- 记忆深处,一炉震天响的爆米花。冬至过后寒气正旺,忙碌了一整年的大人们也都清闲下来。小时候我们会围在暖烘烘的爆米花炉边,烤着炭火,闻着香甜的爆米花,静候大伯“嘣...咚”震天响的开炉,当真是欢乐极了。十多年的乡愁,一直是锁在烟里雾里,我虽没大伯的炸黑炉子,但也相信手中的...
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- 吃馄饨不就为了一口肉一口汤吗?所以我不喜欢肉馅里放太多香料看过一些教程是切碎姜,放十三香,这些我统统不喜欢也没时间去熬一大锅鸡汤做混沌汤我喜欢快,简单,原香原味的做法用料盐克蛋清肉馅甜玉米粒虾仁儿大葱紫菜张虾皮香菜干震惊小区的鲜肉馄饨的做法准备好肉馅,3肥七瘦,不...
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- 外公是江苏人小时候家里的端午时节自然少不了一道响油鳝糊外公会去菜场找细小的黄鳝这样的黄鳝既便宜又鲜活回来煮一锅水活烫后取肉和血做成一大盘浓油赤酱的鳝糊按长辈们的话说一定要混着这一丝丝的鳝鱼血这碗鳝糊才够香浓不过我猜想你们大概不太喜欢这样凶残的做法所以...
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- 雷公笋含有丰富的皂甙、总黄酮,心血管、高血压、糖尿病患者常年食用有特别功效;能提高人体免疫力。其肉质厚、质鲜嫩脆、清香可口,是不可多得的、增进健康的无公害绿色食品。到京后,我就迫不及待的料理了。用料雷公笋顶部3小根五古酱油1汤匙红糖1汤匙油焖雷震子的做法笋去皮,...
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- 自己做零食用料猪皮500克糖10克盐5克小葱2根响皮的做法猪皮刮掉肥油猪皮汆水切小条下锅小火炸至起泡,放调料。小贴士盐不宜过多,猪皮一定要小火炸。下班来上两瓶啤酒,人生如此夫妇何求。...
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- 这道菜应该也是本帮菜里的重头戏,到哪里都少不了,不过不是所有人都接受。梁实秋老爷子就不怎么待见“至于炒鳝糊,或加粉丝垫底名之为软兜带粉。那鳝鱼虽名为炒,却不是生炒,是煮熟之后再炒,已经十分油腻。上桌之后侍者还要手持一只又黑又脏的搪瓷碗(希望不是漱口杯),浇上一股子沸...
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- 用料豆腐皮十二张盐三克生抽二勺响铃的做法用料十二豆腐皮春笋6只发好的香菇100克浸好的针金菜(黄花菜)100克把香菇切成一粒把金针菜切碎。把笋切粒把以上馅充分拌均匀后,加入盐,糖,味精,麻油调料。豆腐皮用温毛巾擦一边,干净变软。每一张上塗上调好的调料(生抽,糖,味精,麻油。)...
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- 咕噜肉是一道广东的传统特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜。冰震后的口感是外脆里嫩的口感!酸酸甜甜非常开胃!用料肉类(里脊、排骨都可以)500克黑胡椒粉(白胡椒粉也可以)1小勺青梅酒(料酒也可以)1大勺盐2克炸粉配料:木薯淀粉(或生粉)➕泡打粉70...
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- 黄鳝有很多做法,但其中,最令人念念不忘、馋涎欲滴的,当属响油鳝丝,鳝丝上桌后盘中的油还可以“噼啪”作响,夹杂着阵阵蒜香、油香、鳝丝香,兼具“色香味”。今天就让我们来在家学做《响油鳝丝》吧~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料鳝丝3...
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- 用料五花肉250克桂皮1块八角三颗冰糖酌情老抽两勺姜2片生抽2勺盐稍许一震~抖三抖红烧肉的做法干锅烧热,把带皮五花肉的皮烫一下。五花肉切成三厘米正方形,这个尺寸方便一口闷。张文宏说:鸡蛋是好东西!煮蛋后剥皮,改竖刀,五刀即可,方便入味!五花肉、香料、冰糖一起放入砂锅,加水很重...
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- 晚上家里有白菜,所有就简单的做了这个响油白菜,白菜烫熟,然后放上作料,最后浇上热油就可以了,这样的做饭我觉得比放油炒清淡一些,适合现在这个季节吃哦,有时间可以试试,还是不错的~~~用料白菜小半颗葱姜蒜末少许辣椒面1汤勺糖1汤勺醋2汤勺生抽2汤勺油适量盐1茶勺胡椒粉少许偷懒的...
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- 面条好搭档,米粥小伙伴。脆脆酸酸辣辣微甜,符合你对小酱菜的所有幻想😍夏天消暑促食欲,冬天解腻好爽口!PS:所有配料都可以根据自己的口味做适当调整。做好的黄瓜有洁癖,要想长时间保存,一定要记得用无油无水的筷子夹出来吃。用料黄瓜5斤(8—9根)盐30克老抽40克生抽160克米醋/白醋1...
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- 夏天到了,饮料必须冰冰冰!然而,懒癌患者用要喝喝速溶怎么办!才不要冰箱放好久,喝的欲望都没辣~所以!这个技巧!让你用和平时冲速溶差不多的一点点时间,就能喝到超爽的冰镇饮料!用料速溶粉1小袋开水75ml冰块多多多超快速冰震速溶饮料的做法首先准备冰块,我是家里一直冻一些备着的常见...
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- 用料各种食材适量各种调料适量响应号召自己做饭的每一天的做法煎炒煮炸...
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- 我也不知道为什么叫这个名字,大概是里面的材料都是块状的。这是我爷爷创作的一道菜,每到冬天就会做一大盆,放凉了喝粥时候吃简直是绝配,我不爱喝粥都能连吃两碗。小时候爷爷做,爷爷年纪大了,后来伯父做,我爸做的太不地道了。伯父今年去世了,谨以此菜谱献给我的伯父。里面的萝卜笋...
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- 原话是“三糖”,今天做了2份糖还是有点甜,下次酌减。用料糖醋五番两糖两雪碧一勺白醋震天下的做法sweetandsoureverything...
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- 冬天吃了上火的东西或吃火锅多了或者加上天气比较干燥,人体比较容易“上火”,冬天不能吃太凉的所谓祛热气的东西,因为这样比较容易“泄火”,导致身体在寒冬比较受不了,这样的情况下,我们煲一些比较清润、生津、止渴、润燥的汤水是比较理想的清热汤品。今天推介:属于清凉的响螺...
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- 波比吃了都说好(并没有)香菇猪肉馄饨,好吃很上头啊!快速解决你的早餐午餐晚餐夜宵我可太爱吃馄饨了寒冷的夜晚来一碗香喷喷馄饨绝了呀!用料猪肉250克馄饨皮适量香菇六朵(小)小葱1根盐适量酱油适量耗油适量(一甩哈哈)白胡椒粉适量震惊!馄饨这么简单?的做法前腿肉用绞肉机搅打(喜欢颗粒...
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- 始于颜值,陷于美味。唇齿甜蜜,无法忘记。用料『原味』棉花糖150克黄油40克奶粉45克饼干180克坚果60克蔓越莓干60克『抹茶味』棉花糖150克黄油40克奶粉45克抹茶粉5克饼干180克坚果60克蔓越莓干60克『巧克力味』棉花糖150克黄油40克奶粉50克可可粉5克黑巧克力10克饼干180克坚...
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- “响油芦笋”的做法极简单,芦笋入锅焯水一分钟,水中加盐和油,会让芦笋更加碧绿鲜亮。捞出装盘,淋上酱油、小米辣、料酒烧热的酱汁,再用煸炒过姜蒜的热油往碧青的芦笋上一浇,滋滋滋,油声一响,便得“响油芦笋”之精髓。芦笋蘸酱汁,清淡爽口,鲜香有余,好似在口中将春天慢慢咀嚼。用料芦...
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- 为什么不直接叫它奶酪吐司而起名大地震吐司呢,百度了资料1999年台湾发生了9.21大地震,当时远在国外的面包师傅出于对家乡和亲人的思念,创作了这款面包。本谱按两个450克吐司模的量,将原菜谱成比例换算。吐司特点就是漂亮的大裂口和超级柔软的内心。用料高筋面粉400克白砂糖45克酵母6...
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- 用料鸡只料酒勺葱酱油姜干辣椒震爹炒鸡的做法将整鸡切块后焯水,沥水后入锅干炒加入酱油料酒葱段干辣椒煸炒入沸水焖煮,出锅前入盐...
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- 用料猪皮酸菜响皮酸菜(自制响皮)的做法猪皮洗净,放入锅中,加水、花椒、葱、姜、料酒,煮开打去浮沫,煮15分钟。捞出用清水洗干净,用刀刮去猪皮上的肥油,切成小块,穿线晾干。晾干后的猪皮锅中放入盐炒热,改成中小火,把晾干后的猪皮放入盐中,猪皮会发出爆裂声,慢慢变大。我的盐是原来炒花...
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- ins:evelinedecora天呐一块翻糖饼干上的丰富餐桌每款食物都太逼真了制作不仅要手巧视力也要好用料我跪了你呢震惊mini餐桌出现了的做法这些都是可以食用的!大丰收,玉米做的应该挺痛苦的吧姜饼屋,小人国住在里面圣诞晚宴,雪宝太可爱了都好想吃哦做的太有食欲了还能一起包馄饨哈...
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- 寓教于乐😊用料吐司一片记忆面包🍞【响响de早餐】的做法用巧克力酱在上面写各种题小贴士吃早餐的时候跟孩子聊一聊多点交流多点互动让小朋友爱上早餐🍞爱上学习💯...
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