![简单易学的夏天万能凉拌汁美食做法]( "简单易学的夏天万能凉拌汁美食做法")
- 夏天大厨标志性的灰白头发让人记忆深刻，他经常做客中央台各档美食节目。做菜色好吃好看却又简单快手。这是他的一款万能凉拌汁：盐1小勺，糖1.5小勺，生抽1大勺，香醋2大勺，蚝油1大勺，香油2大勺，蒜泥1大勺今天分享出来，让大家今年夏天的餐桌又增添一抹凉色用料盐1小勺糖1.5小勺蒜泥1大...
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![万能凉拌汁---凉拌木耳的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌汁---凉拌木耳做法]( "万能凉拌汁---凉拌木耳的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌汁---凉拌木耳做法")
- 超级好用的万能凉拌汁！快速清盘～用料木耳适量洋葱半个蒜两瓣葱花适量白糖，盐，醋，香油，花椒油万能凉拌汁---凉拌木耳的做法木耳泡发，清洗干净，焯水后和生洋葱放在一起（不吃洋葱的可以不放）热锅冷油下葱花，蒜蓉，干红辣椒爆香将刚刚炒好的葱蒜油中加入生抽，醋，白糖，盐，香油，花椒油，放入一点点...
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![万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜做法]( "万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜做法")
- 万能的汤汁，用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱油、醋、香油、花椒油、盐按比例和口味混合蒜、小米椒...
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![万能凉拌汁的详细做法大全,简单又营养的万能凉拌汁做法]( "万能凉拌汁的详细做法大全,简单又营养的万能凉拌汁做法")
- 超级香，超级够味，喜欢辣的多➕小红辣椒，不喜欢辣的不➕，任何凉拌菜都可以hold住用料蒜越多越好剁碎葱叶剁碎姜几片剁碎小红辣椒十几个剁碎花椒一小撮醋三四勺蚝油1勺糖1勺生抽几大勺老抽1勺盐1勺麻油1勺花椒油1勺也可以不放万能凉拌汁的做法除了花椒以外所有配料放一个大碗里...
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![万能调料汁（凉拌汁）的做法步骤及图解,美味正宗的万能调料汁（凉拌汁）做法]( "万能调料汁（凉拌汁）的做法步骤及图解,美味正宗的万能调料汁（凉拌汁）做法")
- 刚成家时，不会做饭，调料汁比例总不对。小哥告诉我调料汁关键秘诀：1份生抽、2-3份醋、半份糖。少许胡椒粉和油。（简单快手的黄金比例）在手上调味料有限的情况下，仅用这简单的调料汁就可以让食物变得非常美味。无论是做凉拌菜还是醮饺子、海鲜都不错👍而其他的佐料都只是在此基础...
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![万能夏日柠檬凉拌汁的做法步骤及图解,美味正宗的万能夏日柠檬凉拌汁做法]( "万能夏日柠檬凉拌汁的做法步骤及图解,美味正宗的万能夏日柠檬凉拌汁做法")
- 自用来自B站up主：悠悠食记用料紫洋葱（切丁）1/4个小米辣（切段）5个香菜（切碎）1根蒜（切末）4瓣黄柠檬（切片）半个黄柠檬（榨汁）半个白糖1勺生抽4勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺水3勺柠檬汁2勺百香果1个万能夏日柠檬凉拌汁的做法无...
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![万能蘸水·夏天酱料·凉拌酱料的做法步骤及图解,美味正宗的万能蘸水·夏天酱料·凉拌酱料做法]( "万能蘸水·夏天酱料·凉拌酱料的做法步骤及图解,美味正宗的万能蘸水·夏天酱料·凉拌酱料做法")
- 夏天一到，食欲锐减，凉粉、凉拌必不可少。用料大蒜油1勺芝麻油1勺辣椒油1勺花椒粉1勺生抽（酱油）1.5勺花生碎（花生芝麻碎）3勺葱1根香菜1根醋适量万能蘸水·夏天酱料·凉拌酱料的做法1.大蒜油，芝麻油，辣椒油，花椒粉，酱油放碟子。（盐建议最后放，因为每个人口味不一样）2.继续加花生碎，葱，香菜...
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![夏季万能料汁（拌凉皮、凉面、凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的夏季万能料汁（拌凉皮、凉面、凉粉）做法]( "夏季万能料汁（拌凉皮、凉面、凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的夏季万能料汁（拌凉皮、凉面、凉粉）做法")
- 用料芝麻酱（or三七酱）1勺辣椒油1茶匙蚝油1勺生抽1-2勺醋2勺蒜末2-3瓣糖少许夏季万能料汁（拌凉皮、凉面、凉粉）的做法准备一个调汁儿碗，放入一勺芝麻酱、一勺蚝油，一茶匙辣椒油，搅拌均匀（芝麻酱直接加醋和生抽容易化不开）将醋、生抽，一勺一勺加入，每次加入搅拌均匀。放入蒜末并加入5-...
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![夏天万能凉拌汁-凉拌毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的夏天万能凉拌汁-凉拌毛豆做法]( "夏天万能凉拌汁-凉拌毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的夏天万能凉拌汁-凉拌毛豆做法")
- 武汉的夏天让人毫无食欲，来盘凉拌菜开开胃。从小姨那学来的菜谱，并经过自己完善，可以作为万能凉拌汁，亲测过毛豆和茄子，都很棒哦，来试试吧🧐用料毛豆一盘食盐1调味勺鸡精1调味勺糖半调味勺生抽2小汤勺醋3小汤勺小米椒4个大蒜5瓣食用油6小汤勺香油2小汤勺干辣椒3个花椒粒20个夏...
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![万能凉拌汁及凉拌水萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌汁及凉拌水萝卜做法]( "万能凉拌汁及凉拌水萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌汁及凉拌水萝卜做法")
- 图还是盗的，为了夏天，凉拌起来吧。用料米醋2勺生抽3勺鱼露1勺白糖2勺花椒油几滴芝麻香油1/2勺芝麻少许万能凉拌汁及凉拌水萝卜的做法上述调料混在一起，即可。基本比例就按照上面的比例，不同品牌品种的调料可能口味略有差别，实践中调配吧，正常情况下，这个比例不需要额外放盐，如果...
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![万能油醋汁+万能凉拌汁「日食记」的做法步骤及图解,美味正宗的万能油醋汁+万能凉拌汁「日食记」做法]( "万能油醋汁+万能凉拌汁「日食记」的做法步骤及图解,美味正宗的万能油醋汁+万能凉拌汁「日食记」做法")
- 最近日食记的出品特意记录下来方便自己也方便大家用料见下图万能油醋汁+万能凉拌汁【日食记】的做法--...
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![无敌万能凉拌汁 万物皆可拌的做法步骤及图解,美味正宗的无敌万能凉拌汁 万物皆可拌做法]( "无敌万能凉拌汁 万物皆可拌的做法步骤及图解,美味正宗的无敌万能凉拌汁 万物皆可拌做法")
- 夏天就是翠绿的生菜、爆汁的番茄、爽脆的黄瓜，还可以是手撕的鸡肉、过水的凉面、卤水的牛舌。总之夏天就是要把一切美好的食物冰凉、过水、拌上料汁，爽利的吃进嘴里。用料生抽一碗陈醋一碗半白糖1/3碗蜂蜜1/4碗芝麻油半碗辣椒面1勺菜籽油1/3碗无敌万能凉拌汁万物皆可拌的做...
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![万能凉拌调料汁~万物皆可拌的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌调料汁~万物皆可拌做法]( "万能凉拌调料汁~万物皆可拌的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌调料汁~万物皆可拌做法")
- 用料葱花适量蒜3瓣白芝麻适量孜然粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺醋2勺糖半勺万能凉拌调料汁~万物皆可拌的做法碗里放蒜末，葱末，一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺白胡椒粉~浇上热油！(小提示:筷子放进油里冒小泡泡就说明油热了哦~)然后加三勺生抽，两勺醋，半勺白糖！搅拌搅拌万能的酱汁就做好了!...
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![万能凉拌汁的凉拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌汁的凉拌牛肉做法]( "万能凉拌汁的凉拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌汁的凉拌牛肉做法")
- 除了煎牛排，牛肉的烹饪一直是我的硬伤，怎么做，孩子都不爱吃，一直用煎的又觉得不是很健康，最重要的！！！天气实在热，实在不爱下锅😔作为一个凉拌狂魔，决定把牛肉也拿来拌着吃，没想到广受好评，于是这道人见人爱的凉拌牛肉就出炉啦😄现在凉拌牛肉已经是我家必点的宴客菜啦🤩🤩🤩方法很简单...
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![万能凉拌配方＃无辣不欢＃过夏天的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌配方＃无辣不欢＃过夏天做法]( "万能凉拌配方＃无辣不欢＃过夏天的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌配方＃无辣不欢＃过夏天做法")
- 从小就超级爱各种凉拌菜！麻麻扮拌的凉菜基本上每顿都要有，可能是遗传因素太好，哈哈，大学毕业前用麻麻的话说“面条都没煮过一根”的人儿，做出来的饭还是不错呢嘻嘻。加上后来努力锻炼颜值，biu～一餐餐漂亮的＃无辣不欢＃分享给你～这个万能凉拌公式，搭配上不同的蔬菜自身的味道，出来的成...
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![夏天必吃的凉拌茄子（附万能凉拌汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的夏天必吃的凉拌茄子（附万能凉拌汁做法）做法]( "夏天必吃的凉拌茄子（附万能凉拌汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的夏天必吃的凉拌茄子（附万能凉拌汁做法）做法")
- 用料细茄子4个生抽2勺醋1勺白芝麻1勺小米辣5个小葱2根盐半勺鸡精半勺辣椒粉1勺十三香1勺夏天必吃的凉拌茄子（附万能凉拌汁做法）的做法细茄子切成段，再对半切开，放入加了白醋的水里泡3分钟。蒸锅上汽后放入茄子，皮朝上放，大火蒸6分钟。碗里放1勺白芝麻、1勺辣椒粉、1勺十三香、2...
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![夏日凉拌毛豆（万能凉菜酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌毛豆（万能凉菜酱汁）做法]( "夏日凉拌毛豆（万能凉菜酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌毛豆（万能凉菜酱汁）做法")
- 夏天来了当然是冰啤酒小龙虾毛豆啦😄！这个酱汁拌海带也很好吃哦要买那种厚厚的海带片才好吃😀哈哈有嚼劲脆脆的夏天快手凉菜，快快做起来哦😝用料毛豆1斤大蒜生姜干辣椒适量酱油3勺香醋4勺香油1勺盐1勺糖一点点香叶八角适量夏日凉拌毛豆（万能凉菜酱汁）的做法毛豆冷水下锅，放点...
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![凉拌无丝豆（万能凉拌汁）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌无丝豆（万能凉拌汁）做法]( "凉拌无丝豆（万能凉拌汁）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌无丝豆（万能凉拌汁）做法")
- 平时喜欢吃清口的菜，所以经常做凉拌菜吃。有这个简单的凉拌汁就能做出既清口又开胃的凉拌菜了。【以凉拌无丝豆为例】用料无丝豆适量蒜末2—3瓣辣椒1个花椒十几粒味极鲜酱油适量醋适量耗油半勺香油适量白糖适量熟芝麻适量凉拌无丝豆（万能凉拌汁）的做法无丝豆适量，洗干净，对半...
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![万能酱汁（夏季凉拌菜必备）的做法步骤及图解,美味正宗的万能酱汁（夏季凉拌菜必备）做法]( "万能酱汁（夏季凉拌菜必备）的做法步骤及图解,美味正宗的万能酱汁（夏季凉拌菜必备）做法")
- 夏天到了，什么最开胃！酸辣爽口的凉拌菜就是首选！今天分享的这款酱汁，可以拌菜，黑木耳、拍黄瓜、手撕茄子、皮蛋豆腐都可以用，还可以当作蘸酱，白切肉白斩鸡都适用，除此之外还可以拌面、做凉面都非常适合！总之它就是一款万能酱汁！用料辣椒粉少许姜蒜少许海鲜酱油少许醋少许万能酱汁（夏...
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![夏日炎炎爽口凉拌菜（万能料汁）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日炎炎爽口凉拌菜（万能料汁）做法]( "夏日炎炎爽口凉拌菜（万能料汁）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日炎炎爽口凉拌菜（万能料汁）做法")
- 这个料汁拌鞋拔子都好吃！可以做好放在无油无水瓶子里，凉拌快手蔬菜，拌面条，夹面包都绝绝子。用料黄瓜2根魔芋结1盒油豆皮2张料汁:蒜多放点粗辣椒粉（有一个也行）矢量细辣椒粉适量黑白芝麻多放点生抽4勺凉拌香醋2勺白醋1勺耗油2勺糖1大勺热油适量蜂蜜1勺夏日炎炎爽口凉拌菜（万能料...
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![万能凉拌汁的做法和图解 好吃的万能凉拌汁家常做法]( "万能凉拌汁的做法和图解 好吃的万能凉拌汁家常做法")
- 夏天来了，要吃得清爽，难免需要来几个凉拌菜。为下一道菜奠定基础用料芝麻克蒜末瓣葱花生抽2勺醋3勺白糖盐鸡精万能凉拌汁的做法蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻淋上热油生抽2勺、醋3勺白糖一勺、盐一勺、鸡精半勺万能凉拌汁...
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![万能凉拌酱汁 夏日必备 蔬菜色拉 凉拌菜好吃的烹饪方法 万能凉拌酱汁 夏日必备 蔬菜色拉 凉拌菜的地道做法和步骤]( "万能凉拌酱汁 夏日必备 蔬菜色拉 凉拌菜好吃的烹饪方法 万能凉拌酱汁 夏日必备 蔬菜色拉 凉拌菜的地道做法和步骤")
- 夏天就要来了，有没有想吃“草”要减肥的，凉拌茄子🍆、凉拌黄瓜、手撕鸡，都是非常快手又适合夏天的菜，那自然少不了一款“万能凉拌酱汁”，只要你学会了，可以“通杀”整个夏天的凉拌菜，嘿嘿😁记得加“花椒油”哦，绝对与众不同！我是Magimix烹饪顾问Wanglinda，写菜谱的初衷是想更好的服...
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![凉拌万能汁的做法和图解 好吃的凉拌万能汁家常做法]( "凉拌万能汁的做法和图解 好吃的凉拌万能汁家常做法")
- 小红书上转来的方子用料麻油适量醋适量酱油适量糖适量生抽适量蒜适量凉拌万能汁的做法1、步骤成品小贴士如图步骤...
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![简单易学的夏天万能凉拌酱汁美食做法]( "简单易学的夏天万能凉拌酱汁美食做法")
- 夏天万能凉拌酱汁：凉拌木耳、柠檬🍋鸡爪、凉拌手撕鸡…用料生抽2勺蚝油2勺冰糖少许蒜🧄2瓣小米椒2个洋葱末🧅少许柠檬🍋2片夏天万能凉拌酱汁的做法加入2勺生抽加入2勺蚝油加入少许冰糖准备好蒜瓣、洋葱、小米椒切碎加入食用油爆香将爆香后的油倒入调料🧂中，搅拌均匀，挤出柠...
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![夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料做法]( "夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料做法")
- 是时候亮出我的秘制酱汁拉！不管做啥凉拌，有它就够了！特别大众的一道菜，天气越来越热了，就想来点开胃的，青瓜的青脆爽口，是很多人喜欢的一道开胃凉菜，拍一拍，拌一拌，餐前来一碟或者夜宵来上一份凉拌青瓜再好不过了，非常美味，做法也相当简单用料青瓜1条白芝麻1勺辣椒面1勺大蒜末2勺鸡精...
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烹调屋
