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蒜蓉盐煎牛舌的做法食谱

简单易学的蒜蓉盐煎牛舌美食做法

  • 蒜蓉盐煎牛舌

  • 牛舌是我自己很喜欢的食物，在餐馆尤其是日料店里吃过好些做法，有天心血来潮在超市里买了牛舌，回家后按照自己的想象做了道简单的菜，味道还不错，同样喜欢吃牛舌但又不知道自己如何下手的盆友可以试一下~用料牛舌盐大蒜黄油青柠蒜蓉盐煎牛舌的做法将牛舌洗净切成薄片（我这里用的...
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蒜香牛舌的详细做法大全,简单又营养的蒜香牛舌做法

  • 蒜香牛舌

  • 用料牛舌5毫米厚蒜香牛舌的做法买了否冷，看视频哦...
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盐葱酱牛舌的做法和图解 好吃的盐葱酱牛舌家常做法

  • 盐葱酱牛舌

  • 可盖饭*2-3人份用料牛舌300克葱白100g盐5克蜂蜜15g香醋1勺香油30g黑胡椒盐葱酱牛舌的做法大葱白蛇腹切：正反面切刀，再切末盐葱酱：切好的葱末，加香油、盐、黑胡椒、蜂蜜、香醋，搅拌。牛舌解冻，少许黑胡椒、盐调味。大火热锅冷油，放牛舌，每面煎30秒出锅。浇上盐葱酱，完成✓。...
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蒜嗆牛舌的做法和图解 好吃的蒜嗆牛舌家常做法

  • 蒜嗆牛舌

  • 這個是國宴大師老飯骨中的大爺的方子，簡單易學，本來廚房小白一枚，跟著方子做，即變大師級別的了。用料牛舌一條蒜一個姜少許蔥少許香菜少許鹽適量糖適量醬油適量料酒適量蒜嗆牛舌的做法牛舌泡水，將血水洗乾淨涼水入鍋，加蔥，薑，料酒。水開後轉小火，慢煮1.5小時。1.5小時後撈起過清水...
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椒盐牛舌的做法和图解 好吃的椒盐牛舌家常做法

  • 椒盐牛舌

  • 用料牛舌适量橄榄油适量椒盐少许椒盐牛舌的做法市售的牛舌一盒，如果有过多血水可以稍微冲洗一下。这次买的这种可以直接煎不用冲洗。平底锅放橄榄油，油热后转小火放入牛舌，牛舌一变色就出锅，撒上椒盐调味料就可以吃了。牛舌趁热吃，冷了口感比较老，选牛舌的时候尽量选肉质比较嫩...
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蒜香牛舌的做法和图解 好吃的蒜香牛舌家常做法

  • 蒜香牛舌

  • 每每去韩料店，点餐的首选一定是牛尾汤、烤牛舌，考虑到营养均衡会搭配石锅拌饭、炸蔬菜。饭量和菜量很足，可牛尾和牛舌永远是不够的。吃货有个秘诀就是——勤劳。一条牛尾或牛舌，三口之家可以吃三到四餐，价格差不多都在一百出头。只是牛舌的处理比较耗精气神，剔除脂肪和经络这个...
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简单易学的蒜香煎薄牛舌美食做法

  • 蒜香煎薄牛舌

  • 牛舌一直只在日料和烧烤店品尝，薄切的牛舌饭，厚切的烤牛舌，烤盘是烤的滋啦滋响的牛舌片，美味无比！朋友正好团购牛舌，于是也没想好怎么做就拿了两条回来，没想到牛舌一条有那么大，费了老大的功夫，还好结果非常好吃！这是我第一次写菜谱，写的不好见谅哦。用料盐香油植物油蒜头蚝油生抽味...
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藤椒蒜香煎牛舌(三人份)的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒蒜香煎牛舌(三人份)做法

  • 藤椒蒜香煎牛舌(三人份)

  • 用料藤椒油牛舌200克蚝油生抽糖蒜盐黑胡椒粉葱姜料酒藤椒蒜香煎牛舌(三人份)的做法蒜切成蒜末用藤椒油爆出香味盛出冷却备用牛舌加盐、蚝油、生抽、黑胡椒、糖、葱姜料酒、冷却的藤椒油蒜末腌制半小时小火煎牛舌，两面煎至变色盛出。...
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生煎牛舌的做法和图解 好吃的生煎牛舌家常做法

  • 生煎牛舌

  • 用料鲜牛舌若干盐2克花生油3勺蒜末少许生煎牛舌的做法①牛舌解冻，并清洗干净②加入少许盐腌制一下放油，爆香蒜末注：稍微过下油即可放入牛舌，煎到七成熟即可完成...
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盐烤牛舌的做法和图解 好吃的盐烤牛舌家常做法

  • 盐烤牛舌

  • 用料牛舌黄油或橄榄油盐盐烤牛舌的做法牛舌稍稍解冻，切去舌苔。必须去干净，会损耗点牛舌，不过没关系，一条牛舌有一公斤多，这么点毫不影响。建议薄切，会好咬很多。我切得有点厚了。花纹还是很美的。平底锅，放一点点橄榄油，一片片放入牛舌，有血水出来时，撒一点盐，两面煎熟即可。小贴士...
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盐煎牛舌的做法和图解 好吃的盐煎牛舌家常做法

  • 盐煎牛舌

  • 用料盐少许克牛舌20片黄油少许克酒类少许勺糖少许克小香葱1根盐煎牛舌的做法牛舌洗去血水，两面各撒一层盐和白砂糖放碗中倒一些酒类腌制，如红酒，白葡萄酒，料酒也行锅中放块儿黄油，开小火把腌好的牛舌放入锅中慢慢煎两面煎至焦香，盘底铺一层厨房用纸，把牛舌摆上去，撒些小香葱花，OK...
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麦香煎牛舌的做法和图解 好吃的麦香煎牛舌家常做法

  • 麦香煎牛舌

  • 带有淡淡的麦芽香气用料牛舌1斤麦芽糖2汤勺蚝油1汤勺蒸鱼豉油1汤勺红酒1汤勺醋少许蒜1瓣麦香煎牛舌的做法将麦芽糖、蚝油、蒸鱼豉油、红酒、醋混合调制成腌料，并放入拍碎的蒜瓣将牛舌稍许热水中烫下（不要煮熟，便于去除舌苔），然后切成0.5cm厚度的薄片，放入腌料中腌制半小时锅内...
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盐味牛舌饼的做法和图解 好吃的盐味牛舌饼家常做法

  • 盐味牛舌饼

  • 黑芝麻是早餐经常食用的食物，如何与早点配在一起，一直都研究与探索中……用料油30克面粉200克黑芝麻40克盐6克糖3克盐味牛舌饼的做法油皮：100克面粉、10油、少许盐放在一起，用温水和面，一点点的加水。和成面团，静放1小时。馅料：将50克面粉放入平底锅，小火慢烧8分钟。过筛加入压碎...
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煎牛舌的做法和图解 好吃的煎牛舌家常做法

  • 煎牛舌

  • 用料牛舌薄切约8片黑胡椒适量，撒表面用盐10克蚝油1勺白芝麻适量，撒表面用黄油薄切一小块大蒜1瓣，薄切煎牛舌的做法牛舌洗净后表面擦盐，腌制半小时开小火，黄油薄切一片入平底锅，待黄油融化后，下蒜瓣爆香下牛舌，注意时间，薄切牛舌每面煎5秒即可翻面。观察牛舌变白卷边就是熟了。马上...
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椒盐牛舌酥的做法和图解 好吃的椒盐牛舌酥家常做法

  • 椒盐牛舌酥

  • 小时候第一次听到椒盐牛舌酥的名字是很抗拒的、感觉这样奇奇怪怪的名字听起来就不会好吃，但是毕竟是大北京的稻香村点心，试过才知道不甜不咸不腻真的很香很特别。这个点心只有稻香村的好吃。其他不是太甜就是太咸或者太硬馅不够香。偶然看到这个配方深的我心用料馅面粉50克...
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椒盐牛舌饼的做法和图解 好吃的椒盐牛舌饼家常做法

  • 椒盐牛舌饼

  • 用料馅心：面粉150克花椒粉6克芝麻（黑白都行）65克盐6克冰糖粉50克麦芽糖100克水35克玉米油45克水油皮：中筋面粉275克猪油80克水125克细砂糖30克油酥：低筋面粉220克猪油110克椒盐牛舌饼的做法将水油皮的材料放入主锅，先30秒/速度3-6预和，再2分钟/揉面模式，结束取出盖上保鲜膜松弛油...
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蒜蓉椒盐虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉椒盐虾做法

  • 蒜蓉椒盐虾

  • 炸过之后的虾与面包糠裹在一起翻炒，夹一只入口，不用剥，满嘴酥脆鲜香~超满足用料面包糠适量红尖椒适量青尖椒适量淀粉适量椒盐2克料酒10g虾适量蒜适量葱适量盐适量姜适量蒜蓉椒盐虾的做法食材备好鲜虾洗净减去虾头，虾须逐个剪开虾背，去除虾线加入10g姜蒜茸，10g料酒，1g椒盐粉，2g盐...
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盐水牛舌的做法和图解 好吃的盐水牛舌家常做法

  • 盐水牛舌

  • 牛舌肥美，稍有腥味，盐暴腌，蒸煮切片宜饭宜酒用料牛舌700克粗盐15克花椒若干尖椒1个葱姜若干盐水牛舌的做法牛舌一切二，用盐，花椒，尖椒，葱姜暴腌。中间用手揉捏促进入味。每半天翻个身。腌制5天。捡去香料，放葱结，到少许清酒。中火蒸15分钟，转小火蒸1小时。取出牛舌，用开水冲洗干净表...
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简单易学的蒜蓉盐煎鸡翅美食做法

  • 蒜蓉盐煎鸡翅

  • 做法简单，十分美味，酥香可口！用料鸡翅5个盐适量蒜4瓣食用油适量蒜蓉盐煎鸡翅的做法1、鸡翅冲洗干净，蒜拍碎后切成蒜蓉；2、准备好蒜蓉和盐，360度涂抹鸡翅腌制30分钟；3、热锅，加入油少许，鸡翅背面朝下中火煎至金黄色；4、切换小火，翻面煎10分钟左右；5、关火出锅，酥香口感简直一级棒ʚتɞ...
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香煎牛舌的做法和图解 好吃的香煎牛舌家常做法

  • 香煎牛舌

  • 用料牛舌100克西兰花4朵洋葱四分之一个蒜蓉少许酱油2勺蚝油1勺黑胡椒少许黄油一片料酒少许盐少许香煎牛舌的做法我用的是超市里买的处理好的牛舌片一盒，洗净后，加点料酒和一点点盐腌制10分钟。调酱汁：2勺酱油、1勺蚝油、蒜蓉、洋葱丁，加入少许清水，调匀。西兰花切小朵，焯水。黄...
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蒜蓉椒盐虾的做法和图解 好吃的蒜蓉椒盐虾家常做法

  • 蒜蓉椒盐虾

  • 用料虾300只椒盐20克盐15克姜5片蒜8瓣蒜蓉椒盐虾的做法基围虾洗净沥干，备用蒜压成蒜泥（喜欢可以多放一些）姜5片油锅烧热，油多一些将蒜泥和姜炒香基围虾放入放入盐和椒盐翻炒后，出锅，完成！小贴士注意点：油多，火旺后再放虾哦！祝大家成功😘...
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蒜蓉牛舌的做法和图解 好吃的蒜蓉牛舌家常做法

  • 蒜蓉牛舌

  • 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房自制蒜蓉酱的链接：用料厚切牛舌200g蒜蓉酱一小碗蒜蓉牛舌的做法冷冻牛舌拿出来室温解冻放50度水中浸泡5分钟出掉血水，稍清水冲一下，沥干用厨房纸把牛舌吸干可以用电饼铛或者平底锅，准备一小碗蒜蓉酱底面刷一层蒜蓉酱里的油，电饼铛热了达到温...
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牛舌椒盐饼的做法和图解 好吃的牛舌椒盐饼家常做法

  • 牛舌椒盐饼

  • 以前在北京时，特别喜欢吃稻香村的椒盐牛舌饼，离开那几年甚是想念，之后也有朋友给快递过来一些解馋，但还是自己会做来的方便，能吃会做才算是真正的吃货吧😃有点咸味的点心总是不腻，加上黑芝麻花生的香，还有一点花椒的麻，我一口气能吃五个……用料水油皮：水75克，玉米油40克，中筋粉160...
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红酒煎牛舌的详细做法大全,简单又营养的红酒煎牛舌做法

  • 红酒煎牛舌

  • 用料牛舌200g红酒煎牛舌的做法详见视频...
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大蒜呛牛舌的做法和图解 好吃的大蒜呛牛舌家常做法

  • 大蒜呛牛舌

  • 跟着视频学做的用料牛舌1只大蒜2个大蒜呛牛舌的做法牛舌准备步骤（放大料煮1.5小时，去皮，切片），参见我的盐煎牛舌，不再赘述。取规整的长方形的牛舌切片（约2-3毫米厚度），放入盐5克，葱花，姜片，料酒一勺，生抽老抽各一勺，麻油一勺，蒸15分钟。完成后，将牛舌换一个碗，不需要原来汁水和葱姜。大蒜，...
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