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来碗米饭欣小厨的做法食谱

〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉做法

  • 〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉

  • 用料鸡腿1只大葱1根姜2片蒜1瓣冰糖2个生抽2勺料酒1勺老抽半勺〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨😉的做法鸡腿剁好葱姜蒜切好锅热油，放入冰糖冰糖变色加入姜蒜，鸡腿肉翻炒倒入生抽，料酒翻炒加入大葱翻炒加入老抽翻炒加水炖熟（口重就加点盐）〈喜欢吃辣加点辣椒〉快好了，大火收汁...
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〈老黄瓜土豆汤〉，清清淡淡一碗汤。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈老黄瓜土豆汤〉，清清淡淡一碗汤。欣小厨 😉做法

  • 〈老黄瓜土豆汤〉，清清淡淡一碗汤。欣小厨 😉

  • 用料老黄瓜1根土豆1个盐适量十三香小半勺葱0.3根姜3片蒜1瓣鸡蛋2个〈老黄瓜土豆汤〉，清清淡淡一碗汤。欣小厨😉的做法老黄瓜洗净，去皮，切片。土豆洗净，去皮，切片，泡水里去淀粉。姜蒜切片，从切碎。锅热油，葱姜蒜爆锅。放土豆片，翻炒，加入十三香，盐。加入黄瓜片。加水。鸡蛋搅拌好。开...
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〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉做法

  • 〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉

  • 用料偏口鱼1斤料酒半勺酱油1.5勺十三香半勺盐适量鸡精适量姜4片葱半根鸡蛋1个面粉适量〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨😉的做法偏口鱼，洗净，去内脏，加酱油，料酒，十三香，盐，鸡精，葱，姜。打入鸡蛋。加入面粉，抓匀，腌制10分钟以上。锅热油，下锅炸。ok...
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〈丝瓜炒肉〉，下饭。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈丝瓜炒肉〉，下饭。欣小厨 😉做法

  • 〈丝瓜炒肉〉，下饭。欣小厨 😉

  • 用料丝瓜1根猪肉150克生抽1勺蒜1瓣姜2片〈丝瓜炒肉〉，下饭。欣小厨😉的做法姜蒜切好猪肉切片丝瓜滚刀切锅热油，姜蒜爆锅，下猪肉翻炒猪肉变色，加入丝瓜翻炒加入生抽翻炒，再加点水，熟了出锅...
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〈麻婆豆腐〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈麻婆豆腐〉，米饭杀手。欣小厨 😉做法

  • 〈麻婆豆腐〉，米饭杀手。欣小厨 😉

  • 可以用牛肉末，也可以用猪肉末。用料豆腐1块牛肉150克葱0.3根姜2片蒜2瓣郫县豆瓣酱2勺生抽小半勺糖小半勺盐半勺淀粉1勺干辣椒4个麻椒一小把鸡精0.2勺白胡椒粉0.3勺料酒半勺〈麻婆豆腐〉，米饭杀手。欣小厨😉的做法牛肉，切碎。豆腐，切丁。（湿淀粉提前调好）锅烧水，加盐，倒入豆腐。煮...
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〈酱牛肉〉，吃起来。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈酱牛肉〉，吃起来。欣小厨 😉做法

  • 〈酱牛肉〉，吃起来。欣小厨 😉

  • 用料牛腱子1块大葱根1根姜4片蒜4瓣八角个桂皮块香叶5片花椒一小把白芷3片肉蔻1个生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖半勺红烧酱油1勺黄豆酱2勺〈酱牛肉〉，吃起来。欣小厨😉的做法配料备好。肉蔻，白芷。（肉蔻忘拍了）牛肉，放凉水里1个小时。中间换2-3次水。放水，料酒锅里煮一下。去血水。锅...
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〈溜肉丁〉，能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈溜肉丁〉，能吃几碗饭。欣小厨 😉做法

  • 〈溜肉丁〉，能吃几碗饭。欣小厨 😉

  • 用料猪肉1斤半辣椒3个葱0.2根姜2片蒜2瓣生抽1勺老抽2-3滴蒸鱼豉油半勺糖小半勺盐适量鸡精适量淀粉适量醋半勺水适量啤酒适量〈溜肉丁〉，能吃几碗饭。欣小厨😉的做法猪肉切丁。放入水，啤酒，淀粉。抓匀。不要太厚，也不要太稀。辣椒，切丁。葱姜蒜，切碎。锅热油，中火，下肉炸。全部炸...
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〈‘小’枣馒头〉，面食来一波。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈‘小’枣馒头〉，面食来一波。欣小厨 😉做法

  • 〈‘小’枣馒头〉，面食来一波。欣小厨 😉

  • 用料红枣适量面粉2斤酵母2.5克水适量〈‘小’枣馒头〉，面食来一波。欣小厨😉的做法面粉加，酵母，温水，搅拌。温水加到搅拌均匀为止。盖上塑料袋，发到面开。发开的面取到皮肤上。盐，切丝。面揉好，揪想做的馒头大小。用手团成馒头状，像做陶艺那样团。均匀的，揪起面放入切好的枣。放入...
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〈玉米粒滑蛋〉，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈玉米粒滑蛋〉，欣小厨 😉做法

  • 〈玉米粒滑蛋〉，欣小厨 😉

  • 用料玉米1根鸡蛋2个洋葱1片葱0.2根蒜1瓣料酒半勺白胡椒粉一点点盐适量〈玉米粒滑蛋〉，欣小厨😉的做法葱蒜，切碎。洋葱切粒鸡蛋打成蛋液加入玉米粒，料酒，盐拌匀锅热油，葱蒜，洋葱爆锅加入搅拌好的蛋液和白胡椒粉翻炒...
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〈酱油炒饭〉，简单版。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈酱油炒饭〉，简单版。欣小厨 😉做法

  • 〈酱油炒饭〉，简单版。欣小厨 😉

  • 用料剩米饭2碗生抽1.5勺老抽半勺糖小半勺鸡蛋2个鸡精适量小葱3根白胡椒粉半勺〈酱油炒饭〉，简单版。欣小厨😉的做法锅热油，炒鸡蛋。鸡蛋炒好，加入米饭翻炒。加入生抽，老抽，鸡精，白胡椒粉，糖翻炒。加入葱花翻炒。出锅。...
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〈清蒸多宝鱼〉，蒸起来。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈清蒸多宝鱼〉，蒸起来。欣小厨 😉做法

  • 〈清蒸多宝鱼〉，蒸起来。欣小厨 😉

  • 用料多宝鱼1条大葱1根姜10片料酒4勺蒸鱼豉油4勺盐适量〈清蒸多宝鱼〉，蒸起来。欣小厨😉的做法多宝鱼，洗净，处理干净。身上来两刀。用盐在鱼身抹一遍，然后，葱姜，料酒，腌制一会。开锅后，放入蒸锅，蒸10分钟左右，看鱼大小自己掌握。葱姜丝切好备用。蒸完把盘子里水倒出去。铺上葱姜丝。...
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〈回锅肉〉，米饭杀手，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈回锅肉〉，米饭杀手，欣小厨 😉做法

  • 〈回锅肉〉，米饭杀手，欣小厨 😉

  • 用料五花肉500克红椒1个绿椒1个小葱2根蒜2瓣料酒1.5勺生抽2勺郫县红油豆瓣酱1勺姜5片白糖一点点〈回锅肉〉，米饭杀手，欣小厨😉的做法猪五花，去毛洗净，煮熟。小葱切段，小葱切丝，大蒜拍碎，红绿辣椒切块，姜切片。煮熟的猪五花切片。放一点油，两面煎肉，上颜色加姜翻炒捞出。煎好盛出，把...
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〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨 😉做法

  • 〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨 😉

  • 因为鱼头不是特别大，所以，鱼身也用了一块。用料鲢鱼头1个剁椒10-12勺泡椒6个姜一大块小葱8根蒜5瓣料酒3勺海鲜酱油1勺白糖半勺白胡椒粉1勺蚝油2勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺白醋半勺盐适量〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨😉的做法鱼头中间切成连着的两半，去鳃，黑色膜去掉。血水洗...
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〈莴笋炒肉片〉，配着大米饭。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈莴笋炒肉片〉，配着大米饭。欣小厨 😉做法

  • 〈莴笋炒肉片〉，配着大米饭。欣小厨 😉

  • 用料莴笋1根猪肉150克蒜2瓣小米辣3-6个酱油1.5勺盐适量鸡精适量〈莴笋炒肉片〉，配着大米饭。欣小厨😉的做法蒜，切碎。小米辣，切段。肉洗净，切片。莴笋，去皮切片。锅热油，蒜爆锅。下猪肉翻炒，倒入酱油。下莴笋翻炒，加盐，鸡精。加入辣椒。...
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〈咖喱鸡肉饭〉，简单下饭。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈咖喱鸡肉饭〉，简单下饭。欣小厨 😉做法

  • 〈咖喱鸡肉饭〉，简单下饭。欣小厨 😉

  • 用料咖喱1盒土豆2小个鸡胸肉1块胡萝卜大半根洋葱半个苹果半个水适量〈咖喱鸡肉饭〉，简单下饭。欣小厨😉的做法鸡胸肉切丁，用料酒抓匀，腌制10分钟左右。胡萝卜，土豆切丁。（土豆冷水泡下，去表面淀粉）圆葱，切碎。大碎，小碎。苹果，去皮，切碎。锅热油，（油不用太多），下洋葱，鸡肉，胡萝卜，土豆，苹果...
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〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨 😉做法

  • 〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨 😉

  • 用料牛蹄筋500克大葱1根蒜1瓣姜1片生抽1.5勺料酒1勺糖一点点蚝油1勺〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨😉的做法我买的生蹄筋，电饭煲选择蹄筋，喜欢吃软点的就等它好，喜欢吃有咬劲的就提前关，自己煮的。加料酒，姜。煮好后，切段。葱段切好锅热油，大葱，葱姜下锅翻炒。加入蹄筋翻炒...
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〈辣炒土豆鸡〉，也是米饭杀手，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣炒土豆鸡〉，也是米饭杀手，欣小厨 😉做法

  • 〈辣炒土豆鸡〉，也是米饭杀手，欣小厨 😉

  • 2019.7.26，家中料理。用料鸡胸肉2块土豆1个绿长辣椒4个小米辣6个姜1片蒜1瓣糖一点点盐适量鸡精适量生抽2勺蚝油1勺胡椒粉一点点〈辣炒土豆鸡〉，也是米饭杀手，欣小厨😉的做法辣椒切小块。蒜切末，姜切丝。（因为我妈不吃姜，所以我切的大）土豆切丁，泡水里去淀粉。鸡胸肉切丁。土豆下...
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〈炸鸡饭〉，沙拉版。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炸鸡饭〉，沙拉版。欣小厨 😉做法

  • 〈炸鸡饭〉，沙拉版。欣小厨 😉

  • 用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量盐适量生抽1勺料酒1勺蚝油1勺沙拉酱适量五香粉一点点糖小半勺〈炸鸡饭〉，沙拉版。欣小厨😉的做法鸡胸切片。加入盐，生抽，蚝油，五香粉，糖，腌制15分钟左右。鸡蛋，淀粉，搅在一起。面包糠倒进一个盘子里。鸡肉裹上鸡蛋液两面沾面包糠。锅热油，...
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〈坛肉〉，小时候吃过坛肉米饭吗😄。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈坛肉〉，小时候吃过坛肉米饭吗😄。欣小厨 😉做法

  • 〈坛肉〉，小时候吃过坛肉米饭吗😄。欣小厨 😉

  • 永远忘不掉小时候在天津街，吃的，坛肉米饭，坛肉面的味道。可惜后来没有了。成了念想。用料带皮猪五花猪梅肉豆腐1块腐乳汁2.5勺甜面酱3勺生抽2勺老抽大半勺蚝油1勺黄酒2勺大葱大半根姜4片蒜6瓣冰糖3块炖肉料包1个骨头汤或水适量白胡椒粉半勺盐适量〈坛肉〉，小时候吃过坛肉米饭...
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〈虾仁菠萝炒饭〉，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈虾仁菠萝炒饭〉，欣小厨 😉做法

  • 〈虾仁菠萝炒饭〉，欣小厨 😉

  • 用料菠萝半个虾5只米饭1碗玉米粒1把洋葱1片胡萝卜小半根鸡蛋1个火腿肠1根黄瓜半根葱1根生抽半勺白胡椒粉1小勺料酒1勺盐适量蚝油半勺鸡蛋2个〈虾仁菠萝炒饭〉，欣小厨😉的做法所有食材切丁。〈虾去头去皮去虾线〉鸡蛋打散。我买的罐头装的熟玉米粒。锅热油，鸡蛋滑一下，盛出备...
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〈大蛤炒鸡蛋〉，快来做呀。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈大蛤炒鸡蛋〉，快来做呀。欣小厨 😉做法

  • 〈大蛤炒鸡蛋〉，快来做呀。欣小厨 😉

  • 用料大蛤2个鸡蛋3个大葱0.3根料酒半勺盐适量白胡椒粉半勺姜4片〈大蛤炒鸡蛋〉，快来做呀。欣小厨😉的做法大蛤，去壳，洗净，切好。大葱，切好。鸡蛋打入碗里加盐，搅拌。大蛤放入碗里，加料酒，盐，白胡椒粉，姜片腌制10分钟左右。大蛤里的量捞出来，然后倒入鸡蛋液，大葱放进去。搅拌均匀。锅热...
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巨好吃的红烧肉，零厨艺，米饭再来一碗的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的红烧肉，零厨艺，米饭再来一碗做法

  • 巨好吃的红烧肉，零厨艺，米饭再来一碗

  • 每次吃红烧肉的时候，感觉家里的空气都在洋溢着幸福，就是那种幸福感爆棚的感觉，赶紧学起来用料五花肉500克葱半根姜4片冰糖5小块八角3个香叶3片生抽2勺老抽2勺盐适量巨好吃的红烧肉，零厨艺，米饭再来一碗的做法1、带皮五花切成方块，放入锅中焯水，加入2勺料酒，2片姜、2段葱，冷水煮开...
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〈土豆炖茄子〉，汤泡大米饭，绝了。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈土豆炖茄子〉，汤泡大米饭，绝了。欣小厨 😉做法

  • 〈土豆炖茄子〉，汤泡大米饭，绝了。欣小厨 😉

  • 用料土豆4个茄子4个辣椒2个生抽1勺蒸鱼豉油1勺老抽3-5滴盐适量鸡精适量蚝油1勺十三香一点点蒜2瓣〈土豆炖茄子〉，汤泡大米饭，绝了。欣小厨😉的做法土豆去皮切块。放冷水里泡着，去淀粉。茄子洗净，切块。辣椒切块。猪肉，切片。蒜，拍碎。锅，热油，蒜爆锅。下猪肉，翻炒。倒入，生抽，老抽，蒸...
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〈海菜窝窝头〉，粗粮来一波。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈海菜窝窝头〉，粗粮来一波。欣小厨 😉做法

  • 〈海菜窝窝头〉，粗粮来一波。欣小厨 😉

  • 用料玉米面500克左右豆面250克左右鸡蛋2个小苏打5克水适量海菜100克〈海菜窝窝头〉，粗粮来一波。欣小厨😉的做法玉米面，豆面，小苏打，打入盆中搅拌，加入鸡蛋，搅拌。海菜切几刀。放入盆中。加水搅拌到这个程度。在盆里压一下，盖上盖子，放30分钟以上。开始制作，用手握成窝窝头样子就...
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〈鱿鱼炒饭〉，好好吃。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈鱿鱼炒饭〉，好好吃。欣小厨 😉做法

  • 〈鱿鱼炒饭〉，好好吃。欣小厨 😉

  • 用料鱿鱼1只红辣椒1个绿辣椒1个米饭碗葱半根姜1片蒜1个酱油3勺盐适量水适量〈鱿鱼炒饭〉，好好吃。欣小厨😉的做法葱姜蒜，切好。辣椒，切好。鱿鱼，切条，然后焯水。葱姜蒜爆锅。加入辣椒翻炒。放入鱿鱼，添一点水。放入鱿鱼，加酱油。放入米饭。加盐，翻炒。出锅。...
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