![妈妈秘授的酱牛肉（秘方增加）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈秘授的酱牛肉（秘方增加）做法]( "妈妈秘授的酱牛肉（秘方增加）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈秘授的酱牛肉（秘方增加）做法")
- 用料牛腱1000多克黄豆酱（海天）4勺多点也行八角2个葱姜蒜10片姜，三段葱，五六瓣蒜老抽2-3勺桂皮1小块花椒十几二十粒生抽比老抽多一倍冰糖我用的黄冰糖，2块香叶3-4片料酒2-3勺和3-4勺两份盐调料勺1.5勺甜面酱4勺辣椒看你吃不吃肉蔻1颗草果1颗白芷1片小茴香粒20-30颗黄酒倒一股就...
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![酸菜鱼一捞就碎？大厨秘授绝招，果然鱼片嫩滑有弹性，快来试试吧！的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼一捞就碎？大厨秘授绝招，果然鱼片嫩滑有弹性，快来试试吧！做法]( "酸菜鱼一捞就碎？大厨秘授绝招，果然鱼片嫩滑有弹性，快来试试吧！的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼一捞就碎？大厨秘授绝招，果然鱼片嫩滑有弹性，快来试试吧！做法")
- 酸菜鱼，又酸又菜有多鱼的那种！鱼片嫩滑，汤汁浓郁，鲜酸可口，最后汤汁都拌在饭里吃完了！鱼片好不好，上浆有秘方，星级大厨㊙️授的，快快做起来吧！刚编辑中的时候一不小心发出去了，结果瞬间6位朋友收藏，115位浏览😅现在已经完整了，谢谢各位的厚爱💕💕💕用料财鱼（俗称：黑鱼）1条（约850克）酸菜260克（...
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![🐷地地道道广式猪脚姜（醋）🐷—广州老西关妈妈传授秘笈❗️女士补身子❗️的做法步骤及图解,美味正宗的🐷地地道道广式猪脚姜（醋）🐷—广州老西关妈妈传授秘笈❗️女士补身子❗️做法]( "🐷地地道道广式猪脚姜（醋）🐷—广州老西关妈妈传授秘笈❗️女士补身子❗️的做法步骤及图解,美味正宗的🐷地地道道广式猪脚姜（醋）🐷—广州老西关妈妈传授秘笈❗️女士补身子❗️做法")
- 我妈妈，就是广州老西关妈妈啦！哈哈哈！！！用料猪蹄（猪手）1只姜1斤添丁甜醋450ml2瓶片糖一片鸡蛋几个盐少量花生油少量🐷地地道道广式猪脚姜（醋）🐷—广州老西关妈妈传授秘笈❗️女士补身子❗️的做法买的是新姜，刮好皮，先自然风干一下。外皮基本干了，就可以切片了，或者可以拍扁，随你喜欢。锅里...
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![「老妈传授版」红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「老妈传授版」红烧鸡翅做法]( "「老妈传授版」红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「老妈传授版」红烧鸡翅做法")
- 嘛~这个是我从小吃到大的老妈拿手菜……老妈说是自己发明的做法_(:3」∠)_总之炒鸡美味！眉毛家留学都靠它填饱肚子了！（喂用料姜3、4大片蒜1、2瓣酱油（老抽）、糖、油、盐、水适量干辣椒1、2个【老妈传授版】红烧鸡翅的做法姜蒜和干辣椒切好，鸡翅洗干净，两面都用刀划一刀口子，抹上...
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![范志红教授的全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的范志红教授的全麦面包做法]( "范志红教授的全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的范志红教授的全麦面包做法")
- 一般市售或者家庭自制的全麦面包，全麦面粉的含量只占全部面粉的30%到50%。口感不会差太多但是牺牲了部分营养。这个方子来源于中国农业大学营养学教授范志红老师的付费食谱，用100%全麦面粉也能做出来柔软又回味悠长的吐司哦~面粉重量为400g，烤制完成之后总重量约800g范志红...
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![教授油泼面的做法和图解 好吃的教授油泼面家常做法]( "教授油泼面的做法和图解 好吃的教授油泼面家常做法")
- 之所以叫教授，是因为我爹是教授。他有一手地道的陕西扯面功夫，扯出来的面条经过热油一泼，就是香飘万家的教授油泼面。他一直想开家面馆，只卖教授油泼面。离家这么远，想他，想面，就自己做出来了，虽然不能企及教授的水平，但已有神似的美味了。这顿饭真的很简单，只要10分钟，却可以完爆京...
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![东北妈妈传授的韭菜馅包子/饺子不出水的秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的东北妈妈传授的韭菜馅包子/饺子不出水的秘诀做法]( "东北妈妈传授的韭菜馅包子/饺子不出水的秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的东北妈妈传授的韭菜馅包子/饺子不出水的秘诀做法")
- 老公家在东北，东北人个个都是面食能手，婆婆妈包的饺子味道那叫一个绝，老家妈妈吃了都念念不忘！最近婆婆不在家，我自己包起了包子饺子，想起婆婆之前传授的一个小秘诀，怎样拌素菜馅不出水。试过之后效果惊人的好，馅料从头至尾没有出一滴菜水。今天把这个小tip推荐给大家~尤其对于刚...
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![广州婆婆传授秘籍之广式猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的广州婆婆传授秘籍之广式猪脚姜做法]( "广州婆婆传授秘籍之广式猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的广州婆婆传授秘籍之广式猪脚姜做法")
- 婆婆是广州番禺的，据婆婆说，猪脚姜是祖传的手艺，亲戚们不论哪家生孩子了都会请教她帮忙烹煮一大锅猪脚姜，对她做的猪脚姜赞不绝口。猪脚姜对女士而言是非常好的滋补品，不但能养颜美容还能够补血补气对身体素质偏寒的人而言全是非常好的滋补品。自然针对身体素质躁热的人而言夏...
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![春笋蚕豆-剑飞传授的做法步骤及图解,美味正宗的春笋蚕豆-剑飞传授做法]( "春笋蚕豆-剑飞传授的做法步骤及图解,美味正宗的春笋蚕豆-剑飞传授做法")
- 喜欢44号厨房的春笋蚕豆，美极鲜极用料春笋250g蚕豆200g糖一勺盐适量鸡汤一碗鸡油50g春笋蚕豆-剑飞传授的做法春笋剥皮后清水冲洗，多洗多泡几遍去除土涩味；过水，水烧开后放入春笋，约1-1.5分钟捞出，凉水冲洗两遍去除苦味，斜刀切片。锅内放鸡油，大约50g。大火煸出油。连同油渣一起，放...
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![三款意面纯手工制法揭秘！David Laris老师亲授！好吃的烹饪方法 三款意面纯手工制法揭秘！David Laris老师亲授！的地道做法和步骤]( "三款意面纯手工制法揭秘！David Laris老师亲授！好吃的烹饪方法 三款意面纯手工制法揭秘！David Laris老师亲授！的地道做法和步骤")
- 三款意面纯手工制法揭秘！DavidLaris老师亲授！带你在家做出3款不同形制，不同口味的纯手工意面！从和面、揉面、压制到3款意面的配料制作，装盘呈现全线揭秘！冰岛甜虾意式宽面&意式马铃薯团子配菌菇&意式猫耳朵配香辣肠三款美味在等你！欢迎围观课程页面，购课即看！进口优质的食...
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![蒜蓉大虾（女儿传授）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉大虾（女儿传授）做法]( "蒜蓉大虾（女儿传授）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉大虾（女儿传授）做法")
- 爱美食爱生活❤用料虾只蒜蓉勺葱花辣椒生抽耗油料酒淀粉克蒜蓉大虾（女儿传授）的做法新鲜的活虾20一30只掐去虾头部开背去虾线，有点恶心呢~用料酒去腥加入一点儿淀粉淹制20分钟先热锅烧油放入干辣椒蒜末煎香，放入虾一起翻炒均匀，把生抽耗油调料倒入继续翻炒，出锅前放入葱花😍浓...
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![专业甜品师传授的戚风蛋糕秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的专业甜品师传授的戚风蛋糕秘诀做法]( "专业甜品师传授的戚风蛋糕秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的专业甜品师传授的戚风蛋糕秘诀做法")
- 今天我为大家分享的是戚风蛋糕胚量秘籍，以承重效果、糕体密实度为前提，希望各位小主们会喜欢.-我称不上大师,也无法像小说里写的那样以秘法心得传功,我只希望大家能通过我的文章学会甜品制作的方法。也许你不会一次就成功,但是希望你不要放弃,没准儿，下一次你就会邂逅意外惊...
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![Q彈黑糖珍珠（把秘訣毫無保留傳授給你！）的做法步骤及图解,美味正宗的Q彈黑糖珍珠（把秘訣毫無保留傳授給你！）做法]( "Q彈黑糖珍珠（把秘訣毫無保留傳授給你！）的做法步骤及图解,美味正宗的Q彈黑糖珍珠（把秘訣毫無保留傳授給你！）做法")
- 終於在第四次成功了！在三連敗後，我吸取了所有教訓，也腦補了好多別人做過的食譜，然後comebackstronger!💪要做Q彈珍珠再也不是天方夜譚的事情啦～～～～好多時候你認為的失敗，其實是可以補救的！接下來我來給你分享我的每個步驟！相信你也一定會成功，在家做個珍珠小仙女🧚🏼♀️用料木薯淀粉...
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![妈妈亲口传授的秘方凉面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲口传授的秘方凉面做法]( "妈妈亲口传授的秘方凉面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲口传授的秘方凉面做法")
- 妈妈是陕西南部人味道偏好接近川渝这就是我从小吃的那个味道属于妈妈的味道用料生抽三汤勺花椒一把香油若干勺醋五汤勺花椒粉适量大蒜10瓣葱花若干辣椒面两勺面条1份黄瓜1根豆芽三把花生酱两勺妈妈亲口传授的秘方凉面的做法煮好面条用食用油或者香油拌开拿电风扇吹凉切好...
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![德克士店长亲授秘方，脆皮炸鸡腿，馋哭了隔壁的小朋友的做法步骤及图解,美味正宗的德克士店长亲授秘方，脆皮炸鸡腿，馋哭了隔壁的小朋友做法]( "德克士店长亲授秘方，脆皮炸鸡腿，馋哭了隔壁的小朋友的做法步骤及图解,美味正宗的德克士店长亲授秘方，脆皮炸鸡腿，馋哭了隔壁的小朋友做法")
- 脆皮炸鸡腿，自己在家里就可以做，外焦里嫩，香味扑鼻，学会了随时可以做，有不明白的地方可以加我个人微信（547940843）有视频教程，备注下厨房用料鸡腿6只面粉50克姜8片葱半根生抽一勺花椒20粒奥尔良淹料适量盐一勺白胡椒粉一勺德克士店长亲授秘方，脆皮炸鸡腿，馋哭了隔壁的小朋友的做法...
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![妈妈的传授 ——猪血酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的传授 ——猪血酸菜做法]( "妈妈的传授 ——猪血酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的传授 ——猪血酸菜做法")
- 今天妈妈去菜市场心血来潮看到猪血好好吃的样子！于是就买了～本健完身的我晚上不打算吃的！结果结果，去厨房溜达就看到在煮，啧啧超想吃的！忍不住了！忍不住了！用料猪血酸菜姜盐韭菜或者蒜叶生抽油水妈妈的传授——猪血酸菜的做法先将材料准备好然后姜切丝～猪血切块～韭菜切段然后开始热...
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![妈妈传授的超好吃卤面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈传授的超好吃卤面做法]( "妈妈传授的超好吃卤面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈传授的超好吃卤面做法")
- 用料湿面条豇豆猪肉豆腐干蒜妈妈传授的超好吃卤面的做法湿面条上锅蒸10分钟左右。豇豆、豆腐干、腌好的猪肉炒成臊子备用。蒸好的面条倒入臊子搅拌均匀，再上锅蒸2分钟。大蒜捣成蒜泥，加入清水搅拌成蒜汁淋在面条上即可。小贴士PS：如果用挂面做，烧好开水将挂面倒入，待变软迅速...
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![授人以鱼不如授人以渔-鸡蛋牛奶蜂蜜湿性液体换算的做法步骤及图解,美味正宗的授人以鱼不如授人以渔-鸡蛋牛奶蜂蜜湿性液体换算做法]( "授人以鱼不如授人以渔-鸡蛋牛奶蜂蜜湿性液体换算的做法步骤及图解,美味正宗的授人以鱼不如授人以渔-鸡蛋牛奶蜂蜜湿性液体换算做法")
- 我喜欢改方子，省略步骤，多数是因为想少洗一个碗，少弄脏一次手，又或是原方里某食材家里没有或者所剩不多或者我不喜欢等等。失败抓脑袋的事儿可不少，但是现在方子对我来说并不是那么的重要了。明白了原理，才是最重要的。记录一些液态湿性原材料换算比例及添加原则用料液体换算（以...
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![glue wine·荷兰人亲授的做法步骤及图解,美味正宗的glue wine·荷兰人亲授做法]( "glue wine·荷兰人亲授的做法步骤及图解,美味正宗的glue wine·荷兰人亲授做法")
- 这款gluewine，是流行于北欧的一款冬季驱寒特饮，教我做的荷兰老头，从我认识他那一年开始，他就和每一位问他年龄的人说“I'm59.”……一直至今……o(︶︿︶)o唉……如今我们更像是一家人，每1-2个月他都会来中国呆一周，而我们这里俨然已经变成他的第二个家……在他在中国的一个星期...
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![「大厨传授」奶油南瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的「大厨传授」奶油南瓜汤做法]( "「大厨传授」奶油南瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的「大厨传授」奶油南瓜汤做法")
- 南瓜真好吃！平时用电饭锅煮饭总喜欢也蒸上一块南瓜，饭熟了南瓜也软了，清淡的甜味很适合不喜糖的我。刚好家里来了一个开西厨私厨的房客，看到我们都喜欢南瓜，就做了这道经典的奶油南瓜汤。香浓软滑，甜而不腻，还有脆脆的南瓜籽，真是适合气燥微凉秋天的一个暖汤～用料南瓜500克蒜4瓣黄...
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![酒楼粤菜师傅传授的「白切鸡」 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的酒楼粤菜师傅传授的「白切鸡」 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑做法]( "酒楼粤菜师傅传授的「白切鸡」 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的酒楼粤菜师傅传授的「白切鸡」 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑做法")
- 作为一个土生土长的广东人，身在海外想吃正宗的白切鸡！因为以前工作的便利认识几个广东、香港、澳门的粤菜厨师，请教了他们，研究了好多次，总结出来的菜谱！请仔细看步骤，原理在简介里也详细写了。广东有句话：无鸡不成宴。可见鸡在粤菜中的地位是如何卓越非凡。大家都知道广东人在吃...
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![🥰独家秘方传授咸香美味😍🦀盐焗大闸蟹～的做法步骤及图解,美味正宗的🥰独家秘方传授咸香美味😍🦀盐焗大闸蟹～做法]( "🥰独家秘方传授咸香美味😍🦀盐焗大闸蟹～的做法步骤及图解,美味正宗的🥰独家秘方传授咸香美味😍🦀盐焗大闸蟹～做法")
- 分享一道美食，请勿用作商业用途，自己学习起来就可以吃顿美味的大闸蟹了，不要告诉隔壁老王，我怕他拿去卖钱💰用料海盐50克水500克新鲜大闸蟹10只细盐20克🥰独家秘方传授咸香美味😍🦀盐焗大闸蟹～的做法螃蟹一定要挑活的，教你怎么挑：首先是戳眼睛，如果活的就肯定会眨眨眼了！接着弯弯...
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![饭店大厨传授秘诀鸡蛋羹又滑又嫩的做法步骤及图解,美味正宗的饭店大厨传授秘诀鸡蛋羹又滑又嫩做法]( "饭店大厨传授秘诀鸡蛋羹又滑又嫩的做法步骤及图解,美味正宗的饭店大厨传授秘诀鸡蛋羹又滑又嫩做法")
- 在饭店吃到的这个蛋羹，滑滑嫩嫩入口即化，再加上这个浇汁，味道鲜美。立马到后厨偷了个师🤫。这道菜老人小孩都爱吃，而且营养丰富。详细做法头条或西瓜视频搜索丹东馋嘴考拉，用料鸡蛋3个盐少许香油一点勺黄瓜适量胡萝卜适量白蚬子半斤大虾4个淀粉适量饭店大厨传授秘诀鸡蛋羹又滑...
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![清蒸鲈鱼——独家传授“鲜氧”秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼——独家传授“鲜氧”秘诀做法]( "清蒸鲈鱼——独家传授“鲜氧”秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼——独家传授“鲜氧”秘诀做法")
- 清蒸鱼对于很多“初心者”来说是一道特别能拿得出手的菜，不过你认为容易完成的清蒸鲈鱼，实际上并没有你想的那么简单，其原因主要在于口感上的一个“鲜”字，其中这个鲜的掌控可就有讲究了。用料鲈鱼2条葱4根姜20g蒸鱼豉油10ml盐3g料酒5ml清蒸鲈鱼——独家传授“鲜氧”秘诀的做...
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![潮汕姑娘亲授的秘制卤五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕姑娘亲授的秘制卤五花肉做法]( "潮汕姑娘亲授的秘制卤五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕姑娘亲授的秘制卤五花肉做法")
- 上一回去做客，尝到了潮汕姑娘莲莲的秘制卤五花肉……那一道卤肉真的是把人的七魂六魄都香出来，以至于我们还把锅子移到了门外煮，以防开饭前太饿。卤肉是莲莲的拿手菜，吃过的人各个都抢着学。偷师我最擅长啦，今天就把这道卤肉分享给大家～用料五花肉1斤鸡蛋几个姜1块蒜4粒花椒1把...
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烹调屋
