当前位置:烹调屋 >

视频可露丽简单做的做法食谱

视频「可露丽简单做」好吃的烹饪方法 视频「可露丽简单做」的地道做法和步骤
  • 视频【可露丽简单做】

  • 微博:欢迎提问,欢迎来撩😘😘😘可露丽铜模买了两年了,就刚买来的时候做过一次可露丽,烤了很久都不上色,外壳也不够焦脆,最近又开始打可露丽的主意,参考了一些国外博主的做法,又结合了自己偷懒的小技巧,一次成功~面糊成熟时间必须24小时以上,最好可以48小时以上,成熟时间越长,烘烤的时...
  • 30048
可露丽的做法和图解 好吃的可露丽家常做法
  • 可露丽

  • 可露丽面糊(提前1天准备)【2046克】1000克……全脂牛奶1个……香草荚50克……黄油100克……细砂糖#1220克……全蛋(4个)40克……蛋黄(2个)200克……低筋面粉400克……细砂糖#235克……黑朗姆酒制作:1、将牛奶倒入一个大号厚底平底锅中。2、加入100克细砂糖#1,可以防止加热时牛奶...
  • 20625
蓝莓可露丽的做法和图解 好吃的蓝莓可露丽家常做法
  • 蓝莓可露丽

  • 外层酥脆,内部柔软,像布丁的口感,配上蓝莓,简直美味的。材料可制作5个日本霜鸟的模具用料材料:牛奶250ml黄油10g朗姆酒1大匙细砂糖50g鸡蛋1个低筋面粉50g冷冻蓝莓适量装饰:防潮糖粉适量蜂蜡/黄油适量蓝莓可露丽的做法1.将牛奶和黄油一同放入锅中,加热至即将沸腾后,直接静止冷却。...
  • 30234
香蕉可丽饼(含视频教程)好吃的烹饪方法 香蕉可丽饼(含视频教程)的地道做法和步骤
  • 香蕉可丽饼(含视频教程)

  • 视频地址:_id=1089857302&utm_source=meipai_share&utm_term=meipai_android&utm_content=test&viewCount=1&shareCount=1用料鸡蛋2个牛奶320g糖50克盐2克低筋面粉120g香蕉1根黄油30克香蕉可丽饼(含视频教程)的做法具体早餐搭配...
  • 27150
网红可丽饼简单美味的平底锅美食(附视频)可做班戟、千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的网红可丽饼简单美味的平底锅美食(附视频)可做班戟、千层蛋糕做法
  • 网红可丽饼简单美味的平底锅美食(附视频)可做班戟、千层蛋糕

  • 网红可丽饼轻松自己在家搞定!可以挤淡奶油加水果做成甜品,也可以加片芝士、培根、鸡蛋做成咸口的周末brunch。可丽饼皮还可以制作成班戟、千层蛋糕等美味的甜品。用料可丽饼面皮普通鸡蛋(60g左右)1个糖粉/细砂糖20g黄油15g低筋面粉70g牛奶145g黄油(煎可丽饼用)5g夹馅草莓/...
  • 32900
平民可露丽的做法和图解 好吃的平民可露丽家常做法
  • 平民可露丽

  • 可露丽又叫天使之铃,法式波尔多小甜点。这款甜点难度比马卡龙低,但整个过程需较长时间。传统可露丽用铜模烤制,铜模较贵,偶尔做一次就没想拔草。朋友莉莎送了涂层模,再不做就说不过去了。&分割线&1、模具(主要说下铜模和涂层模)铜模:耐用、价格贵、清洗麻烦、面糊容易膨...
  • 26629
可露丽铜模的做法和图解 好吃的可露丽铜模家常做法
  • 可露丽铜模

  • 用料鸡蛋100g蛋黄40g牛奶500g香草荚1根(18cm)朗姆酒25g低粉110g黄油50g黄油30g糖粉240g可露丽铜模的做法牛奶和香草荚煮沸,等冷却取出香草荚,把香草荚剖开取籽,继续放入牛奶煮沸知道冷却待用。鸡蛋混合糖粉搅拌均匀陆续加入朗姆酒、黄油、低粉搅拌均匀后,加入低粉继续搅拌均匀...
  • 22315
甜品界的贵族|天使之铃可露丽|简单快手版的做法步骤及图解,美味正宗的甜品界的贵族|天使之铃可露丽|简单快手版做法
  • 甜品界的贵族|天使之铃可露丽|简单快手版

  • Cannelés源于16世纪波尔多地区的修道院CannelésdeBordeaux,法国修女发明的下午茶点心。Cannelés的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝。这个配方无需冷藏面糊24小时,无...
  • 30909
香草籽可丽露的详细做法大全,简单又营养的香草籽可丽露做法
  • 香草籽可丽露

  • 用料低粉55克全蛋1个蛋黄22克牛奶275克香草荚1根朗姆酒1勺糖粉70克(原配方100克)太太太甜啦黄油28克,另准备适量涂抹香草籽可丽露的做法1.牛奶加入香草荚劈开后的香草籽一起煮到微沸,关火加盖焖30分钟让味道浸透。蛋,糖粉搅拌均匀,筛入低粉再次搅拌均匀3.加入朗姆酒,液化的黄油...
  • 24500
可丽露的做法和图解 好吃的可丽露家常做法
  • 可丽露

  • 同事给做了好吃的可丽露,强调说铜模的重要性,我坚决地认为某工具一定可以代替,于是寻了个新玩具试试。可丽露的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝,如此截然不同的口感同时出...
  • 24086
「视频」简单快手☆蟹蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的「视频」简单快手☆蟹蛋烧做法
  • 【视频】简单快手☆蟹蛋烧

  • 转自cookpad:虽然是蟹蛋烧,但是无论用蟹肉罐头还是蟹肉棒,或者更容易买到的金枪鱼罐头啊三文鱼罐头之类的,都很好吃嗷!原链接里有视频!2-4人份用料鸡蛋4个蟹肉罐头or蟹肉棒or金枪鱼罐头or三文鱼罐头小的一罐(80g)大葱半根青豆2大勺*姜末少许*高汤精or鸡精1小勺*酱油1小勺*盐1/3小...
  • 11443
桂花可露丽的做法和图解 好吃的桂花可露丽家常做法
  • 桂花可露丽

  • 非教程非教程非教程非教程用料牛奶250克黄油25克鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖80克低筋面粉忘了别的菜谱找找吧好像是50朗姆酒1点干桂花2-3克盐1克桂花可露丽的做法干桂花浸热牛奶,参见落甜的做法。白的不好吃...
  • 19050
小食糖01「可露丽」(有视频)好吃的烹饪方法 小食糖01「可露丽」(有视频)的地道做法和步骤
  • 小食糖01【可露丽】(有视频)

  • 最近比较流行这个,经过反复试验,降低了油糖比例最终烤出表皮焦脆的可丽露,内里是湿润型的喜欢内里Q弹的可以加多一个蛋黄用料牛奶600ml香草荚半根黄油24克鸡蛋120克细砂糖120克低筋面粉120克朗姆酒10克小食糖01【可露丽】(有视频)的做法平底锅中倒入牛奶600ml刮出香草籽,和牛奶...
  • 18743
香草可露丽的做法和图解 好吃的香草可露丽家常做法
  • 香草可露丽

  • 不用铜模也能烤出外表酥脆,内里软嫩的可露丽了。我用的是学厨的模具,很好用,清洗也方便,不过还是要多尝试几次摸清自家烤箱脾气,才能成功哦用料牛奶500克鸡蛋1个全蛋3个蛋黄黄油40克低筋面粉100克细砂糖160克黑朗姆酒50g香草豆(wildernesspoets)半个指甲盖分量黄油一小块(涂模具...
  • 8206
紫苏可露丽的做法和图解 好吃的紫苏可露丽家常做法
  • 紫苏可露丽

  • 有香草可露丽,能不能有紫苏可露丽呢?紫苏那特别的芳香味会与可露丽产生什么样的碰撞呢?淡淡的紫苏香味,和可露丽意外的搭用料低筋面粉150g牛奶750g鸡蛋3个白砂糖140g黄油30g朗姆酒/黑朗姆酒35g紫苏叶3片紫苏可露丽的做法黄油与牛奶🥛用中火加热至沸腾状态注意搅拌不要糊锅哦...
  • 9212
抹茶可露丽的做法和图解 好吃的抹茶可露丽家常做法
  • 抹茶可露丽

  • 用料牛奶250克全蛋1个蛋黄1个中粉68克抹茶粉7.5克黄油25克糖85克白朗姆15克抹茶可露丽的做法抹茶粉和黄油隔水加热混合均匀的样子全蛋加蛋黄搅拌均匀筛入面粉,混合均匀牛奶加砂糖加热至65度以上,无需沸腾。真沸了也无妨冲1/3牛奶进面糊里搅拌均匀加入黄油抹茶粉溶液搅拌均...
  • 31987
雪花酥(附视频)超简单的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥(附视频)超简单做法
  • 雪花酥(附视频)超简单

  • 雪花酥的版本很多,我也是做过十多次后一次次修改配方,才达到大众比较满意的囗感。雪花酥甜与不甜,重要在于棉花糖和奶粉。供大家参考用料黄油120克全脂奶粉80克饼干(坚韧点的)400克棉花糖360克坚果250克雪花酥(附视频)超简单的做法将所有食材配齐,准备一个出模的托盘,锅我用的是不...
  • 4223
可可可露丽的做法和图解 好吃的可可可露丽家常做法
  • 可可可露丽

  • 六连模每个7分满左右,可适当增加液体量用料牛奶250克黄油13克低筋面粉60克朗姆酒20克全鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖70-100克可可粉3克香草精适量可可可露丽的做法牛奶➕黄油➕香草入锅小火搅拌至沸腾,关火加入朗姆酒,搅拌均匀,盖盖焖鸡蛋➕蛋黄➕细砂糖搅打均匀牛奶冷却后倒入一半...
  • 21017
可露丽日记的做法和图解 好吃的可露丽日记家常做法
  • 可露丽日记

  • 实验记录&整合不知道成功原因,也找不到失败原因目前可露丽是迷茫+越来越迷茫…用料香草可露丽牛奶500克香草荚1支黄油30克全蛋1个蛋黄2个细砂糖150克低筋面粉110克朗姆酒40克盐2克抹茶可露丽抹茶粉替换低粉10克伯爵茶加入牛奶6-8包咖啡10g可露丽日记的做法1.香草可露...
  • 7727
可露丽记录的做法和图解 好吃的可露丽记录家常做法
  • 可露丽记录

  • 用的学厨12连碳钢模具少糖版,不推荐再减糖了可以把配方中的红糖换成40-50g的白糖用料低粉100克牛奶500克全蛋2个蛋黄2个香草几滴朗姆酒50g左右黄油50克细砂糖40克红糖60克可露丽记录的做法500g牛奶60g红糖一点盐香草精小火加热至微沸2全蛋+2蛋黄35g白糖搅匀100g面粉过筛50...
  • 28788
铁模可露丽的做法和图解 好吃的铁模可露丽家常做法
  • 铁模可露丽

  • 6个的量用料A全脂牛奶250克香草精1/3茶匙细砂糖40克B全蛋半个蛋黄1个细砂糖45克C低筋面粉30克高筋面粉30克D黄油15g朗姆酒20g蜂蜜适量铁模可露丽的做法材料A混合,加热,牛奶小沸砂糖融化关火材料B混合,用打蛋器搅拌至看不见砂糖颗粒,然后把放温热的牛奶倒入接着搅拌均匀加入过...
  • 28705
枫糖可露丽的做法和图解 好吃的枫糖可露丽家常做法
  • 枫糖可露丽

  • 枫糖浆,是用糖枫树的树汁熬制而成,加拿大的糖枫树,树汁含糖量极高,枫糖浆是加拿大最有名的特产之一。这种枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养佳品。用料牛奶250ml细砂糖25克枫糖糖浆25ml蛋黄1个黄油10克低筋面粉50克朗姆酒15ml枫糖可露丽的做法除朗姆...
  • 22203
简单的拉花 有视频哦的做法步骤及图解,美味正宗的简单的拉花 有视频哦做法
  • 简单的拉花 有视频哦

  • 用料咖啡半杯牛奶适量巧克力酱适量拉花针1个简单的拉花有视频哦的做法准备黑咖啡半杯。宝宝的是手冲的,具体步骤见之前的一个菜谱。倒入打好的奶泡。用巧克力酱画两个圈,先从中间向外画“十”字,然后由外向内画“十”字。...
  • 32406
生酮可露丽的做法和图解 好吃的生酮可露丽家常做法
  • 生酮可露丽

  • 方子借鉴了微博甜猫记Alice的可露丽基本配方。本方子用学厨12连可露丽模具刚好做10个。用料鸡蛋2个赤藓糖醇100g椰子面粉10g杏仁粉40g椰浆400ml天然香草膏2茶匙朗姆酒40g生酮可露丽的做法鸡蛋和赤藓糖醇用打蛋器或者电动打蛋器打至发白(手动打蛋器就可以,我懒,用的电动的)。...
  • 30215
视频菜谱:简单的手揉馒头「可可君厨乐时光23」好吃的烹饪方法 视频菜谱:简单的手揉馒头「可可君厨乐时光23」的地道做法和步骤
  • 视频菜谱:简单的手揉馒头【可可君厨乐时光23】

  • 面粉的分类很多,品牌也多。因此有的面粉出筋快,有的慢。今天抛开这些,单纯看面粉蛋白质含量🍓(在包装袋上有注明),用水合法🍓解决面团出筋时间不同的问题,记住状态,即使第一次做馒头也能很快学会😊🍉今天用的面粉蛋白质含量为11~12%🍉🍒仔细看视频哦(´-ω-`)用料面粉340g水220g酵...
  • 31088