- 用料面粉克葱根青菜颗辣椒面勺生抽勺盐克醋勺蒜瓣蒜末瓣油泼面(河工大食堂的味道😂)的做法这个面用一半开水,一半温水和的。放置半小时就行。(其实是前一天蒸死面蒸饺剩的~哈哈哈哈哈)弄成小剂子,表面裹层食用油。用擀面杖擀一下这个小面剂子如图,然后抻开放到沸水里煮。飘起来就...
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- 剁椒河鱼"产于山清水秀的潇水湖水中。无污染水质,造就了潇水河鱼的鲜、嫩、甜的优良品质,同时采用无烟熏先进工艺,结合家乡传统制作方法精制而成。具有口味纯正、风味独特的特点,是居家、旅游、宴席的特色美食及馈赠礼品。 双牌剁椒河鱼产自我的老家湖南省双牌县江村镇五...
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- 阳春手工粉用料大米一斤水适量盐30克油10克纯米浆手工河粉的做法泡米三小时,磨成米浆,加入适量开水搅拌均匀,即可蒸...
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- 平时河粉平时都是很容易得到的,疫情期间不外出,试了几个方子都失败了,自己琢磨了这个方子。用料高筋面粉150克水280克粘米粉150克油适量河粉自制手工河粉的做法面粉加水和面。面和光滑。加水,洗面,各一般洗面不同,水不要太多,洗10分钟,只要第一次的水。加入粘米粉,搅拌均匀。铁盘...
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- 开心果达克瓦兹(共计:2217.2克)600克【27.06%】……蛋白6克【0.27%】……蛋白粉1.2克【0.05%】……黄原胶240克【10.82%】……细砂糖400克【18.04%】……杏仁粉540克【24.36%】……糖粉120克【5.41%】……面粉120克【5.41%】……玉米淀粉180克【8.12%】……开心果粉10克【0....
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- 一直特别喜欢吃河虾,对河虾的喜爱比海虾高出太多太多,河虾买回来,在盐水虾和酱油虾中犹豫不决,干脆直接做两种,满足自己的选择困难症。用料河虾300克葱1根姜5片盐5克酱油河虾浇汁蒸鱼豉油4勺水2勺白砂糖1勺河虾两吃(酱油河虾,盐水河虾)的做法虾用清水反复淘洗两三次即可。锅中烧...
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- 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchiumnipponense)),是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。用料河虾克虾【酱油河虾】河虾的做法油温6成热炸河虾,7成热复炸。盛入盘中底油炒...
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- 小的时候家里在林区,爸爸,她总爱下河打鱼捞哈喇,每次爸爸回来做都特别爱吃!无意间在家里菜市场看到有卖河蚌肉的,现在我把做法交给大家!用料河蚌5个青椒1个葱姜蒜适量耗油1勺酱油1勺鸡精1勺盐1.5勺料酒(打水抄放)2勺干辣椒(打水抄放)几个姜片(打水抄放)几片家常炒河蚌,河哈喇的做法河...
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- 这个跟婆婆学的,自始至终纯手工制作,连红薯都是自家老家田地里种出来的!哈哈!我本人很喜欢吃。用料红薯盐水葱花食用油河南美食纯手工红薯凉粉的做法①红薯,洗净,不削皮切块打成碎渣(找人打的,给的加工费)。也可以直接选择买现成的红薯粉面。②加水用筛箩把里面的粗渣过滤丢掉,剩下...
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- 用料面条500g洋葱50克豆角100克猪肉100g克纯手工河南卤面条的做法和面揉成面团擀面片切条放锅里蒸炒菜把面条和菜一起拌入锅再蒸出炉...
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- 用料河蟹,鲫鱼,红菱河鲜的做法清蒸...
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- 青菜年糕是浙北桐乡地区早春的一道小吃。年糕是过年时用自家种的百分百糯米做的,青菜是经冬过后的当季蔬菜,格外鲜甜。用料百分百手工年糕经冬青菜纯正农家菜籽油正河浜手工年糕青菜羹3分钟即食的做法将年糕切成小片。青菜洗净。热油,待气泡消失后,翻炒年糕和青菜放入水煮开,...
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- 儿时的记忆……外祖母的拿手点心之二!今天来一起做吧!甚是想念呀……啦啦啦……用料米粉适量开水适量白糖适量粽叶适量糖河的做法准备米粉加入适量开水搅拌之大絮状然后就是最重要的一步揉!揉揉揉!一定要多揉!这要的效果是增加韧性,有嚼劲!我们把它揉成光滑的面团分出一部分揉成...
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- 特别想吃干炒牛河,可是居家令在家,那只能是自己动手啦!这段时间肠粉蒸的多,想到河粉应该也差不多吧,就在肠粉的粉浆上做调整,只要就是水放少一点。用料水磨粘米粉80克木薯粉10克生粉10克水200克油适量自制手工河粉,马上整碟干炒牛河的做法将粉跟水加一勺油,提前至少半小时开好粉...
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- 用料粘米粉40克玉米淀粉50克水120克瘦肉50克油少许盐少许酱油少许葱花少许手工蒸河粉的做法粘米粉、玉米淀粉与水混合均匀后,加入少许油、盐,静置2小时,期间用勺子搅动数次锅内加入少量水大火烧至沸腾,蒸碟刷上一层薄油放入锅内大火蒸烫后取出倒入粉浆,注意不要倒得太厚,能刚好...
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- 麦穗鱼,是鲤科一种,亚洲的原住民,但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼,头部微隆,体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地,还有“草生子”,“混姑郎”,“肉柱子鱼”,“柳条鱼”、等俗名。用料小河...
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- 用料葱姜蒜油适量河粉适量生抽老抽盐糖适量鸡蛋1-2个火腿or午餐肉适量白菜几片老干妈一两勺炒牛河or河粉的做法葱姜蒜各切段丝片这个无所谓啦然后午餐肉or火腿切丁(我用的午餐肉啦)然后白菜切丝鸡蛋我用了两打好加盐倒入油适量就好不要太多油热后倒入鸡蛋翻炒好后捞起来再...
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- 🥭又到了吃芒果的季节啦~上周在超市买了一箱香槟芒果,又大又甜,特别合适做甜品~所以安排了想吃很久的芒果捞河粉!用料芒果1个椰浆200克清水300克白凉粉25克白糖1勺芒果捞河粉‼️此河粉非彼河粉😜的做法1.将椰浆,水,白凉粉和白糖倒入锅里,搅拌均匀后,开小火煮至沸腾,关火。2.倒入大...
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- 这个季节的河蚌显得特别惹眼,每天下班经过菜场都能看见到处都是卖河蚌的,买回去煮上暖暖的一锅,跟你的家人温馨一个晚上吧~~用料莴苣2条河蚌我买了15元的量老葱生姜料酒或者白酒河蚌莴苣/河蚌莴笋的做法让卖河蚌的帮你取肉,敲打肉。就是用刀背轻拍,让肉质变松.你问他,他懂的回...
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- 用料河粉克牛肉克小葱根绿豆芽克韭黄克老抽勺淀粉勺糖克盐克葱根生抽勺洋葱个油克牛河的做法切好猪肉蒜苗河粉1拌老抽酱油糖盐味精可放可不放2一斤牛肉三两水粉盐糖腌制3.河粉4豆芽韭黄一起放,5豆芽七成熟可以上碟,否则出水,放葱,软翠绿...
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- 用料河虾适量小葱适量芹菜适量姜适量洋葱适量干辣椒适量生抽适量酱油适量糖适量清水适量酱油河虾/红汤河虾的做法准备主料,清理干净备用先熬制酱油红汤,觉得麻烦的可以直接用蒸鱼豉油代替河虾过油锅炸制变色捞出,放入装有酱油水的盘子里,泼热油撒上葱花摆盘即可酱油河虾完成...
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- 韭菜一年四季都吃,但春韭是最为鲜嫩香浓,堪称“春天第一菜”。只要留下点茬头,它们茂盛的生命力还能接二连三的延续下去,所以它还有个外号叫做懒人菜。然而在吃韭菜这件事上,北方和南方也有着自己不同的做法。在北方,韭菜是饼和面食的忠实伴侣;而在南方,做韭菜似乎就只要一招:炒。...
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- 手工制作的肠粉切条后加上喜欢的食材成就了一份美味的炒河粉用料粘米粉4勺玉米淀粉2勺木薯粉2勺澄粉(小麦淀粉)1勺食用油1.5勺水450克手工制作肠粉※※※※炒牛河的做法4种粉加上油水调和均匀炒菜锅放水煮开披萨盘放上面舀2勺多点均匀摊在盘子上盖锅盖蒸1到2分钟起小泡即可...
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- 作为一个减肥的同学,自从在饮食上注意以后,就喜欢吃一些清淡的食物,自己喜欢下厨,喜欢做,也许我的做法有些朋友不认同,或者也会觉得不好吃,我主要是根据自己清淡的口味,少油少盐给自己做出每一餐美食,朋友们还是需要根据自己的口味做出调整。用料生抽适量河粉250克盐适量克姜切成...
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- 超级简单的一道菜用料河虾500克葱适量姜适量酒适量河虾的做法河虾清洗干净倒入锅中加入适量水和葱姜煮开水滚后加入适量白酒,小火煮一下加入盐,味精调味略微煮一下出锅加入麻油开吃小贴士盐的量要比平时大一点,这样才入味,另外早上买的虾,晚上吃的话,先煮好可以不用放入盐味精...
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