- 这个汁伴饭很好吃,纯属个人喜好搭配和烹制,跟西餐不可比。用料鸡腿3只洋葱1个蒜几瓣葱1根煎焗鸡扒的做法鸡腿去骨腿最下那块软骨也不要,影响口感。骨留着下次做汤用盐、糖、酱油、生粉、酒、老抽腌鸡肉20分钟。4.切料,黄油(这个包装在7-11有卖),方便少用的人小火热黄油小火爆...
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- 用料鸡扒1块圣女果适量生菜几片特级原汁酱油适量料酒适量水煎鸡扒的做法准备食材鸡扒用料酒去腥圣女果,生菜洗净,摆盘水煎鸡扒鸡扒切块摆入盘中,加适量特级原汁酱油调味迷迭香装饰...
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- 跟着一位大厨学做了这个鸡扒,外焦里嫩,非常好吃。现在把做的方法记录下来,也分享给大家。用料鸡腿2只鸡蛋1个老抽10克生抽20克耗油10克黑胡椒粉适量花椒适量辣椒2根糖5克孜然少许美味煎鸡扒的做法鸡腿去骨(菜场买可以让老板帮忙去掉),用水冲洗干净,擦干,用刀在皮上戳戳几刀。放入...
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- 用料鸡胸肉2块(约500g)白胡椒碎少量黑胡椒粉少量料酒1勺老抽1/3勺酱油1/2勺玉米淀粉1克盐适量香煎鸡扒的做法没有拍照片,只有成品🙂现将制作过程分享如下:1.由于买回来的鸡胸肉相对较厚,解冻并用清水洗净2.为了后续的腌制更加的入味,将鸡胸肉每块片成匀称的三小片,每片大概0.8cm...
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- 女儿晚上6点到8点半上网课(什么鬼网课竟然占据正常晚饭时间🤬),于是最晚5点半就要吃晚餐。然鹅,女儿平时就不怎爱吃米饭,太早吃饭还没饿,需要来点香口开胃的,还不能太复杂,毕竟我没有太多的时间专门伺候她这一顿饭。这时候就想到了这个几乎不要求手艺的便当式焗饭——要不是赶着...
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- 用料鸡脾肉2只什香草少许生粉少许面粉少许鸡粉少许盐少许鸡蛋清半只香草煎鸡扒的做法鸡脾去骨将所有调味的一起捞匀、淹制半小时、不粘锅放油烧热后放鸡扒、先煎鸡皮面先、如果想快熟拿个盖子盖会、同时也可以煎点自己喜欢的配菜。可以跟些自己喜爱的的茄汁、或者咖喱汁...
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- 【快手菜】香!真香!好吃!好吃!真好吃😍😍😍用料手枪鸡腿2~3个盐15克酱油2勺黑胡椒或黑胡椒粉适量煎鸡扒的做法鸡腿清洗干净,去骨。用刀背剁一下去骨的一面。用厨房纸巾把血水吸干。均匀的在鸡腿的两面抹上盐和酱油。煎锅烧热,滴入几滴油,㨪动一下煎锅让锅底均匀的沾上油。开小火,...
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- 很普通又简单的做法,希望你们喜欢。用料鸡腿肉两块腌制粉适量鲜柠檬半个糖一勺半柠檬煎鸡扒的做法先将鸡腿肉用刀背敲一两分钟,注意不能把肉敲断。随后加入腌制粉,市面上都有卖,用手揉捏粉末均匀,三十分钟后待用。腌制时间到了之后,最好用不粘锅,加油,油量不用太多,因为鸡肉随后也...
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- 自己看了各种方子后根据自己口味制作的~用料油适量猪扒或鸡扒12条(根据自己想吃肉的程度)米饭(最好可以剩饭)两份(大小看自己的胃咯)番茄酱鸡蛋2花椒粉适量芝士洒满盘子即可(根据自己的喜好)番茄焗鸡扒/猪扒饭的做法倒油,炒饭,将米粒炒干。装盘,用勺子把饭压平。据说隔夜的剩饭超出...
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- 老爸是👨🍳厨师,做盐焗鸡省了很多加料的盐焗鸡粉..为了不浪费材料,自创这道懒人菜..也是第一次写菜谱.大家凑合着看...哈!用料鸡腿1只加盐的盐焗鸡粉半汤匙花雕酒1汤匙葱段(尾部白色的)适量姜片3/4片胡椒粉少许香油少许吃辣可加些许辣椒泡开热水炊熟的云耳适量加了水和适量...
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- 用料料酒勺生抽勺煎蒜香鸡扒的做法鸡腿4个10元(华润超市),去鸡腿骨,刀背剁鸡腿。放酱油,花生油,蚝油,糖,蒜,生粉,料酒,水,腌1小时。热油,中火,煎。...
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- 用料鸡扒500g茄汁1勺蚝油1勺酱油2勺柠檬汁1勺柠檬皮些许蒜蓉3勺黑胡椒1勺香柠煎鸡扒的做法鸡扒切好茄汁,酱油,油些许,蚝油,黑胡椒,柠檬汁,调好小火煎蒜蓉调好的汁里放入鸡扒腌制10分钟蒜蓉煎至金黄捞出将挤过汁的柠檬片放入煎完蒜蓉倒入油锅中,刷锅放入鸡扒小火慢煎煎至两面变黄...
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- 给自己上班准备的简餐🍱,营养又实惠✅用料料酒2勺盐20克鸡腿1只酱油2勺生粉适量姜3片蒜1瓣懒人煎鸡扒的做法冻鸡腿用水泡着加入盐会更快解冻哦✊解冻好的鸡腿🍗解开肉,竖着把鸡腿解开顺着骨头取出肉自然就成块状啦🉐️🉐️🉐️解开的肉摊开放入姜蒜末➕少量酱油腌制15分钟👍可以...
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- 用料鸡里脊500克泰国香米三杯马苏里拉芝士适量西兰花一大朵冻碗豆适量蚝油少许椒盐少许生抽适量老抽少许淀粉2勺食用盐少许食用油适量鸡扒焗饭的做法鸡里脊解冻后去筋膜,背后打花刀,加入除食用盐之外的所有调料,拌匀腌制半小时入味。平底锅放入少许食用油,将鸡里脊两面稍稍煎...
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- 小孩喜欢低脂鸡胸肉,我想用轻油方式去制作,开动吧!用料鸡胸肉2块鸡腿肉2块洋葱1个黑胡椒粉10克大蒜8瓣橄榄油15克料酒1勺姜丝18克中式煎鸡扒的做法鸡肉洗净后加盐和一勺料酒,沥干后加入白胡椒粉,黑椒粉和姜丝,搅匀入味后加少许油锁住水分,因为煎的时间持续约6分钟,就不下生粉,鸡肉...
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- 生活偶尔来点小惊喜,新手上路就来个豪华版吧,一次煎3个鸡腿,满满的幸福感哦!用料鸡腿3只盐5克酱油2勺白糖少许料酒3勺洋葱半个芦笋2根蒜3瓣姜3片胡椒少许圣女果2个柠檬半个香叶2片香煎鸡腿扒的做法准备好3个大鸡腿,洗净、沥干后去骨备用。把姜、蒜切末,香叶捏碎,加入料酒、酱油...
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- 用料鸡腿肉2块蚝油1勺生抽10克蜂蜜1小勺黑胡椒粉5克炸粉少许煎鸡腿扒的做法鸡腿先下料腌制两小时下锅前两面粘上炸粉锅下油用9挡2分钟预热,下鸡腿换8挡煎,先盖上盖子2分钟左右,盖子拿起煎至两边金黄即可外酥里嫩真是太好吃了……小贴士这是用热敏炉煎的鸡腿,有控温不会烧焦...
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- 小孩百吃不厌的一个饭,有肉有蔬菜,营养丰富。用料鸡腿5个芝士粒适量白饭适量红萝卜1根番茄2个玉米1根豆角适量焗鸡扒饭的做法先腌鸡扒。我选用鸡腿做扒,先将鸡腿🍗去骨,切开较厚的肉不能切断,然后用刀背拍松。放生粉,黑椒,生抽,少许老抽,份量以自己口味咸淡放。调好料就腌2个小时...
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- 2016年的夏天,要好好吃饭用料鸡腿2只米饭一碗芝士马苏里拉,切达奶酪都行喽蜂蜜一大勺大蒜一头生抽老抽一圈鸡扒(一不小心煎糊版)焗饭的做法鸡腿剔骨,(我还做作的用松肉的小锤敲了敲)。加入蒜泥,姜片,生抽老抽各两圈,蜂蜜一大勺,糖两勺(因为是嗜甜小瘦茜,所以觉得甜滋滋很美味)黑胡椒,还...
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- Poppy说减肥不能吃米饭。所以就有了这个鸡扒。用料鸡腿扒3-4只调料(酱油、料酒、辣椒粉、红糖、盐)适量香煎鸡腿扒的做法配料全部和鸡扒伴一起,记得做个按摩哦。(腌制30分钟)红糖可以多加点(三只鸡腿我加了两汤勺满的红糖)大火热油后下鸡扒,肉一面先放。煎一会后转中火。看到鸡腿...
- 20087
- 心血来潮自由发挥做的一道菜。调料的用量无需很精准,按平时经验放即可,因为不可能每做一道菜都去把每样调料称一下吧,多费时费事啊😂!用料1⃣鸡扒肉3块(大小随意)2⃣生抽、料酒、盐焗鸡粉、糖适量(凭经验及感觉放)3⃣姜片若干(随意即可)香煎盐焗味鸡块/鸡扒的做法①鸡扒洗净,抓干水...
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- 外酥里嫩,鲜嫩多汁,黑椒味浓郁用料鸡腿2只盐2克黑胡椒碎适量料酒5克黑椒煎鸡扒的做法鸡腿去骨,整理成0.8厘米的厚度用刀背剁松用盐和料酒腌制10分钟平底锅内放油,设置灶具180度,提示音出现,有皮的一面朝下先放两面共煎约8分钟至熟,颜色金黄取出,洒上黑胡椒碎,切块食用...
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- 咖喱是个讨厌的小鬼,他总是将黑椒面粉糊成花脸,他总是将鸡扒扔油里笑哈哈,白蘑菇西兰花京葱芦笋叽叽喳喳,酱汁淋了一身,还是快乐的他用料主食鸡扒250g蔬菜包白蘑菇3个西兰花20g京葱20g芦笋1条迷你芦笋1条配料包调和油7g面粉5g调味品干葱10g老姜10g蒜20g海盐5g鸡粉5g黑椒...
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- 买了个烤箱但平常很少用爷爷奶奶总觉得不方便放假在家突然兴起好吧!今晚我来!用料黑胡椒粉适量鸡腿肉4只酱油2勺蚝油1勺胡椒粉适量淀粉1茶匙料酒半勺油1勺蜂蜜适量(进烤箱前涂在鸡扒表面上)蒜姜各一小粒满分煎焗鸡扒的做法首先用刀背剁剁鸡扒的正反两面,让其更入味哦!将所有配...
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- 用料鸡腿1只番茄酱3勺蚝油1勺柠檬汁适量蜂蜜1勺蒜1个葱花熟芝麻适量茄汁煎鸡扒的做法新鲜鸡腿🍗,剔除骨头。肉比较厚的部位切两刀。加入蚝油。加入蜂蜜。加入蒜末。加入几滴柠檬汁。帮它按摩两分钟,放入冰柜冷藏2小时以上。平底锅刷油,平摊鸡腿肉,加盖小火煎3分钟。翻面加盖...
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