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剁椒豆豉蒸鱼头的做法食谱

简单易学的剁椒豆豉蒸鱼头美食做法

  • 剁椒豆豉蒸鱼头

  • 用料剁椒1勺鱼头半个豆豉1勺剁碎姜1小块切片葱1根蒜2瓣切碎生抽1勺剁椒豆豉蒸鱼头的做法鱼头让卖鱼的切成4块，洗干净放进一个盘里，放上生姜和一根葱的葱白。入蒸锅蒸10分钟。这个时候可以调汁，豆豉，剁椒，盐，生抽，糖，蒜泥，混合均匀。蒸了10分钟的鱼，戴着手套拿出来，看到碗中很多汁对...
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剁椒豉蒸鱼的做法和图解 好吃的剁椒豉蒸鱼家常做法

  • 剁椒豉蒸鱼

  • 用料剁椒1勺蒸鱼豉油3勺黄豆酱1勺龙利鱼或鲷鱼500克粉丝适量娃娃菜适量葱姜适量剁椒豉蒸鱼的做法把鱼化冻够放入盆中，加入料酒，一勺盐，黑胡椒粉洒匀，腌制10分钟腌制过程中可以把娃娃菜洗净切块后，将菜邦部分铺在盘底在铺上一层粉丝将刚才剩下的菜叶部分铺在粉丝上，再铺上适量葱...
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剁椒鱼头的灵魂是加豆豉（含剁椒酱制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头的灵魂是加豆豉（含剁椒酱制作方法）做法

  • 剁椒鱼头的灵魂是加豆豉（含剁椒酱制作方法）

  • 鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。[2]中文名剁椒鱼头英文名Chopbellpepperfishhead主要食材鱼...
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简单易学的剁椒豆豉蒸鳕鱼美食做法

  • 剁椒豆豉蒸鳕鱼

  • 用料银鳕鱼250克料酒1茶匙剁椒30克（带汁水重量）白酒1茶匙大葱段10克姜10克豆豉10克蒸鱼酱油1茶匙小葱1根（切葱花）白胡椒粉少许色拉油10克剁椒豆豉蒸鳕鱼的做法250克鳕鱼加1茶匙料酒腌制10分钟。30克剁椒里加入1茶匙白酒拌匀备用。10克葱段和10克姜切丝备用。把切好的葱丝姜丝...
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剁椒豆豉鱼的做法和图解 好吃的剁椒豆豉鱼家常做法

  • 剁椒豆豉鱼

  • 为了消耗家里的豆豉，我加了豆豉沫，其实可以不加。本来应该用鱼头，但是没买到原材料，只有买整条鱼，我不喜欢刺多的鱼，鲈鱼刺少，正合我意。用料鲈鱼（或鱼头）1条剁椒（红色小米辣和绿色二荆条）根据自己辣的喜好准备豆豉适量葱姜蒜适量生抽老抽蚝油适量蒸鱼豉油适量料酒适量盐适量剁椒豆...
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简单易学的豆豉剁椒蒸干鱼美食做法

  • 豆豉剁椒蒸干鱼

  • 用料剁椒勺豆豉勺姜片料酒勺葱花克生抽勺耗油无头无名海干鱼🐟豆豉剁椒蒸干鱼的做法准备原材料，干鱼冲洗后，冷水泡20分钟。加入所有材料，姜丝，葱花，耗油，料酒，生抽，豆豉下蒸锅蒸20分钟出锅，很香自己又e了，准备下清汤挂面完美的晚餐，好满足...
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简单易学的剁椒豆豉鱼头美食做法

  • 剁椒豆豉鱼头

  • 这道菜源于湖南的剁椒鱼头，利用四川的豆豉和泡野山椒，糍粑海椒的香辣味，铺于鱼头上入蒸笼蒸，突出鱼头的鲜味，鱼肉的细嫩，剁椒的香辣，口感细腻鲜美，辣味十足。用料剁椒两勺鱼头一个姜五六片蒜数瓣葱三根料酒两勺鸡油50克盐5克白糖2克蚝油50克泡山椒2个胡椒粉少许青椒75克豆豉适量...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法

  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

  • 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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简单易学的豆豉蒜蓉剁椒鱼头美食做法

  • 豆豉蒜蓉剁椒鱼头

  • 怀念2009年在西大东苑食堂的剁椒鱼头，可惜做不出那种咸香微辣的味道应该先油炸一遍鱼头用料鱼头个剁椒勺姜片葱根蒜瓣料酒勺油克盐克白糖克豆豉1勺酱油3勺蚝油2勺酒1勺豆豉蒜蓉剁椒鱼头的做法配菜姜葱生辣椒懒人配菜:料理机处理蒜蓉豆豉蚝油酱油酒盐糖腌制鱼头十分钟按照...
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简单易学的剁椒豆豉蒸芋头美食做法

  • 剁椒豆豉蒸芋头

  • 用料芋头适量剁椒适量豆豉适量凤球唛生抽适量盐适量葱一根剁椒豆豉蒸芋头的做法芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用，蒜末，豆豉，两勺剁椒.锅里放少量油煸蒜末，放入豆豉和剁椒煸香.关火，倒入芋头，翻匀.出锅。...
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湘菜－－豆豉剁椒蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜－－豆豉剁椒蒸鱼做法

  • 湘菜－－豆豉剁椒蒸鱼

  • 绝对的快手菜，没有任何失败。平常不想大费周章时的偷懒菜，也是一个改良版的湖南菜。没有鱼柳用鱼头也可以。用料鱼柳1块姜豆豉剁辣椒料酒香油湘菜－－豆豉剁椒蒸鱼的做法鱼用厨房纸擦干表面。用料酒和盐腌2分钟。把姜切成丝铺在鱼柳上，放上豆豉和剁椒。淋上一点香油蒸锅烧开后，把...
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简单易学的豆豉剁椒蒸鳕鱼美食做法

  • 豆豉剁椒蒸鳕鱼

  • 用料鳕鱼300g豆豉6g葱花、姜末4g2个红尖椒，1茶匙盐，1汤匙油，2茶匙料酒、蒸鱼豉油豆豉剁椒蒸鳕鱼的做法鳕鱼用微波炉解冻，去除鱼鳞，冲洗干净后沥干水分，用料酒和盐擦抹腌制片刻。同时将豆豉用水泡2分钟后沥干，红尖椒切成小圈。将豆豉、姜末、辣椒圈🌶️加蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上。...
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🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟做法

  • 🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟

  • 记录生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有爱👄与美食不可辜负🌹😁微信号caiyanting-888888用料鱼头2个蒸鱼豉油适量糖适量盐适量蚝油1勺蒜适量姜适量葱适量辣椒适量泡椒适量小米辣适量料酒2勺胡椒粉适量🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法买的黑鱼或者其他鱼也可以，上面调...
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简单易学的剁椒豆豉蒸鱼美食做法

  • 剁椒豆豉蒸鱼

  • 简单，清单，健康用料豆豉勺剁椒勺鱼条姜片料酒勺葱根胡椒粉蚝油香油剁椒豆豉蒸鱼的做法鱼切块或者片成片，洗干净，放料酒生姜腌制30分钟制作剁椒豆豉酱，剁椒酱+豆豉+蚝油+生姜沫+胡椒粉+香油，不需要盐，剁椒豆豉已经很咸把腌好的鱼拿出来放进碟子，剩下的生姜料酒倒掉，把做好的酱淋在...
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「豆鼓蒸剁椒鱼头」的做法步骤及图解,美味正宗的「豆鼓蒸剁椒鱼头」做法

  • 【豆鼓蒸剁椒鱼头】

  • 😋因为我是一位超级吃货，同时也是一位宝妈，所以喜欢经常做些美食🥗。美食是大家共享的，很有幸能在这里跟大家分享一些美食，也可以+Vxins23080992关注更多的美食做法。唯有美食与爱不可辜负哦！✌️😍😍😍用料鱼头1个剁椒适量姜适量多一点油适量料酒适量葱1根盐适量生抽2勺蒜适量...
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简单易学的剁椒豆豉蒸黄鱼美食做法

  • 剁椒豆豉蒸黄鱼

  • 用料小黄花鱼一条剁椒碎2大勺豆豉1大勺姜片适量盐2小勺花椒10粒剁椒豆豉蒸黄鱼的做法小黄鱼洗净去掉内脏，在身体两侧切上几刀以便入味在鱼的表面涂抹一层食盐腌制入味，在每个刀口出放上姜片蒸锅倒入水煮沸，放上小黄鱼，大火蒸15分钟即可蒸好的黄鱼把汤汁倒掉，倒入蒸鱼豉油，表面...
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剁椒鱼头蒸面的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头蒸面做法

  • 剁椒鱼头蒸面

  • 一鱼三吃之剁椒鱼头，味道鲜辣美味，营养高。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩，红剁椒覆盖着白嫩的鱼头肉，蒸面吸足鲜辣的汤汁，油泼菜品热腾腾清香四溢。用料鱼头1个软面若干克调料（详见视频）适量青椒2个红椒若干个葱姜蒜若干瓣剁椒鱼头蒸面的做法备料，腌制鱼头。炒剁椒料，并放鱼头上。...
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低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼做法

  • 低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼

  • 周末在家吃货兴致大发，做了豆豉剁椒蒸大黄鱼，油焖阿根廷大红虾，黄瓜炒火腿，觉得豆豉剁椒蒸大黄鱼最好吃，所以今天分享一下这道菜的做法😍用料大黄鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺盐克豆豉剁椒葱姜低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼的做法1.大黄鱼用刀两面各划三刀，便于入味。两面抹上少许盐，不要抹太多...
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超下饭的剁椒豆豉蒸巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的剁椒豆豉蒸巴沙鱼做法

  • 超下饭的剁椒豆豉蒸巴沙鱼

  • 超简单超下饭的快手菜，赶紧试试吧！用料巴沙鱼柳或龙利鱼柳250g蒜1瓣豆豉1小把剁椒1-2勺蒸鱼豉油少许白糖少许生姜3片超下饭的剁椒豆豉蒸巴沙鱼的做法巴沙鱼柳均匀切成1厘米厚度的鱼片，淋上少许蒸鱼豉油(稍微淋满鱼身即可，不要太多，因为剁椒也是咸的)，撒上少许白糖，生姜切细丝连...
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剁椒蒸鱼头的做法和图解 好吃的剁椒蒸鱼头家常做法

  • 剁椒蒸鱼头

  • 今天早起看到超级大的胖鱼头心动的挪不动脚步，果断买回来做个开胃蒸鱼头吧用料超级胖的鱼头半个剁椒6勺油适量葱1根姜10片料酒3勺盐适量香菜2根酸菜碎小半碗剁椒蒸鱼头的做法没有想到这么好吃，所以没有每一步都保留照片，全程文本叙述，有不理解的地方可以留言🙏胖鱼头半个（家庭...
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剁椒豉汁芋头蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒豉汁芋头蒸排骨做法

  • 剁椒豉汁芋头蒸排骨

  • 家里没有南瓜的时候...就用它蒸排骨啦用料肋排克泡椒柠檬蚝油勺姜片蒜瓣豆豉勺料酒勺白胡椒粉勺白糖克盐克淀粉勺剁椒豉汁芋头蒸排骨的做法排骨冷水去血水，加料酒，耗油，糖，胡椒粉，生抽，盐，生粉搅拌腌制。最后挤加一点柠檬，会增香。芋头切块，稍微煎一下。铺底，然后放腌好的排骨，在最...
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简单易学的剁椒豆豉蒸鱼尾美食做法

  • 剁椒豆豉蒸鱼尾

  • 用料大头鱼尾一条自制豆豉3勺自制剁椒2勺盐少许料酒4勺蒸鱼豉油2勺蒜瓣3个生姜1小块香菜2根剁椒豆豉蒸鱼尾的做法鱼尾两侧用刀划开，加盐、料酒腌制1小时，去腥入味，在腌制时可稍作按摩。油烧热后放入鱼尾，煎至两面焦黄，起锅备用，为防止粘锅严重可先烧热锅用姜片涂抹锅内壁。锅内...
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简单易学的豆豉剁椒蒸鱼美食做法

  • 豆豉剁椒蒸鱼

  • 用料整只鱼蚝油剁椒，豆豉葱姜蒜盐糖生抽米秨料酒新鲜红绿辣椒豆豉剁椒蒸鱼的做法鱼洗净抹盐放一两片生姜腌一小时以上洗去鱼表面滑液鱼内外抹上蚝油胡椒粉糖花椒粉（不麻的）姜蒜切片葱白切段葱叶切葱花辣椒可以切丝也可以切圈将一部分葱姜铺在盘底一部分放进鱼肚鱼鳃其余放在...
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看图做菜之：剁椒豆豉粉蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的看图做菜之：剁椒豆豉粉蒸鱼做法

  • 看图做菜之：剁椒豆豉粉蒸鱼

  • 用料1、草鱼块500克2、剁椒豆豉少许3、姜蒜料酒少许4、南瓜300克看图做菜之：剁椒豆豉粉蒸鱼的做法用姜丝和料酒将草鱼块腌渍，其他材料备用。将腌渍好的鱼块，均匀拌上米粉，静置15分钟。加入剁椒和豆豉，静置15分钟入味。将入味的鱼块放入沸水锅中，蒸10到15分钟，不开锅盖，用虚火焖5...
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豆豉蒸鱼头的做法和图解 好吃的豆豉蒸鱼头家常做法

  • 豆豉蒸鱼头

  • 一个人也可以好好吃饭呀！用料鱼头半个姜适量片蒜3瓣白酒1勺酱油2勺砂糖少许豆豉少于葱3根豆豉蒸鱼头的做法先把鱼头洗干净，我买的是草鱼的鱼头一半（一个人的量），个人建议买水库鱼头，会比较好吃一点！人多的可以买一只把葱、姜、蒜切好备用把葱、姜、蒜、油和白酒倒入鱼头里拌匀。...
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