- 做一次就成功啦!自制珍珠无添加任何色素!用料木薯淀粉200克红糖130克水140毫升Q弹的珍珠奶茶🥤的做法1.锅(一定要用不沾锅)中加入清水和红糖,把红糖煮至完全溶化。关火后迅速把木薯淀粉倒入锅中,不停翻拌均匀(用刮刀,不可以直接用手会好烫的哦)等面团没那么热就可以下手了,直到面团...
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- 搬家太累了,于是开始报复性进食珍珠奶茶,7日不重样,7种珍珠奶茶吃法,快来get!用料吉利丁片15g红茶适量牛奶600ML清水一小碗木薯粉适量黑糖两块Q弹珍珠奶茶冻的做法锅里加入600ml奶茶(奶茶做法可以参考我之前的菜谱哦,点进首页就能看到!)取15g吉利丁片,用水泡软。把它加入奶茶锅中,小...
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- 用料红薯淀粉80克红糖30克水50克Q弹珍珠的做法1:红糖和红薯淀粉(没有木薯粉)放在小碗里面。2:水烧到滚开,把水倒入淀粉碗里面,一边倒一边搅拌淀粉。3:揉成面团。擀成长条,用刀切成很小的剂子,搓成球。4:大火烧开水,把搓好的球放入,轻轻搅拌下,转小火。煮15分钟,燜15分钟。...
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- 用料Q弹珍珠配比:木薯粉150g红糖/黑糖50g水100g港式奶茶配比:香浓红茶300ml黑白淡奶100ml细糖20gQ弹珍珠&港式奶茶&黑糖波波茶的做法Q弹珍珠只能用木薯淀粉,其他淀粉不行喔木薯粉150g红糖60g加水100g煮开煮融红糖(下图面团的点点就是红糖没全融的错误示范🙃)倒进木薯...
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- 用料木薯粉100克红糖40克水70克Q弹的珍珠的做法黄糖和水混在一起加热至微微起泡倒一半薯粉关火,搅拌均匀无颗粒再开小火倒另一半木薯粉,搅拌关火,趁热搓成小小的园子水开后煮十分钟,关火闷五分钟,用凉水冰敷...
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- 全家都爱吃珍珠奶茶的珍珠,外面卖的怕不安全,疫情期间生活质量不能丢,试过两次,参考过n多方子后,我的今天可以分享给大家了!用料黑糖两块咖啡五克木薯粉水量的1.5倍水适量,想甜颜色深,水量要少些,多半小碗即可QQQ弹的珍珠的做法红糖和水烧开,第一次烧开后加入咖啡粉,用勺搅开,这一步...
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- 用料吉利丁片2片牛奶500克红茶适量细砂糖适量珍珠适量椰奶1包q弹滑嫩珍珠奶茶冻的做法1.煮一份奶茶两盒牛奶烧开后关火,加入适量红茶闷十分钟,过筛,加入适量白砂糖。2.奶茶吉利丁液吉利丁片在冰水中泡软后,隔热融化,与之前的奶茶充分搅拌混合。放凉后放入冰箱冷藏3小时。3.煮...
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- 奶茶控必备,自制珍珠奶茶~超级Q弹爽滑,醇厚浓香的奶茶味好喝的好飞起来啦,秋冬必备暖暖一杯奶茶用料木薯粉100克红糖45克清水70克牛奶350克红茶1包炼乳10克超Q弹爽滑,秒杀奶茶店,珍珠奶茶的做法准备好需要的食材。把红糖切碎。锅中倒入清水,加入红糖煮至化开。待红糖水沸腾后,迅...
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- 放暑假啦,跟小朋友一起做了简单又美味的珍珠奶茶冻,入口即化,嫩滑Q弹,好吃极了。用料三花奶410克纯牛奶750克红茶5包吉利丁片25克细砂糖50克黑糖浆半勺嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法将牛奶倒入锅里,放入红茶包,开小火煮。吉利丁片用冷水泡软。红茶煮出茶色捞出茶包。放入吉利丁、细...
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- 喜欢吃珍珠的人想必都跟我一样,喜欢它弹牙、Q弹的口感,而在外面饮品店买的珍奶总是不放心,毕竟现在新闻曝光了那么多食品安全的问题,总是会担心,不真材实料什么的、都是奶精冲兑的,担心珍珠是塑料或其他东西做的。但是,自己动手,丰衣足食,而且更加放心,不必担心食品安全问题哦~用料...
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- 每个慵懒的午后,都喜欢窝在沙发里,翻翻书、品品奶茶。做过各式各样的奶茶,喝过五花八门的奶茶。黑糖珍珠奶茶绝对我的心头好,喝不腻,久久回味。用料黑糖珍珠50克黑糖(煮珍珠用的)25克茶叶15克纯牛奶350~400克零卡糖(或砂糖)20克鸣盏奶茶机1台😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖...
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- 将所以有的材料备好之后,开始制作啦😍用料水150克木薯淀粉190克红糖20克糯米粉10克超Q弹珍珠的做法将20克红糖和150克水,小火烧开,烧出大量气泡快速将烧好的红糖水倒入190克的木薯粉和10克的糯米粉中,用筷子先搅拌,后揉成不沾手面团揉成一颗小小的小丸子,用一点木薯粉裹一下,这...
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- 封控的56天,奶茶店开门了,但要加好多跑腿费才能买到。想想家里还有点材料,自己做一杯吧~用料木薯粉200克水130克红糖70克自制珍珠,Q弹滑滑,实现珍珠奶茶自由!的做法我用的是这种木薯淀粉哦~料称好备用。水和红糖加入锅内,烧开后直接倒入称好的木薯淀粉中。用筷子搅拌,搅拌到不烫手...
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- 用料牛奶藕粉45克红茶20克红糖10克藕粉珍珠奶茶Q弹好吃不怕胖的做法藕粉用100℃水温调成团后,搓成小丸子。水一点点加,不要一次太多。若水温不够高丸子很难成型。水煮开后倒入藕粉丸子,煮至变色后关火加盖闷至出透明色即可食用珍珠里倒入煮好的红茶,牛奶,红糖(炼奶)藕粉珍珠奶茶...
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- 用料木薯粉100克黑糖30克水70克Q弹黑珍珠的做法准备还食材锅中倒入70克水,约30克黑糖。水烧开黑糖完全融化后关火(不要烧太久,以免把水烧干了),趁热缓慢倒入木薯粉,不断搅拌。将搅拌好的面糊揉成面团(没用盖帘做珍珠)。准备一个空盘,撒上木薯粉备用(搓珍珠时用)。用手心将面团...
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- 今天心血来潮又开始翻腾珍珠奶茶。主要讲珍珠做法哈!奶茶之前出的教程好多小伙伴喜欢,今天又做了一款跟之前有些小差别的,加炼奶,超神仙的味道!get起来!用料红糖35克木薯淀粉100克炼奶1~2勺秒杀奶茶店!Q弹珍珠的灵魂的做法奶锅入70g清水煮开,倒入25g红糖,注意需要搅拌以免粘锅。煮...
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- 对于不喜欢喝奶茶的朋友来说,身体80%都是水,而我,100%都是珍珠奶茶,最近还是黑糖味儿的~黑糖珍珠奶茶最初是火遍台湾,让台湾人名不惜排队2小时买来喝的神仙奶茶,现在,如果你想喝,不用跑到台湾去,拿着小编这份配方,在家就能喝到萌萌的黑糖珍珠奶茶哦用料植脂末用量35g热水30ml果糖10...
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- 2020年的开头有点苦,为了不给国家添乱,宅在家里做各种好吃的。今天做一个大人小孩都能喝的珍珠奶茶。亲们,喝一杯Q弹爽滑、香味浓郁的珍珠奶茶,相信剩下的日子一定都是甜的。“你安好、我无恙”是今年最真实的祝福语,愿我们彼此都安好!珍珠奶茶走起🥤用料牛奶(最好有炼奶)两瓶(蒙...
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- 自制简单又好喝的珍珠奶茶首先要成功做岀Q弹的珍珠!完爆一切奶茶店的秘诀来啦!在南方这个没有暖气的日子里,每天都想来一杯暖烘烘的珍珠奶茶~一次就成功哦!!!用料木薯粉100克水75克黑糖/红糖30克牛奶500克红茶包3包另一份水100克糖25克Q弹珍珠奶茶的做法锅里倒入黑糖,加入...
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- 只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻的,超市可买的木薯粉哦~用料木薯粉酌情红糖酌情,多一点颜色更深Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠的...
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- 用料生粉或木薯淀粉1斤香芋、南瓜、红薯、芒果(喜欢什么口味就买什么)1小份红糖或冰糖半斤炼奶或特浓椰汁1勺Q弹珍珠粒的做法先把香圩、红薯煎好(水果不用煎)然后分开口味,倒入木薯淀粉搓成团,喜欢甜味的可加入一点糖水。成团后再搓成小圆子(如图),搓的时候如果水份不够,可加入...
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- 珍珠爱好者快来!今天有口福喽。自制的珍珠奶茶冻,珍珠吃到嘴里Q弹嫩滑,奶冻入口即化。学会这一招还怕珍珠不够吃!外卖珍珠奶茶的钱可以省啦~用料奶冻材料牛奶800克红茶12克甘汁园双碳白砂糖40克吉利丁片30克珍珠材料甘汁园纯正红糖45克清水70克甘汁园木薯淀粉100克糖浆材料甘...
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- 用料木薯粉克红糖克清水克速溶冲泡奶茶粉自制超Q弹的珍珠奶茶的做法如果想更讲究一些,可以用茶叶和鲜牛奶来煮奶茶,想方便的话就用速溶奶茶粉一定要用木薯粉而不是其他淀粉红糖一定要完全融化然后煮沸趁红糖水还热的时候加到木薯粉里和面,不要倒的太多(别问我是怎么知道的T_T...
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- 这道人气超火的奶茶冻其实就是把珍珠奶茶换种吃法,醇香的奶茶摇身一变,就成了超级滑溜的奶茶冻了,比起外面卖的,自己做的奶茶冻没有添加剂,吃起来也更放心。用料牛奶800克红茶12克细砂糖40克吉利丁片30克红糖45克木薯粉100克清水70克红糖40克清水80克嚼着吃的奶茶,Q弹嫩滑的珍...
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- 🍃🍃🍃现在很多朋友们还没上班,在家里肯定很无聊,想着喝奶茶甜品🍮不如自己做一款奶茶还有珍珠组合的奶茶冻,🥰好吃😋又健康🥛、珍珠也是自己制作,可以看上一个教程,搭配起来Q弹美味,口感一级棒!❤️用料A:红茶10克牛奶250克糖50克B:牛奶200克淡奶油100克红茶酱A部分糖18克吉利丁15...
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