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爆炒麻辣小公鸡的做法食谱

简单易学的爆炒麻辣小公鸡美食做法

  • 爆炒麻辣小公鸡

  • 我的拿手菜—爆炒小公鸡！香香的味道你尝过没？辣辣的味道你吃过没？网吧红人的歌声是不是渣渣辉…用料姜片料酒勺鸡酱油勺蚝油杭椒小米辣干辣椒葱根爆炒麻辣小公鸡的做法鸡肉斩小块，放料酒和葱姜末腌制20分钟。热锅倒油煸香蒜末、葱姜末。干红椒切段放油锅放两勺红油豆瓣酱，炒出...
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鸡腿|杭椒|爆辣小公鸡|拌面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿|杭椒|爆辣小公鸡|拌面浇头做法

  • 鸡腿|杭椒|爆辣小公鸡|拌面浇头

  • 米饭和面条的消耗神器，这道爆辣小公鸡，真的很绝！用料琵琶腿5只葱姜蒜适量杭椒6根小米辣5个生抽两勺老抽一勺料酒一勺白砂糖一勺鸡腿|杭椒|爆辣小公鸡|拌面浇头的做法琵琶腿剔骨，小米辣和杭椒切成段备用腌渍鸡肉：加淀粉、糖（一定要加）、料酒、生抽、盐腌渍鸡肉，腌渍前记得用厨房纸...
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爆炒麻辣虾尾的详细做法大全,简单又营养的爆炒麻辣虾尾做法

  • 爆炒麻辣虾尾

  • 老家在北方，小时候很少吃到虾尾。现在工作在上海，快递迅速。在抖音上买了半成品虾尾，自己在家里做。也是第一次做（看了好几个菜品），味道家人给满分💯。用料虾尾100只（中小）600g葱1小节姜4片（切成丝）蒜3瓣干辣椒3个白酒2勺（吃饭勺）水小半碗火锅底料1/4包食用油少量白砂糖1勺（吃饭勺）爆炒...
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爆辣小公鸡拌面（家庭diy版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆辣小公鸡拌面（家庭diy版）做法

  • 爆辣小公鸡拌面（家庭diy版）

  • 三里屯面馆的小鸡公拌面吃不够，小40米的价格实在是吃不起。。自己跟家试试看，味道还原了80％！红椒太贵，没多放，都是红色更还原！用料鸡腿肉250g青红鲜辣椒各两根鲜小辣椒2根姜块五片葱末一段蚝油适量胡椒粉，盐，糖，花椒适量料酒适量爆辣小公鸡拌面（家庭diy版）的做法鸡腿肉切小块，放碗中，放...
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辣炒小公鸡的做法和图解 好吃的辣炒小公鸡家常做法

  • 辣炒小公鸡

  • 和老公长年在外地工作，想念家乡的味道，无奈只能自己做做试一下，算是一解思乡之情用料八角1个小米椒3个老抽1勺生抽1勺料酒1勺花椒10粒姜5片蚝油1勺蒜6瓣小公鸡半只青椒2个胡萝卜1根辣炒小公鸡的做法一只小公鸡洗净，我们吃不完一只，只做了一半，留一半下次吃青椒切段，胡萝卜切厚一...
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辣炒公鸡的做法和图解 好吃的辣炒公鸡家常做法

  • 辣炒公鸡

  • 用料鸡半只八角2个香叶4片花椒20粒干辣椒7-8个（这是多辣的量）蒜4瓣姜5片生抽3勺老抽2勺料酒2勺盐少许啤酒1罐辣炒公鸡的做法首先烧开水，放入料酒，把鸡肉放进去焯水。焯水后倒出鸡肉，用凉水洗干净血沫沥干。锅里放油，爆香配料。倒入鸡肉翻炒几下然后倒入生抽，老抽，盐，啤酒🍻，盖起来...
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爆炒麻辣鸡的做法和图解 好吃的爆炒麻辣鸡家常做法

  • 爆炒麻辣鸡

  • 用料鸡盐料酒辣椒花椒姜片酱油白糖爆炒麻辣鸡的做法用盐，料酒将鸡稍微腌一下（我买的是鸡腿，用了四个）锅中倒油比平常多一倍，用小火将辣椒、花椒榨至变色后捞出备用。（喜欢辣的朋友，可以多放点辣椒和花椒。我因为家里只有这点辣椒了，所以放的比较少啦！）将锅中剩下的油烧热，放入鸡块姜...
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麻辣爆炒虾的做法和图解 好吃的麻辣爆炒虾家常做法

  • 麻辣爆炒虾

  • 今天本想做辣炒蛏子，可看到超市里不明生死的蛏子和欢蹦乱跳的大虾，果断买了虾，准备用辣炒蛏子的全班人马，改做虾，果然效果很好，儿子吃的停不了嘴用料虾1斤葱少许姜6片蒜3瓣花椒12粒盐1克生抽2勺料酒1勺糖6克蚝油1勺胡椒粉半勺青椒半个洋葱半个干辣椒1个郫县豆瓣2勺香叶1片麻辣...
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简单易学的快手爆炒小公鸡美食做法

  • 快手爆炒小公鸡

  • 晚餐吃也毫无负担（前提去掉鸡皮），既增肌又不肥人，分享一些从准备到能吃到嘴里30分钟搞定的菜。鸡肉可以用走地鸡也可以用鸡腿，为快速吃到本次用鸡腿举例，用小公鸡的话一定要剁得块越小越入味。用料鸡腿3只姜片适量杭椒适量小米辣适量盐适量味极鲜酱油适量白胡椒适量料酒适量陈...
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爆炒大公鸡的做法和图解 好吃的爆炒大公鸡家常做法

  • 爆炒大公鸡

  • 大公鸡是老爸拿来的，本来是准备做汤给媳妇儿下奶的，结果她不爱吃。就研究了一下，给做爆炒了。纯自己研究，哪里不对大家多多包涵。用料大公鸡半只花椒10多粒八角1个大蒜4-5瓣葱花若干姜丝若干干辣椒3个小米椒3个爆炒大公鸡的做法半只公鸡斩小件（小点好熟），姜切片，锅里放凉水，姜片和...
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简单易学的麻辣小公鸡面美食做法

  • 麻辣小公鸡面

  • 8月份去北戴河玩查攻略的时候发现了阿亚那度假区，那有个业主第二食堂，里面就有这款面，因为行程问题没去上，也就没机会吃，想了好久要不就自己做吧，超级喜欢辣椒＋鸡肉的搭配，这两个是我的最爱！用料鸡腿1个杭椒4个小米椒4个葱花适量生抽4勺老抽2勺盐1/2小勺糖3/4勺鸡精1/2小勺花椒粉1...
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姜炒小公鸡的做法和图解 好吃的姜炒小公鸡家常做法

  • 姜炒小公鸡

  • 给娃做的，小公鸡温补，生姜温热驱寒，伏天吃，驱赶之前积累的体内寒湿，过几日再用三七炖一个，功效甚好。🎈用料小公鸡600-800克油20克姜切厚片60克京葱20克料酒30克生抽20克老抽5克盐10克红、黄、绿灯笼椒适量切块姜炒小公鸡的做法将鸡肉切块放网锅用小美三个五清洗。放入生姜、京...
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爆炒小公鸡的做法和图解 好吃的爆炒小公鸡家常做法

  • 爆炒小公鸡

  • 我和老公都非常喜欢吃辣，可以说是无辣不欢的，以前在市里上班的时候朋友推荐的一个新疆的餐馆里有这道菜，当时吃过之后总是念念不忘，后来有很长一段时间我俩只要有时间就会过去吃一顿，后来怀孕之后为了宝宝就不能吃辣的了但是这个味道一直留在记忆当中，今天在家中我居然摸索着做...
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爆炒公鸡的做法和图解 好吃的爆炒公鸡家常做法

  • 爆炒公鸡

  • ……用料青椒1个八角4个花椒30粒干辣椒20个料酒1勺姜5片葱1根酱油0.5勺公鸡2斤红油豆瓣酱3勺白酒0.5勺白糖30克麻椒1把土豆1个洋葱0.5个香菇2朵大豆油100克小茴香5克香菜10棵爆炒公鸡的做法公鸡切块，（小一点比较容易入味）凉水下锅，水开捞出，洗净备用。准备材料:葱姜，八角，花椒，麻...
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爆辣小公鸡的做法和图解 好吃的爆辣小公鸡家常做法

  • 爆辣小公鸡

  • 用料食材调料讲解里十分详细爆辣小公鸡的做法鸡腿、鸡腿、鸡腿重要的事情说三遍。把鸡腿剁成小块泡水去血水半个小时。给鸡腿肉上味，一小勺耗油生抽黄酒（不推荐用料酒）一个鸡蛋清一点生粉（没有的用淀粉）鸡蛋清和生粉是让肉质更嫩滑同时锁住肉里的汁水。把调料和鸡肉抓匀，手法如...
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爆炒小公鸡（超快手）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒小公鸡（超快手）做法

  • 爆炒小公鸡（超快手）

  • 为啥要做这道菜？因为1、材料简单得不行！2、步骤简单得不行！3、味道好吃得不行！4、速度还特别快！20分钟就搞定啦！而且材料也可以替换！没有杭椒用线椒辣椒啊，没有干辣椒用朝天椒啊，反正都是给鸡增添风味和辣度，都会很好吃的啦~用料童子鸡1只（900g左右）杭椒150g干辣椒6根蒜1头姜5片花椒1...
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炒小公鸡的做法和图解 好吃的炒小公鸡家常做法

  • 炒小公鸡

  • 还是没打算写菜谱，但是没有厨友这样子做，我就写一个，互相探讨厨艺小公鸡一般都是烧制，我今天炒和炖。炒出了外面卖的瓦香鸡口感，真的超好吃用煤气烧的小公鸡。烧一会汤汁就干了，再加水味道就淡很多，我更试过高压锅烧的法子，小公鸡经过高压锅一压，骨头和肉质分离，影响食欲和口感我这...
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炒小公鸡辣子鸡炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的炒小公鸡辣子鸡炖鸡做法

  • 炒小公鸡辣子鸡炖鸡

  • 用料葱1根姜5片蒜4瓣干辣椒10个花椒20粒料酒1勺盐根据情况糖3克酱油1勺老抽1勺青红小米椒一把炒小公鸡辣子鸡炖鸡的做法起锅烧油，油热加入：葱姜蒜花椒干辣椒，炒出香味加入事先准备好的公鸡（切块，炒水，备用）炒香，加入糖，料酒，翻炒到金黄，炒干加入老抽生抽，翻炒均匀后加入热水加入热水...
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爆炒鸡公的做法和图解 好吃的爆炒鸡公家常做法

  • 爆炒鸡公

  • 用料鸡半只香菇4朵姜4片蒜头4瓣干辣椒20个八角2个桂皮1块香叶4片朝天椒3个老干妈1勺黄明记辣椒酱1勺沙茶王1勺料酒2勺酱油2勺爆炒鸡公的做法先准备好所有材料！鸡肉洗净沥干水份，香菇泡发切片备用。起锅热油，放入蒜粒姜片炸至金黄色。倒入干辣椒，葱白，八角桂皮香叶爆香。继续加...
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辣炒小公鸡（甜辣味)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒小公鸡（甜辣味)做法

  • 辣炒小公鸡（甜辣味)

  • 以前在外面吃过的大排档的炒鸡很好吃，辣的同时又带着一点甜味，今天自己在家做饭，尝试着试试能不能学习一下那种做法。也是自己摸索的。自己做的味道不错，甜辣味的用料鸡1只料酒1勺生抽2勺淀粉2勺香油1勺蜂蜜2勺糖2勺耗油1勺生姜少许孜然粉少许胡椒粉少许甜辣粉少许蜂蜜少许蒜...
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麻辣小炒鸡的做法和图解 好吃的麻辣小炒鸡家常做法

  • 麻辣小炒鸡

  • 用料鸡腿2只青红椒适量姜蒜适量郫县豆瓣酱一勺五香粉适量蚝油一小勺鸡精一小勺麻辣小炒鸡的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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麻辣鸡公煲的做法和图解 好吃的麻辣鸡公煲家常做法

  • 麻辣鸡公煲

  • 黄蜀郎鸡公煲的完美还原，麻辣鲜香的滋味闻着就口水直流用料洋葱1个芹菜1根鸡腿肉500g黄蜀郎鸡肉酱65g麻辣鸡公煲的做法将鸡腿肉切丁。ps：使用鸡腿肉是口感味道最佳的。加入65g黄蜀郎鸡肉酱进行腌制，只需要腌制30分钟就很入味了。加入少许食用油，把腌制好的鸡肉放入锅中爆炒。...
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简单易学的辣爆小公鸡面美食做法

  • 辣爆小公鸡面

  • 用料小青辣椒100g鸡腿肉500g鲜红辣椒100g料酒胡椒粉淀粉酱油生抽盐蚝油辣爆小公鸡面的做法鸡腿肉切丁，放适量淀粉、料酒、胡椒粉，抓匀。青红辣椒洗净切小段热锅加油爆炒鸡腿肉，热锅加油炒青红辣椒，加入鸡腿肉，放适量蚝油，酱油，生抽爆炒，加少许清水后小火咕嘟，最后加少许盐！由于是卤...
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麻辣小公鸡的做法和图解 好吃的麻辣小公鸡家常做法

  • 麻辣小公鸡

  • 用简单的方法做出让人垂涎三尺的菜品~~~用料姜6片花椒油2调羹青红辣椒5青7红料酒1调羹蒜6个老干妈适量盐适量白糖适量麻辣小公鸡的做法买只🐔，洗净晾干，怕作料不入味的可以砍开，加盐，料酒，四川花椒油，按摩20分钟。按摩完成后加姜蒜片和青红辣椒，拌匀后加万能老干妈，再腌制20分钟，...
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简单易学的辣爆小公鸡拌面美食做法

  • 辣爆小公鸡拌面

  • 很开胃也很解馋的一款面，料足肉多，爱吃面的可以来尝试。用料鸡大腿肉半只红小米椒适量青小米椒适量黄椒适量蚝油适量鸡蛋1个料酒适量辣爆小公鸡拌面的做法鸡肉切小方块，洗净。打一个鸡蛋放一点面粉用手揉均匀。椒切成小块，备用。下水煮面。锅里倒油炸鸡块，一分钟即可捞出，以免...
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