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姜戎的做法食谱

姜戎肉片的做法和图解 好吃的姜戎肉片家常做法

  • 姜戎肉片

  • 用料猪肉姜生抽白糖花椒盐醋姜戎肉片的做法这道菜可以用猪肉，牛肉，鸡肉来做。我这次用的是猪肉。猪肉不要纯瘦，最好带一点肥肉。美国难买到五花肉，但是还是可以在超市买到肥瘦都有的猪肉。猪肉切片，尽量薄。准备姜戎。因为赶着上课，用料理机打的姜戎。打完之后再继续剁烂，越碎越...
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第戎芥末罗勒烩鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的第戎芥末罗勒烩鸡翅做法

  • 第戎芥末罗勒烩鸡翅

  • 用料第戎芥末1大匙鸡翅一斤新鲜罗勒百里香少许橄榄油2大匙芝士一片黑胡椒少许盐少许白兰地2大匙(去渣)第戎芥末罗勒烩鸡翅的做法鸡翅洗净对半切开备用、香草洗净备用煎锅里倒入2大匙橄榄油，加热至5成热放入鸡翅，鸡皮面朝上煎至发白后翻面此过程大约2分钟煎好后倒入白兰地去...
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法式第戎芥末酱鸡肉派的做法步骤及图解,美味正宗的法式第戎芥末酱鸡肉派做法

  • 法式第戎芥末酱鸡肉派

  • 以前一直不觉得第戎芥末酱有多么神奇。在这道菜中真是起到了画龙点睛的作用。原来配上淡奶油才是第戎酱正确打开方式。用料派皮意大利00号面粉150克室温软化的黄油块60克盐1/2茶匙糖1/2茶匙全脂牛奶30毫升蛋黄1个蛋液15克派馅儿鸡胸肉400克白蘑菇125克白洋葱1个大蒜瓣2瓣...
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第戎芥末初探扫盲帖的做法步骤及图解,美味正宗的第戎芥末初探扫盲帖做法

  • 第戎芥末初探扫盲帖

  • 芥末酱是是用芥菜类蔬菜的籽研磨掺水、醋或酒类调料，再添加香料增香增色而成的糊状物。这种古老的调味，以其强烈而鲜明的味道，在古今中外不同的料理中刷出了各种存在感，而在芥末酱的杰出代表，是闻名全球的法国第戎芥末酱。第戎芥末（酱），也叫大藏芥末，芥末籽有黑色、褐色与黄色三种...
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第戎国王杯的做法和图解 好吃的第戎国王杯家常做法

  • 第戎国王杯

  • 买过第戎家的国王杯感觉很好吃那么一小个好像是40多吧，好贵呀按它的样子做了一个一模一样的吃过的人可以比对一下，相似度很高哦用料红丝绒蛋糕淡奶油50ml糖20-30g巧克力8块第戎国王杯的做法把红丝绒蛋糕都切成小块，巧克力隔水融化（建议用好的巧克力，我用的是德国的）淡奶油分三...
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德式第戎牛肉卷Rinderroulade的做法步骤及图解,美味正宗的德式第戎牛肉卷Rinderroulade做法

  • 德式第戎牛肉卷Rinderroulade

  • 第戎酸黄瓜牛肉卷是德国🇩🇪很传统的家常菜，基本每个德式餐厅都会有这道经典菜式…用料牛肉片5片/1kg第戎芥末酱5饭勺酸黄瓜五根腌肉/培根片100克盐适量黑胡椒适量黄油煎肉用开水炖肉用洋葱两个德式第戎牛肉卷Rinderroulade的做法准备好盐，黑胡椒粉，第戎酱；酸黄瓜，腌肉(没有也...
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第戎鸡 Dijon Chicken with mushroom的做法步骤及图解,美味正宗的第戎鸡 Dijon Chicken with mushroom做法

  • 第戎鸡 Dijon Chicken with mushroom

  • 用料第戎芥末酱DijonMustard3勺带皮鸡胸肉4快大蒜1瓣洋葱1个龙嵩叶一把白葡萄酒500ml白兰地少量蘑菇200g第戎鸡DijonChickenwithmushroom的做法蘑菇切片，龙嵩叶切碎，大蒜切末。第戎芥末酱DijonMustard大概这个颜色。。。法式黄芥末洋葱切片入少量橄榄油，鸡皮朝下煎黄取出入...
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Dijon Mustard法式第戎芥末酱的做法步骤及图解,美味正宗的Dijon Mustard法式第戎芥末酱做法

  • Dijon Mustard法式第戎芥末酱

  • 百搭万能芥末酱用来做沙拉烤鸡烤三文鱼腌制牛排做BBQ三明治saucehotdogsauce.………总之就是很好用做饭小助手用料黄芥末籽100g黑芥末籽（按自己的喜好调节）50g/100g白葡萄酒（可不放）1cup洋葱粉2tsp蒜粉2tsp红甜椒粉1tsp姜黄粉turmeric1tsp苹果醋Applecider（必须要有）1cup糖20g...
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强推的法式第戎酱羊排（吉列羊排）的做法步骤及图解,美味正宗的强推的法式第戎酱羊排（吉列羊排）做法

  • 强推的法式第戎酱羊排（吉列羊排）

  • 2019春节我发了第一道菜谱，就是烤羊排😊把自家日常菜式通过平台展示，也是为自己做记录，甚好。法式迷迭香烤羊排：用料羊排4根第戎芥末酱两大勺蜂蜜一小勺盐，黑胡椒适量鸡蛋1个香草碎适量面包糠适量柠檬皮1个量强推的法式第戎酱羊排（吉列羊排）的做法羊排解冻后切块，加盐、黑胡椒腌...
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柠汁第戎芥末拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的柠汁第戎芥末拌苦瓜做法

  • 柠汁第戎芥末拌苦瓜

  • 闷热的夏夜没有胃口，聪明的中国人知道吃点苦能生津开胃，这次用柠檬汁和第戎芥末(Dijonmustard)调一个清香酸甜的沙拉汁来凉拌苦瓜。第戎芥末是法式芥末，它是由芥末籽做成的一种酱，有独特的香味，好像之前已经解释过了，可以说是西式万能酱之一。虽然中文叫芥末，但和日本wasabi几乎...
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简单易学的第戎芥末烤鸡美食做法

  • 第戎芥末烤鸡

  • 表皮香脆，中间鲜嫩可口，卤煮最喜欢这种又好吃又容易做的菜啦O(∩_∩)O第戎芥末烤鸡的关键自然就是第戎芥末了（DijonMustard）~~用料鸡（我这里做了两只鸡腿）看各人，一整只也可以，你喜欢的部位也可以第戎芥末（DijonMustard）一汤匙（两只鸡腿的量哦）松软的黄油~（温水里泡泡就软啦）15克糖半茶...
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自制法式第戎芥末酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制法式第戎芥末酱做法

  • 自制法式第戎芥末酱

  • 写个自制沙拉酱菜谱，发现第戎芥末酱也没有菜谱哇！连锁反应了……好吧，做回搬运工用料切碎的洋葱1杯（约85g）切碎大蒜2瓣的量蜂蜜2汤勺干芥末粉120ml菜油1汤勺盐2汤勺（约10g）辣椒酱（油）4滴干白葡萄酒2杯（约400个）自制法式第戎芥末酱的做法将大蒜、酒和洋葱倒入平底锅中，加热至沸腾。洋...
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简单易学的第戎酱迷迭香鸡腿美食做法

  • 第戎酱迷迭香鸡腿

  • 用料第戎蜂蜜芥末酱可以多点迷迭香随便盐随便蜂蜜随便蒜随便第戎酱迷迭香鸡腿的做法所有东西除蜂蜜外放保鲜袋里充分混合，冰箱过夜包紧锡纸，烤箱220摄氏度烤一个小时揭开锡纸，刷蜂蜜，烤五分钟表皮焦脆...
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戎小厨的飘香花生芝麻酱（VITAMIX）的做法步骤及图解,美味正宗的戎小厨的飘香花生芝麻酱（VITAMIX）做法

  • 戎小厨的飘香花生芝麻酱（VITAMIX）

  • 自制飘香花生芝麻酱，营养美味又健康，感谢vitamix的强力加盟。用料花生500g熟白芝麻（可选）50g糖20g盐5g戎小厨的飘香花生芝麻酱（VITAMIX）的做法取500g花生进行炒制或烤制，直至红皮开始开裂自然脱落，花生仁成微黄色。此处500g花生仁中小火炒制5分钟，后转小火炒制15分钟。如若烤箱则...
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「牛肉藜麦第戎芥末沙拉」的做法步骤及图解,美味正宗的「牛肉藜麦第戎芥末沙拉」做法

  • 【牛肉藜麦第戎芥末沙拉】

  • 用料牛排肉葡萄籽油迷迭香海盐黑胡椒碎手指萝卜口蘑三色藜麦奶油生菜第戎芥末酱【牛肉藜麦第戎芥末沙拉】的做法用葡萄籽油、海盐、黑胡椒碎、迷迭香将牛排肉按摩下，封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制至少6个小时（我是放冰箱腌制一夜）；三色藜麦洗净，入锅中，加入炒过藜麦表面拇指一节手...
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简单易学的第戎迷迭香烤排骨美食做法

  • 第戎迷迭香烤排骨

  • 烤箱是懒人的好伙伴，我喜欢包上锡纸慢烤排骨可以烤到脱骨，这个调味是比较偏甜口的用料第戎蜂蜜芥末酱可以多点迷迭香随便黑胡椒随便盐随便排骨随便蜂蜜少量蒜随便第戎迷迭香烤排骨的做法第戎酱就是那种黄色一坨的DijonHoneyMustard,这儿放少了我后来又加了点，迷迭香新鲜的干...
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黑胡椒第戎粗粒芥末火腿贝果的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒第戎粗粒芥末火腿贝果做法

  • 黑胡椒第戎粗粒芥末火腿贝果

  • 用料主材料：3个量昭和先锋高筋面粉120g王后硬红全麦面粉30g水80g蜂蜜3g盐2.5g0卡糖6g耐高糖干酵母1.5g内陷：第戎粗粒芥末酱适量火腿粒适量表面装饰：研磨黑胡椒碎适量黑胡椒第戎粗粒芥末火腿贝果的做法准备材料厨师机揉面团至光滑即可。冰箱冷藏发酵。冰箱取出后，揉圆松弛3-5...
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蜂蜜第戎芥未鸡胸肉卷好吃的烹饪方法 蜂蜜第戎芥未鸡胸肉卷的地道做法和步骤

  • 蜂蜜第戎芥未鸡胸肉卷

  • 这卷觉得简单好吃，而且健康，可以做早餐更是午餐，更是可以减肥晚餐，所以记录一下，怕自己忘了。材料看着多，但都是简单的全卷起来就好了。用料软饼皮4张鸡胸肉2块洋葱半个蕃茄半个黄瓜半根胡萝卜1/4根沙拉菜/生菜适量墨西哥牛油果酱牛油果1个洋葱碎1勺蕃茄(切小丁)1勺香菜(切碎)1...
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煎第戎芥末红糖腌制牛排的做法步骤及图解,美味正宗的煎第戎芥末红糖腌制牛排做法

  • 煎第戎芥末红糖腌制牛排

  • Flatironsteak牛肩膀牛排也就是牛的上肩肉，相比娇贵的filet菲力、ribeye肉眼显得更亲民，但价格实惠的它同样能做出不逊色于贵价牛排的料理！带着dijonmustard特有的香气和brownsugar的古早甜蜜，mustard让其变得柔软，橄榄油让其上色更均匀、肉汁更丰富，就是这样一道简单美味的pan...
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简单易学的第戎芥末炒虾仁美食做法

  • 第戎芥末炒虾仁

  • 根据masa的菜谱做了轻微改动，非常好吃的一道菜就完成了！做法简单味道绝对惊艳，一起来试试看吧用料虾仁250克第戎芥末酱1勺盐3克橄榄油4勺面粉20克黑胡椒1勺香菜适量蒜末适量白葡萄酒一大勺第戎芥末炒虾仁的做法虾仁化冻，放在厨房纸上吸去多余水分。把干燥的虾仁放到保鲜袋中，...
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绝搭的第戎芥末风味焗翅的做法步骤及图解,美味正宗的绝搭的第戎芥末风味焗翅做法

  • 绝搭的第戎芥末风味焗翅

  • Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文本，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文本及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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第戎猪扒的做法和图解 好吃的第戎猪扒家常做法

  • 第戎猪扒

  • 用料第戎芥末酱随便猪扒随便大蒜随便奶油可以多点儿白葡萄酒／苹果酒少量黑胡椒随便盐随便油少量大蒜随便第戎猪扒的做法这次用的是这种整粒的第戎芥末酱猪扒用松肉锤或刀背捶松，用盐和黑胡椒腌制入味下锅煎制两面金黄，自己喜欢的熟度取出装盘锅内倒入白葡萄酒或苹果酒，蒜末，第...
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简单易学的第戎芥末烤羊排美食做法

  • 第戎芥末烤羊排

  • 传统的第戎芥末料理，跟肉很亲近，小牛肉、兔子、鸡是最常见的。然而这不是第戎芥末料理的终结，如今的第戎芥末酱已经做进各种料理，给食物带去小小的辛辣，让味道变得更有厚度，却又不会喧宾夺主，是一种独特的风味，是可以让人爱上的味道。用料羊排4个蜂蜜1勺第戎芥末1勺盐少许香菇6朵...
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[第戎芥末第一试] Dijon mustard Lobscouse的做法步骤及图解,美味正宗的[第戎芥末第一试] Dijon mustard Lobscouse做法

  • [第戎芥末第一试] Dijon mustard Lobscouse

  • 第戎芥末配上爽口的西兰花与细腻的烤鸡肉，十分开胃。用料蒜鸡腿洋葱西兰花橄榄油欧芹碎迷迭香低脂奶油wholegrainDijonmustard[第戎芥末第一试]DijonmustardLobscouse的做法烤鸡腿鸡腿刷油，撒上欧芹碎和迷迭香，送入烤箱200℃后15分钟左右出箱备用。蒜切末备用，西兰花已经切块...
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第戎芥末味希腊酸奶金枪鱼抹酱的做法步骤及图解,美味正宗的第戎芥末味希腊酸奶金枪鱼抹酱做法

  • 第戎芥末味希腊酸奶金枪鱼抹酱

  • 不赢沙拉酱！用自制的希腊酸奶！低卡高蛋白，香喷喷暖呼呼地搅拌搅拌就可以配主食解决早饭。冬季必备☀第戎芥末给这个酱赋予了独特的风味用料柠檬汁2tsp水浸金枪鱼罐头2tbsp希腊酸奶2tbsp（糖）5克第戎芥末籽酱（或盐一撮）1勺（莳萝草or黑胡椒）1tsp（白煮糖心蛋）x个用量很随意！随意放，自由调...
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