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古法蛋糕的做法食谱

古法蛋糕的做法和图解 好吃的古法蛋糕家常做法
  • 古法蛋糕

  • 用料鸡蛋7只砂糖80g牛奶100ml低筋面粉140g玉米油35ml古法蛋糕的做法50g糖分三次加入蛋白里电动打发成品蛋白霜,用时约2分钟蛋黄加入30g砂糖,玉米油,过筛后低筋面粉,牛奶,手动搅拌蛋白霜加入蛋黄里手动搅均匀倒入模具,微震动除气泡后放进预热好的烤箱,170度预热,用的是8寸烤盘根...
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简单易学的🍰古法蛋糕🍰美食做法
  • 🍰古法蛋糕🍰

  • 喜欢吃蛋糕🍰,看到好的方子就保存下来,想吃就按方子做。用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米淀粉10克牛奶80克玉米油72克盐1克柠檬汁或白醋2-3滴砂糖72克🍰古法蛋糕🍰的做法1:将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放入两个无水无油的盆中备用,蛋清盆中加入2-3滴柠檬汁或者白醋。2:把低筋面粉和...
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古法蛋糕🍰的做法和图解 好吃的古法蛋糕🍰家常做法
  • 古法蛋糕🍰

  • 新手可以尝试,0失败用料鸡蛋5个牛奶200克玉米油60克低筋面粉80克细砂糖若干柠檬汁3滴(没有可以不放或者用白醋代替)古法蛋糕🍰的做法烤盘底部和四周刷油放上烘培纸蛋白蛋清分离我手动分离的很简单这一步是这样的:油温70度左右后放入面粉搅拌,然后再加入蛋黄搅拌(一只手拍视频一...
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抖臀蛋糕/巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀蛋糕/巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕8寸做法
  • 抖臀蛋糕/巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕8寸

  • 没有太多细节,不适合新手,根据自己喜好调整了一下分量用料鸡蛋6个低筋面粉80克可可粉/抹茶粉10-15克砂糖60-70克牛奶75克玉米油/色拉油75克盐1克抖臀蛋糕/巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕8寸的做法鸡蛋分离好;抹茶粉/巧克力粉跟低筋粉筛粉混合(如果纯原味,则直接用低筋粉代替抹茶...
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早古味蛋糕的做法和图解 好吃的早古味蛋糕家常做法
  • 早古味蛋糕

  • 非常简单,适合把家里鸡蛋都消耗掉😊这个配方可以做一个八寸蛋糕模和一个15cm方形蛋糕模(因为家里没有大的,我就用了两个蛋糕模来做)用料鸡蛋5个(大号,带壳约70克一个,中号六个)玉米油75克牛奶60克盐1小撮细砂糖72克低筋面粉90克柠檬汁(或白醋)几滴如果做巧克力口味在面粉糊里另加可...
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古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕做法
  • 古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕

  • 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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四蛋古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的四蛋古早蛋糕做法
  • 四蛋古早蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油45克细砂糖45克牛奶50克盐1克柠檬汁1克四蛋古早蛋糕的做法玉米油微波一分钟大概正好80℃左右倒入低筋面粉拌匀。牛奶微波30秒加入刚才的烫面糊拌匀,晾一下,这时候预热烤箱,烤盘加温水,然后开始分蛋,蛋黄拌入之前的面糊拌匀过筛备用插一下图片说...
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复古蛋糕的做法和图解 好吃的复古蛋糕家常做法
  • 复古蛋糕

  • 用料戚风蛋糕2个复古蛋糕的做法所用花嘴:三能7172惠尔通2号,齿嘴,惠尔通104所用花嘴:齿嘴所用花嘴:韩式4号惠尔通1号所用花嘴:惠尔通104...
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古典蛋糕的做法和图解 好吃的古典蛋糕家常做法
  • 古典蛋糕

  • 只想以蛋糕的形式展现我大中华的艺术美!用料淡奶油200g戚风胚1只古典蛋糕的做法忆江南释敦煌二月红红颜美凤求凰萦梦伞魅者行...
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古早蛋糕的做法和图解 好吃的古早蛋糕家常做法
  • 古早蛋糕

  • 偶然遇到茶🍵,然后遇到插花💐,后来遇到古早蛋糕🍰便不能自拔,余生与这三为伴。用料低筋面粉180克蛋白12个蛋黄12个柠檬汁10滴盐2克细砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法软糯可口的古早蛋糕:过筛一遍的低筋面粉倒入加热到60度左右(手放油锅上感觉到稍烫)玉米油搅拌均匀(看不到干...
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早古蛋糕的做法和图解 好吃的早古蛋糕家常做法
  • 早古蛋糕

  • 爱吃天天的我用料低筋面粉90克盐1克鸡蛋4个牛奶60克柠檬汁5滴玉米油75克细砂糖70克早古蛋糕的做法低筋面粉90克,细砂糖,60-70,盐1克,鸡蛋4个,玉米油75克,牛奶60克,柠檬汁,几滴。1,放好模具纸,好脱模,2.准备好所有材料3.蛋黄蛋清分离,保证盆里无油无水,蛋清中加柠檬汁,盐。4,微波炉高温加...
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古早味蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蛋糕做法
  • 古早味蛋糕

  • 温奶器加热的油,相比戚风蛋糕,这个不容易塌,得到家人和同事一致好评!用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀,趁热加牛奶加8个蛋黄搅拌蛋黄糊部分做好,加保鲜膜放冷藏室8个蛋清,加盐,加柠檬汁...
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细腻蛋糕古早蛋糕  八寸古早蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的细腻蛋糕古早蛋糕  八寸古早蛋糕胚做法
  • 细腻蛋糕古早蛋糕 八寸古早蛋糕胚

  • 古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发:蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法烫面法①把玉米油放煤气炉上热一下有纹路即可关火(时间大约10秒左右)②马上...
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考古蛋糕的做法和图解 好吃的考古蛋糕家常做法
  • 考古蛋糕

  • 用料大鸡蛋4个(平均每个69.5克)低筋面粉47克白砂糖47克玉米油47克纯牛奶52克淡奶油100克白砂糖(淡奶油)10克奥利奥饼干适量围边饼干适量可可曲奇恐龙饼干(制作方法看另一个配方)一个考古蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱冷藏玉米油加纯牛奶搅和均匀,加入低筋粉用蛋抽搅拌成较粘...
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古早蛋糕呀的做法和图解 好吃的古早蛋糕呀家常做法
  • 古早蛋糕呀

  • 喜食甜食的南京姑娘~家里的模具不适合网上大多数的方子,索性按个人口味调整出最适配方,大家用的时候可以按比例换算下哦~用料低筋面粉55克玉米淀粉6克鸡蛋4个白砂糖40克牛奶45克玉米油45克柠檬汁几滴香草精几滴古早蛋糕呀的做法将低筋面粉和玉米淀粉称好放入一个无水无油的...
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类古早蛋糕的做法和图解 好吃的类古早蛋糕家常做法
  • 类古早蛋糕

  • 不用加热食用油,不用水浴!口感和古早一样,内部湿润绵软,超好吃!用料牛奶110克玉米油80克低粉110克蛋(约60g一个)7个糖50克柠檬汁几滴方盘1个类古早蛋糕的做法牛奶和玉米油搅拌至充分乳化。加入低粉搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。蛋清里加几滴柠檬汁,然后分三次加糖打发至湿性发泡...
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古早蛋糕 📝的详细做法大全,简单又营养的古早蛋糕 📝做法
  • 古早蛋糕 📝

  • 用料低筋面粉65克细砂糖55克奶粉15克鸭蛋4个玉米油50克水90克古早蛋糕📝的做法12...
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古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)做法
  • 古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)

  • 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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古草味蛋糕的做法和图解 好吃的古草味蛋糕家常做法
  • 古草味蛋糕

  • 去吉姆大师傅那里吃了他家的咸蛋黄蛋糕觉得超级好吃。就想着自己做做看!结果真的做成了。用料蛋糕粉50g牛奶40克玉米油40克牛奶40克细砂糖40克鸡蛋3个盐2克醋2滴或者柠檬汁咸蛋黄酱咸蛋黄4个黄油40克奶油40克牛奶40克糖10克古草味蛋糕的做法先将玉米油用烤箱加热两分钟,100...
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古筝蛋糕的做法和图解 好吃的古筝蛋糕家常做法
  • 古筝蛋糕

  • 用料10寸方形戚风蛋糕胚淡奶油1L可可粉适量黑巧适量白巧适量饼干适量古筝蛋糕的做法将方形蛋糕胚一切二,分三层,夹馅,抹面,最后用巧克力作表面装饰...
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古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕做法
  • 古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

  • 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盘外面包上锡箔纸(我包了两层锡箔纸)2⃣铺上剪好的油纸...
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古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早蛋糕做法
  • 古早蛋糕

  • 用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁,砂糖分三次加入进行打发,打至如图即可取三分一蛋清放入蛋黄液中,进行翻...
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古法绵蛋糕的做法和图解 好吃的古法绵蛋糕家常做法
  • 古法绵蛋糕

  • 用料植物油75克低筋面粉85克鸡蛋6个牛奶55克细砂糖75克古法绵蛋糕的做法蛋黄蛋白分离放到两个碗里植物油加热2-3分钟取出,趁热筛入低筋面粉拌匀加入蛋黄,牛奶,搅拌至无颗粒蛋白打发,分三次加入细砂糖,打发至中性,成霜状取三分之一蛋白霜到蛋黄碗里,翻拌均匀,将拌匀的蛋黄倒回蛋白...
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绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)做法
  • 绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)

  • 这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做法有问题留言,看到了会回复。欢迎交作业!用料玉米油80克...
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古早 蛋糕的做法和图解 好吃的古早 蛋糕家常做法
  • 古早 蛋糕

  • 老公很爱吃,晚上做好了第二天就可以当早饭。比较节约时间用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克称1个测温计最好有,没有也没有关系,油不要太烫古早蛋糕的做法准备的材料,6寸模具茶油加热到70度左右油倒入面粉搅拌我是奶粉里加20糖粉加热水,稍微凉后倒蛋白打到...
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