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药膳炖牛肉的做法食谱

药膳炖牛肉的做法和图解 好吃的药膳炖牛肉家常做法

  • 药膳炖牛肉

  • 每逢佳节，在我们老福州的家宴餐桌上，可谓是无汤不成宴！通常一桌十几道的菜肴，至少有3-5碗的各种汤品。除了鸡鸭，鱼丸、肉燕汤，还少不了牛肉这碗美味靓汤！今天就向大家推荐这款药膳汤品，汤料同缘，滋补养生。不愧是节假日餐桌上宴客的好菜肴哦😜用料牛腩/牛脊背350克当归一片（7克）党参...
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羊肉药膳煲的做法和图解 好吃的羊肉药膳煲家常做法

  • 羊肉药膳煲

  • 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。功效：羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消...
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药膳炖猪蹄的做法和图解 好吃的药膳炖猪蹄家常做法

  • 药膳炖猪蹄

  • 用料猪蹄一个药膳炖猪蹄料一包药膳炖猪蹄的做法猪蹄洗净，剁成块；一定要在卖家那里让他帮忙剁好，否则回家自己很难把猪蹄分解，除非力大无比且家里有锋利的砍刀。我一第个猪蹄就没剁，直接拿回家的。费了九牛二虎之力，才给分成了四块。好心疼我的菜刀啊锅中加水，将猪蹄块放入沸水中...
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药膳炖鸡架的做法和图解 好吃的药膳炖鸡架家常做法

  • 药膳炖鸡架

  • 秋冬进补的机会来了，今天为大家带来一款适合全家老幼，养气补血的炖汤。用料鸡架1副瘦肉2两当归5克黄芪15克党参15克杞子15克桂圆25克红枣25克生姜3片药膳炖鸡架的做法鸡架、瘦肉洗净，沥干水备用。药材称量好，洗净，（党参折成一寸长的小段，红枣去核，）清水浸泡30分钟。鸡架斩小块，瘦肉...
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山药牛肉菌菇汤「药膳·养胃健脾」的做法步骤及图解,美味正宗的山药牛肉菌菇汤「药膳·养胃健脾」做法

  • 山药牛肉菌菇汤【药膳·养胃健脾】

  • 【关于牛肉汤】这道山药牛肉汤算是我爸经常做给我的养胃料理之一了。牛肉补气，山药健脾，每次我长途旅行归来都得先喝一顿热腾腾的牛肉汤，身心才回家了。我爸每年都会从牧区的牧民家买整只的牛，在当地杀好卸好运过来。好牛肉不好好做就浪费了，我最喜欢这道牛肉汤的一点就是它最...
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药膳羊肉煲的做法和图解 好吃的药膳羊肉煲家常做法

  • 药膳羊肉煲

  • 几番入冬失败的广州终于有点寒气了，赶紧羊肉煲备起！有别于加红萝卜马蹄竹蔗的皇室羊肉煲，这款药膳羊肉煲很滋补，吃完全身暖笠笠！用料羊肉750克当归10克党参7克红枣适量枸杞子10克圆肉6克陈皮适量姜葱适量冰糖适量柱侯酱适量白酒少许八角2个药膳羊肉煲的做法羊肉用姜出水后洗净...
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金猫咪食堂-药膳牛肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的金猫咪食堂-药膳牛肉汤做法

  • 金猫咪食堂-药膳牛肉汤

  • 当归活血，红枣滋补，党参益气，沙参和胃。广东人讲究食补，这道老火靓汤经过慢火长时间煲煮，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。5月即将进入炎热的夏季，每天繁忙工作之后，喝一碗清心下火的老火汤，即可养生保健，又可以养颜美容《一煲靓汤》系列第二十弹-药膳牛肉汤，5个简单步骤，...
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药膳羊肉的做法和图解 好吃的药膳羊肉家常做法

  • 药膳羊肉

  • 所里一位懂得超级多、超级养生的姐姐教给我的。据说很温补的食膳。半途不另外加水，也不放盐。估计是枣多的缘故，煮出来的糖有点甜，羊肉也挺好吃。用料羊肉5斤党参150克枸杞50克红枣红枣200克黑枣200克熟地100克黄精50克杜仲50克北芪50克巴吉50克药膳羊肉的做法准备所有材料...
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药膳肉骨茶的做法和图解 好吃的药膳肉骨茶家常做法

  • 药膳肉骨茶

  • 马来西亚养生菜用料排骨1斤猪蹄1斤豆腐泡3两香菇2个蒜头6伴药膳肉骨茶的做法炖，一个字，你懂的！～～...
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药膳羊肉炉的做法和图解 好吃的药膳羊肉炉家常做法

  • 药膳羊肉炉

  • 文火慢炖的带皮羊肉酥软中多了一些Ｑ弹,在锅里热腾腾冒着泡的汤汁缓缓飘出药膳的香气弥久不散….在宝岛台湾,寒冷的冬天里,不论是在喧闹吵杂的夜市或是隐蔽的小巷弄中,都能发现羊肉炉的身影.一张张看来颇有年代的小桌子,几张小板凳,三五好友围桌一坐就是暖心又暖胃的一桌冬...
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药膳炖鹌鹑的做法和图解 好吃的药膳炖鹌鹑家常做法

  • 药膳炖鹌鹑

  • 用料鹌鹑2只响螺片1片（一定要前一晚泡发）姜片拇指大小红枣3-4颗黄芪一片桂圆肉6个大黑枣1个枸杞一小把淮山3-4片隔水炖步骤二煲汤步骤三药膳炖鹌鹑的做法鹌鹑冷水下锅，焯水漂掉杂质。我发现焯完的水还挺清的没有特别多的血沫。（煮鹌鹑水要留着炖煮）。所有药材放入炖盅加水末过...
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山药炖牛肉的做法和图解 好吃的山药炖牛肉家常做法

  • 山药炖牛肉

  • 用料牛肉600克山药1根姜2片葱2段单晶冰糖3~4块生抽2勺老抽1勺盐克胡萝卜1根山药炖牛肉的做法牛肉切小块，焯血水，捞出姜片，葱段，牛肉放入锅中，加入热水，放生抽，老抽，冰糖，炖至筷子可以插入牛肉山药切块，加入牛肉中，加入盐，炖熟。出锅，喜欢香菜可以撒一把香菜...
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冬日药膳黑豆当归炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬日药膳黑豆当归炖羊肉做法

  • 冬日药膳黑豆当归炖羊肉

  • 很喜欢的一道食补汤。当归补血，黑豆乌发补肾，这两样食材从营养学的角度来说特别适合同羊肉搭配，并且炖出来的汤别有风味，味道很可～平时就很难接受当归气味的宝宝还是慎做，要不就少放当归。用料山羊肉约7两当归适量黑豆一把姜一坨盐约2/3盐勺料酒约1汤勺冬日药膳黑豆当归炖羊肉...
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牛鞭「药膳牛宝羹」的做法步骤及图解,美味正宗的牛鞭「药膳牛宝羹」做法

  • 牛鞭【药膳牛宝羹】

  • 出品汤汁浓厚，滋补佳品。用料姜10片料酒10克枸杞少许粒牛宝1根克生抽1勺盐调味克当归，党参，红枣……少许牛鞭【药膳牛宝羹】的做法洗净牛鞭后，冷水下锅，焯掉水沫。……牛宝解刀，类似于猪腰花打花刀切小段。……起锅烧油，放少许盐，姜片，白酒暴香，放水烧开（稍微多放一点水，作为以后收汁...
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药膳羊肉汤的做法和图解 好吃的药膳羊肉汤家常做法

  • 药膳羊肉汤

  • 今日大雪。此时节，天气越来越冷，阴气最重，体内阳气不足。补充能量，增强免疫力正是时候。客家传统药膳羊肉汤的做法是用大瓮，放入大块羊肉、药材和糯米酒，不放水，封住瓮口，用谷壳稻草暗火慢慢的煨成，酒香药香，汤色琥珀，非常滋补养生。我也用自己酿的糯米酒炖了羊肉汤，但是减了酒的用量...
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药膳炖鸡的做法和图解 好吃的药膳炖鸡家常做法

  • 药膳炖鸡

  • ｜爸爸菜谱｜04我是个非常爱喝鸡汤的90后，身边的朋友都表示很神奇，觉得鸡汤都是中老年人爱喝的东西。鸡汤中我最喜欢的就是药膳炖鸡，朋友正好在药材市场有生意，听说后给我寄了一箱子的药材，于是找爸爸要了做药膳炖鸡的谱子～用料鸡750克沙参党参当归红枣莲米枸杞黄芪盐药膳炖鸡的做...
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传统养生药膳--山药炖猪腰的做法步骤及图解,美味正宗的传统养生药膳--山药炖猪腰做法

  • 传统养生药膳--山药炖猪腰

  • 秋天气候会日渐干燥，饮食上需多注意，应多食用滋阴润燥的食物，今天分享一道传统药膳【山药炖猪腰】，这道汤鲜美爽口不油腻，滋阴补阳，增强抵抗力，那接下就一起来做这道传统药膳吧。用料猪腰1个山药半截姜、蒜适量味精、盐适量当归、枸杞适量传统养生药膳--山药炖猪腰的做法将姜去...
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药膳牛排汤的做法和图解 好吃的药膳牛排汤家常做法

  • 药膳牛排汤

  • 滋补好喝用料牛排700克当归20克黄芪10克党参3克红枣10颗枸杞20粒盐一点红粬米酒3勺水没过食材药膳牛排汤的做法先泡出血水，捞出冷水下锅绰出血末（个人喜欢牛肉那股味就不放葱姜料酒）这样做出来的更有牛肉味准备好生姜切片，当归切片，黄芪切粒，放进高压锅，倒入水没过所有食材就可...
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牛肉炖山药的做法和图解 好吃的牛肉炖山药家常做法

  • 牛肉炖山药

  • 养胃食谱用料牛肉适量克山药适量根陈皮适量红枣适量牛肉炖山药的做法牛肉彻块过水一次放牛肉，山药，红枣，陈皮炖，起锅放盐。我是用高压锅压的，所以所有东西一起下锅炖小贴士这道菜不油腻，而且有营养，又能养胃...
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简单易学的药膳瘦肉汤炖盅美食做法

  • 药膳瘦肉汤炖盅

  • 这个药膳汤，鲜甜美味，很适合血气不足的女人吃，可以滋补强身，补充气血，除了怀孕和例假时期外不能吃哈。今天做了药膳瘦肉汤炖盅，并做菜谱分享。☺用料瘦肉或鸡肉150克（适量）党参4--5根黄芪一抓（适量）枸杞一抓（适量）红枣8粒（要去核）（当归5--6片，可放可不放。）水两碗盐少量药膳瘦肉汤炖盅的做...
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牛肉炖山药的详细做法大全,简单又营养的牛肉炖山药做法

  • 牛肉炖山药

  • 用料牛肉克山药根干辣椒个生抽勺八角个盐克姜片牛肉炖山药的做法山药是蔬食中的上品，名为薯蓣，又名山芋，山药既能作为主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药，不热不燥，男女老少均宜。去皮，切滚刀块，凉水泡一下牛肉最好是酱好的，更好吃，更入味改刀备用起锅烧油，葱姜爆香，加牛肉煸...
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土鸡炖排骨（药膳）的做法步骤及图解,美味正宗的土鸡炖排骨（药膳）做法

  • 土鸡炖排骨（药膳）

  • 这道菜是干妈教的，自己稍微调整一下！婆婆在老家养了很多土鸡，看她那么幸苦的饲养也不好直接炒着吃，于是就想着法子弄怎么做最补。药膳因为小孩要吃不能大补，一点一点循循渐进，而且太多也补补进去哇！用料土鸡半只排骨四块姜几片枸杞少许天麻五片西洋参三片莲子一小把土鸡炖排骨（药...
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药膳老汤牛肉面好吃的烹饪方法 药膳老汤牛肉面的地道做法和步骤

  • 药膳老汤牛肉面

  • 牛肉面的做法也多，千人千种，根据季节不同，选材用料都有差别。冬天吃牛肉面，我喜欢用药膳的做法，牛肉本身就有驱寒暖胃，滋养补虚的优势。再选上一些适宜的药材一起炖煮，滋补的功效也会更加深入。用料牛腩400克面条300克上海青1棵黄芪10克桑葚10克麦冬10克百合10克当归10克山楂3片...
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山药炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的山药炖牛肉做法

  • 山药炖牛肉

  • 时间：约120-180分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料牛肉1000g山药400g焯水用料酒30g生姜2片炖料大葱2段生姜3片八角（大料）2粒花椒30粒香叶1片料酒15g生抽20g老抽10g黄豆酱30g冰糖15g植物油2大勺盐5g山药炖牛肉的做法牛肉切成大块，放入冷水中，加入料酒和姜片，大火煮开，再煮5分钟，然后把...
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简单易学的药膳：山药炖鸡美食做法

  • 药膳：山药炖鸡

  • 用料鸡半只山药250克姜切丝枣若干枸杞适量药膳：山药炖鸡的做法鸡肉切块，放少许酱油、料酒、葛粉（做菜用的粉就可以了）腌制备用。准备姜丝、山药切成自己想要的尺寸（考虑跟鸡一起下锅，我切的比较厚），若干枸杞洗净，红枣去核。腌制好的鸡肉下锅爆炒（口感更好），鸡皮变色就可以了，大概三成...
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