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雪菜肉片炒冬笋的做法食谱

简单易学的雪菜肉片炒冬笋美食做法

  • 雪菜肉片炒冬笋

  • 在我们南方，冬笋是冬季餐桌上的家常菜，非常鲜美！今天和大家分享一下我最常做的雪菜肉片冬笋。用料冬笋两根猪肉4两左右雪菜适量姜、蒜、适量生抽、盐、糖、料酒适量雪菜肉片炒冬笋的做法冬笋切片、肉切片、雪菜切细、姜蒜切好备用。油倒入锅内，油热后下姜蒜爆香，下肉片翻炒。...
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百搭～雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的百搭～雪菜冬笋炒肉丝做法

  • 百搭～雪菜冬笋炒肉丝

  • 雪菜炒肉丝是一个很经典的浇头，可以配粥，可以做雪菜肉丝面，还能做雪菜肉丝炒年糕等等，都非常美味！用料雪菜1包，约160克冬笋2个肉丝100克口蘑数个料酒，淀粉，盐，糖，油适量百搭～雪菜冬笋炒肉丝的做法肉丝用一小勺淀粉，一点点料酒和盐腌制10分钟左右。雪菜洗净，浸泡一会儿后沥水切碎。冬笋...
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下饭菜5:冬笋炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜5:冬笋炒肉片做法
雪菜冬笋的做法和图解 好吃的雪菜冬笋家常做法

  • 雪菜冬笋

  • 用料冬笋一个去老根切片备用景阳观雪菜一包生抽适量雪菜冬笋的做法冬笋切片后用盐和开水烫一会去除涩味，凉水冲洗备用主锅30克油，姜丝、辣椒切段、葱花3分钟/温度V/小勺（放大速度键转一下）也可以放点肉丝或者牛肉丝放入切好的冬笋片，景阳观雪菜生抽10克，盐一点点，糖一点点设置5...
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冬笋丝雪菜蘑菇肉片的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋丝雪菜蘑菇肉片做法

  • 冬笋丝雪菜蘑菇肉片

  • 好吃啊用料冬笋100克雪菜100克韭黄100克蘑菇6个肉片200克冬笋丝雪菜蘑菇肉片的做法冬笋切丝，韭黄切段，蘑菇切片，肉用料酒腌制，雪菜过一次水捏干，陆续煸炒小贴士万能浇头，可下面，可炒年糕，可下饭...
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雪菜冬笋片的做法和图解 好吃的雪菜冬笋片家常做法

  • 雪菜冬笋片

  • 用料雪菜一把冬笋一颗雪菜冬笋片的做法雪菜洗去泥沙，切粒冬笋切片，汆水。锅中倒油烧热，入雪菜煸炒。炒出香味后加冬笋片继续翻炒片刻，加少许水略煮。水收干时加盐，生抽及少许糖调味，撒香葱出锅装盆。...
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肉片炒冬笋的做法和图解 好吃的肉片炒冬笋家常做法

  • 肉片炒冬笋

  • 用料冬笋若干红萝卜半根肉片炒冬笋的做法把拨好的冬笋隔水蒸切好肉片，胡萝卜，取出冬笋切片倒入油，开始炒...
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雪菜炒冬笋的做法和图解 好吃的雪菜炒冬笋家常做法

  • 雪菜炒冬笋

  • 用料冬笋克雪里蕻克开洋淀粉雪菜炒冬笋的做法开洋泡水雪菜洗干净，切沫冬笋焯水，切片，锅中放油，先把雪菜炒一下起锅，锅洗干净，再放油，放葱姜爆香，放开洋，下雪菜冬笋翻炒，放点开水，烧一下，尝下咸淡，水淀粉勾芡，起锅...
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冬笋炒肉片的做法和图解 好吃的冬笋炒肉片家常做法

  • 冬笋炒肉片

  • 冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴，富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口。用料冬笋肉400克猪肉50克盐5克豆干2块胡萝卜半根姜片两片鲜辣粉3克鸡精1克冬笋炒肉片的做法鲜嫩的冬笋剝去...
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咸菜冬笋豆腐干炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜冬笋豆腐干炒肉片做法

  • 咸菜冬笋豆腐干炒肉片

  • 这里用的咸菜是关键，是用长出小萝卜之前的萝卜缨，取其最嫩的叶子做的，比芥菜做的咸菜要好吃很多很多。好的食材、小时候的味道，已越来越少…用料豆腐干咸菜冬笋梅花肉盐生抽糖小葱咸菜冬笋豆腐干炒肉片的做法做好的咸菜要分团在冰箱冷冻，每次要吃就取出一团放冷水里，一方面是解...
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红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝做法

  • 红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝

  • 用料冬笋克猪肉克葱根姜片盐克味精油克生抽黄酒糖克红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法冬笋剥皮去除老的部位，切薄片，肉切片腌制（生抽，黄酒，姜丝）半小时，起锅热油加肉片翻炒，微熟的时候盛出备用，起锅热油加笋片翻炒至微黄（多炒，不然有涩味）加肉片一起炒至均匀，加入料酒，生抽，鸡精调色调味，加...
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雪菜笋片的做法和图解 好吃的雪菜笋片家常做法

  • 雪菜笋片

  • 用料雪菜若干笋1斤雪菜笋片的做法雪菜洗净拧干切末。笋洗净切片。起油锅，翻炒笋片，雪菜，加水焖一会儿，调味出锅...
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冬笋雪菜的做法和图解 好吃的冬笋雪菜家常做法

  • 冬笋雪菜

  • 用料冬笋半个雪菜1棵肉丝2量冬笋雪菜的做法1.雪菜务必温水浸泡半小时，去除多余的盐分。切丁之后再清水捞一下。2.冬笋半个，切丝。3.切肉丝2量备用。冬笋丝，下锅清水煮沸，开水里捞一下备用。1.切好的肉丝先加一点盐，用手抓至带有一点粘性。2.再加一点淀粉抓一下，覆盖肉丝表面，目...
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雪菜冬笋肉片炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉片炒年糕做法

  • 雪菜冬笋肉片炒年糕

  • 冬笋大量上市，然后是春笋，啧啧啧。幸福。。。😊😊😊用料冬笋200克里脊肉200克雪菜适量年糕适量大蒜5根盐适量糖适量雪菜冬笋肉片炒年糕的做法里脊肉切片，加盐、料酒、生粉腌制20分钟。焯过水的冬笋切片，年糕切片，大蒜斜刀切寸段。喜欢吃什么就多放点，做菜没那么严谨的。热火凉...
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陈姥爷的菜 | 雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的陈姥爷的菜 | 雪菜冬笋炒肉丝做法

  • 陈姥爷的菜 | 雪菜冬笋炒肉丝

  • 每到冬天老爸都会给我做雪菜冬笋炒肉丝，吃完还要装满满一大盒带回家。虽然是非常简单又家常的小菜，但是搭配真的很妙，冬笋的细嫩、雪菜的鲜脆、肉的喷香一口吃进去。做面条浇头、过泡饭都特别棒。爸爸的做法有些小的技巧，吃起来没有咸菜的辛，微微咸、微微辣、甜丝丝。用料主材...
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矜宸•雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•雪菜冬笋炒肉丝做法

  • 矜宸•雪菜冬笋炒肉丝

  • 很不错的下饭菜，作为面条的浇头也很好，关键是失败做法家常简单。用料雪里蕻350克冬笋100克里脊150克葱姜末适量矜宸•雪菜冬笋炒肉丝的做法市场里买的雪菜，或者叫咸菜放到水中浸泡20分钟，充分挤压掉卤汁，这样操作能去除大量的盐分，让之后的炒制过程更方便控制味道。冬笋切细丝...
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雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒年糕做法

  • 雪菜冬笋肉丝炒年糕

  • 用料冬笋200克年糕200克梅花肉150克雪里蕻100克雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法雪里蕻在滚水里烫半分钟，捞出沥水后剁成末。姜也剁成末。姜的味道和雪里蕻是非常搭的。刚才烫过雪里蕻的热水再次利用，烫一下冬笋丝，我的冬笋故意切成粗条状，这样后面吃的时候有嚼头。也可以切细。按个...
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简单易学的雪菜冬笋炒肉美食做法

  • 雪菜冬笋炒肉

  • 爱上美食，俺就一直想拥有大嘴大胃，走八方饱尝天下美食~为了品尝不一样的美味，总是习惯在外出腐败时选择不一样的店。可是越来越多的食品安全问题着实让人担心，那可怕的地沟油啊，俺实在不敢再去外面腐败了，还是老老实实地在家鼓捣吧！想吃啥，咱就上美博里找呗，照猫画虎可是俺的专长...
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简单易学的雪菜冬笋木耳肉片美食做法

  • 雪菜冬笋木耳肉片

  • 用料猪肉100克木耳一小把冬笋500克葱适量料酒适量淀粉5g盐适量雪菜两勺雪菜冬笋木耳肉片的做法猪肉切片加淀粉料酒一丢丢盐拌匀腌制至少1小时木耳开水烫发沥干冬笋剥壳切片一斤冬笋切出来没多少锅里放油加热下冬笋煸炒出香味先捞出来放盘里再加点油不用等油烫直接下肉片...
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雪菜腊肉香干炒冬笋的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜腊肉香干炒冬笋做法

  • 雪菜腊肉香干炒冬笋

  • 用料冬笋120克腊肉150克雪里蕻100克生抽1勺盐克大蒜4瓣小米椒5个豆干2块料酒耗油1勺雪菜腊肉香干炒冬笋的做法腊肉放沸水锅里煮5分钟。拿出凉了切片越薄越好入味雪菜冬笋香干洗净切好肉切片小米辣大蒜切好油热下锅炒2分钟放入雪菜冬笋香干一起炒2分钟加入凉水煮3/5分钟加...
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冬笋雪菜炒肉片（萧山版）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋雪菜炒肉片（萧山版）做法

  • 冬笋雪菜炒肉片（萧山版）

  • 沈宏非说，味觉是故乡给出门人装置的终身的味道识别系统，它是故乡物产与人文灵魂深处的重合，带着这个系统它像防火墙一样的自觉抵制客乡介入心灵的最深处。我想，一岁那年植入身体的这套系统，多年来一直在我身上发挥作用，伴我寒窗苦读行走天涯，伴我愤世嫉俗的挥霍青春，也伴我停止迁...
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下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫做法

  • 下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫

  • 这道菜挺有意思的，是在超市称重处的一位大姐告诉我做的，她本来是告诉我做的是切肉丝和笋丝，结果回家肉丝都切好了，切冬笋的时候发现一切就碎了，根本没办法切成丝，干脆就变成肉沫和笋丁吧！不过这个菜也挺下饭的，冬笋特别爽口！用料冬笋1个猪肉120克雪菜50克葱2根盐少量鸡精1勺生抽2...
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冬笋片炒肉的做法和图解 好吃的冬笋片炒肉家常做法

  • 冬笋片炒肉

  • 懒人速成，用量很少很精简哦用料冬笋180克黑猪肉500克料酒适量盐适量蒜苗适量糖适量辣椒酱3勺味精适量克冬笋片炒肉的做法洗干净500g黑猪肉～我买的现成的省的自己切，刀功不好加花椒胡椒粉料酒去腥，大概十分钟就可以了不能太久。先放冬笋，隔两分钟放肉片，切好的蒜苗～然后放剁椒酱，...
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雪菜冬笋肉丝炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒毛豆做法

  • 雪菜冬笋肉丝炒毛豆

  • 用料雪里蕻80克左右（袋装）毛豆仁150克里脊肉丝100克竹笋1支盐1克（腌制肉丝）丝）糖5克油20克葱1根切段姜1片切丝雪菜冬笋肉丝炒毛豆的做法准备工作：肉丝加葱姜，少许盐，10克料酒，抓匀腌制10分钟。笋焯水后切丝备用。主锅加入油10克和肉丝，设置3分钟120度速度2煸炒，盛出备用。不用洗锅，再...
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冬笋炒肉片的详细做法大全,简单又营养的冬笋炒肉片做法

  • 冬笋炒肉片

  • 年菜里少不了的冬日时令家常菜—冬笋炒肉片，冬笋清脆可口，肉片滑嫩，是冬日里不可或缺的美味佳肴！用料冬笋2只精瘦肉少许红辣椒2个蒜苗2根冬笋炒肉片的做法准备食材精瘦肉切片加入姜丝酱油料酒淀粉少许盐腌制冬笋切片焯水1分钟热锅凉油煸炒肉片至变色盛出备用煸香蒜瓣倒入冬笋...
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