- 浪漫,一个美好的名词。有了浪漫的爱情才更加绚丽,走的路才更长久。同样,蛋糕也需要浪漫。浪漫的蛋糕才可以更加引人注目,更加让人喜爱。一个普通的蛋糕胚,一个简单的抹面。浪漫就在这抹面的基础上发展,一点点堆砌出来。她看似朴实无华,却是一个蛋糕浪漫最根本的因素。若是蛋糕面...
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- 因为家里余下来的青菜肉圆,所以急性做的,哈哈!用料鸡蛋一个肉圆五个青菜少量火腿肠一根胡萝卜半根豆瓣酱少量火腿肉圆面的做法先将胡萝卜、火腿肠切块。锅里放油,放入豆瓣酱,炒一会,加入胡萝卜、火腿肠,炒一会放入剩下来的青菜肉圆汤,加一些水煮开,放少许盐。另一个锅子,放水烧开,放...
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- 想像圆面那样试着用简单的工具把简单的料理做出高大上的样子(。ò∀ó。)而且自己做才能goodgoodcookingdaydayslimer哈哈用料莴笋叶橄榄菜向偶像圆面靠拢(。ò∀ó。)的做法吃吃吃瘦瘦瘦小贴士啊嘞坚持就是胜利...
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- 最好的一种感觉就是原本以为做不到的事,最后却做成了……这就是我学烤面包的体会……用料高筋面粉200克糖35克盐1.5克牛奶105克全蛋25克酵母3克黄油16克全蛋液(刷表面)适量白芝麻(装饰用)适量小圆面包的做法除黄油外所有材料揉成团,揉至光滑有弹性,加入软化切小块的黄油,揉至...
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- 烤箱温度,上火210下火200约7-8分钟用料高筋粉250g蛋液15g酵母5g面包改良剂3g糖40g黄油20g盐1g水120g-130g甜圆面包的做法将面粉+糖+酵母+添加剂+蛋液+水打成面团在面团里+黄油+盐继续打到完成阶段,用保鲜膜盖好,让其醒发20分钟醒发好的面团分成每团60g,搓成圆形,放到烤盘里继...
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- 面筋包裹着满满的馅料~一口咬下去馅汁鲜香四溢~很下饭哒一款懒人菜~😂用料虾仁香菇猪肉油面筋生抽老抽盐糖面筋肉圆的做法香菇虾仁和猪肉切成碎丁,加生抽,一点点盐和香油,搅拌均匀,腌制15分钟😊(根据个人口味也可以加一点点白胡椒粉)油面筋用手指开一个小洞,填进腌制好的肉馅,填满填...
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- 下着小雨的周六……来做个面包吧用料高筋面粉250克白糖粉40克干酵母4克改良剂1.5克鸡蛋20克奶粉8克黄油20克温水135ml奶香粉0.5克软质圆面包~圆又圆的做法准备列表配料,称重。水。公差±5ml黄油奶香粉奶粉干酵母1.高筋面粉+白糖粉+干酵母+改良剂+奶粉+奶香粉,面粉中间挖个小...
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- 经常做的一款意面,反正比modo和annie的好吃。用料面包切片2片罐装番茄1听牛肉馅400g猪绞肉100g洋葱碎50g鸡蛋1枚牛奶60ml牛至叶随意盐随意糖适量西红柿1-2个芝士粉随意淡奶油10ml橄榄油8ml黑胡椒粉适量肉圆意面的做法牛肉馅和肥瘦猪绞肉拌好;切片面包去掉焦的皮,加入牛奶中...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料面条(干)60g肉末100g小葱35g鸡蛋2个生姜15g大蒜20g生抽10g蚝油10g盐2g白糖5g食用油(油炸)适量挂面圆子的做法锅中水煮沸,下入面条,煮3分钟后捞出。往煮好的面条中加入肉末、小葱、鸡蛋、生姜、大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖,抓拌均匀。团...
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- 用料糯米粉250克白粥225-230克汤圆面团的做法煮偏厚的白粥先称出250克糯米粉,再加入白粥225克速度3-6渐渐加速,10-15秒,混合成图片状态,出现小颗粒说明偏硬,粘刀头说明太软倒出来滚圆静置时需保鲜膜密封小贴士1.先放粉后放粥的顺序2.粥厚度不同,第一次混合时加入225克左右的粥,...
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- 用料面粉适量面团擀圆的做法第一次找到擀圆的感觉。右手巧用力,四个手指头都用上轻力继续前进...
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- 基础的面包也可以做出花样来,这次用了蛋糕模具来做面包,成品一点也不逊色,既好看也好吃。关于面包保存的问题,烤好冷却之后可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,下次吃之前取出,表层喷水,放入烤箱120度复烤15分钟,就和才烤出来的一样。不能冷藏,面包会老化用料高筋面粉150克牛奶70克白砂...
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- 你还在找抹面课程吗?抽空录了一个用料奶油适量圆形抹面的做法第一步把适量奶油放在蛋糕胚上面,然后抹成城堡形状从中间轻轻一刀往下压到平整最后一刀收光滑小贴士一定得多练习,没有什么捷径哦...
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- 用料牛肉圆七个面条一份豌豆少许葱少许菊叶一小把肉圆炒面的做法将煮好的碱面用凉水过后沥水将香油拌入防止粘连炒锅入花生油、放入葱和鸡蛋翻炒再倒入切成片的肉圆片和豌豆同炒装出锅入油倒入面条翻炒加酱油盐少许加入2合炒加少许开水软化一下面条出锅前放入菊叶略炒装...
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- 汤圆是大家非常喜欢的一种甜品,每当元宵节家家都吃元宵,但是元宵的制做过程太繁琐,所以现在汤圆就代替了元宵。超市里各种口味的都有,现在元宵节己过去好长时间了,我们还是想吃这汤圆,超市里虽然品种多,但还是愿自己做,因为自己做的卫生,没有任何添加剂,吃着放心。在超市里买的糯米...
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- 炸元宵对我来说有点腻,简单的水煮汤圆似乎又少了点什么,于是,我做了这个黄豆面滚豆沙汤圆。因为是红豆馅儿的糯米团子,又裹上了熟黄豆面,味道和驴打滚有那么一点相似之处,但更湿糯一些。汤圆是买来的啦...有点忙,也有点懒得自己搓咯。用料生黄豆面适量清水适量袋装速冻豆沙汤圆...
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- 拖欠了好久了,请原谅我的延宕~~~这次稍稍粗糙了点,因为某娜娜在打游戏~~用料淡奶油适量糖适量蛋糕胚一个圆角抹面~的做法这个大家都会撒~~~然后最上层的那个胚胚修型~~~弧度越大出来的圆角就越大淡奶油打发~~~这个是我喜欢的抹面的状态哦固态有纹路以后就会换手抽,酱紫比较...
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- 吃了婆婆做的挂面圆子,不错。宝宝吃剩了好多面,就准备自己动手尝试一下用料鸡蛋1个肉末适量盐适量姜适量香菇2朵虾5只挂面三包挂面圆子的做法挂面开水过一下,不用太久,捞出过水放香菇,虾,肉,姜切末,放调料拌匀做圆子油炸出锅,香脆可口...
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- 最爱芝麻馅的汤圆啦,包入面包中味道也很棒!用料高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶100克蛋液20克酵母3克糖20克黄油20克汤圆24个(12克一个)花生酱适量汤圆面包的做法面团部分除了黄油全部放入面包机和面两个程序,再加入黄油和面一个程序。然后发酵至两倍大。汤圆要提早拿出来解冻,...
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- 安徽合肥的特色~每年家里都要制作的圆子,外酥里嫩,可口啊╮(╯▽╰)╭一般只有在过年的时候才会制作挂面圆子,一大家人都在一起分工制作挂面圆子。煮面、沥水、拌面......小小孩也会时不时的戳一手。我以前会偷偷拿走大人们揉的差不多的圆子,自己再揉一下,然后满意的点点头不...
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- 那你没听说过蒸汤圆或者炸汤圆吗?其实这些都是在我们这里也有人这么吃的。但我那一天突发奇想,我经常做面饼,我就想,那我可不可以把汤圆做成面饼,在平底锅里煎一下,不知味道怎么样?不试不知道,一试还真的吓一跳,是惊喜啊,确实很好吃,但这吓一跳还有另外一个意思,就是在煎的过程中,有几...
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- 用料面粉一斤蒜叶三根炸面圆的做法用安琪发酵发酵的时候放上盐,发酵到蜂窝状态,放上蒜叶,热油下锅,炸。这是我们家乡的做法,不知道你们。...
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- 我家过年必做的面圆子,有次在饭店吃到了这种面圆子,感觉没有我妈妈做的好吃,在我姐和我妈的各种坑后,技能已经点亮,为了怕忘记写下菜谱当备忘录用料面看情况而定猪肉两斤鸡蛋四个(也可以为不放那么多)葱姜适量盐适量包子饺子料适量味精适量生粉适量食油适量肉汤适量小乔面圆的做...
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- 从小在内蒙最爱的焖面,在外面吃到看到的都是豆角焖面,但是所有吃过正宗焖面的人都知道真正的焖面绝非如此。跟姥姥反复确认,自己多次摸索之后,得此菜谱。如果您有心花这么一顿饭的时间,这顿饭不会让您失望,也算是一种缘分。用料土豆一到两个大土豆圆菜(卷心菜)半颗鲜面条/阳春面(...
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- 看BBC保罗教你做面包学的,形似,神似不似不知道,因为没吃过保罗做的,哈哈!用料高筋面粉250g盐2g酵母4g啤酒130ml橄榄油适量大圆面包的做法所有材料混合后和面。烤箱发酵至面团两倍大。取出面团按压排气后卷成条状。再次发酵至两倍大,烤箱预热220度。面团表面喷水,撒干面粉,用刀斜...
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