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家乡浓汤的做法食谱

家乡浓汤的做法和图解 好吃的家乡浓汤家常做法

  • 家乡浓汤

  • 冬天里的晚饭一定要有一锅热汤才行！对于我这个既要上班又要带娃，家里买汏烧全包的妈妈来说这是一款既方便又营养，孩子们也非常爱吃的汤。大家不妨试试！用料冬笋半只鲜香菇2只菠菜半斤肉蛋卷6只家乡浓汤的做法提前做好葱香肉蛋卷。具体做法请看我发的肉蛋卷菜谱。准备好菠菜，冬...
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最浓家乡味道的炝锅汤面的做法步骤及图解,美味正宗的最浓家乡味道的炝锅汤面做法

  • 最浓家乡味道的炝锅汤面

  • 最爱的家常炝锅汤面！从小吃到大的，满满家的味道。用料挂面一把牛肉/猪肉适量白菜2片鸡蛋1个蒜2瓣洋葱1/4个葱花适量生抽2勺老抽1/2勺花椒3粒盐适量香醋1勺最浓家乡味道的炝锅汤面的做法准备所有的材料。洋葱，小葱，蒜切碎（图中木有小葱）。牛肉切丁或条，放入一勺生抽，半勺老抽，适量...
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家乡味-甜汤（疙瘩汤）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味-甜汤（疙瘩汤）做法

  • 家乡味-甜汤（疙瘩汤）

  • 妈妈做的饭系列-甜汤以前吃不惯甚至吃多了想吐，完全不觉得好吃。后来居然慢慢觉得喝一碗甜汤很舒服，疙瘩也好吃，以后不在家乡的时候想喝甜汤只能自己做啦，所以就开始学着做，还好很简单～用料面粉多半碗水六到七碗阴干的槐叶几片鸡蛋3个家乡味-甜汤（疙瘩汤）的做法加水，煮沸。（水和面...
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罗宋汤 / 家乡浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤 / 家乡浓汤做法

  • 罗宋汤 / 家乡浓汤

  • 这个汤估计上海人每户人家都会烧吧～但是最近学到了新技能：最后加点辣酱油！尝试了以后发觉果然是神来之笔啊！用料土豆2只卷心菜半颗洋葱1只番茄2只红肠片番茄酱牛奶面粉糖盐上海黄牌辣酱油罗宋汤/家乡浓汤的做法番茄切成细细的小块，土豆块大一点，洋葱和卷心菜也都切块备用喜欢浓...
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家乡长鱼汤的做法和图解 好吃的家乡长鱼汤家常做法

  • 家乡长鱼汤

  • 来镇江东乡，一定要去吃一碗长鱼汤，家长的人们到了面馆，习惯的叫上一汤一，其实，就是一碗汤，加上一碗干拌面对于这汤，我是尤为的喜欢，爱好美食的我，所以也自己研究着汤的做法，可能跟最正宗的有些许差异，但已够美味。😁长鱼汤出名的面店里，总会有可以打包外带的干鱼丝，外地的朋友来的话可...
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简单易学的我家的乡下浓汤美食做法

  • 我家的乡下浓汤

  • 上海罗宋汤各家有各家的味道，个人觉得最好的，是用牛肉汤烧的，但是图方便，一般就烧红肠版的，而我家的这款汤，蔬菜比较多，所以，我还是叫它乡下浓汤吧，喜欢的味道。用料土豆1大个西红柿多个洋葱1个卷心菜250g蘑菇几个大红肠半根黄油20克牛奶100克番茄酱200g盐糖少许我家的乡下浓汤的...
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乡恋家乡奶的做法和图解 好吃的乡恋家乡奶家常做法

  • 乡恋家乡奶

  • 用料牛奶3000mL奶酪50kg乡恋家乡奶的做法把牛奶放在榨汁机里再加奶酪开始搅拌，完成。小贴士好喝。...
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简单易学的家乡味很浓的汤圆美食做法

  • 家乡味很浓的汤圆

  • 用料花生看心情核桃和花生差不多红糖吃的甜的多放点，不吃就少点油一般用猪油，其他油也可以吊浆面依人数而定，一个人多少量我也不知道家乡味很浓的汤圆的做法小火炒花生，炒到皮可以很轻松去除的时候就可以啦炒核桃，炒香，微微出油就可以啦花生去皮擀碎，尽量多碎一点，不然容易把汤圆...
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胡辣汤~浓浓家乡味儿的做法步骤及图解,美味正宗的胡辣汤~浓浓家乡味儿做法

  • 胡辣汤~浓浓家乡味儿

  • 胡辣汤是我们河南的名吃可以搭配油条，水煎包，手抓饼，香酥饼，鲜肉包……怎么搭配都好吃一碗胡辣汤吃出了浓浓的家乡味儿😊用料牛肉（或羊肉）花生海带丝黑木耳香菇粉条全味粉香醋香油葱，姜，蒜苗，米椒胡辣汤~浓浓家乡味儿的做法牛肉切片或丁，在热水中煮几分钟，煮出血沫。把热水倒掉，用清...
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家乡小汤圆的做法和图解 好吃的家乡小汤圆家常做法

  • 家乡小汤圆

  • 小时候每逢冬至、除夕、元宵等节日，老妈都会给我们做汤圆吃，一家人围在一起揉汤圆，相互比谁揉得漂亮揉得圆，特别温馨特别有过节的味道……咸汤圆是台山的一种特色，长大后离开家乡读书，工作，结婚……已经很多年没有吃过家乡的汤圆了。这些年每逢冬至我和老公会去超市买一袋速冻甜...
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家乡的羹汤的做法和图解 好吃的家乡的羹汤家常做法

  • 家乡的羹汤

  • 小时候，每到晚上，路边就会搭起一个个简易的大排档，支起一个个炉火炖煮的砂锅，而除了暖呼呼的砂锅手工面外，我最爱的还是那锅热气腾腾的羹汤。所有的食材都切成小丁，一起放入砂锅中炖煮，出锅前加入一勺自制的豆瓣酱和淋入一勺猪油，那味道别提有多香多满足了。后来在看美食节目时，发...
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家乡土豆汤的做法和图解 好吃的家乡土豆汤家常做法

  • 家乡土豆汤

  • 用料大土豆或小土豆1个大或5个小小葱三根大蒜2瓣黑胡椒少量家乡土豆汤的做法土豆切片，不用太薄，2-3mm，因为要煮成面面的。最好用南方小土豆，我没买到，就用的一个大土豆。调料随便自己喜欢的准备，葱姜蒜不可少。葱的话。有花椒粉最好，花椒科技不太推荐，喝的时候影响。锅烧热之后倒...
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家乡豆鼓汤底汤米粉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡豆鼓汤底汤米粉做法

  • 家乡豆鼓汤底汤米粉

  • 玉米粉煮法：1，用锅先把冷水烧开，熄火2，立即将玉米粉放入锅中焖3，盖锅盖焖5到15分钟，喜欢烂一些焖10分钟以上4，偶尔用筷子搅拌一下就行，防止黏在一起5，筷子能夹断米粉就熟了（多烧点开水泡，因为米粉入水泡会膨胀）6，熟之后，用冷水冲掉白色水7，沥干水，之后可以炒，煮都行（如泡多了粉，沥干水后放入...
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传统家乡家常菜——炒米汤的做法步骤及图解,美味正宗的传统家乡家常菜——炒米汤做法

  • 传统家乡家常菜——炒米汤

  • 出生于二十世纪七十年代的我，在物资贫乏的那些岁月，外公做的炒米汤一直都是我的念想！用料姜1片盐2克土豆2个现做米汤1大碗葱花5克猪油20克花椒面半勺传统家乡家常菜——炒米汤的做法土豆洗干净。煮熟捣成泥。捣好的土豆泥。锅烧热加油。炒土豆泥。加入适量米汤（一定要是现做...
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简单易学的乡村蔬菜浓汤美食做法

  • 乡村蔬菜浓汤

  • 真的是简单又好喝的汤哦！材料不全也没关系的。不过推荐最好是放番茄膏，因为不甜不酸，纯正番茄原味，也比较厚稠。大部分番茄酱调味比较重会让汤味道有变化。用料番茄1大个节瓜半个洋葱半个胡萝卜半根西芹1根茄子小半根圆白菜少量煮好的腰豆少量蒜2瓣香草少量番茄膏不是番茄酱4...
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土家塘鲜三下锅—一解土家阿妹李莎旻子浓浓的乡愁的做法步骤及图解,美味正宗的土家塘鲜三下锅—一解土家阿妹李莎旻子浓浓的乡愁做法

  • 土家塘鲜三下锅—一解土家阿妹李莎旻子浓浓的乡愁

  • 相传明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”。如今张家界的三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三...
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家乡煮汤籺的做法和图解 好吃的家乡煮汤籺家常做法

  • 家乡煮汤籺

  • 小时候是不爱吃煮籺的，逢年节家里做籺，我就负责看火，打下手，一直不太明白大人们为什么那么喜欢吃籺。出来工作离家久了，家里好多年前就不再做籺了，年味也就越来越淡，突然就好怀念小时候那种氤氲的籺气~厨房小能手的座右铭是「自己动手丰衣足食」(￣▽￣)~*用料糯米粉2斤韭菜一把萝卜...
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有着浓浓家乡味道的咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的有着浓浓家乡味道的咸汤圆做法

  • 有着浓浓家乡味道的咸汤圆

  • 咸汤圆在我老家也叫味圆子，它是一道有着小时候深刻记忆的美食（妈妈的味道），冬至和春节都会做一锅来解解馋。还有一个传统习惯，每当有人家新居入伙，是必煮的一道美食，喻意住进新居团团圆圆，幸福美满。这次会分享传统饮食文化里的一个做法，叫做“打玛婆”揉面法，希望爱好美食的朋友传...
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纯糯米清明饼 浓浓家乡味的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米清明饼 浓浓家乡味做法

  • 纯糯米清明饼 浓浓家乡味

  • 清明时节雨纷纷，棉菜饼最是应景！温州人最爱吃的棉菜饼来啦样！棉菜，很多地方又称鼠曲草，可以入药，就清明前后这几周可以采摘做成碧绿晶莹的清明饼。从小到大，中国式父母都是靠食物传递对子女的爱，一日三餐，还有花样繁多的应景小吃像清明饼、薄饼、粽子、猪油膏……难怪说爱一个人，必...
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粘米圆子（浓浓家乡味）的做法步骤及图解,美味正宗的粘米圆子（浓浓家乡味）做法

  • 粘米圆子（浓浓家乡味）

  • 吃惯了妈妈牌粘米圆子，别人做的吃不惯，因为这个圆子需要皮薄馅厚，肉多，才好吃，配上柴火灶蒸出来的锅巴更香。这个馅料可以做25粒圆子，我做了一斤粘米粉的量，18个，馅还有剩的。用料五花肉400克泡发的香菇5-6朵豆干300克莲藕一小节香葱10根生抽适量植物油适量开水适量烫粘米粉用鸡...
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浓浓思乡情，两碗不够吃的家乡菜之糊面的做法步骤及图解,美味正宗的浓浓思乡情，两碗不够吃的家乡菜之糊面做法

  • 浓浓思乡情，两碗不够吃的家乡菜之糊面

  • 过年了，准备写一组湖北家乡菜系列的菜谱。加拿大这边一点过年的味道都没有，只能在微信群里感受家乡的年味。记得每次过年回老家，奶奶都会煮上一大锅糊面，每次我是两大碗都不够吃啊。这次特地从叔叔那里问来做法，做了一大锅，吃得娃儿放不下碗，吃得我眼泪滴。真的特别想念小时候的...
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家乡咸汤圆的做法和图解 好吃的家乡咸汤圆家常做法

  • 家乡咸汤圆

  • 用料糯米粉克萝卜根盐克油克豆腐干料酒生抽家乡咸汤圆的做法馅料:肉+豆干+萝卜，将所有料切丁，加适量作料炒熟放凉备用，也可根据当地或当季时令蔬菜搭配糯米粉+温水用筷子捣成絮状后用手揉成团摘成均匀的剂子，做成皮薄口小的桶状塞入满满的馅料收口留下小短尖角，如有多余可摘下...
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用自已磨的豆腐，做不一样的家常豆腐，浓浓家乡味！的做法步骤及图解,美味正宗的用自已磨的豆腐，做不一样的家常豆腐，浓浓家乡味！做法

  • 用自已磨的豆腐，做不一样的家常豆腐，浓浓家乡味！

  • 以前在家爸爸最喜欢做的就是煎豆腐和红烧豆腐，家常豆腐也偶尔做一次。每次打豆腐太多，他总把豆腐用卤水卤出来，晒干做成豆干，炒豆干也就成了他喜欢的下酒菜。用料豆腐精肉姜切酸辣椒鸡精香油胡椒粉水淀粉白糖少许郫县豆瓣酱大蒜花椒用自已磨的豆腐，做不一样的家常豆腐，浓浓家乡...
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家常浓汤的做法和图解 好吃的家常浓汤家常做法

  • 家常浓汤

  • 今天去超市买了一盒浓汤宝，研究了一下，盒子外面和里面分别有两个菜谱，家里刚好有食材，就试了一下。浓汤宝有六个口味，我买的猪骨浓汤口味……用料三碗水750ml土豆250g胡萝卜100g猪骨浓汤口味浓汤宝1块小虾米10g家常浓汤的做法土豆和胡萝卜去皮切片，小虾米用水泡软。（刀功不好就...
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家乡咸汤圆的详细做法大全,简单又营养的家乡咸汤圆做法

  • 家乡咸汤圆

  • 冬至必吃的咸汤圆，没有馅料的，就是一团糯米粉揉的丸子用料糯米粉100克开水适量白萝卜半根腊肠1根腊肉半根瘦肉100克娃娃菜1颗水适量盐适量食用油适量香菜适量胡椒粉适量家乡咸汤圆的做法先用开水把糯米粉开好，揉丸子，这部分我交给孩子了，让孩子当橡皮泥玩，所以丸子出来有大有小...
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