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国栋葱烧鳗鱼的做法食谱

简单易学的国栋-葱烧鳗鱼美食做法
  • 国栋-葱烧鳗鱼

  • 国栋版,自用,方便查看。用料姜片盐料酒淀粉国栋-葱烧鳗鱼的做法鳗鱼用80度温水浸泡10秒去除表面粘液。鳗鱼切斜片鳗鱼加姜片,盐,料酒,淀粉进行腌制锅中加多油,煎葱段至表面金黄,把油倒出,留低油。下鳗鱼煎至两面微微发焦后把鳗鱼取出。下酱油,料酒,适量水,冰糖1块,2-3勺蚝油,少量老抽...
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葱烧鳗鱼的做法和图解 好吃的葱烧鳗鱼家常做法
  • 葱烧鳗鱼

  • 我家宝贝超级喜欢鳗鱼,以前做法只有豆豉蒸鳗鱼,或当归鳗鱼汤。想到照烧,又觉得太甜,就来个葱烧。结果非常棒,又快又好吃,汤汁还能拌米饭。用料鳗鱼1条大葱1根酱油适量料酒葱烧鳗鱼的做法大葱切成段,备用;鳗鱼切厚片(我这次的是,买来时商家切段处理了,我只用改刀,每段从中剖开),加几片姜...
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葱油鳗鱼的做法和图解 好吃的葱油鳗鱼家常做法
  • 葱油鳗鱼

  • 用料鳗鱼1条香葱3棵老姜15克料酒20克盐10克浓缩小葱油35克李锦记蒸鱼豉油35克葱油鳗鱼的做法鳗鱼净膛给料酒盐按摩后置入沥水篮冷藏腌制一晚将腌制过的鳗鱼清洗一遍装盘葱段姜丝葱丝给葱段姜丝上热锅蒸10分钟关火出锅减去葱段姜丝汤汁淋葱油淋豉油给葱丝点缀上菜这道菜不...
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广式煨牛肉(农国栋)的做法步骤及图解,美味正宗的广式煨牛肉(农国栋)做法
  • 广式煨牛肉(农国栋)

  • 搬运记录/原方为牛腩用料牛肉500克山奈6个桂皮半块八角2个香叶2片沙茶酱80克焖酱1勺花生酱1勺酱油适量黄酒稍多冰糖1块姜蒜广式煨牛肉(农国栋)的做法爆香姜蒜块后捞起底油煸香牛腩下香料下三种酱倒入酱油倒入稍多黄酒加水没过牛腩加盐放一块冰糖盖锅盖煮开盛出放容器中盖锡...
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烧汁鳗鱼的做法和图解 好吃的烧汁鳗鱼家常做法
  • 烧汁鳗鱼

  • 用料鳗鱼半条酱油2勺糖1勺料酒适量蜂蜜2大勺白醋适量烧汁鳗鱼的做法鳗鱼清洗干净后切块,加糖、酱油、料酒和蜂蜜,冷藏腌制3小时以上。先用油煎一下鳗鱼两面,然后加入所有的腌料,再加几滴白醋,小火焖煮,收汁。喜欢吃葱的摆盘时可以撒上。小贴士1`因为本人喜欢酸甜味道,所以焖煮时...
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姜葱焗鳗鱼的做法和图解 好吃的姜葱焗鳗鱼家常做法
  • 姜葱焗鳗鱼

  • 没啥故事,就是喜欢折腾吃的。用料鳗鱼条姜片葱根酱油勺盐克辣椒圈萝卜干姜葱焗鳗鱼的做法1杀鳗鱼。先冻冰箱冷冻10分钟,死了砍了头,才安全。开腹,取出内脏,切段,尽量小块,鳗鱼肉多,容易腻。2鳗鱼撒盐,再拿煎锅煎的半熟。3用砂锅或者铸铁锅炒下蒜头,姜丝,辣椒圈,萝卜干,再放鳗鱼,撒点生...
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干烧鳗鱼的做法和图解 好吃的干烧鳗鱼家常做法
  • 干烧鳗鱼

  • 第一次尝试做鳗鱼(黑耳鳗),三个女生瞬间扫光~用料黑耳鳗1条大蒜2头青蒜3根姜片5片干辣椒10个味极鲜2勺黄酒2勺耗油1勺陈醋1勺白糖2克干烧鳗鱼的做法黑耳鳗一条处理干净,流水冲洗(洗去鳗鱼身上的粘液)。鳗鱼切厚段,用一勺盐抓匀后静置30分钟,其他辅料备好(青蒜忘拍了)热锅后,姜...
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茄子鳗鱼烧的详细做法大全,简单又营养的茄子鳗鱼烧做法
  • 茄子鳗鱼烧

  • 比肉还香用料茄子2~3个盐适量糖半勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺水半饭碗芝麻适量葱花适量茄子鳗鱼烧的做法茄子处理一下,蒸熟调个料汁蒸好的茄子切一下下边别切段下油煎至两面金黄放入料汁中火煮2~3分钟期间勺子不断的浇汤汁收汁,出锅,撒芝麻葱花即可很好吃,吃辣椒的放点小米...
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鲜鳗鱼做的蒲烧鳗鱼饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲜鳗鱼做的蒲烧鳗鱼饭做法
  • 鲜鳗鱼做的蒲烧鳗鱼饭

  • 不喜欢给孩子吃加工产品,于是买了新鲜的鳗鱼,收拾、去骨、腌制、烘烤......蒲烧鳗鱼饭走起喽~~~用料鳗鱼1条西兰花1朵鸡蛋2个米饭1碗白芝麻适量生抽3勺清酒2勺味淋2勺蜂蜜1勺蚝油1勺鲜鳗鱼做的蒲烧鳗鱼饭的做法1、鲜鳗鱼用80度热水烫一下,洗掉外面的粘液。然后去骨,切成15cm长的...
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蒜烧鳗鱼的做法和图解 好吃的蒜烧鳗鱼家常做法
  • 蒜烧鳗鱼

  • 用料鳗鱼1条蒜烧鳗鱼的做法蒜烧鳗鱼原料:鳗鱼1条茭白笋1个、干香菇10来朵、猪肉2两、蒜头15瓣、白糖、酱油、青葱段、大红辣椒片、生粉。做法:1、鳗鱼去掉眼睛、斜切成块,茭白切菱形,肉切薄片加酱油、生粉抓匀腌制,干香菇泡开、大的对半切。2、鳗鱼加酱油、生粉抓匀腌制。3、...
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简单易学的农国栋葱烧荷包蛋美食做法
  • 农国栋葱烧荷包蛋

  • 给自己记录一下文本版用料鸡蛋吃几个用几个大葱多不嫌多料酒适量生抽适量冰糖少量蚝油少量芡水适量农国栋葱烧荷包蛋的做法烧葱油:下多点油烧热下葱段,煎黄香了之后盛起来。建议最好用大豆油煎荷包蛋:小火煎,锅稍倾斜,煎半月型,蛋白成型后用筷子把蛋黄盖起来。继续小火煎到蛋成...
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酱烧鳗鱼的做法和图解 好吃的酱烧鳗鱼家常做法
  • 酱烧鳗鱼

  • 用料鳗鱼2条八角2花椒1小把冰糖一块酱油20g花生油适量蒜头1头白酒10g葱姜适量酱烧鳗鱼的做法热油下花椒八角爆香,加入鳗鱼爆炒。表皮黄后,加入酱油,白酒,加水。大火十分钟后,小火三十分钟。汤汁烧干后即好。也可以随意加入豆腐,八带等等。...
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鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼做法
  • 鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼

  • 买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼的做法准备好鳗鱼和香菇把香菇切根划纹路鳗鱼切段,最好戴手套,否...
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汁烧鳗鱼的做法和图解 好吃的汁烧鳗鱼家常做法
  • 汁烧鳗鱼

  • 鳗鱼饭是日本菜中的最爱用料鳗鱼条油克蚝油适量糖适量酱油适量烧烤汁适量汁烧鳗鱼的做法鳗鱼起骨去膻(用生粉和盐),放入200度烤箱烤10分钟,期间注意吸走水分。烤箱烤到缩起来,看来肉很厚期间干身后可以涂酱汁由于我同时烤2条鳗鱼,所以用了2个锅,现在转到空气炸锅中,因为可以比较...
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蒲烧鳗鱼饭的详细做法大全,简单又营养的蒲烧鳗鱼饭做法
  • 蒲烧鳗鱼饭

  • 禽类、肉类。你选什么?我选鳗鱼。1、鳗鱼富含维生素A和维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。2、鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。3、鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,有预防心血管疾病的重要作用。最让女士动心的是,鳗...
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红烧鳗鱼的做法和图解 好吃的红烧鳗鱼家常做法
  • 红烧鳗鱼

  • 用料鳗鱼条姜片葱根冰糖克蒜瓣酱油勺老抽勺料酒勺面酱红烧鳗鱼的做法炖...
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蒲烧鳗鱼的做法和图解 好吃的蒲烧鳗鱼家常做法
  • 蒲烧鳗鱼

  • 用料鳗鱼一条生抽100ml糖100克味淋125ml老抽25ml清酒125ml黄酒250ml高汤120ml蒲烧鳗鱼的做法1、鳗鱼去骨2、鱼骨丢进去和烧汁煮煮至三分之一3鳗鱼穿竹签放烤箱200度4分种烤熟4刷汁烤...
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葱烧海鳗的做法和图解 好吃的葱烧海鳗家常做法
  • 葱烧海鳗

  • 除了鳗鱼饭和烤鳗鱼其实鳗鱼还有中式的吃法呢来试试吧!用料新鲜海鳗一条小葱一把老姜半块大蒜6瓣或更多料酒酱油醋白砂糖油葱烧海鳗的做法海鳗洗净切段,加入切段的葱和切粒的姜和蒜调味:料酒+酱油+醋+糖(分量依次减少)料酒可以多一点不影响的倒入,码味半小时以上油烧热(这一步是...
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鳗鱼厚蛋烧的做法和图解 好吃的鳗鱼厚蛋烧家常做法
  • 鳗鱼厚蛋烧

  • 鳗鱼除了直接吃,还可以和厚蛋烧融合一起,一次满足两个愿望。厚蛋烧裹着柔软多汁的鳗鱼肉,一口一块,真的不要太好吃。用料鳗鲡堂鳗鱼段100g鸡蛋3个牛奶一个蛋壳量盐适量糖1小勺鳗鱼厚蛋烧的做法我用的是迷你玉子烧烤盘,一人份的平时做。鳗鱼段我是提前一晚放冷藏解冻了再用。鸡...
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鳗鱼饭(蒲烧鳗鱼版)的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭(蒲烧鳗鱼版)做法
  • 鳗鱼饭(蒲烧鳗鱼版)

  • 突然想吃鳗鱼饭,搜一下果然有做好的蒲烧鳗鱼,反正我也不会烧鳗鱼,用这个的话自己蒸一锅米饭即可吃到鳗鱼饭了。我觉得这个做法不一定是最好吃的,但是比较方便,而且跟我在东京吃的对比我是没吃出来有多大的区别(不会鉴赏美食吧,毕竟大部分人都是普通人,我猜测差不多再往上的味道一...
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鳗丼(蒲烧鳗鱼饭)的做法步骤及图解,美味正宗的鳗丼(蒲烧鳗鱼饭)做法
  • 鳗丼(蒲烧鳗鱼饭)

  • 用料原材料:鳗鱼1条西兰花适量胡萝卜半根芝麻适量米饭碗鸡蛋2个蒲烧汁(简易):酱油3勺白砂糖1勺料酒1勺鳗丼(蒲烧鳗鱼饭)的做法胡萝卜切花,焯水。西兰花洗净焯水。买的半熟鳗鱼解冻,转入烤盘中。烤箱中层,上下火150℃,5分钟。上表面加盖铝箔纸。鸡蛋打散,热火刷一层薄油,摊成薄薄的鸡...
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烧鳗鱼的做法和图解 好吃的烧鳗鱼家常做法
  • 烧鳗鱼

  • 好久没更新了,冰箱里还有上次做清蒸没用完剩下的半条鳗鱼,这次改红烧😈用料鳗鱼半条八角2--3个花椒一小把葱半根姜4--5片蒜瓣2瓣冰糖一小块水适量料酒一大勺蚝油一大勺味极鲜一大勺烧鳗鱼的做法鳗鱼用盐水洗干净表面粘层,切段,去掉中间主骨不粘锅里倒油,油热放入处理好的鳗鱼,...
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酱油香煎鱼 - 农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的酱油香煎鱼 - 农国栋做法
  • 酱油香煎鱼 - 农国栋

  • av70684845用料鲳鱼面粉姜葱[青椒][红椒]干葱(红葱头,或洋葱)酱油香煎鱼-农国栋的做法鲳鱼去尾,去鳍,去鳃,去除内脏,清洗两遍把鲳鱼斜刀切成厚片,头部一开二。鱼肉加入盐、糖、料酒、酱油、面粉,腌制均匀姜切片,葱切段。青椒,红椒切块。干葱切片,或使用洋葱碗中加入酱油、米酒、糖、...
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照烧鳗鱼的做法和图解 好吃的照烧鳗鱼家常做法
  • 照烧鳗鱼

  • 鳗鱼是山姆会员的半成品,非常适合囤货,时间有限的时候简单烧一份鳗鱼饭也是很美味的。用料鳗鱼1条鳗鱼汁1勺照烧鳗鱼的做法鳗鱼汁,...
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国庆第二天--蒲烧鳗鱼饭的做法步骤及图解,美味正宗的国庆第二天--蒲烧鳗鱼饭做法
  • 国庆第二天--蒲烧鳗鱼饭

  • 入口即化的鳗鱼,光看着就让人口舌生津,再配合酱香和蛋香,配上蔬菜和米饭,确实没有人能抗拒……咸香带甜,渗满鳗鱼,让人感受着粘润丰腴~用料鳗鱼半条250克鸡蛋2个青椒1个黄椒1个红椒1个芝麻海苔若干国庆第二天--蒲烧鳗鱼饭的做法1.取2个鸡蛋打散,放平底锅摊薄薄的蛋皮。2.三色彩椒...
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