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大闸蟹肥美的季节的做法食谱

简单易学的大闸蟹肥美的季节美食做法

  • 大闸蟹肥美的季节

  • 用料大闸蟹大闸蟹肥美的季节的做法清蒸，记得反过来蒸哦蘸醋吃...
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秋季最美味的大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的秋季最美味的大闸蟹做法

  • 秋季最美味的大闸蟹

  • 新鲜的大闸蟹，无需过多的烹饪🍳，只要简简单单地蒸熟保持原汁原味即可。用料大闸蟹秋季最美味的大闸蟹的做法清水冲干净备用。切一些姜片普在锅里，放入大闸蟹，迅速盖上锅盖，大火蒸20分钟即可。切姜末，放陈醋调味。最简单美味大闸蟹就完成啦。开瓶红酒，慢慢品味。...
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清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料做法

  • 清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料

  • 用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲：盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时，让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来后搓洗干净。桑拿就是放在蒸笼里蒸15-20分钟。蒸锅里放紫苏、姜片、葱、白胡椒，水煮开以...
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梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节做法

  • 梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节

  • 烧菜太忙了照片拍的很少要点：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹：翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分钟左右打开看看这个色就熟了有点蟹壳焦味很正常！这个是正宗海边人...
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大闸蟹🦀的做法和图解 好吃的大闸蟹🦀家常做法

  • 大闸蟹🦀

  • 本人最爱吃螃蟹🦀🦀，喜欢的不得了！所以每年不会放过吃螃蟹的季节，把做螃蟹的步骤记下来！用料大闸蟹4只醋4勺姜4片大闸蟹🦀的做法先看螃蟹🦀是不是活的，用毛刷清理干净。锅里放上冷水，在锅里铺满姜片把螃蟹放在姜片上，上面再放一层姜片，去腥，上锅蒸30分钟！做姜醋汁，把姜末捣碎出汁，因...
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小美大闸蟹的做法和图解 好吃的小美大闸蟹家常做法

  • 小美大闸蟹

  • 这是道深夜食谱用料大闸蟹10只（3两）陈醋50克糖3克姜20片小美大闸蟹的做法生猛大闸蟹放入蒸锅，➕点姜丝，主锅500g水➕姜片，25分钟varoma小勺蒸好了姜5秒速度5-6打碎➕50g醋➕一点糖（3g），5分钟50度小勺煮好后，开吃大闸蟹蟹黄满满，一口满足...
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油焖大闸蟹，又到了吃大闸蟹的季节的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大闸蟹，又到了吃大闸蟹的季节做法

  • 油焖大闸蟹，又到了吃大闸蟹的季节

  • 秋天到了，不吃大闸蟹吃啥？先蒸后炸再焖，一口就是一个秋天，好吃到想把手指吃掉。🦀🦀🦀🦀用料大闸蟹10只姜3片蒜3整个干辣椒4根香菜头5个小葱头5个火锅底料适量蚝油适量生抽适量油焖大闸蟹，又到了吃大闸蟹的季节的做法先把大闸蟹洗干净待用，放入盘中码好，待用蒸锅内烧水，水开后放...
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六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹做法

  • 六月黄大闸蟹香辣大闸蟹

  • 用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、干椒继续爆炒至出香味，放入所有的调味料、紫...
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简单易学的大闸蟹的季节美食做法

  • 大闸蟹的季节

  • 用料大闸蟹只姜片大闸蟹的季节的做法清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹膏体丰腴蟹炒年糕炒蟹糊材料蟹炒年糕大闸蟹的季节除了清蒸、我偏向于蟹炒年糕、还有炒蟹糊、酱蟹、当然还有崇明农家名菜，刀板香蒸蟹...你们喜欢哪种可以留言，我写详细的菜谱给大家小贴士大闸蟹的季节除了清蒸、我...
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秋风起，蟹膏肥——清蒸大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的秋风起，蟹膏肥——清蒸大闸蟹做法

  • 秋风起，蟹膏肥——清蒸大闸蟹

  • 秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，吃货们都深知金秋正是大闸蟹肉质最鲜嫩之时，而蟹黄也刚好肥美、浓郁，此时不尝更待何时！小蜜蜂的朋友圈更是自带蟹膏浓郁的味道，各种吃蟹自助餐、全蟹宴，看得小蜜蜂都垂涎三尺......而吃螃蟹最好的吃法是清蒸，可以保持大闸蟹的原汁原味，营养丰富。满怀期...
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又到了螃蟹肥美的季节～～～香辣蟹的做法步骤及图解,美味正宗的又到了螃蟹肥美的季节～～～香辣蟹做法

  • 又到了螃蟹肥美的季节～～～香辣蟹

  • 用料螃蟹10只麻辣香锅调料1包洋葱1个蒜苗250克料酒1勺姜2片又到了螃蟹肥美的季节～～～香辣蟹的做法将河蟹清洗干净，剪掉后脐，用刀将蟹切成两半，不要切到壳，以保证壳是完整的；去掉不能吃的脏器。洋葱切丝，蒜苗揪成段，备用。炒锅放油，下入姜片，再下入螃蟹翻炒，沿锅边倒入料酒翻炒至蟹变红，...
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醉大闸蟹的做法和图解 好吃的醉大闸蟹家常做法

  • 醉大闸蟹

  • 用料花雕1瓶大闸蟹6只薄盐生抽适量勺盐少许克冰糖少许克醉大闸蟹的做法干辣椒、花椒、八角、香叶、茴香、桂皮、陈皮，三片柠檬（香料根据个人喜好和蟹只数添加）生抽、盐、糖、香料加水煮开后加入花雕酒稍开关火等凉下蟹洗干净蒸熟凉了再加入汤汁放三片柠檬放入冰箱（个人喜好加...
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当季美味❤️清蒸大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的当季美味❤️清蒸大闸蟹做法

  • 当季美味❤️清蒸大闸蟹

  • 之前从没有自己亲自动手蒸过大闸蟹！真的是害怕水里的活物m为了突破和挑战自己的“不可能”，粉粉今天决定上手🤣🤣🤣全程佩戴厚手套🧤完成😑其实真的挺简单的❤️用料大闸蟹2只生姜片若干料酒少量姜蒜末适量生抽适量陈醋少许香油少许当季美味❤️清蒸大闸蟹的做法用小刷子将大闸...
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蒸大闸蟹＋蟹味粥（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸大闸蟹＋蟹味粥（小美版）做法

  • 蒸大闸蟹＋蟹味粥（小美版）

  • 相信我，粥比螃蟹还好吃……用料大闸蟹大米35g水450g咸鸭蛋1个蒸大闸蟹＋蟹味粥（小美版）的做法1.螃蟹放在网篮里，加没过螃蟹的水，5min/速5洗干净。2.大米洗净，和水一起放入主锅，螃蟹放蒸锅，20min/大V/速1。3.时间结束后，将蒸锅取下，粥中加入切碎的咸蛋，5min/98°/速1。...
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蒸大闸蟹的做法和图解 好吃的蒸大闸蟹家常做法

  • 蒸大闸蟹

  • 大闸蟹美味，但性寒，蘸着温热的姜醋汁食用，祛寒去腥，增添美味。用料大闸蟹2～5只姜一块陈醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600～800克蒸大闸蟹的做法生姜去皮洗净放入主锅10秒速10打碎，用刮刀棒刮到底，加入陈醋白醋生抽糖，3分钟50℃小勺装碗备用大闸蟹冲洗干净，仰面底朝天放入蒸架（这样蒸...
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秋季限定清蒸大闸蟹——内附大闸蟹挑选和刷洗指南的做法步骤及图解,美味正宗的秋季限定清蒸大闸蟹——内附大闸蟹挑选和刷洗指南做法

  • 秋季限定清蒸大闸蟹——内附大闸蟹挑选和刷洗指南

  • 西北风吹起，大闸蟹吃起！大闸蟹真的是一种不可多得，不需要厨艺，又能快速吃到的美食！除了贵真的是没有毛病！但贵不是它的问题，是我的问题o(╥﹏╥)o下面来简单讲解下清蒸大闸蟹的步骤和注意事项，厨友们和我一起来看下吧~用料活的大闸蟹有几只就蒸几只姜1个香葱3-4根料酒3勺蘸料蟹醋（可...
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新鲜肥美的香辣大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜肥美的香辣大闸蟹做法

  • 新鲜肥美的香辣大闸蟹

  • 吃多了清蒸，换换口味，味道同样鲜美，美味至极！用料大闸蟹6只葱，姜，蒜适量玉米淀粉1勺小米椒4个郫县豆瓣酱1勺生抽1勺白糖1勺蚝油1勺啤酒1罐新鲜肥美的香辣大闸蟹的做法准备大闸蟹刷洗干净，剪去尾部对半切开，切口处沾一层玉米淀粉。油温6成热下锅炸，炸制外表金黄酥脆捞出。重启油锅...
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蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹做法

  • 蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹

  • 用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹，确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉，是为了防止蟹黄流出来，也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香，加入大闸蟹爆炒加入料酒，蚝油，水爆炒烧至收汁，即可出锅撒上葱花点缀，美味的大闸蟹出锅啦！！！...
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大闸蟹的做法和图解 好吃的大闸蟹家常做法

  • 大闸蟹

  • 难得家人都休息，立刻蒸上夏天的第一只蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大闸蟹只姜片紫苏片蟹醋勺大闸蟹的做法帮螃蟹沐浴，刷干净！卖蟹老板送了紫苏跟蟹醋（问老板要）放姜垫底➕紫苏➕螃蟹（螃蟹一定要反着放）不然蟹膏会流出来，水烧开放入锅里蒸15分钟。出锅了，出锅了。个人喜欢蘸蟹醋吃。喜欢吃原味就...
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小美大闸蟹河蟹蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的小美大闸蟹河蟹蘸料做法

  • 小美大闸蟹河蟹蘸料

  • 转载用料大闸蟹只小美大闸蟹河蟹蘸料的做法好小贴士大闸蟹的季节，蘸料：老姜一块，3-6秒/速8打碎，加入醋和糖，5分钟/50度/小勺温热，大闸蟹凉，煮热的姜醋蘸料正好可以中和一下，味道也更鲜美...
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秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节的做法步骤及图解,美味正宗的秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节做法

  • 秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节

  • 螃蟹，一个吃货，来说蒸螃蟹算是简单到了😊秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节(づ●─●)づ用料蟹4只蒜五瓣葱一小段糖两小勺克醋小碗半碗姜五片秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节的做法1、螃蟹洗刷干净，放一个盆里备用，绳子别解绑着2、切配料，葱切片、姜一部分切片一部...
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美善品-大闸蟹及蟹醋的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-大闸蟹及蟹醋做法

  • 美善品-大闸蟹及蟹醋

  • 用料姜15g镇江香醋50g冰糖10-15g生抽15g美善品-大闸蟹及蟹醋的做法姜块入主锅，3S/速度6，打碎加入香醋、冰糖、生抽，6分钟/100度/速度小匙大闸蟹入主蒸锅，600g热水，17分钟/V/速度1...
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大闸蟹粥的做法和图解 好吃的大闸蟹粥家常做法

  • 大闸蟹粥

  • 用料盐克蟹黄蟹肉姜末大闸蟹粥的做法米加水加食用油泡两小时左右煮粥加姜末，蟹黄蟹肉，生菜碎，盐注意搅动，避免粘锅，出锅放白胡椒和香葱末...
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大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的大闸蟹做法

  • 大闸蟹

  • 我老公说买这种大闸蟹需要提前预订，这次，花了好几百块呢，然后突然快递就到了，特别鲜活的已经没有了，所以我就想弄一个，香喷喷的大闸蟹。用料生粉或者释放薯粉都行小刷子，用牙刷代替也行大量的姜最好是老姜干大蒜小米椒或者是，泡的私家泡椒都行大量的葱葱花和葱白都需要花椒是必不...
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大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥的做法步骤及图解,美味正宗的大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥做法

  • 大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥

  • 喜欢大闸蟹的膏与黄，却不喜欢它的腿和脚你们是不是也是这样？😂但是都是大闸蟹，直接扔掉腿有些浪费。于是我想到了海鲜粥。🥳制作简单，却十分鲜美！叫人欲罢不能😍快去试试吧！🍵用料牛肝菌4-5片大闸蟹的大腿若干姜片3-4片大米1份清水10份生抽（海鲜酱油）适量带黄的蟹壳一个大闸蟹-牛...
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