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发大口的做法食谱

（蒸法）泡发大口赤嘴鳘鱼胶花胶好吃的烹饪方法 （蒸法）泡发大口赤嘴鳘鱼胶花胶的地道做法和步骤

  • （蒸法）泡发大口赤嘴鳘鱼胶花胶

  • 渔民自己晒的赤嘴鳘鱼胶，质量就是好，发头也相当好！泡发后炖，一点都不腥😊用料赤嘴鳘鱼胶公1个赤嘴鳘鱼胶母2个（蒸法）泡发大口赤嘴鳘鱼胶花胶的做法鱼胶清水洗泡10分。上蒸锅蒸，水开后，公胶蒸大约15-20分钟，母胶蒸大约30分钟（具体蒸的时间由鱼胶厚度决定，一般蒸到鱼胶变软即可）蒸发完...
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泡发大口胶的做法和图解 好吃的泡发大口胶家常做法

  • 泡发大口胶

  • 买大口胶的人，大多是很了解花胶的。性价比，功效，实至名归的赤嘴平替。花胶奶冻是最不建议的滋补吃法，想美容，想调理，请热服，姐妹们。做个理性智慧的美人。想吃花胶奶冻，用便宜的蝴蝶胶。不要浪费家里几千块的好胶了。😇这个菜谱，是写给一个朋友看的，如果其他美眉有疑问可加我询问，评...
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大笑发糕的做法和图解 好吃的大笑发糕家常做法

  • 大笑发糕

  • 大潮汕都要学会的发糕🌝用料普通面粉或者低筋面粉250克温水230克泡打粉6克小苏打1克红糖100克大笑发糕的做法把所有的粉类混合均匀，(小苏打，面粉，泡打粉)准备好温水230，大概跟手温差不多，有温度计就量一下不超过40℃就行！把红糖过筛网，把大颗粒筛掉，加到温水里融化。再把红糖水倒...
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发面大饼的做法和图解 好吃的发面大饼家常做法

  • 发面大饼

  • 早餐大饼夹一切～用料酵母5克水适量面粉500克发面大饼的做法后面方法和馒头一样。和面后放在阳光下发酵，去上班，发了一下午就变成了酱紫…切分后，揉成小面团，擀成大饼状，等待⌛️进烤箱，上下火200度，15分钟出炉这次烤了十几个，早餐吃的时候，空气炸锅热一下，夹上爱吃的东西，抹点酱，都可以～...
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大米发糕的做法和图解 好吃的大米发糕家常做法

  • 大米发糕

  • 之前试过单纯泡打粉的完全失败，从做马拉糕的经验和看了其他人的大米发糕总结中改进的这个大米发糕。基本不会失败。❗❗❗发酵到位是重点但是泡打粉也给了保底，基本不会失败der16g的糖是基本没有甜味的，我都是沾炼乳吃吃甜的要翻倍更多用料大米150g面粉20克酵母1克糖(这个量...
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大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)的做法步骤及图解,美味正宗的大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)做法

  • 大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)

  • 大米太多吃不完，消耗大米的最快方式。用料水300克酵母3克大米300g红糖适量大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)的做法大米泡发一夜，用温水将红糖划开，加入红糖水用榨汁机打成浆即可。加入酵母发酵30分钟，看到体积膨胀一倍差不多，搅拌排气后，在另外的容器刷油，倒入液体，水开后上锅蒸30...
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干海参泡发又大口感又软的好方法的做法步骤及图解,美味正宗的干海参泡发又大口感又软的好方法做法

  • 干海参泡发又大口感又软的好方法

  • 天气凉了，给老人泡发海参补一下身体。我琢磨了一套泡发海参的流程，实验证明果然妥妥至少六倍大没问题，而且口感又软没有硬心还不烂。买海参的时候商家都会给常规的泡发方法，我试过不是太理想，但为什么人家代发的盆里泡发出来那么大？是不是添加了什么东西？偷学到卖家一个步骤然后...
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大枣发糕的做法和图解 好吃的大枣发糕家常做法

  • 大枣发糕

  • 第一次尝试做发糕，貌似还可以！😂😂😂用料红枣6颗酵母3克面粉300克玉米面300克水大枣发糕的做法面和好，醒发！发好后，直接放入蒸锅，上面散事先切好的大枣碎，锅上气后，蒸30分钟即可！出锅！小贴士在菜谱里看到别人都放白糖，老妈身体不太好，不吃糖，就直接按自己的方法做了，吃起来感觉也有点甜...
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开口笑发糕的做法和图解 好吃的开口笑发糕家常做法

  • 开口笑发糕

  • 手残党福音！看我发现的好东西！方便，省时省力又美味！用料米发糕预拌粉1KG水900克开口笑发糕的做法准备一包1KG的米发糕预拌粉，还有900ml冷水。将水倒入预拌粉里，搅拌均匀至无颗粒。把搅拌好的糊糊倒入模具，千万不要搞深的模具，不然里面不好熟。中大火或者大火（个人不太习惯用大火）蒸...
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大米发糕的详细做法大全,简单又营养的大米发糕做法

  • 大米发糕

  • 用料见图片大米发糕的做法见视频...
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大只松软的黑麦粗粮馒头（一发口感好）的做法步骤及图解,美味正宗的大只松软的黑麦粗粮馒头（一发口感好）做法

  • 大只松软的黑麦粗粮馒头（一发口感好）

  • 每日早餐用料中筋面粉400克黑麦粉100克水250克耐高糖酵母5克糖65克黄油或植物油适量大只松软的黑麦粗粮馒头（一发口感好）的做法250克温水倒入5克酵母化开，依次倒入面粉、黑麦粉、糖、油，混合成团，揉面10分钟，切成小剂子，发酵至两倍大，水开后蒸10分钟，闷5分钟出锅，简单快手，口感很好...
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大发糕的做法和图解 好吃的大发糕家常做法

  • 大发糕

  • 用料普通面粉500g酵母6g温水360g砂糖50g大枣适量黑枣适量甜奶粉50g大发糕的做法大蒸锅两层的，我的蒸锅大概是直径32cm左右的，如果锅小发糕会更厚，第一层屉布弄湿，很湿的那种，放好上边一层同样屉布弄湿放好备用酵母6g40度左右的温水，手指碰稍微有点烫的感觉，这一碗大概是180g，我用...
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发面口袋饼的做法和图解 好吃的发面口袋饼家常做法

  • 发面口袋饼

  • 用料酵母3克面粉300克水180克白糖2克发面口袋饼的做法这个比例，盆光，面光，手光，活好面，醒发两倍大一勺面粉两勺油加点十三香调成油酥擀开包油酥，在擀成你喜欢的形状，醒发20分钟饼铛不刷油一面上色翻面，另一面鼓起就出锅自己卤的肉，可以根据个人口味加辣椒，香菜，大葱😁😁😁...
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大连版大口吃肉芸豆包子（内附烤箱发面方法）的做法步骤及图解,美味正宗的大连版大口吃肉芸豆包子（内附烤箱发面方法）做法

  • 大连版大口吃肉芸豆包子（内附烤箱发面方法）

  • 大连小孩的挚爱—芸豆包子！我妈做芸豆包子乃是一绝～而我成功偷师～嘻嘻另外我还成功使用烤箱发面，大大缩减了发面时间，超级方便～用料面酵母5克中筋面粉400克水200克糖5克泡打粉（可不放）5克馅料去皮五花肉200克芸豆500克生抽4勺老抽2勺花椒粉2小勺葱1根蚝油2勺五香粉（可不加）一点点也...
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儿童智力开发|满口大白牙的做法步骤及图解,美味正宗的儿童智力开发|满口大白牙做法

  • 儿童智力开发|满口大白牙

  • 寓教于乐，生活如此美好用料红富士大苹果1个无添加花生酱适量棉花糖适量儿童智力开发|满口大白牙的做法✿苹果洗净，切片✿苹果片内侧上抹上花生酱（前面边缘处稍微厚点）✿排上棉花糖，两片夹上就完成啦（是不是超简单）...
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脆口海发菜的做法和图解 好吃的脆口海发菜家常做法

  • 脆口海发菜

  • 用料三层肉少许海发菜300g高丽菜100g古龙炒三丝半瓶鸡蛋一个辣椒一根蒜头4瓣盐少许醋少许脆口海发菜的做法锅里加几滴油，放入三层肉爆出猪油后起锅用爆过三层肉的油锅煎打散的鸡蛋，煎至焦黄起锅待用三层肉回热锅加辣椒和蒜头爆香加入高丽菜翻炒加入古龙炒三丝翻炒高丽菜断...
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口感软糯不发粘的白糖大米糕的做法步骤及图解,美味正宗的口感软糯不发粘的白糖大米糕做法

  • 口感软糯不发粘的白糖大米糕

  • 在老家的时候妈妈经常一大早起来去菜市场买豆浆和白糖洋糕当早餐，香甜软糯又有点Q弹的口感一吃就爱上。菜市场的糕店铺台面上摆着各种各样的糕点：红糖馒头，糯米蛋糕，黑米糕，红糖洋糕，白糖洋糕…刚做出来不久的洋糕冒着热气，老板娘手拿一把大刀，掀开盖在糕上的布，问前来购买的客人...
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发面大饼干的详细做法大全,简单又营养的发面大饼干做法

  • 发面大饼干

  • 婆婆吃了太甜的点心就会反胃，可是时间久了不吃又会馋，年纪大了牙口不好就为她做这个大饼干吃吧。没想到婆婆还真喜欢吃。用料面粉（普通）250克水（可换等量纯牛奶）20克糖100克植物油（无味色拉油）50克鸡蛋1个小苏打（或臭粉3克）2克全蛋液刷面用发面大饼干的做法把水鸡蛋油糖小苏打混合...
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发面烙大饼-香软可口的做法步骤及图解,美味正宗的发面烙大饼-香软可口做法

  • 发面烙大饼-香软可口

  • 为啥封面照片都不敢发个完整的大饼？因为，它还在锅里的时候，就被人抢着吃了一大块！😁用料面粉300克酵母3克糖3克水150克油5克发面烙大饼-香软可口的做法面粉中倒入酵母和糖，分次加入水，边倒水边筷子搅拌，和成絮状，用手揉成团，软硬使用，也可以稍软点。在温暖的地方发酵到两倍大将饼分...
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一口出汁的鲜肉大包，省时省力一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的一口出汁的鲜肉大包，省时省力一次发酵做法

  • 一口出汁的鲜肉大包，省时省力一次发酵

  • 面包，蛋糕吃吃就想换换花样，今天蒸包子，锅里煮粥两小时做包子妥妥的。现在包子馒头啥的都是一次发酵，感觉和二发无差别，而且快手，何乐而不为呢。用料面团用料：面粉500克酵母4克糖10克水260克（各个面粉吸水不同，酌情增减）猪油10克馅儿用料：猪肉500克葱姜20克水100克耗油两勺生抽两勺...
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大口胶蒸发的详细做法大全,简单又营养的大口胶蒸发做法

  • 大口胶蒸发

  • 130头左右的大口胶泡发❤️用料大口鱼胶一斤柠檬一颗大口胶蒸发的做法冲洗鱼胶泡十分钟左右锅内水烧滚鱼胶蒸笼上十分钟左右有黏胶缩小出胶冷水中放入柠檬片或是姜片去腥，缩小的鱼胶放入冷水中浸泡浸泡五个钟左右，小贴士🐟蒸发鱼胶🐟1.鱼胶先用清水浸泡一段时间，其中较大、较...
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怎样发酵出口感好的大胖子面包的做法步骤及图解,美味正宗的怎样发酵出口感好的大胖子面包做法

  • 怎样发酵出口感好的大胖子面包

  • 去年奶酪包疯行，做过几次口感一般，进入下厨房几个月，第一次创建，借用秋葵大师的方子，只是发酵方式有所改变，结果误打误撞，效果出奇的好。用料高精面粉300克牛奶160克砂糖30克黄油30克酵母4克盐1克鸡蛋1只怎样发酵出口感好的大胖子面包的做法所有材料除黄油以外全部混合，揉10分钟，...
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大发糕 步步高升 发发发的做法步骤及图解,美味正宗的大发糕 步步高升 发发发做法

  • 大发糕 步步高升 发发发

  • 小的时候，每到春节前，每家每户都会准备年货，发糕是必备的。因为寓意来年步步高升，一路大发。现在我做孩子妈妈了，也希望孩子们工作步步高升。配方是参考网友的，做了修改，原方水有点少，加了些牛奶提香。非常好，特别记下来，方便以后再做。六寸模具就好了用料面包粉160克水125克牛奶25...
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香酥可口的发面大饼（超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥可口的发面大饼（超简单)做法

  • 香酥可口的发面大饼（超简单)

  • 用料酵母5克面粉适量盐适量油适量水适量（根据你加的面来定）香酥可口的发面大饼（超简单)的做法将面和水放入面包机中（忘拍照了）将面团拿出放入盆中发酵2小时将面团拿出来。擀成圆饼（加盐）!！!！擀成大圆饼。加入盐和油卷起来再压成圆饼放入电饼铛中10分钟左右（要根据你杆的厚度来定）熟...
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入口即化绵软发面大饼干的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化绵软发面大饼干做法

  • 入口即化绵软发面大饼干

  • 本来想送给朋友的东北发面大饼干，结果在用其他方子时发现有问题（发不起来），于是搬出救星老妈，共同创造出了新版发面大饼干，最后发现这是如此绵柔酥香，散装出门还不得被压成渣渣(﹁"﹁)，于是就美美的摆了一盘自己吃吧哈哈哈，此方就是能做这么一盘哦用料面粉290克鸡蛋3个糖50克植物油30...
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