- 用料猪骨750京葱1段生抽2勺老抽1勺干辣椒4-5粒冰糖5粒姜4片蒜瓣5-6片豆瓣酱1勺秒杀“九毛九”酱大骨的做法做法:1、将猪骨头提前半小时泡冷水,泡去血水,之后洗净待用;2、将猪骨,京葱1段,姜2片适量料酒冷水下锅焯水,待煮开后撇去浮沫,骨头和汤水分开装起待用;3、油适量,蒜瓣、姜、干...
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- 用料二青条椒5个红小米椒5个洋葱1个姜,蒜实量自家卤或卤一盘盐,味精,鸡精,胡椒,孜然粉,花椒粉九香排骨的做法将买来的排骨切成这样的段然后放入盆里清洗干净然后下锅焯水,水必须开了过后下排骨。再然后凉干水份,下自家卤,卤至1小时捞岀来,再下油锅炸至金黄捞出摆在盘中,锅里下油,油至...
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- 在九毛九吃过一次,感觉还不错,试着自己做用料鲈鱼1条(一斤左右)生姜若干生粉若干冰糖5克陈醋1汤勺苹果醋3汤勺盐若干蒜末若干复刻九毛九老醋鲈鱼的做法鲈鱼洗干净,切成长条块,放蒜末,盐,姜腌制15分钟控告腌制鱼块的水分,沾上生粉,小火放油煎炸至熟透鱼块煎好,捞出,剩下的底油,滤干净残...
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- 我们做黑芝麻丸,主要的工艺就是要九蒸九晒了,意思就是先把黑芝麻蒸九次,然后在太阳下晒九次,黑芝麻的精华营养才会发挥出作用,被人体吸收,晒是为了吸收阳气,蒸是为了中和湿气,达到阴阳平和的目的,让黑芝麻发挥出它真正的养生作用,身体得到吸收才能补肾、补肝、美容养颜。用料黑芝麻...
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- 朋友聚餐经常去吃九毛九、老公超爱吃他家的焖面,一份四十几元、小贵~so自己尝试做给老公吃、因为老公喜欢吃腊肠、还做了腊肠口味的、味道很赞!用料鲜面条1份四季豆适量五花肉适量香菇少量番茄1个老抽适量生抽适量焖面(好吃过九毛九)的做法准备好食材五花肉切片、放入油锅大火...
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- 用料肥肠克九转大肠的做法备忘同...
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- 冬天补气血,不上火,集养生和美味于一身的当属大红枣了,你喜欢小红枣也行,反正是吃一次忘不掉的味道~💗用料红枣若干颗九制大枣的做法这种袋装的干红枣,洗干净,泡两个小时以上。然后放入蒸锅,水开后蒸10分钟。然后倒入一个大的盘子里平铺开晾晒,不要暴晒,晾一两天表面水份干了就行。...
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- 每次节假日都想做个美美的糕点,家人一起分享,今年重阳节,无意中发现抖音分享的叫做重阳糕的点心,作为处女座,简直看到后超级爱呀,做起来用料糯米粉16克粘米粉60克糖16克水45克糖我用的代糖,有的代糖是1:2,根据自己口味,这个比例,微甜,适合大众口味,如果不喜欢甜,可以适当减少液体类每...
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- 由于女儿很喜欢九毛九的小米糕,我也很提倡多吃粗娘,找了一些方子口感都比较粗糙,毕竟是粗粮!哈哈终于结合了,找到香软小米糕的法子!这下有口福咯!把美食分享给大家别慌别慌别慌看小帖士之后再动手做吧!不要再说长不高之类的话了更新与2020.2.13用料小米粉85g糯米粉(普通)如用三象糯...
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- 用料白菜片鸡蛋葱花大白菜汤(九毛九那款)的做法准备食材煎蛋打碎加入足够的清水➕白菜丝盖上煮白菜丝软了即可加点盐,加葱花起锅清淡香甜可口😍😍...
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- 记录菜谱,方便以后查看!用料陈皮1两冰糖1勺生抽2勺香醋3勺肋排1斤陈皮、八角、花椒、香叶、小茴香、桂皮、姜适量九制陈皮骨的做法制泛指各种香料,就是将八角、桂皮、香叶等香料跟陈皮一起烹饪,果皮经晒干或焙干后足三年或以上的才称为陈皮,咱们广西买到的陈皮大多是产自广东...
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- 超喜欢九毛九的小米糕,吃来吃去,可惜就是觉得太甜,加之害怕含铝泡打粉之类的添加剂,自己琢磨着做了几次蒸的,出锅会回缩,今天试了下烤的,不开裂不回缩,整理了下制作过程的照片分享给大家,特别适合不爱吃饭又不喜欢喝小米粥的宝宝,小米养脾胃啊!脾胃虚弱的宝宝要多吃哦!用料鸡蛋5个(我...
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- 《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。黑芝麻含的维生素E占居植物性食品之首,而维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常用之,可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用,是爱美人士...
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- 用料筒子骨2斤青椒2个红椒1个小泡椒1勺九纹筒子骨的做法先把筒子骨吊水然后放到高压锅压11分钟出锅待用把青椒和红椒切斜刀...
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- 用料九节虾料酒盐葱姜蒜九节大虾的做法所有材料一起煮开就好了。去泡沫起锅煮太久会老...
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- 为了我的少量粉丝宝宝我也是拼了,在百忙之中抽出时间给你们出菜谱,哈哈哈,爱死你们了!有人认可也是幸福的!用料小米120克南瓜300克珍珠米80克糯米80克水7斤白糖180克秒杀百分之九十九的小米南瓜粥的做法泡米哈,糯米,珍珠米,小米一定要泡足六个小时哦!比如早上想喝粥,那么头天晚上就...
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- 九层塔,来自庞大的罗勒家族,别名“金不换”、“满堂香”。这是个好东西,可疏风解表、化湿和中、行气活血,还可解毒消肿。感冒咳嗽,中暑,不消化,皮肤湿疹都可以用它缓解。九层塔酱的做法很简单,没胃口的时候搅一勺子进白粥里,别提有多爽口。用料九层塔1斤盐6勺九层塔酱的做法九层塔...
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- 用料水70克鸭蛋1个面粉300克四季豆200克小番茄6个干香菇6朵沙茶酱1勺黄豆酱1勺五花肉150克酱油少许盐3克九毛九焖面的做法加入水盐面粉鸭蛋,擀面条备用放油,猪肉,豆角,香菇丝和小番茄,把面码在上面,淋上沙茶酱和黄豆酱加水调的汁.中火焖10分钟左右看到熟了以后,开盖可以吃了...
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- 因为我家宝宝不能吃番茄所以比九毛九的就差点番茄用料扁豆二两五花肉100克生抽2勺盐2勺面条1份香菇3朵菜花三分之一颗蒜4瓣糖1勺料酒1勺淀粉1勺八角1个焖面~九毛九版本的做法1、把五花肉用酱油、香油、糖、盐、料酒、淀粉腌下;2、稍微热下锅后放入底油和一个八角、葱姜蒜沫...
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- 特别喜欢吃大盘鸡,没去过新疆也不知道什么算正宗,对我而言要浓郁,香辣,土豆软糯入味才能一解肚中馋虫这个做法很随意,两个土豆,两个鸡大腿,两根绿辣椒,半个洋葱,还有剩下的几条苕皮,陕北男友吃完超级满意,剩下的汤都不舍得倒掉,所以专门写下,方便下次操作٩(๑^o^๑)۶用料鸡大腿2只大...
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- 今天分享给你这道好吃的九转大肠。用料猪大肠1000克面粉适量葱姜适量香叶、八角、花椒适量料酒60毫升陈醋5毫升生抽30毫升白糖40克盐10克白胡椒粉2克金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量九转大肠的做法找个干净的盆,放入猪大肠,加入料酒30毫升,盐5克,面粉适量。(猪大肠有两面,一面光滑的...
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- 用料猪前排一根糖3勺酱油6勺水9勺三六九排骨的做法超级简单,为什么叫369排骨呢,看到用料,你们就会明白,排骨和材料和到一起,可以放点姜,也可以放一勺料酒,作用当时是去腥啦!大火烧开拧到小火,慢慢炖,中间翻动几次,最后煮到汤汁有点粘稠,关火。美味佳肴出锅啦!照片上我做的放了点干豆角...
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- 人在外地,然后,特想吃河南焖面,然后在外面又吃不到好吃的,所以就决定自己做,没想到还是很好吃的,哈哈哈哈,肉还有各种调料都看着自己来就行,没有特殊规定用料五花肉300克葱1根酱油1勺生抽2勺面条适量(约500g)芹菜适量四季豆适量香菇3朵九毛九蒸面条的做法将芹菜对折,扯出丝,豆角切的...
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- 疫情期间家里团购了骨头,商家没有改小块,家里的刀又太钝了,切不动骨头。老公灵机一动,要不就这么煮吧😂突然想到了九毛九的两斤大骨头,家里又有卤水汁,刚好!太好吃了,吃完了才想起来拍照,心里很鸡冻,好想记下来,大家就自己幻想一下成品吧。第一次发菜单,哈哈哈!用料骨头克姜片老抽勺两...
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- 配料:菜:毛肚、鸭血、豆腐、豆皮、豆芽等配菜配料:红九九火锅底料、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、蒜末、辣椒面、鸡精、糖制作方法:1、先将毛血旺煮熟备用2、热油小火将花椒爆香后捞出3、放入干辣椒段、红久久和郫县豆瓣翻炒两分钟4、加入热水、鸡精、糖5、煮好的毛血旺、豆腐倒...
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