- 适合快速制作的家常轻晚餐。用料猪大骨一小块(做肉末+熬高汤用)芋艿1kg香葱10g内酯豆腐500g面条1-2人量水适量糖2勺盐3勺黄酒4勺芋艿豆腐高汤面的做法猪大骨先熬成高汤,肉先另行剔除备用。(如不想费劲儿,则用高汤粉即可。如懒得用高汤粉,不用也行,汤味会清淡些)猪肉切末,用大火热...
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- 正好冰箱里有块老豆腐,正琢磨着用哪种烧法,有朋友送了自家种的芋艿,我想着很适合做沃豆腐,女儿突然说想吃面疙瘩,所以面疙瘩和素食沃豆腐欢快地结合了。然而我过于想把冰箱里的存货消灭掉,导致过犹不及——材料太多了,分散了味道。所以有豆腐、芋艿、面疙瘩就够了,可以适当放一点...
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- 非常下饭的汤,简单上手,做饭的时候顺便蒸了,而且健康,甚至不用鸡精,用料芋艿4-5个葱适量盐一勺猪油一勺芋艿汤的做法将芋艿切成1-2厘米的块状,随便切好了碗中放入热水和盐上饭锅蒸即可饭熟了,放上一些葱花,倒入一勺猪油美食完成小贴士是不是很简单呢,不吃味精鸡精身体更好...
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- 用料毛芋奶个嫩豆腐水淀粉克盐克料酒勺小葱克鸡精生姜蒜瓣干香菇黑胡椒粉芋艿豆腐羹的做法食材准备:1、毛芋奶洗干净,削皮后切成丁装,码在碗里2、生姜蒜瓣切成丁,小葱切成花3、嫩豆腐切成丁,当然这是理想状态,我也不会弄😂,凑活弄成不规则块都行,反正吃到自己肚子里4、干香菇泡水...
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- 一位来自江南的朋友教我的,煮过两次,特好吃。最近又想起来,但是突然忘记了做法,连有没豆腐都忘了……于是赶紧重新问了朋友并记下来,哈哈。后来有找到之前做时拍的照。用料芋艿嫩豆腐(内脂豆腐)葱花盐,麻油(即香油、芝麻油)虾米/虾皮(推荐加)芋艿豆腐汤(小芋头豆腐汤)的做法这种芋艿/小芋...
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- 用料排骨800克豆腐4块芋头1个蘑菇6个胡萝卜1根葱2根姜10片盐2勺味精1勺料酒2勺排骨芋艿豆腐汤的做法食材全家福,姜片和葱可以多备点,姜片一半用来焯水,一半用来炖汤,葱结用来炖汤,葱花出锅时撒上锅里放冷水,加入姜片,料酒,把排骨绰下水,边焯水边撇去浮沫,最后捞出冲洗干净,把绰水用...
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- 用料芋艿4个豆腐皮4张小葱生抽糖食用油腐皮芋艿的做法芋艿去皮洗净切成片,豆腐皮冷水浸泡,小葱切末锅内倒入适量油,油热后倒入芋艿片煸炒三分钟左右加入豆腐皮一起煸炒几下,加入水煮开加入味极鲜生抽、糖、盐,煮至芋艿熟即可关火...
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- 从小就爱吃老妈做的这道菜,鲜美下饭,今天分享给大家用料芋艿5个(中等个,一定要选一煮就烂的品种)豆腐半斤姜、葱适量一直认为中餐用量不必像西餐那样精准,主要按个人所需。芋艿豆腐汤的做法切片切片第一步:芋艿、豆腐切片、葱姜切好备用。第二步:高压锅烧热放油,放姜爆香后加入芋...
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- 芋艿,和剁椒一起,和蒜末辣酱一起应该是无敌的美食了。由于老人不爱吃辣,今天就来做成汤,味道应该会很销魂,果不其然。用料芋艿7个排骨350克姜小块盐适量葱2根香菜2根食用油适量排骨芋艿汤的做法食材准备好,芋艿我是一切为二,今天用的是脆骨脆骨焯水洗净备用少量食用油把姜爆香,加...
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- 水培了豌豆苗,结果只有一小撮,弃之不舍,正好配上老爸种的芋艿子,来一个清新爽口,清淡不腻的【豆苗烧芋艿】,这应该也是宁波人民喜欢的特色美食!用料豆苗100g芋艿子300g蒜瓣2瓣食盐4g鸡精2g猪油10g清水300ml豆苗芋艿汤的做法食材:自家豌豆苗100g(菜场可以买200g左右)芋艿子300g(电饭...
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- 用料老豆腐1块西红柿2个盐50克芋艿3个葱花5克番茄豆腐芋艿汤的做法我们买的是鸿光老豆腐番茄切块备用芋艿、老豆腐冷水下锅煮开后关小火再煮5分钟加入番茄块,继续小火煮,煮到芋艿熟透,番茄入味,加入盐花撒上葱花出锅,碗里放点猪油...
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- 用料芋艿4个排骨300克葱1根姜3片盐10克鸡精10粒内芋艿排骨汤的做法排骨洗干净,芋艿刨皮。芋艿的量(体积)略小于排骨的量。芋艿切成小块放入排骨,芋艿,适量盐(两小勺),生姜三四片,大量水(比食材高出0.5倍以上)。加鸡精(这么几颗就够了,需要提鲜)直接高压锅,大火五分钟后.调小火越...
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- 秋风起,芋艿又到了最好吃的季节,煲一碗汤佐以你的爱心,为家人带去暖暖的秋天~生活不正是如此~用料芋艿5个姜5-7片红枣5颗枸杞粒盐少许乌鸡1只糯米少许料酒少许芋艿乌鸡汤的做法洗净乌鸡,将生糯米和红枣直接塞入乌鸡里面,具体做法可参照参鸡汤做法。芋艿去皮洗净。将处理好的乌鸡...
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- 用料碱适量芋艿适量(吃多少做多少)白糖甜度自己把握芋艿甜汤的做法芋艿去皮洗净,切成小块备用把芋艿放进锅里用清水盖过芋艿,放入适量碱,不要太多,上锅煮沸将煮沸的芋艿连同碱水一起倒入一个干净大碗中浸泡十分钟这个步骤是为了让芋艿上色,十分钟后芋艿会变成红色将芋艿捞出,用清...
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- 用料芋艿500g肥肉或五花肉150g胡椒粉少许鸡精少许小葱一颗盐一勺油渣芋艿汤的做法芋艿去皮洗净,切片或是切小块儿。猪肉切薄片备用。锅烧热加少许油下猪肉翻炒,炒至出油猪肉变焦黄色,下芋艿加适量盐翻炒1-2分钟,加水煮,水开后转中小火煮,煮至芋艿变熟再加胡椒粉鸡精调味,转大火...
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- 外婆在的时候经常做给我们吃的一道菜,现在自己也成了妈妈,做起这道菜孩子也很喜欢!用料芋艿1个毛豆若干克盐克酱油勺猪肉粒克生粉芋艿爱上毛豆*毛豆芋艿酱丁的做法新鲜的毛豆剥好芋艿切成小细丁,放在高压锅里蒸熟,因为芋艿不容易熟,所以先蒸一下,会比较软。肉切成小肉丁芋艿蒸熟...
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- (这是我结合经验臆想的菜谱,配的麻酱面ToT,等我的缺德舅混合调料到了再补上)北方人,最爱芝麻酱拌面拌各种之类的,超爱内种浓郁的口感。但最近在减脂中,所以想看看有没有在保留了浓郁口感的同时又低脂健康的替代品。联想到在成都吃的豆花面,和最近大热的芋艿三明治,所以研制出了这...
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- 芋艿一直是我的最爱,在这个芋艿丰收的季节,怎么能少的了它呢?黄金耳是前两天闺蜜送的,说是让我补胸。。。。。。好吧,胸小是我的错!!^_^用料芋艿300g银耳一小块油渣四小块姜适量盐少许鸡精少许银耳芋艿汤的做法银耳提前用冷水或温水泡发(别用开水或太热的水)芋艿削皮洗干净切...
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- 好喝用料芋艿6个鸡蛋1个芋艿蛋花汤的做法芋艿洗好放锅中小火煮熟,取出后去皮切片。倒油放入葱花,小火翻炒。放入芋芳翻炒,加入清水煮。煮至浓稠,倒入打好的鸡蛋和胡椒,加盐即可。...
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- 用料筒子骨1根芋艿6个料酒1勺酱油4勺清水2大碗芋艿骨头汤的做法筒子骨冷水下锅,放点料酒,煮开后在煮个2分钟这样捞出冲掉浮沫,备用蒸锅水开后,放入芋艿,蒸15分钟这样剥皮切块,备用把芋艿和筒子骨都放入高压锅,加入清水,加点酱油,上汽后大火10分钟,转小火20分钟出锅前尝尝咸淡,不够咸...
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- 老公的最爱用料蓬蒿诺干芋艿2只蓬蒿芋艿汤的做法芋艿去皮切成丝,煮成汤,放入蓬蒿,勾芡出锅...
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- 用料豆干2块芋艿6个小米辣1个葱2根豆腐干芋艿的做法芋艿切片,豆腐干切片小米辣切末,葱切段起锅,放油,依次放入芋艿,豆腐干,小米辣。想要辣的,就油烧热时煸小米辣。我这样做几乎没什么辣味。有蒜酱的一定要放一勺蒜酱!加入一勺耗油,适量生抽老抽,水。煮至芋艿能轻易用筷子戳个洞,就可...
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- 芋艿鲫鱼汤是老爸老妈家饭桌是一道家常菜……芋艿吃法聚多,相信芋艿鲫鱼汤大家还没炖过,接下来简单分享一下这个菜谱用料鲫鱼1条姜1片料酒1勺芋艿4只红枣6颗枸杞适量盐适量芋艿鲫鱼汤的做法准备不粘锅,用姜片把锅底抹一圈洗净芋艿,去皮,切片备用把洗净的鲫鱼放入不粘锅煸,煸完...
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- 用料鸭子芋艿芋艿鸭汤的做法鸭子切块,放入水里煮,加料酒、葱姜,大火煮开,转小火焖,再放入去皮的芋艿一同煮,最后调味即可。...
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- 芋艿:富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用韭菜:温中开胃、行气活血、补肾助阳用料芋艿10个韭菜300克里脊肉150克切丝盐2勺酒2勺十三香少量油适量芋艿韭菜汤...
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