块后泡在...
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手揉面包的做法和图解 好吃的手揉面包家常做法

  • 手揉面包

  • 周末要去看我闹姐今天练习一下用料面粉110克水80克酵母1克蜂蜜5克油5克手揉面包的做法详情如图称重揉初步扩张加油揉到这个程度揉圆表面光滑醒发1小时两倍大翻面再醒30分钟整形发两倍大准备烤吃口饭先160度10分钟，出炉测温度90度就是熟了凉一下很小哦40克吃完吐司发到10分...
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简单几样材料蔓越莓手揉面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单几样材料蔓越莓手揉面包做法

  • 简单几样材料蔓越莓手揉面包

  • 这个在b站看到搬运的食谱，为了以后自己看方便记录一下，找了好多方子，这个看着最简单了😊前面做的时候不方便拍照，就记了一下步骤用料高筋面粉200克糖5克盐2克水135克干酵母2克无盐黄油12克蔓越莓干适量面包粉（装饰）根据需要简单几样材料蔓越莓手揉面包的做法酵母放水里搅匀，预留...
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50%中种面包（附手揉简单教程）的做法步骤及图解,美味正宗的50%中种面包（附手揉简单教程）做法

  • 50%中种面包（附手揉简单教程）

  • 面发酵过头了怎么办?面包机厨师机罢工了怎么办?这会熊孩子想吃面包了怎么办?🤔🤔🤔😐duangduangduang，发过了的面包做中种，没有机器就手揉！大活人还能给馋虫憋死?百分之五十中种手揉面包横空出世！死马肉松包豆沙包餐包统统可以一面搞定。纯手工玩玩的菜谱，记录一下，留方自用，要...
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简单手揉超软面包（此法适用吐司和面包）的做法步骤及图解,美味正宗的简单手揉超软面包（此法适用吐司和面包）做法

  • 简单手揉超软面包（此法适用吐司和面包）

  • 这个方子是综合了下厨房两位厨友的方子结合起来的，找不到昵称的：懒人手套膜，晓玮75:夺命软吐司。注意⚠️：手套膜取决于面团的吸水率，能出手套膜的面团都是含水量比较大的湿软面团，硬面团是不可能会有手套膜的。用料高筋面粉260克鸡蛋+牛奶180克奶粉15克白糖30克黄油有盐（盐2克，黄...
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奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败做法

  • 奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败

  • 正好碰上我家面包机送修。用料鸡蛋1个食用水或牛奶160克-鸡蛋的重量白砂糖20克盐2克奶粉10克高筋面粉250克耐高糖干酵母2.5克黄油25克奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败的做法将鸡蛋搅拌均匀。留出一点刷蛋液，剩下的倒入容器。再依次倒入水、白砂糖...
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简单易做牛角包（手揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做牛角包（手揉面）做法

  • 简单易做牛角包（手揉面）

  • 用料高筋面粉300克细砂糖50克酵母4克鸡蛋30克牛奶120克三花淡奶40克黄油40克盐2克简单易做牛角包（手揉面）的做法除黄油、盐外，所有材料混合一起，揉至扩展阶段。（有厨师机的朋友可以用厨师机）一手揉面一手用切面刀切揉（原谅我一个人操作没法拍视频）。也可以揉一下，然后把面切成如图...
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火腿肠面包肠仔包香肠面包家庭版简单做法（手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿肠面包肠仔包香肠面包家庭版简单做法（手揉）做法

  • 火腿肠面包肠仔包香肠面包家庭版简单做法（手揉）

  • 这个做法我是看另外一个作者发布的，我稍做了改良。其实做面点类最重要的是耐心，你愿意花时间它也会完美的回报你！当然我爱做东西的心是我老公那种无聊的生物所不能理解的！好在我女儿喜欢我做的东西！谢谢捧场王！用料高筋面粉260克酵母3克黄油30克糖30克盐2克鸡蛋1个牛奶110克火...
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简单手揉火龙果面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单手揉火龙果面包做法

  • 简单手揉火龙果面包

  • 这个方子的液体量一开始没安排好，总是懒得计算，按着感觉，结果就成面糊糊了，别说手套膜，能不能出膜带筋度都是个迷，差点儿想放弃它，但是无奈没有火龙果了，80克之外的都被我吃完了😂，只能坚持做完，结果它给了我惊喜，做了五个🖐🏻一顿全部搞定，给我的两只小狗子分了半个蝴蝶结🎀，吃完追着...
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超简单手动揉面餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单手动揉面餐包做法

  • 超简单手动揉面餐包

  • 用料鸡蛋2个高筋面粉260克牛奶120克酵母3克糖55克蛋液少许蜂蜜少许黄油30克超简单手动揉面餐包的做法将牛奶，面粉，糖，鸡蛋，随便揉成团，可能会有点黏，没拍到图，将就看。然后放冰箱一个晚上。刚开始会非常黏手，没有关系，借助刮刀，会发现静置过的面团已经可以出现稍厚的膜了，这时候一点...
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低糖低脂牛角面包 （简单手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低脂牛角面包 （简单手揉版）做法

  • 低糖低脂牛角面包 （简单手揉版）

  • 自己在家做的面包🍞可以少油少糖，还无添加更健康！手揉也可以做出奶味浓郁拉丝可口的牛角面包的！🥐用料高筋面粉200克黄油20克牛奶90-100克鸡蛋1个糖30克(低糖不控糖就60克)克酵母3克蛋液和芝麻或者杏仁片少量装饰低糖低脂牛角面包（简单手揉版）的做法1，除了黄油所有材料一起揉成...
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天然酵种欧包(快手简单揉面版)的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种欧包(快手简单揉面版)做法

  • 天然酵种欧包(快手简单揉面版)

  • 这是一个简单的欧包做法，没有中间的折叠，只要一次性把面团揉到位就可以了。含水量比折叠版的少些，整形也更容易，对于新手想尝试做欧包的亲们来说，更容易成功。对喜欢健康饮食，喜欢欧包的朋友，而又不想折腾消耗太多时间去做折叠版的欧包，这相信是不二之选。这款欧包酵种培养也是很...
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