![简单易学的简单好吃的盐水鸭美食做法]( "简单易学的简单好吃的盐水鸭美食做法")
- 超级简单的做法，腌过的鸭肉一点都不骚，咸香咸香的，很好吃很下饭！材料可以用鸭边腿，或者整鸭，腌完放冰箱冻起来，想吃的时候就拎出来煮。用料鸭1只或鸭边腿几只粗盐半小碗姜片若干八角1个香叶2片花椒10粒简单好吃的盐水鸭的做法八角拆开，香叶捏碎，和粗盐，花椒，姜片一起放炒锅里炒，炒到...
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![简单易做的家常菜——盐水鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的家常菜——盐水鸭腿做法]( "简单易做的家常菜——盐水鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的家常菜——盐水鸭腿做法")
- 工艺：焖口味：鲜咸味难度：★★☆☆☆人数：四人份烹饪时间：＜2小时用料鸭腿4只食盐适量姜适量花椒适量丁香适量小葱一小把简单易做的家常菜——盐水鸭腿的做法鸭腿洗净沥干水，坐锅小火炒香雪花盐和花椒粒把炒好的椒盐均匀的抹在鸭腿上，放冰箱冷藏腌48小时（夏季室温腌制6小时也可）鸭腿...
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![自己做盐水鸭原来挺简单的做法步骤及图解,美味正宗的自己做盐水鸭原来挺简单做法]( "自己做盐水鸭原来挺简单的做法步骤及图解,美味正宗的自己做盐水鸭原来挺简单做法")
- 从前我家餐桌上的肉食基本上只有猪肉、牛肉和鸡肉，自从有了“下厨房”我家餐桌上多了不少新品种。这个盐水鸭就是其中之一。以前出差南京，当地朋友送的盐水鸭的味道至今都记得，可没记住牌子。回来后买了各种牌子的盐水鸭，结果都是尝一口就扔了，再也没吃到那个味道。在下厨房看...
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![简单易学的简单的盐水鸭腿美食做法]( "简单易学的简单的盐水鸭腿美食做法")
- 三伏天，鸭肉是最适合食用的滋补食材之一。用料鸭腿1只花椒适量八角适量盐🧂适量姜葱适量简单的盐水鸭腿的做法大鸭腿切刀，放姜片焯水花椒、八角、盐，热锅炒鸭腿用花椒八角盐反复搓加姜葱，放冰箱腌8小时连腌料加冷水，煮1小时出锅，冷却，切块，装盘...
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![简单易学的简单美味盐水鸭美食做法]( "简单易学的简单美味盐水鸭美食做法")
- 用料盐花椒茴香料酒葱姜简单美味盐水鸭的做法半片鸭或鸭腿，洗净，控水。花椒，盐，茴香中火炒香，趁热擦在鸭肉上，充分揉擦，让盐分渗入鸭肉。放在容器中冰箱冷藏，不喜欢太咸的话，10小时左右就行了。鸭子连同腌肉的汁一起倒入锅中，加水沒过鸭子，放入葱段，拍松的姜片，料酒烧开，转小火40分钟，筷...
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![盐水鸭翅的做法和图解 好吃的盐水鸭翅家常做法]( "盐水鸭翅的做法和图解 好吃的盐水鸭翅家常做法")
- 买了三只鸭翅，就做一盘盐水鸭翅了。用料鸭翅三只（约500克）盐20克葱一根姜二大片桂皮一小块八角一个料酒二汤勺盐水鸭翅的做法鸭翅洗净，焯水，再用水冲洗干净。锅中加入淹没鸭翅的水，放入所有用料，大火烧开转中小火焖煮30分钟，离火，让鸭翅继续浸泡在卤水锅中1小时，使鸭翅更加入味；取出...
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![盐水鸭 - 简单的“蒸”版本的做法步骤及图解,美味正宗的盐水鸭 - 简单的“蒸”版本做法]( "盐水鸭 - 简单的“蒸”版本的做法步骤及图解,美味正宗的盐水鸭 - 简单的“蒸”版本做法")
- Hiking的时候，看到好多十分肥美的“加拿大鹅”，正赶上超市鸭子特价，就来个盐水鸭解解馋吧！没吃过正宗的，等疫情结束，第一件事就是要去南京吃顿正宗老卤的盐水鸭。不过这个简单版，也真的太好吃了，不知道正宗老卤得好吃成什么样。盐加姜片，香料小火慢炒，均匀涂抹鸭身，冰箱内腌制24小时...
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![腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的做法步骤及图解,美味正宗的腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)做法]( "腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的做法步骤及图解,美味正宗的腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)做法")
- 住在城市的山里生活还是有很多不方便，更多的选择自力更生，咸鸭蛋配个清粥甚是下饭，想做个蛋黄酥或者月饼也很是方便用料鸭蛋2斤盐6.6两水没过鸭蛋腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的做法鸭蛋可以先泡会水比较高好清洗，然后用洁布巾刷洗干净蛋壳方法1:将盐放入容器内加水，搅拌均匀至...
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![「超简单」盐水鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」盐水鸭胗做法]( "「超简单」盐水鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」盐水鸭胗做法")
- 看过很多卤鸭胗或是盐水鸭胗的菜谱，大多需要很多调料和香料。但是个人觉得妈妈的方子不但用料简单，味道也丝毫不差。只需要简单的几步，就能做出比外面熟食店更酥软好味的鸭胗。用料鸭胗4个盐适量葱4根料酒半勺【超简单】盐水鸭胗的做法买来的鸭胗洗净，用盐做个马杀鸡。放乐扣...
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![简易盐水鸭的做法和图解 好吃的简易盐水鸭家常做法]( "简易盐水鸭的做法和图解 好吃的简易盐水鸭家常做法")
- 前段时间亲戚不是送了两只大肥鸭吗，昨天半只烧的啤酒鸭，剩下半只就做盐水鸭了。用电饭煲煮的，不用看火，真方便。现在的电饭煲功能比较多，精煮饭程序先大火后小火，鸭子也不怕煮柴了，最后的鸭肉还是蛮嫩的。用料鸭子半只八角1个花椒1小撮姜几片香叶3片盐40克料酒2汤匙简易盐水鸭的...
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![盐水鸭腿的做法和图解 好吃的盐水鸭腿家常做法]( "盐水鸭腿的做法和图解 好吃的盐水鸭腿家常做法")
- 用料鸭腿2只花椒30粒葱半根姜5片料酒3勺八角1个茴香5克盐20克黑胡椒10克肉蔻1个盐水鸭腿的做法鸭腿洗干净并用叉子在鸭皮上戳洞沥干将盐，花椒，黑胡椒粉，茴香放在锅里加热至微黄备用将加工的调料放到鸭腿上按摩后放入冰箱冷藏腌制12小时将腌制好鸭腿放入冷水锅中，加入料酒，姜片...
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![零失败盐水鸭，简单好吃，汤可以做鸭血粉丝，一鸭两吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的零失败盐水鸭，简单好吃，汤可以做鸭血粉丝，一鸭两吃😋做法]( "零失败盐水鸭，简单好吃，汤可以做鸭血粉丝，一鸭两吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的零失败盐水鸭，简单好吃，汤可以做鸭血粉丝，一鸭两吃😋做法")
- 突然想念家乡的味道用料整鸭或鸭腿都行1只/鸭腿2只八角2粒花椒一大把粒食盐适量香叶适量零失败盐水鸭，简单好吃，汤可以做鸭血粉丝，一鸭两吃😋的做法鸭子洗干净晾干备用八角，香叶，花椒和食盐放进炒锅翻炒微黄即可把炒料涂抹均匀到鸭子上，里外边角都不放过，然后用保鲜膜包裹好放入...
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![超级简单又美味的盐水鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单又美味的盐水鸭翅做法]( "超级简单又美味的盐水鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单又美味的盐水鸭翅做法")
- 盐水鸭——的翅膀，就叫盐水鸭翅！简简单单的做法，是我们蓝鲸人的最爱。用料鸭翅10根盐2勺八角4、5个葱1根姜半块超级简单又美味的盐水鸭翅的做法超级简单的做法：所有材料入锅放水大火煮开转中火煮。大约30分钟，用筷子戳一下鸭翅，肉能戳破就可以了。喜欢吃软一点的可以煮时间长一...
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![配料简单但超好吃的盐水蒸鸭腿（像吃腊鸭的感觉）的做法步骤及图解,美味正宗的配料简单但超好吃的盐水蒸鸭腿（像吃腊鸭的感觉）做法]( "配料简单但超好吃的盐水蒸鸭腿（像吃腊鸭的感觉）的做法步骤及图解,美味正宗的配料简单但超好吃的盐水蒸鸭腿（像吃腊鸭的感觉）做法")
- 最近身体原因需要减少调味料的使用，以减少对调味料的吸收（毕竟还是有不少添加剂的），同时更能吃出食材的味道这个换成鸡或鹅都可以～用料鸭腿2只料酒1汤勺（可不放）粗盐1碗香叶5-6片良姜1大块小茴香1.5茶勺配料简单但超好吃的盐水蒸鸭腿（像吃腊鸭的感觉）的做法盐，香叶，小茴香，良姜在铁锅...
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![超级简单·美味的盐水鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单·美味的盐水鸭腿做法]( "超级简单·美味的盐水鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单·美味的盐水鸭腿做法")
- 用料鸭腿2只（1.1斤）盐50克姜4片葱2根料酒适量花椒5克八角5克超级简单·美味的盐水鸭腿的做法1.鸭腿洗净，清除杂毛，在水里浸泡2小时后沥干水份（可用厨房纸擦干），用叉子叉鸭腿，正面反面都要不停的叉、叉、叉。2.将盐、花椒、八角放入锅中翻炒，（有茴香也可以放一些一起炒）炒出香气，趁热...
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![简单易学的简单美味的盐水鸭美食做法]( "简单易学的简单美味的盐水鸭美食做法")
- 儿子爱吃盐水鸭，每次去南京大排档吃饭必点。一度以为是比较费事的一道菜，没有尝试过。今天做下来，出乎意料的简单，味道完全不输南京大排档。用料鸭腿盐花椒葱段姜块料酒八角简单美味的盐水鸭的做法把盐和花椒粒在锅中炒热，趁热抹在鸭腿上，好好给做个按摩。裹上保鲜膜放入冰箱冷...
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![南京盐水鸭简单且不腥的做法步骤及图解,美味正宗的南京盐水鸭简单且不腥做法]( "南京盐水鸭简单且不腥的做法步骤及图解,美味正宗的南京盐水鸭简单且不腥做法")
- 作为一个南京人喜欢吃盐水鸭是从小养成的习惯，却一直没想过自己会尝试去做一做，2020开年的一场疫情，让我们都在家闭关，于是有了想法去尝试一下，多方征询秘方后总结出以下做法，简单又实用！用料鸭1只盐100克花椒10粒八角2个姜5片葱两根香叶两三片食用小苏打100克南京盐水鸭简单且...
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![简单快速腌制咸鸭蛋（盐水蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快速腌制咸鸭蛋（盐水蛋）做法]( "简单快速腌制咸鸭蛋（盐水蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快速腌制咸鸭蛋（盐水蛋）做法")
- 用料盐200g白开水（冷却）1L二锅头60ml鸭蛋12简单快速腌制咸鸭蛋（盐水蛋）的做法1.鸭蛋洗干净表。2.鸭蛋用清水浸一晚上，除去鸭蛋腥味。2.锅中放1L水烧开，倒入200g盐烧开融化。彻底冷却后加入60ml二锅头3.盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点，浸入盐水，密封。春夏季...
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![简单盐水鸭的做法和图解 好吃的简单盐水鸭家常做法]( "简单盐水鸭的做法和图解 好吃的简单盐水鸭家常做法")
- 我用这个方子太多年了，简单方便又好吃。也是来了米国学会的。已经不记得跟谁学的了。因为这个方子做一次你就不需要方主了。😂😂太简单了。用料鸭1只葱2根姜5片料酒1大匙花椒10克小粒海盐60克简单盐水鸭的做法花椒放入干锅中，小火慢炒，稍微冒烟有香味离火倒在一张厨房纸上。...
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![简单又美味的盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的盐水鸭做法]( "简单又美味的盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的盐水鸭做法")
- 无论到哪里，都想念从小追逐的美味。从小巷口的摊位一零嘴，到饭店的精致菜肴，唯有离开了才倍觉想念。盐水鸭本是南京的一绝，只是很早就流传于江浙，感觉好像便是上海菜一般熟悉而入胃。早已成了一道接地气的美食。盐水鸭切片，撒上一把香菜，好像过节了......实在是想念，挖空心思自己...
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![盐水鸭的做法和图解 好吃的盐水鸭家常做法]( "盐水鸭的做法和图解 好吃的盐水鸭家常做法")
- 用料鸭半只花椒粒八角个盐水鸭的做法图片是一个鸭腿的用量，半只鸭可以将盐和八角花椒适量增加...
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![简单易学的简单版盐水鸭美食做法]( "简单易学的简单版盐水鸭美食做法")
- 盐水鸭作为一道名菜，工序是特别多的为了让爸妈也能吃到我亲手做的菜我研究了半天做出了简单版的盐水鸭用料鸭半只或一只粗盐500克细盐50克姜10片料酒5勺花椒50粒简单版盐水鸭的做法首先把鸭清洗赶紧，把细毛拔赶紧，加入10勺料酒和1勺细盐涂抹均匀，静置30分钟放出血水放出血水...
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![没想到这么简单的盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的没想到这么简单的盐水鸭做法]( "没想到这么简单的盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的没想到这么简单的盐水鸭做法")
- 一直爱吃饭店的南京盐水鸭，封闭在家，兴起的尝试，没想到竟然成功了。用料鸭子1只盐50克花椒一小把八角5个葱2根姜3片料酒5勺草果1颗香叶2片没想到这么简单的盐水鸭的做法鸭子洗净。摘鸭毛，鸭子翅膀毛不少，仔细用镊子摘干净。炒椒盐。平底锅烧热，中火，倒入盐，轻轻摇动3分钟，加入花椒...
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![盐水鸭肝的做法和图解 好吃的盐水鸭肝家常做法]( "盐水鸭肝的做法和图解 好吃的盐水鸭肝家常做法")
- 这道盐水鸭肝是我粑粑每年都会在家做的，吃过之后全家人和周围的亲戚朋友再也看不上饭店里卖的了~这次做的刚好吃完，所以没有图片，我尽量写的详细一点~配料没有称过，随缘吧~~用料鸭肝1000克水一大锅盐巴加入水里变成饱和溶液花椒一小把姜一小朵盐水鸭肝的做法鸭肝冲水洗净，去掉...
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![简单方便的家庭版盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单方便的家庭版盐水鸭做法]( "简单方便的家庭版盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单方便的家庭版盐水鸭做法")
- 这款家庭版盐水鸭，咸香入味，一学就会。教你用零碎时间完成一道高大上美食，无论是带去聚会还是端上自家餐桌，都是瞬间光盘的节奏。快来试试吧！用料鸭子一只（5磅左右）腌制鸭子的盐30克（3tsp):1磅生鸭子腌制鸭子的花椒粒1克（1/2tsp):1磅生鸭子姜2块（切片）八角5颗桂皮粉2tsp洋葱1/4个香...
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