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威宁荞麦小粑粑的做法食谱

简单易学的威宁荞麦小粑粑美食做法

  • 威宁荞麦小粑粑

  • 威宁小粑粑是毕节地区威宁彝族回族苗族自治县的一种特色食品，是入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》的著名特色小吃。用料荞麦面200g豆腐400g酸菜100g葱姜蒜若干蒜苗适量辣椒10克辣椒油50g开水80g肉50g威宁荞麦小粑粑的做法荞麦和白面混合，开水和面。和面光滑成面团，醒面豆腐...
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找到你，黏着你——荞麦清明粑粑（健康低脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的找到你，黏着你——荞麦清明粑粑（健康低脂版）做法

  • 找到你，黏着你——荞麦清明粑粑（健康低脂版）

  • 每道美食背后都有个故事，2020年，在家憋出好多大厨，看着窗外阳光天天撒欢，清明草蹦哒蹦哒出嫩芽，和老妈到山上掐了一大口袋，吃腻了标配——糯米青团，今天来个创意低脂版的粑粑——荞麦清明粑粑，荞麦是粗粮，比糯米GI低，更健康，也不会出现吃多了不消化的情况，特别适合减肥，想保持体重的和...
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彝族苦荞粑的做法和图解 好吃的彝族苦荞粑家常做法

  • 彝族苦荞粑

  • 彝族最传统的做法，不加油、盐、糖，非常健康，口感也不错，苦荞养胃，特别记录下来保存。用料苦荞粉适量开水适量彝族苦荞粑的做法选用的头道纯苦荞粉放盆里，开水冲调，用筷子搅拌。观察干粉基本烫熟，调成图片状的干湿度，就算成功。锅里水烧开后，开始做苦荞粑，面团非常烫，准备一盆冷水，用于...
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摩挲粑粑（苦荞饼）的做法步骤及图解,美味正宗的摩挲粑粑（苦荞饼）做法

  • 摩挲粑粑（苦荞饼）

  • 用料苦荞粉100g鸡蛋2个温水适量砂糖适量摩挲粑粑（苦荞饼）的做法准备一杯温水融化一勺半白砂糖，备用。将温水倒入苦荞粉中，边倒边搅拌，至糊状即可。鸡蛋蛋清分离。蛋黄倒入苦荞糊中搅拌均匀，蛋清备用。用打蛋机将蛋白打发至湿性泡发即可（白色奶油状），打发过程中加三次白糖，每次半勺...
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荞麦、青稞、黑全麦粉粑粑2019-05-25的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦、青稞、黑全麦粉粑粑2019-05-25做法

  • 荞麦、青稞、黑全麦粉粑粑2019-05-25

  • 这三种粉做出来的馒头实在不好吃，我换了个做法，做成我们这里喜欢的粑粑用料荞麦、青稞、黑全麦粉、鸡蛋、小苏打、食用碱荞麦、青稞、黑全麦粉粑粑2019-05-25的做法所有材料混合，加水调成这种状态，醒吧十分八分的，然后放入电饼铛就可以...
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简单易学的正宗宁国粑粑美食做法

  • 正宗宁国粑粑

  • 身为正宗的宁国姑娘，无论走到哪都惦记着咱这大宁帝国的特色美食～宁国粑粑～无奈身处异地，想念却吃不上……好在咱有个“无所不能”的母上大人，电话、视频、微信多次给予咱详细的远程指导，让我在想念家乡粑粑的时候，随时随地就可以完美的DIY出来✌️用料面粉500克清水245克豆腐干15...
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小蒜粑粑的做法和图解 好吃的小蒜粑粑家常做法

  • 小蒜粑粑

  • 小时候的回忆用料盐适量猪油适量小蒜适量米粉适量小蒜粑粑的做法在地里找的小蒜，回来清理好洗干净后，切成段锅里放水，水烧开，放入小蒜然后让米粉进去，搅拌均匀然后盛起来可以开始做小蒜饼了小蒜真香锅里油烧热，开始煎小蒜饼超级香，我的最爱😊三月，吃小蒜饼的季节...
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米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法

  • 米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑

  • 武汉名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母，混合均匀成为稀米糊。稀米...
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土豆小粑粑的做法和图解 好吃的土豆小粑粑家常做法

  • 土豆小粑粑

  • 现在正是土豆繁盛的季节，我这才5毛一斤，看图是不是误以为是上校鸡块啦！我做了三种口味的，原味、咸味、麻辣味！还可以做成球状油炸，做成粑粑就用油煎！当然我们也可以换不同的食材，把土豆换成红薯紫薯都可以，我都试过，一样的美味，就看你喜欢什么口味了！用料土豆3个鸡蛋1个淀粉些许面包...
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宁国粑粑的做法和图解 好吃的宁国粑粑家常做法

  • 宁国粑粑

  • 小时候吃过的东西，长大后就特别想吃，因为工作在外地，所以每次回老家，都不忘让老妈做粑粑给我吃，渐渐的开始自己动手做，这样就想吃就吃，不要每次都等放假了。用料猪肉500g杠豆500g黄池干子10块葱，姜，蒜，干辣椒适量面粉宁国粑粑的做法肉洗净，切条，和葱，姜，蒜，干辣椒（不吃辣可以不放）一起搅成...
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宁国粑粑的详细做法大全,简单又营养的宁国粑粑做法

  • 宁国粑粑

  • 用料面粉1千克热水500克猪肉400克豆干100克豆角100克竹笋100克小葱50克生抽40克蚝油20克料酒10克黑胡椒适量鸡精适量油适量盐适量宁国粑粑的做法面粉中放入盐，然后一边加热水一边用筷子将面粉搅拌成絮状将面粉揉成面团加入油揉到面粉中包上保鲜膜醒2个小时猪肉去皮切成肉...
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荞麦糍粑的做法和图解 好吃的荞麦糍粑家常做法

  • 荞麦糍粑

  • 用料鸡蛋2个盐适量葱花适量面粉荞麦粉的二分之一花生油适量荞麦糍粑的做法面粉是荞麦粉的一半，两个鸡蛋，全部放入碗中再放一些葱花盐可融入水中，放入适量清水，开始不断搅拌继续搅拌……成面糊状就可以了热锅倒入少许油，再放入适量荞麦糊（不要太多，不然太厚）等一面煎至金黄，成片既...
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「宁国粑粑」特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的「宁国粑粑」特色小吃做法

  • 【宁国粑粑】特色小吃

  • 宁国粑粑为“粿”的一种，是宁国特色小吃之一。以香、软、油而不腻而出名。教大家最正宗的家常宁国粑粑做法。用料腌菜五两小笋五两瘦肉五两豇豆五两油豆腐五两鸡蛋三枚【宁国粑粑】特色小吃的做法将准备好的腌菜、小笋、瘦肉、豇豆、油豆腐分别切成小丁。将三个鸡蛋拌匀后...
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威海菜粑粑的做法和图解 好吃的威海菜粑粑家常做法

  • 威海菜粑粑

  • 用料玉米面300克豆面100克酵母3克用温水化开温水或者鲜奶适量时令新鲜蔬菜随意用我喜欢用萝卜叶小白菜荠菜也很好肉丁适量葱花姜末适量食用碱或小苏打2克玉米中的烟酸需要食用碱转化后才能被人体吸收威海菜粑粑的做法把玉米面豆面酵母水小苏打都倒入容器里加温水搅拌均匀...
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湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑做法

  • 湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑

  • 米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑，以前街上很多推小车的小贩会卖，现在为了市容市貌也不让卖了，现在有些酒店也有卖，但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了，我家妞吃了一个后评价说，好甜好香，跟以前吃过的一样吃好（有时候大街上还会碰到有卖的，但是也是可遇不可求，关...
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小南瓜粑粑的做法和图解 好吃的小南瓜粑粑家常做法

  • 小南瓜粑粑

  • 用料南瓜200克糯米粉500克白糖20克小南瓜粑粑的做法煮好南瓜🎃，把煮熟的南瓜弄成糊，放糯米粉进去。做好的南瓜粑，放进锅蒸30分钟就好了。...
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麦粑的详细做法大全,简单又营养的麦粑做法

  • 麦粑

  • 四川松软麦粑用料红糖适量面粉300克酵母适量水适量苏打适量麦粑的做法和面，发至2倍大苏打粉排气上屉蒸24分钟。待五分钟出锅...
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紫薯荞麦粑的做法和图解 好吃的紫薯荞麦粑家常做法

  • 紫薯荞麦粑

  • 之前都是用红薯做的，这次试了紫薯，颜色不一样，味道没有那么甜。都没有加糖，红薯的更甜些。荞麦粑本身自己并不很爱吃，为了吃点粗粮和有早饭吃才做的。要有红薯的甜味才吃得下去。用料紫薯一只，半个手掌大小？荞麦粉约摸一饭碗水适量紫薯荞麦粑的做法紫薯去皮去两头蒂根，切小块，装碗...
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荞麦粑粑的做法和图解 好吃的荞麦粑粑家常做法

  • 荞麦粑粑

  • 荞麦，主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区。其食味清香，常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。有止咳平喘、降血脂，治绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻的功效。用料白糖适量面粉500克酵母5克清水适量荞麦粑粑的做法酵母+白砂糖+温...
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小米粑粑的做法和图解 好吃的小米粑粑家常做法

  • 小米粑粑

  • 朋友送了很多桑叶，嫩叶炸来吃，老的用来包小米粑粑，不浪费，有好吃，还健康，很棒唷用料小米500克面粉500克肉沫500克胡萝卜5根姜2块藕2节小米粑粑的做法树叶洗干净，控水小米蒸熟，大约20多分钟加面粉揉成面团藕搅碎胡萝卜搅碎把所有食材一半炒熟像包包子一样，但比包子简单，不用考虑形状...
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荞面粑粑的做法和图解 好吃的荞面粑粑家常做法

  • 荞面粑粑

  • 用料苦荞面鸡蛋白砂糖小苏打核桃油蜂蜜荞面粑粑的做法准备苦荞面放入少量苏打打入鸡蛋之后搅拌搅拌均匀后放入电饼铛，撒上白砂糖熟了之后切成小块方便食用，准备一小碗蜂蜜，沾蜂蜜吃味道更好...
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简单易学的黑豆荞麦粑。美食做法

  • 黑豆荞麦粑。

  • 常说食补磨的黑豆粉和荞麦粉炒熟了，加水和匀做的粑粑黑豆补肾，荞麦降三高抗氧化粗粮多的，经常不知道怎么吃这样合二为一蒸一些粑粑，配上糖醋萝卜一周一次，当零食吃。用料黑豆粉2两荞麦粉4两盐少许黑豆荞麦粑。的做法因为豆类的粉偏结实，所以按照黑豆粉1，荞麦粉2的比例而来，加一点...
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苦荞糕（荞面粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的苦荞糕（荞面粑粑）做法

  • 苦荞糕（荞面粑粑）

  • 用料鸡蛋2个牛奶80克玉米油20克苦荞粉70g低筋面粉30g红糖25克柠檬汁黑芝麻苦荞糕（荞面粑粑）的做法称好苦荞粉，低筋面粉，红糖，放在碗里称好牛奶和油搅匀加入步骤1的材料，搅拌至无干粉加入两颗蛋黄拌匀成糊状打发蛋清，保证盆里无油，加了几滴柠檬汁和香草精，没有可以不加打发成有小沟...
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野小蒜粑粑的做法和图解 好吃的野小蒜粑粑家常做法

  • 野小蒜粑粑

  • 用料野小蒜500g粉粉500g盐2小勺胡椒粉1勺鸡精可加可不加野小蒜粑粑的做法洗净沥干锅里放油烧热，把切好的野小蒜倒进去翻炒2分钟，加盐，胡椒粉，鸡精。关火！米粉倒进锅里和野小蒜（再加30ml温水）拌均匀。用手做成粑粑形状，最好薄一点点，放进多星锅或者不粘锅，小火盖上盖子慢慢煎。煎两...
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麦粑的做法和图解 好吃的麦粑家常做法

  • 麦粑

  • 重庆人喜欢把一切糕点称为“粑粑”。“来，幺儿，吃粑粑！”在我看来，应该是比做馒头面稀的糊糊做成的中式糕点称为“粑粑”，比如“麦粑”“黄糕粑”“荞粑”“粉粑”“糍粑”等等。粑粑的原料有米有面，有的需要先进行发酵，有的则可以直接蒸煮，口感一般为甜味，做法较为简单。这次的量...
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