当前位置：烹调屋 >

金银蒜豉汁蒸排骨的做法食谱

简单易学的金银蒜豉汁蒸排骨美食做法

  • 金银蒜豉汁蒸排骨

  • ❤老广特色家常菜❤用料豆豉1勺排骨500克蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺白糖少量盐适量淀粉1勺白胡椒粉少量金银蒜豉汁蒸排骨的做法蒜末先用小火熬成金银蒜。排骨洗干净沥水。加入所有调料。搅拌均匀。腌制30分钟~~~腌制完成后，加入淀粉搅拌均匀。水开后，大火，隔水蒸15-18分钟即可。...
  • 6085
豉汁排骨（蒸排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（蒸排骨）做法

  • 豉汁排骨（蒸排骨）

  • 这样的蒸菜很适合孩子吃，不上火用料肋排3根土豆或者芋头几个豆豉2勺蒜末2瓣生抽适量淀粉一勺料酒1勺胡椒粉适量白糖小半勺蚝油1勺油适量葱花适量小米辣1个豉汁排骨（蒸排骨）的做法肋排反复清洗，泡半个小时，去血水滤干水分加入，永川豆豉（需要剁碎），料酒，蒜末，生抽，蚝油，盐，砂糖，淀粉，胡椒粉...
  • 31817
蒜豉蒸排骨的做法和图解 好吃的蒜豉蒸排骨家常做法

  • 蒜豉蒸排骨

  • 欢迎关注我的微信公众号:kitchen171叶叶叶叶大跳厨娘养成记小时候娘亲旅游带了包蝴蝶面回来，白水煮出来加了些辣椒酱油说不入味；一次老汉儿拿着块黄油打电话给在美国呆过的小姨问怎么用，最后发生了什么我也不记得了或许丢了吧，毕竟黄油豆瓣炒蒜苗回锅肉对大脑记忆有着不可逆...
  • 4258
简单易学的蒜香豉汁蒸排骨美食做法

  • 蒜香豉汁蒸排骨

  • 家常菜～选排骨王肉质最嫩😋用料肋排400克姜蒜末、豆豉、陈皮、葱花、红椒适量盐糖、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉适量生粉、麻油适量蒜香豉汁蒸排骨的做法肋骨放冷水浸泡半小时。准备姜蒜末、豆豉、陈皮、红椒、葱花。肋排沥水，厨纸吸水，加盐糖、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉。加...
  • 15427
简单易学的金银蒜豉汁蒸鲍鱼美食做法

  • 金银蒜豉汁蒸鲍鱼

  • 说起豉汁蒸鲍鱼，我最爱的做法会在这基础上多加一物，它就是金银蒜，那种香掉鼻子的气味简直让人欲罢不能。金银蒜做起来也十分简单，爆香过的蒜末和生蒜末混合，调入酱汁即成。这其内有蒜被油爆过的鲜气和生蒜末的蒜香，味道可不一般，相对单一的，这个可是鲜香百倍的呢。说着都馋了，咱们...
  • 16299
豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨做法

  • 豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨

  • 这道菜真是下饭的好菜！但是当早茶也很棒啊！要简单能简单，要复杂能复杂的一道家常菜～眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地，今天就来一个蒸排骨！用料生姜大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陈皮八角桂皮花椒）有就放，没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
  • 11360
蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

  • 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
  • 19997
PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……的做法步骤及图解,美味正宗的PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……做法

  • PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……

  • 用料排骨10根豆豉20克蒜1头葱适量姜适量生抽1勺淀粉10克蚝油1勺料酒2勺白糖适量盐适量葱花适量PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……的做法肋排吸干水分，切开待用小米辣、葱白段、姜丝、蒜蓉、葱花待用豆豉切碎待用碎豆豉、蒜蓉、姜丝、葱段、白糖、盐、料酒、耗油、生抽充分搅拌...
  • 16207
香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨做法

  • 香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨

  • 豉汁蒸排骨是基本做法，下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否，做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排骨焯水，放料酒。如果不焯水，也可以反复清洗至无血水，再腌...
  • 29550
豉汁蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸排骨做法

  • 豉汁蒸排骨

  • 用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...
  • 17944
简单易学的豉汁蒜香蒸排骨美食做法

  • 豉汁蒜香蒸排骨

  • 最近懒懒的都不想动手开火，但又总觉得不能瞎对付吃饭这件事儿。于是就做了豉汁蒸排骨。你也许看过太多豉汁蒸排骨了吧，但小厨的这份排骨超级嫩，一点不柴，汤汁更是绝！真的是我吃过的最好吃的蒸排骨了！快来看看小厨的个人经验分享吧！用料肋排400克豆豉10颗生粉2勺姜3片蒜3瓣白糖少...
  • 6904
香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 地里收上来的土豆还有好多，搭配排骨蒸，混合了蒜蓉豆豉和排骨的香气！超级好吃😋用料排骨两根小土豆十几个豆豉两勺蒜蓉适量葱适量姜3，4片料酒两勺生抽适量淀粉适量盐适量蚝油适量糖适量青辣椒一根香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨的做法排骨处理成小段清水泡出血水备用加料酒，盐，生抽，蚝油...
  • 23362
好吃下饭的蒜蓉豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的蒜蓉豉汁蒸排骨做法

  • 好吃下饭的蒜蓉豉汁蒸排骨

  • 本人为厨房新手一枚纯按自己的口味和感觉做菜分享自认为做的还可以的菜式如有不恰当之处请多多指教(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)用料排骨一根蒜蓉适量豆豉适量小米椒一根盐一小勺糖一小勺生抽一勺蚝油一勺淀粉四勺油一勺胡椒粉一小勺葱适量好吃下饭的蒜蓉豉汁蒸排骨的做法蒜蓉、...
  • 29972
简单易学的金银蒜蒸排骨美食做法

  • 金银蒜蒸排骨

  • 用料排骨500克蒜蓉适量蒜头切片盐5克水50克糖5克生抽5克生粉5克花生油适量金银蒜蒸排骨的做法排骨多次泡浸清洗，至颜色转淡，释出血水。沥干水加入盐和水，用手抓均匀。然后再加入糖、生抽和生粉，用手抓均匀。蒜蓉放锅里，加花生油慢慢炒香至金黄色。加入炒香的蒜蓉，蒜头片不用炒，...
  • 28006
快手菜一蒜蓉豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜一蒜蓉豉汁蒸排骨做法

  • 快手菜一蒜蓉豉汁蒸排骨

  • 用料排骨500克豆豉20g蒜蓉50g生抽1勺蚝油1勺老抽半勺糖几颗盐少许快手菜一蒜蓉豉汁蒸排骨的做法排骨焯水豆豉蒜瓣剁碎热锅放油，炒香豆豉蒜蓉。***这道菜香不香这步是关键，炒豆豉蒜蓉排骨在蒸制时才能更好吸收香味。加入排骨拌一拌依次放入盐、酱油、生抽、蚝油、糖，拌匀上盘...
  • 26142
豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）做法

  • 豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）

  • 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆豉（量按图片显示的比例）蒜头糖豉油（生抽）油豉汁排骨（蒜蓉豆...
  • 33204
豉汁蒸排骨的做法和图解 好吃的豉汁蒸排骨家常做法

  • 豉汁蒸排骨

  • 锐哥最喜欢用料豆豉1勺排骨1条大蒜2瓣淀粉2勺盐半勺生抽1.5勺糖半勺花生油适量少许豉汁蒸排骨的做法洗净排骨，豆豉压扁斩碎，蒜头拍扁切碎，全放在碗里加入两勺淀粉，少许油，少许盐，少许糖，少许生抽，搅拌均匀，腌制10分钟大火烧水滚后，放入锅里蒸11分钟即可...
  • 19992
金银蒜豉汁蒸排骨（内附“油豆豉”的秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的金银蒜豉汁蒸排骨（内附“油豆豉”的秘方）做法

  • 金银蒜豉汁蒸排骨（内附“油豆豉”的秘方）

  • 了解教煮的朋友应该知道我的冷冻室内长期存着外面打包的炸蒜粒其出处就是这家多伦多著名的海鲜坊恰逢最近在朋友圈见到有朋友分享一道油豆豉的制作方法于是将两者结合做出这道看似家常，但又不易做好的家常菜用料精排骨250克秘制油豆豉2汤匙生蒜4瓣炸蒜1汤匙海盐1.5茶匙豉...
  • 27425
蒜香芋头豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香芋头豉汁蒸排骨做法

  • 蒜香芋头豉汁蒸排骨

  • 这是一道港式早茶的常见菜。稻香、點一龍的早茶中，这都是必点菜之一。橙和橙爸喜欢就是我的动力，琢磨怎么做最好吃。经过了两次试验后，已经摸索出关键所在了。首先，排骨要选择肉不是很厚的土猪排骨，切成3cm以内的段。其次，芋头要选用荔浦芋头最好，椭圆形的最好。这两点是关键。...
  • 24341
蒜蓉豉汁排骨蒸芋头的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豉汁排骨蒸芋头做法

  • 蒜蓉豉汁排骨蒸芋头

  • 用料排骨豆豉芋头蒜蓉豉汁排骨蒸芋头的做法洗干净排骨，豆豉跟蒜切碎，与排骨一起装在碗里，往碗里加调料腌制（调料：盐，半勺耗油，一勺生抽，一点胡椒粉，一点料酒，两勺生粉，一点油），然后用手充分抓匀，放冰箱保鲜2小时没拍图，无法展示选松点的芋头，平铺在盘里（香芋好一些，我们这次买的小芋头不太...
  • 24183
豉汁蒸排骨（豉汁酱）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸排骨（豉汁酱）做法

  • 豉汁蒸排骨（豉汁酱）

  • 来源：vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名，无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨（豉汁酱）的做法用料比较喜欢偏辣口味的人，可以加上十来根干辣椒；如果是蒸有点儿腥臊的食材，可以加一小瓣老陈皮；如果口味偏甜，当...
  • 9979
家常豉汁蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常豉汁蒜蓉蒸排骨做法

  • 家常豉汁蒜蓉蒸排骨

  • 好多年来总是默默的给家人做饭，每次看到家里的大胖小胖吃得满足的表情，我总是喜滋滋的把过程的辛苦忘得干干净净，心里又在计划着下一顿又做什么不一样的来吃呢😄关注下厨房有一段时间了，一直只是一艘潜水艇，总觉得一个人又做又拍照真心麻烦，在家人和朋友们的飘扬声中，决定就麻烦...
  • 15562
简单易学的金蒜豆豉蒸排骨美食做法

  • 金蒜豆豉蒸排骨

  • 用料排骨350克豆豉1勺蒜泥1勺姜2片南瓜100克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺白糖1勺盐少许花生油20克金蒜豆豉蒸排骨的做法排骨洗净，各种调料准备好。排骨里放一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，少许盐，一勺糖，拌匀腌制一个小时。南瓜去皮切片码放在盘中。我直接买的蒜蓉酱，一勺蒜蓉，豆豉洗一下...
  • 27840
简单易学的蒜蓉豉汁蒸排骨美食做法

  • 蒜蓉豉汁蒸排骨

  • 先生最近几天肠胃不好都没胃口吃东西，今天感觉肠胃没事知道饿了，点名想吃豉汁蒸排骨，我按照外面吃的味道稍微改动了一下方子，先生吃了两碗饭，他说这个酱汁拌饭太赞了，我又哈哈哈哈😂了！用料排骨2根豆豉20克蒜4瓣红葱头2个淀粉20克味极鲜酱油15克盐5克胡椒粉少许油5克麻油少许蚝...
  • 13346
豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨做法

  • 豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨

  • 老家山里的竹子，带着清香。没有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块，用勺子碾碎，倒入三勺生抽、三勺香醋，搅拌均匀，做成调味汁。...
  • 19619

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接