![❗❗厨房小白♛一定要看的小知识完结篇「原材料」的做法步骤及图解,美味正宗的❗❗厨房小白♛一定要看的小知识完结篇「原材料」做法]( "❗❗厨房小白♛一定要看的小知识完结篇「原材料」的做法步骤及图解,美味正宗的❗❗厨房小白♛一定要看的小知识完结篇「原材料」做法")
- 第三篇菜谱讲一讲零零散散的吧～都是大家问的比较多的，在写的过程中我也学习到了更多♞用料冰箱步骤1面粉步骤2吉士粉和吉利丁步骤3沙拉酱和冰淇淋步骤4番茄酱和番茄沙司步骤5❗❗厨房小白♛一定要看的小知识完结篇【原材料】的做法【冰箱冷藏】冰箱的上半层或者双开门冰箱...
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![「五谷丰登-五福临门」花样年夜饭 完结篇的做法步骤及图解,美味正宗的「五谷丰登-五福临门」花样年夜饭 完结篇做法]( "「五谷丰登-五福临门」花样年夜饭 完结篇的做法步骤及图解,美味正宗的「五谷丰登-五福临门」花样年夜饭 完结篇做法")
- 春种一粒粟，秋收万颗子。是故风雨时节，五谷丰熟，社稷安宁。简言之，黍谷丰盈，国泰民安，勿忘农耕之艰辛，我们的幸福生活来之不易。年夜亲朋相聚，年终五谷丰登，这道菜品也是年终的压轴大餐。寓意着收获与富足，预示着来年的希望与饱满。食材以农作物为主，色彩搭配玲珑交织。荔浦芋头、板...
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![年夜饭系列菜：完结篇——2021年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列菜：完结篇——2021年夜饭做法]( "年夜饭系列菜：完结篇——2021年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列菜：完结篇——2021年夜饭做法")
- 忙忙碌碌一整年，团团圆圆过大年。年夜饭系列菜就分享到这里，晒一下我家的年夜饭，我家的年夜饭从来讲究的是浓浓的地方特色，丰盛与寓意并存，总是满满地摆上一桌，一家人其乐融融，欢聚一堂。不同地域过年习俗有异，也请大家晒晒自家年夜饭，了解不同地域的风土人情。最后祝大家牛年吉祥...
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![「25天生酮brunch」完结篇：生酮胡椒饼的做法步骤及图解,美味正宗的「25天生酮brunch」完结篇：生酮胡椒饼做法]( "「25天生酮brunch」完结篇：生酮胡椒饼的做法步骤及图解,美味正宗的「25天生酮brunch」完结篇：生酮胡椒饼做法")
- 这是25天brunch系列的最后一支了，难以置信我居然真的做了25个brunch，感觉自己的手残得到了治疗😂😂最后一个，留给念念不忘的胡椒饼吧。⭕️饼皮面团的原方子来自下厨房【彤喵喵在生酮】，我用膳食纤维粉替代了一部分杏仁粉，谢谢原方主！原方子如下：_title_a⭕️加膳食纤维粉是为了降低...
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![一起种罗勒（已完结）的做法步骤及图解,美味正宗的一起种罗勒（已完结）做法]( "一起种罗勒（已完结）的做法步骤及图解,美味正宗的一起种罗勒（已完结）做法")
- 楼主家目前的室温已在20度上下，已到发芽适温，又可以开始种香草啦啦啦啦！楼主是去年开始种香草，肯定不是个高手，不过经过一年的积累实践，也算有点小经验小心得了，不对之处还请纠正。去年种了罗勒、薄荷、鼠尾草、迷迭香、百里香、小茴香，大多数香草喜欢地中海气候，去年的魔都还算凉...
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![简单易学的总结篇-蔬菜炒蛋美食做法]( "简单易学的总结篇-蔬菜炒蛋美食做法")
- 很多蔬菜炒鸡蛋都很好吃,而且炒鸡蛋是一件很简单的事情,但是如果粗心大意,也很容易搞砸。所以必须记录下要点。用料鸡蛋3个蔬菜一斤总结篇-蔬菜炒蛋的做法西芹炒鸡蛋。胡萝卜炒鸡蛋。不放蒜,多油，热下萝卜粗丝,要点是中途点水,胡萝卜相比一般蔬菜不易熟。不放料酒。成品咸...
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![简单易学的总结篇-蔬菜炒肉美食做法]( "简单易学的总结篇-蔬菜炒肉美食做法")
- 家常味，炒肉丝，炒肉片，炒肉沫……用料猪肉300克各种蔬菜总结篇-蔬菜炒肉的做法炒瘦肉类方法一：①肉先滑好备用。②蔬菜汆水后换锅，爆香蒜粒后，入滑好的肉同炒出。成品中的蔬菜可脆可软。炒瘦肉类方法二：蔬菜不过水，干煸或小炒后，入滑好或腌好的肉同炒出，可以不换锅。成品中的蔬菜多...
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![吃饭纠结者之记录篇的做法步骤及图解,美味正宗的吃饭纠结者之记录篇做法]( "吃饭纠结者之记录篇的做法步骤及图解,美味正宗的吃饭纠结者之记录篇做法")
- 每天最纠结的就是吃什么，此篇不定时持续更新，不知道吃什么的时候来翻翻看看～用料盐1克吃饭纠结者之记录篇的做法爆炒鸡胗清炒红苋菜麻酱面筋、芹菜炒肉、清炒西蓝花、土豆咖喱炖鸡块茄子土豆香肠卤米线肉沫炒豌豆土豆炖豆角煲仔饭（这个我一定要自学一下）蒜蓉金针菇（金针菇淖水...
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![鳕鱼与土豆完美结合的做法步骤及图解,美味正宗的鳕鱼与土豆完美结合做法]( "鳕鱼与土豆完美结合的做法步骤及图解,美味正宗的鳕鱼与土豆完美结合做法")
- 用料鳕鱼2条土豆1个葱，姜蒜海鲜酱油蒜蓉酱料酒鳕鱼与土豆完美结合的做法去麟，洗干净，切断鳕鱼肉质细嫩，不能放锅里焯水，一定记住，放盆里，水开后浇上。然后取出，晾干。我放了一个土豆，大儿愿意吃少有，不粘锅，煎一下，要是黏住就不要动力。然后依次下入葱，姜，蒜，料酒，海鲜酱油，最主要再加入适...
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![可颂Croissant（一篇有内涵的总结帖）的做法步骤及图解,美味正宗的可颂Croissant（一篇有内涵的总结帖）做法]( "可颂Croissant（一篇有内涵的总结帖）的做法步骤及图解,美味正宗的可颂Croissant（一篇有内涵的总结帖）做法")
- 码字——对于一个懒癌晚期患者来说是一件非常辛苦的事，准确的说，这不只是一个配方，而是一个可颂经验贴！（高手和专业人士请自动忽略本贴）所以，如果你不能耐心看完这篇帖子里所有的文本请不要做这个配方，如果你喜欢擅自篡改方子请不要做这个配方，如果你材料不齐思想准备不足也请不要...
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![简单易学的总结篇-一碟素菜美食做法]( "简单易学的总结篇-一碟素菜美食做法")
- 平淡无奇，却又不可或缺。调料最少，但并不意味着不好吃，相反，特别清甜。夏季早午餐往往是一碗粥就着一样或好几样这样的小菜，吃得舒服而又饱腹。用料各种蔬菜一斤左右总结篇-一碟素菜的做法清炒南瓜片。①少油爆香蒜粒。南瓜倒入锅里，温度高时加少量水，炒至开始出沙，加盐，颠锅混匀...
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![🐙章鱼小丸子🍡(实战总结篇)的做法步骤及图解,美味正宗的🐙章鱼小丸子🍡(实战总结篇)做法]( "🐙章鱼小丸子🍡(实战总结篇)的做法步骤及图解,美味正宗的🐙章鱼小丸子🍡(实战总结篇)做法")
- 看了n多篇教程，实验了n多遍，终于研究出了最适合的用料和用量，以下配料是正好做20个的量，因为我家锅就是20个坑，当下午茶的话一个人吃六个左右就差不多了，当饭吃就十个以上吧用料章鱼6只低筋面粉100克鸡蛋2个水200ml沙拉酱随心照烧汁随心芥末随心牙签两根生抽1勺木鱼花1把（非必要...
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![简单易学的总结篇-吃鸭美食做法]( "简单易学的总结篇-吃鸭美食做法")
- 鸭肉是一种美味加肴，适于滋补，是大菜的原材料。感冒的时候不吃，其他时候就放开啃吧😊用料鸭子2斤左右总结篇-吃鸭的做法柠檬鸭1、半边鸭去腥腺（屁股）（鸭脖子那，鸭摊的老板也会帮处理），泡水清洗三遍(2斤多),一分为二,加入姜片（或蒜）和一勺醋，冷水汆出大量浮沫和油,捞出激凉。2、调一碗...
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![藜麦减脂沙拉「混搭终结篇」的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦减脂沙拉「混搭终结篇」做法]( "藜麦减脂沙拉「混搭终结篇」的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦减脂沙拉「混搭终结篇」做法")
- 不是研创高手，但是会让自己吃得开心、健康。打工狗工作很忙，忙到一整天几乎就靠早餐活着……就，活活吃成沙拉精。本想开个“我的沙拉我做主”，但还是搞个主打款先吧。藜（音，黎）麦，好东西，具体问度娘、谷哥，赖子一周至少做三次有藜麦的沙拉。说“减脂”，因为这样亲才容易搜到我，而且沙...
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![酱油与鱼的完美结合的做法步骤及图解,美味正宗的酱油与鱼的完美结合做法]( "酱油与鱼的完美结合的做法步骤及图解,美味正宗的酱油与鱼的完美结合做法")
- 作为一个顺德人，对鱼有一种莫名的执着，连孩子也遗传了这种执着，只要有鱼就能多吃饭，于是鱼便为了我家餐桌的常客，其中以清蒸鱼最能保持鱼的鲜味，也是出现次数最多的。清蒸鱼做法说简单也不简单，说难也不难，比较凭经验。材料只需鲜活鱼一条，姜葱酱油适量。用料酱油适量鱼1条姜葱丝...
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![简单易学的总结篇-蔬菜混搭美食做法]( "简单易学的总结篇-蔬菜混搭美食做法")
- 调味根据个人口味来放，对于我，大部分同清炒的调料。烹饪技法有汆水、煎炒、油炸等。基本是由一种绿色蔬菜搭配，黑、白、红、绿、黄、紫蔬菜而成，讲究审美。可以根据自己需要食用的菜量，来选择是否需要混搭。用料2种以上蔬菜各半斤总结篇-蔬菜混搭的做法豆角炒茄子。①豆角切五...
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![土豆番茄酱完美结合的做法步骤及图解,美味正宗的土豆番茄酱完美结合做法]( "土豆番茄酱完美结合的做法步骤及图解,美味正宗的土豆番茄酱完美结合做法")
- 简单的一道菜，不需要太多材料开胃又好吃其实是怀念大学食堂，常有这道菜！用料土豆1个番茄酱适量水淀粉适量土豆番茄酱完美结合的做法1.土豆切条状，放在开水里稍微煮一下下，一分钟左右，捞起来。2.油烧开，把土豆条入锅。中火稍微把它炸一下，大概2-3分钟。因为我用的是不粘锅，不会粘底...
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![「减脂早餐合集」(已完结)的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂早餐合集」(已完结)做法]( "「减脂早餐合集」(已完结)的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂早餐合集」(已完结)做法")
- 因为一个月节食和暴食减肥失败的经历，才醒悟过来吃好才能更好的减肥。没有长胖的食物，只有长胖的量，早餐更是唤醒一天基础代谢重要的一餐，坚持吃好早餐才能更好减肥，所以我会持续在这里记录我自己做的早餐，以低脂低卡为主哦。用料鸡蛋全麦面包低卡酸奶纯牛奶水果:黑布林、火龙...
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![卤黑鸭（实验多次的总结篇）的做法步骤及图解,美味正宗的卤黑鸭（实验多次的总结篇）做法]( "卤黑鸭（实验多次的总结篇）的做法步骤及图解,美味正宗的卤黑鸭（实验多次的总结篇）做法")
- 用料鸭杂2斤料酒（煮浮沫时用）20ml（多少无所谓）生姜片（煮浮沫时用）3片老抽140克生抽210克蚝油50克冰糖110克甜面酱150克青花椒60克干辣椒50克（一把）新鲜小米椒50克（一把）生姜片（一元硬币大小）15～20片白芷片（一元硬币大小）10片山奈（干沙姜）5片香叶5片啤酒500毫升水（卤的时候加入）最后加刚刚没...
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![反卷可可双色馒头——终结篇的做法步骤及图解,美味正宗的反卷可可双色馒头——终结篇做法]( "反卷可可双色馒头——终结篇的做法步骤及图解,美味正宗的反卷可可双色馒头——终结篇做法")
- 其实原本打算在反卷黑芝麻就结束了，可是，做东西真的会有瘾，看着还有时间，忍不住又来了一道反卷可可。也没打算把它存在家里。尽数送了人用料面粉200克水100克干酵母2克可可粉1.5小勺植物油6克白砂糖12克反卷可可双色馒头——终结篇的做法准备用料酵母用水化开将面粉，白砂糖，油...
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![来比较下抹茶吧（三）--终结篇的做法步骤及图解,美味正宗的来比较下抹茶吧（三）--终结篇做法]( "来比较下抹茶吧（三）--终结篇的做法步骤及图解,美味正宗的来比较下抹茶吧（三）--终结篇做法")
- 今天比较一下高温烘烤过后的抹茶区别,这个是终结篇了。前两篇在我的菜谱里找一下，题目是一样的。用料抹茶粉克淡奶油克细砂糖克鸡蛋低筋面粉克来比较下抹茶吧（三）--终结篇的做法惯例重复下顺序，从左至右1-伊藤久右卫门清寿之森2-中村藤吉初之昔3-丸久小山园五十铃4-丸久小山...
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![总结篇-凉拌菜作品的做法步骤及图解,美味正宗的总结篇-凉拌菜作品做法]( "总结篇-凉拌菜作品的做法步骤及图解,美味正宗的总结篇-凉拌菜作品做法")
- 用料黄瓜根胡萝卜根香菜根盐克大蒜瓣总结篇-凉拌菜作品的做法凉拌胡萝卜莴笋丝一1、用切丝器将胡萝卜和莴笋依次切粗丝,再依次汆水各两分钟(这个时间是关键，要卡好,莴笋丝生吃其实也不错)。真的凉拌要过冷水增脆,但家里不想吃这么冷,没过冷,但口感、味道还是不错。2、捞出...
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![简单易学的总结篇-吃鸡美食做法]( "简单易学的总结篇-吃鸡美食做法")
- 今晚吃鸡，大吉大利😍用料各种鸡至少一斤总结篇-吃鸡的做法毛豆烧鸡准备工作：①半边鸡切块，清洗三遍去除血水，盐、老抽腌制。②毛豆用奶锅煮熟，约15分钟，豆豆飘起。③胡萝卜切小丁。蒜姜切片。正式烹饪：①爆香蒜姜片后，入鸡块煎炒至出油。②入毛豆，蚝油生抽料酒白糖各一勺，适量清水（...
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![简单易学的总结篇—内脏食谱美食做法]( "简单易学的总结篇—内脏食谱美食做法")
- 用料猪心1个猪腰2个猪肝5两粉肠5两鸡心1斤蔬菜适量总结篇—内脏食谱的做法洋葱炒猪心一准备工作:1、猪心从中间一分为四块,清洗掉内部血块(血块一般藏在猪心的夹缝里)。切成2mm薄片再清洗两遍,捞出挤干水分。洋葱切块。(洋葱较薄的老皮不要)2、腌制猪心:盐料酒生抽(姜,这...
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![大米面包（蝴蝶结篇）的做法步骤及图解,美味正宗的大米面包（蝴蝶结篇）做法]( "大米面包（蝴蝶结篇）的做法步骤及图解,美味正宗的大米面包（蝴蝶结篇）做法")
- 有一种面包粉叫做米面包粉，听做过的朋友说做出来的面包比只放了高筋面粉的面包更松软并且有嚼劲儿，我没有买这种面包粉，于是自己用米和普通的高筋面粉配着做，一共失败了三次才成功，现在分享给大家。用料高筋面粉200克低筋面粉50克大米20克全蛋液20克练乳10克糖30克盐4克酵母2....
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烹调屋
