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家乡福州荔枝肉的做法食谱

简单易学的家乡福州荔枝肉美食做法
  • 家乡福州荔枝肉

  • 小时候住的地方是个马来西亚的小福州。老公是个福州人,所以我也很努力学习做福州菜。老公、妯娌、亲戚们都大赞我做的福州红曲米酒很道地😅。今天做这款菜给老公一个惊喜,他也说好吃😋。家里没有荸荠,所以用土豆代替。淀粉方面,我用了木薯淀粉、玉米淀粉和生粉来炸肉。自酿福...
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想念家乡的福州锅边糊的做法步骤及图解,美味正宗的想念家乡的福州锅边糊做法
  • 想念家乡的福州锅边糊

  • 我刚结婚的时候去婆家吃的第一顿早餐就婆婆亲自做的福州锅边糊(也叫鼎边糊),热乎乎的、非常鲜美无比的一碗锅边糊,一直在我心里。在加拿大生活了这么多年,也学着去做,没想到味道真的八九不离十。难度:❤️❤️❤️用时:30分钟用料粘米粉1cup水200ml香菇1朵花蛤蛤蜊裙边干贝5粒鲜虾4只芹...
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福州荔枝肉(保姆级教程)的做法步骤及图解,美味正宗的福州荔枝肉(保姆级教程)做法
  • 福州荔枝肉(保姆级教程)

  • 小时候很喜欢的一道闽菜,酸酸甜甜的很好吃!每个地方做法都有点不同,分享个自己喜欢的!用料瘦肉300克土豆2个地瓜粉适量鸡蛋1个甜辣酱一大勺蒜头3酒糟1勺福州荔枝肉(保姆级教程)的做法准备土豆和新鲜的腿瘦肉切块,大小差不多加入盐巴,鸡精,白糖,料酒,酱油,酒糟调味腌制半小时加入2勺地...
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荔枝肉(福州土著人版)的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝肉(福州土著人版)做法
  • 荔枝肉(福州土著人版)

  • 福州的荔枝肉噢用料土豆1个里脊肉或瘦肉一大块蒜适量葱一点白芝麻适量番茄酱或甜辣酱适量荔枝肉(福州土著人版)的做法切土豆成块切肉成块将土豆和肉,外面包地瓜粉或生粉下油,将土豆和肉分别炸捞出,沥油,可复炸一次(如果时间紧可以直接用啦)另起一锅,倒入些许油,不需要太多。下蒜头...
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福建荔枝肉的做法和图解 好吃的福建荔枝肉家常做法
  • 福建荔枝肉

  • 酸酸甜甜的下饭菜。酸甜口儿的福建荔枝肉,想要做好还是有些考究的。刀工、上浆挂粉,烹炸的火候都有着需要注意的细节。用料猪瘦肉400克土豆70克蛋清1个料酒10克盐2克白醋5克蚝油7克淀粉200克蕃茄酱80克小葱2根蒜2瓣花生油适量福建荔枝肉的做法主要食材备用;葱蒜切末,土豆去皮...
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福建名菜福建荔枝肉的做法的做法步骤及图解,美味正宗的福建名菜福建荔枝肉的做法做法
  • 福建名菜福建荔枝肉的做法

  • 福建荔枝肉属于闽菜,形色似荔枝,甜酸可口。用料猪肉(瘦)300克荸荠100克大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉(蚕豆)10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做法的做法将精肉洗净,切成10×5×1厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片。马蹄(荸荠)切小...
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超级下饭简单的荔枝肉,福州荔枝肉好吃的烹饪方法 超级下饭简单的荔枝肉,福州荔枝肉的地道做法和步骤
  • 超级下饭简单的荔枝肉,福州荔枝肉

  • 我老公是福州人,我婆婆从年轻时候就是家庭主妇,所以做的菜都很好吃,她做的荔枝肉真的是又简单又好吃,个人觉得比起那些很多调料的荔枝肉好吃多了,相信我,做起来吧!用料猪颈肉适量土豆/芋头适量生抽适量醋适量白砂糖适量蒜末1瓣味精适量超级下饭简单的荔枝肉,福州荔枝肉的做法我喜...
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福建荔枝肉,广东咕噜肉的做法步骤及图解,美味正宗的福建荔枝肉,广东咕噜肉做法
  • 福建荔枝肉,广东咕噜肉

  • 自己是福建人,在广东工作,独爱美食😋用料里脊肉半斤多鸡精少量姜少量料酒适量酱油适量地瓜粉适量油适量蕃茄酱适量白糖适量醋少量福建荔枝肉,广东咕噜肉的做法用刀轻轻将两面切下,这样更入味加入鸡精,酱油,姜,料酒,地瓜粉,油腌制腌制10分钟蕃茄酱,白糖,水,油锅热,炸下炸好的油留一点放...
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鸡胸肉版福州荔枝肉的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉版福州荔枝肉做法
  • 鸡胸肉版福州荔枝肉

  • 猪肉价格太贵,用鸡胸肉制作酸甜爽口的荔枝肉会更加的嫩~口感比猪肉更佳过程的照片拍不够细,下回再补~用料鸡胸肉1斤土豆2个地瓜粉适量料酒3勺盐巴2勺糖1勺番茄酱3勺蒜头2瓣葱一根生抽2勺鸡胸肉版福州荔枝肉的做法鸡胸肉,切成块,(半个大拇指大点)。倒盐、料酒、生抽(盐少放,生抽已经...
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「 肉自己家の私房菜 」正宗又家常的福建特色-荔枝肉!的做法步骤及图解,美味正宗的「 肉自己家の私房菜 」正宗又家常的福建特色-荔枝肉!做法
  • 「 肉自己家の私房菜 」正宗又家常的福建特色-荔枝肉!

  • 這是老蔡第一次手把手教我做福建的肉菜~海鮮吃太多所以換換口味~為什麼說它正宗呢?因為我覺得肉的形狀和紅酒糟是它的靈魂!我們都做的很好那為什麼說它家常呢?因為我們把它簡化了,配料是人人家裡四個季節都能輕易搞到的~並且調味汁酸酸甜甜是小朋友和老人都很愛吃的~以前調番茄醬...
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简单易学的福州名菜荔枝肉美食做法
  • 福州名菜荔枝肉

  • 荔枝肉是福州传统名菜已经有三百多年历史了酸甜可口非常的开胃用料里脊肉400g左右地瓜粉4汤勺沙司4汤勺甜辣酱3汤勺盐适量白糖65克料酒1汤勺生抽1汤勺葱花适量芝麻适量清水适量福州名菜荔枝肉的做法里脊肉洗净去筋膜顺着纹理切薄片再将每片肉切十字刀进口的甜辣酱加盐生...
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宝宝版福州荔枝肉(10m+辅食)的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版福州荔枝肉(10m+辅食)做法
  • 宝宝版福州荔枝肉(10m+辅食)

  • 形似荔枝的福州名菜,🤪荔枝肉里没荔枝,做了简化处理的无盐版,更适合宝宝咀嚼,酸甜可口,一口一个超下饭。来吧~干饭人!用料猪里脊适量荸荠3个土豆适量面粉+地瓜淀粉各半混合均匀无盐番茄酱半包蒜头2-3瓣宝宝版福州荔枝肉(10m+辅食)的做法材料猪肉和荸荠用拉拉神器拉碎尽量碎一些团...
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福州夏天的果酱—荔枝苹果果酱的做法步骤及图解,美味正宗的福州夏天的果酱—荔枝苹果果酱做法
  • 福州夏天的果酱—荔枝苹果果酱

  • 福州的夏天盛产这种核小,汁多超田的荔枝。朋友买了一大堆,再不吃就坏了,拿来熬一罐果酱吧用料荔枝果肉400g苹果果肉600g细砂糖200g柠檬汁1/2个百香果汁100g福州夏天的果酱—荔枝苹果果酱的做法果酱瓶用沸水煮过晾干备用荔枝去核,掰小块。苹果也切小丁(我直接用料理机稍微打碎)...
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福州特色荔枝肉 糖醋肉的做法步骤及图解,美味正宗的福州特色荔枝肉 糖醋肉做法
  • 福州特色荔枝肉 糖醋肉

  • 用料猪前腿肉500g地瓜粉90g酒糟少许(可加可不加主要用于上色)蒜末少许葱花少许糖醋味精盐酱油少许福州特色荔枝肉糖醋肉的做法猪肉切成小方块状加入酒糟味精盐少许就好了调料与肉拌匀加入地瓜粉加入的量只要肉能被粉包裹住就好继续用手搅拌均匀油在锅中烧热到微微冒烟即可...
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简单易学的荔枝肉福州菜美食做法
  • 荔枝肉福州菜

  • 荔枝肉有很多做法,个人不喜欢加土豆。用的腿肉,也可以用五花肉,瘦肉,猪的肉都行。用料猪肉克鸡蛋清1个盐一丢丢大蒜瓣淀粉勺甜辣酱勺蚝油勺葱根生抽勺白糖克醋勺荔枝肉福州菜的做法猪肉拿蚝油、生抽、盐(比例3:2:0.5)腌制两小时(时间腌制久点味道更入味)。然后加入蛋清(如果蛋黄没...
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简单易做的福州荔枝肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的福州荔枝肉做法
  • 简单易做的福州荔枝肉

  • 本人福州人,喜欢福州的美食。每次家里来客人,必做一道爽口的荔枝肉。朋友们都说很好吃,都想学。今天有时间就拍了些照片来给大家分享这道简单易做的福州荔枝肉^_^用料猪肉(前腿嫩瘦肉)500克菠萝半个地瓜粉或是生粉盐少许生抽或是酱油适量白米醋白糖三小勺蒜头三四小个鸡精适量...
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福州荔枝肉的做法和图解 好吃的福州荔枝肉家常做法
  • 福州荔枝肉

  • 夏天吃饭没胃口?试试这道酸酸甜甜的荔枝肉吧!用料猪瘦肉(里脊)300g土豆1个蒜头3瓣番茄酱4汤匙蚝油1汤匙盐1茶匙淀粉适量花生油适量福州荔枝肉的做法猪里脊切片后改刀成井字纹。依次加入盐、生抽、花生油腌制半小时。土豆去皮切小块备用。把腌制好的里脊肉拍上薄薄的淀粉。锅...
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福州荔枝肉(非油炸版)的做法步骤及图解,美味正宗的福州荔枝肉(非油炸版)做法
  • 福州荔枝肉(非油炸版)

  • 我和臭小子都特別愛吃荔枝肉,但是要炸很麻煩,又費油,於是就來個非油炸版的。用料半肥半瘦腿肉地瓜粉蒜末多一些醬油白醋白糖蔥花熟白芝麻福州荔枝肉(非油炸版)的做法把豬肉切成條,用生抽醃一下,裹上地瓜粉不粘鍋下少許油中火煎肉,我這裡用的是柳宗理的鑄鐵鍋,煎成金黃色,取出備用。...
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简单易学的福州家常荔枝肉美食做法
  • 福州家常荔枝肉

  • 用料瘦肉500克淀粉5勺土豆1个白醋5勺大蒜5瓣鸡酱3勺胡椒粉10克生抽3勺福州家常荔枝肉的做法猪肉切小丁加入生抽老酒胡椒粉腌制一会。加入地瓜粉,加入一点水搅拌均匀!!加入油锅炸!土豆可以切小块放水煮熟。捞出控干水分!猪肉炸好,炸土豆!所有酱料都放入试一试味道,ok了,把炸好的土...
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家常荔枝肉的做法和图解 好吃的家常荔枝肉家常做法
  • 家常荔枝肉

  • 荔枝肉是我外婆的拿手菜,小时候给我姐做了带到学校去都能被小伙伴抢光那种。奈何我妈丝毫没有遗传到外婆的手艺,做饭水平…emmmm…翻了翻下厨房的荔枝肉菜谱,基本调味料基本都有放番茄酱,可是我记得听过说正宗的荔枝肉是不放番茄酱的。想来也是,以前那个年代哪有番茄酱🤷‍♀️...
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第一次就可以成功糖醋里脊(福州荔枝肉,无土豆版)的做法步骤及图解,美味正宗的第一次就可以成功糖醋里脊(福州荔枝肉,无土豆版)做法
  • 第一次就可以成功糖醋里脊(福州荔枝肉,无土豆版)

  • 第一次做就可成功,无需记住什么糖,醋,料酒,水的比例,看菜谱,轻轻松松做出拿手菜用料地瓜粉少许酱油少许醋少许芝麻油少许盐少许瘦肉少许油少许番茄酱(我用BB牌的)少许第一次就可以成功糖醋里脊(福州荔枝肉,无土豆版)的做法瘦肉洗净,切条或小块薄一点比较入味,加入地瓜粉,醋,料酒,酱油,盐,少...
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简单易学的福州本地荔枝肉美食做法
  • 福州本地荔枝肉

  • 超简单的做法,却很好吃哟用料里脊肉250糖盐醋味精料酒生抽蚝油蒜末葱蛋清地瓜粉福州本地荔枝肉的做法里脊肉切条,大概女孩子手指的粗细,或者排骨,自己看着办吧,大小都能吃加入盐、味精、料酒、生抽、蚝油腌制一段时间。锅加入油,肉里加入蛋清,地瓜粉下油锅炸。大概筷子插下去冒...
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福州荔枝肉和八宝饭的做法步骤及图解,美味正宗的福州荔枝肉和八宝饭做法
  • 福州荔枝肉和八宝饭

  • 用料里脊肉300g食盐一勺地瓜粉两勺土豆两个番茄酱一点福州荔枝肉和八宝饭的做法看图看图小贴士福州菜荔枝肉和鲟八宝饭...
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酸甜口味的福州菜「荔枝肉」的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜口味的福州菜「荔枝肉」做法
  • 酸甜口味的福州菜【荔枝肉】

  • 用料猪腿肉200g土豆1个番茄1个葱花适量【腌肉】盐2克料酒1勺蚝油1勺蛋黄1个粗粒地瓜粉1把【秘制蒜头酱】大蒜8瓣白砂糖4勺陈醋2勺米醋2勺生抽4勺纯净水4勺泰式甜辣酱1勺酸甜口味的福州菜【荔枝肉】的做法猪瘦肉切片后一面切花刀,厚度不要太厚,长度不要太短,尝试一个之后炸的...
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酸酸甜甜就是我,我就是福州传统名菜——荔枝肉,一道没有荔枝的荔枝肉的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜就是我,我就是福州传统名菜——荔枝肉,一道没有荔枝的荔枝肉做法
  • 酸酸甜甜就是我,我就是福州传统名菜——荔枝肉,一道没有荔枝的荔枝肉

  • 荔枝肉是福州传统的名菜,已经有有二三百年的历史了,荔枝肉虽然叫荔枝肉,但是并不需要荔枝哦。相传“荔枝肉”是由清朝末年福州师傅王宝山所发明的,他以专攻糖醋口味的菜肴为主,在福州厦门一带很有名气。后经福建巡抚许应骙的举荐,于一八九六年被应召进宫。在宫廷御膳房里,专门...
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