- 家里冰箱冷冻室有专门一格宝贝。肘子汤,猪蹄汤,牛肉汤,羊蝎子汤…………各种老汤………每次用老汤炖完肉都会乱炖一锅菜,只一锅,便撑炸……………_(:3」∠)_……用料炖肉老汤土豆茄子白菜金针菇玉米各种你想吃的菜老汤炖一切的做法整理各种食材,洗净,切块等等等把老汤倒入锅中加...
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- 用料牛肉克料酒姜片大蒜瓣冰糖桂皮/香叶/八角/大料配菜0生抽,老抽,耗油牛肉炖一切的做法牛肉冷水泡半小时,洗净冷锅冷水下牛肉,放料酒,姜片4片。煮开撇去浮沫。撇浮沫的时候可以再做壶开水备用漏勺盛出牛肉,外加四勺煮牛肉的汤开水入锅,煮开后放入牛肉,加一点点料酒,冰糖以及配料(...
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- 用料老鸡半只大葱适量姜适量盐少许红枣、枸杞适量清炖老鸡汤的做法老鸡洗净斩块取锅、放适量水放姜烧开放入鸡煮十分钟捞起洗净、姜、葱洗净切好备用取砂锅放足量水,烧开放入姜、葱、姜、红枣、枸杞大火煮十分钟、转小火煲两个钟即可、喝时撒少许盐...
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- 用料剩肉汤1盆蘑菇、白菜【煮15分钟】3片甜不辣、牛肉丸等,土豆【煮7分钟】1个青椒【最后收汁儿加】1个盐半勺乱炖剩肉汤炖一切的做法1.隔夜剩肉汤依次加菜下锅乱炖,最后加半勺盐收汁儿。【肉汤不够可加点儿水】...
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- 今儿这豆腐的做法是从饭店偷师来的,老豆腐是跟五花肉一起炖的,吸足了汤汁的豆腐吃起来极尽浓郁,比肉要好吃百倍。用料老豆腐350g五花肉80g大葱1/2根鲜姜1小块蒜3瓣干辣椒2个茴香1g花椒粒2g八角2颗生抽1大勺辣椒面少许盐少许老汤炖豆腐的做法老豆腐切成长方片,五花肉切片(稍微...
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- 用料西红柿5个盐根据个人口味放多少鸡精半勺淀粉半勺丸子玉米1根番茄炖一切的做法倒油待油温7成,倒入切好的番茄(最好去皮的番茄),放一勺盐(为了更快沙出番茄的水分)中火进行翻炒至番茄融化(想要汤汁多点可以放入半碗水)。放入丸子或者虾仁或者鱼片等,小火炖五分钟后放入玉米块,再...
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- 三伏天已过,清热解毒,为秋季进补打好基础。好身体从食疗开始一支箭功能:清热解毒,活血散瘀。主治:用于痈肿疮毒,疥疮,痔疮,毒蛇咬伤,烧烫伤,跌打损伤,小儿疳积。用料一支箭300克老鸭小半只姜片3、4片清热解毒:一支箭炖老鸭汤的做法老鸭宰好在清理一下,洗干净冷水下锅焯水焯好的鸭子炖...
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- 炖锅肉,可以吃面条,焖面等,都是美味!用料猪肉适量老抽2适量味极鲜2适量酱油1适量黄豆酱3勺桂皮2块香叶6片辣椒6个八角5个鸡蛋6个胡萝卜半根葱姜蒜葱3根姜一大块蒜6个腐竹6跟盐适量花椒10粒茴香适量笋干适量老汤炖肉的做法起锅烧油,把肥肉块干煸一会放冰糖炒糖色炒到这个程度,稍...
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- 在广东潮汕,到立冬这天,每家每户都会煲个自家拿手的滋补靓汤,同时也意味着大补季节的开始,小肥今天分享的老红参北芪炖鸡汤,适合一家老少补气血饮用,补元气补气血,冬季手脚容易冰凉、月经不好的小姐妹们喝起来,孕妇禁止🚫食用,此汤禁止放入姜、禁止与萝卜、藜芦同食。禁止与茶、茶...
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- 帝都雾霾一天比一天严重,冬天是离不开银耳了。用料银耳1朵冰糖50-100克木瓜半只大枣5-10粒雪梨一只银耳炖一切的做法银耳趁干的时候掰碎再用水泡开,冷水下锅煮2~3小时,变稠之后再放入木瓜和大枣,继续煮30分钟左右,煮好之后放冰糖一直用保温档保温,随时可以饮用。除了放木瓜还可...
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- 用料红枣颗枸杞粒姜片5片党参2根黄芪适量香菇4枚山药1根老鸡炖汤的做法将老鸡剁成四块,放入锅中3分钟捞出洗去浮沫,将所有食材清洗干净放入锅中加满水炖1小时大火后转小火两小时,鸡汤鲜美,营养丰富!美味的鸡汤制作完成啦!...
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- 炖鸡爪,需要用到电压力锅。这样才能多出来的软嫩脱骨,炖的过程中可以加入你想吃的一切。所以叫鸡爪炖一切。用料鸡爪1公斤料酒少许冰糖一把生抽3-4勺老抽2-3勺辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、桂皮适量葱0.5根姜一小块蒜一头鸡蛋5个土豆2个冻豆腐1块小苹果1个豆瓣酱2勺食用...
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- 老家吉林,从小吃的都是朝鲜族风味~出国去韩国超市比去中国超市还亲……可以吹吹:各种韩国料理都是家常便饭用料大酱勺豆腐块洋葱个豆芽把淘米水碗金针菇把青椒个土豆个辣白菜汤克年糕条大酱炖一切#韩式大酱汤的做法所有蔬菜,洗,切(切啥形状都行,我一般就是大几刀,怎么简单怎么来)...
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- 朋友送来正宗老鸡,炖的汤好香!用料老鸡半只火腿5片黄酒、盐、姜适量炖老鸡汤的做法将鸡洗净、切半。将鸡放入砂锅中,加水、黄酒、姜,大火烧开后,改小火炖2小时。鸡烧八成熟时,加盐、火腿,再炖半小时即可。...
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- 上个月云南朋友给寄了两箱松茸,除了刺身和黄油煎了之外,我勤劳贤惠的老母亲还炖了松茸鸡汤冻起来了,给我拿了两瓶🥰今天拿出来炖个鸡汤喝~用料【必须:】松茸鸡汤适量黄油一点点鸡腿肉适量虾仁适量【随便:】西红柿1个玉米粒适量魔芋丝1盒玫瑰普洱半杯【重要但不必须:】贤惠的老母...
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- 这是一道我经常做的肉菜,简单,好吃,是一切的关键。用料肋排250克土豆1个胡萝卜1个豆角依个人喜好葱一段姜三片料酒适量老抽适量糖适量盐适量酱油适量花椒一小撮桂皮一根八角两个香叶一片干辣椒依个人喜好红枣可放可不放肋排炖一切的做法肋排先焯水去掉血水。另起锅放油和糖,...
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- 今天,许多人穿上外套,随着寒潮的来临,广东大部分地区大幅度降温,广东也顺利的入冬,随着气温的下降,小主也为大家带来了一碗暖心得汤,老椰子水和十种材料炖的靓汤,十分养颜,椰香浓郁用料老椰子1只椰子水适量红豆1大把山药1小块百合1大巴当归1小片莲子5颗腰果斗5颗桂圆肉1颗板栗1颗...
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- 用料鱼3块虾8只蛋饺5个脆皮肠5只胡萝卜半根洋葱半个蒜7瓣姜片4片砂锅炖一切的做法少许盐腌制10分钟冰箱冷冻10分钟,可以增加口感哦~洗净备用切块切块备用砂锅小火热油放入姜蒜、洋葱、胡萝卜煸炒2分钟摆入食材,不局限于以上,可以放入任何自己喜欢的食物😋盖上中火,看到气孔出...
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- 用料翅根500克豆角500克土豆2个干香菇5颗干木耳一小把葱姜蒜适量花椒八角干辣椒桂皮香叶小几个即可冰糖三五粒生抽料酒三勺翅根炖一切(乱炖)的做法干香菇和干木耳洗净泡发,泡发水留着备用。豆角洗净备用。以上图片为配料,偷个懒。冰糖三五粒,我的比较碎。土豆中等大小两颗。...
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- 用料母鸡半只葱两小根姜2-3片清水鸡汤佐一切的做法一人食,半只鸡就炖出一锅汤。首先把鸡肉剁块洗净。可以冷水泡一泡,我没有再焯水。洗干净,泡的时间够,就好。准备葱段,蒜切片。怕腥多几片蒜。把食材放砂锅,加入足量冷水。大火煮沸,用勺子把浮沫全部撇出。转小火炖一个小时。图...
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- 吃到了朋友的菜,做个记录,嘻嘻用料牛腩克胡萝卜香菇木耳洋葱冬笋牛腩炖一切的做法适量适量...
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- 老母鸡炖汤鲜美无比,加入香菇和黑木耳鸡汤更鲜更营养。用料老母鸡半只葱2根姜4片盐适量干香菇5朵黑木耳适量老母鸡炖汤的做法半个老母鸡斩成块状。葱姜备好干香菇干黑木耳泡发,将泥沙洗干净,香菇剪成小块。老母鸡放锅里煮,焯一下水。焯过水的老母鸡,在水龙头下冲洗干净。放葱...
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- 用料牛肉克胡椒粉酱油老汤炖牛肉的做法11111111...
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- 老椰炖汤,老广们再熟悉不过了。今天我也给安排上,素食版的。清汤不燥热、清心润肺、四季都适合喝。而且汤质实打实的原汁原味。除了费煤气,没有什么bug了。用料老椰子2个羊肚菌30g山药40g板栗20g红枣4颗枸杞10g腰果20g花生10g姜片3g老椰炖汤的做法在菜市场买老椰子,让摊主帮...
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- 用料炖好的牛肉适量春萝卜4根西红杮2个土豆1个干香菇2朵木耳6朵粉条1小摄胡萝卜1根嫩豆腐1小块香菜切段2根香葱切碎1棵炖牛肉炖一切(开心炖)的做法所有材料如图,洗干净,切好,香菇木耳粉条需要泡发,洗干净,西红杮热水烫一下,去皮,炖好的牛肉汤盛炒锅里,烧开加春萝卜,土豆,胡萝卜,香菇,一...
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