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两蛋法的做法食谱

简单易学的6寸戚风两蛋法美食做法

  • 6寸戚风两蛋法

  • 总觉得甜甜的蛋糕会给人带来幸福的味道。用料鸡蛋2个蛋白2个蛋黄2个低筋面粉35克牛奶16克细砂糖12克（蛋黄）细砂糖24克（蛋白）色拉油16克6寸戚风两蛋法的做法称量好所有食材备用，蛋白和蛋黄分开放入打蛋盆。蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀，再依次加入牛奶和油用手动打蛋器打至乳化低粉...
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无低粉轻乳酪蛋糕（两蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的无低粉轻乳酪蛋糕（两蛋法）做法

  • 无低粉轻乳酪蛋糕（两蛋法）

  • 做这个食谱是因为前几天做了一个轻乳酪送人，227克的奶油奶酪剩一半，总不能放到坏掉。另因为，我的最后一点低筋粉今天做了圣诞饼屋，没低粉了……好在味道口感都棒棒的，虽然开裂，可是完全不影响老饕的胃口啊。用料奶油奶酪140g淡奶油75g无盐黄油40g鸡蛋（大）两个玉米淀粉15g细砂糖45...
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两法腌咸蛋的做法和图解 好吃的两法腌咸蛋家常做法

  • 两法腌咸蛋

  • 过年回了一趟乡下，带回了几箱鸡蛋和鸭蛋，一时兴起就开干了(•̀ω•́)✧用料鸭蛋20个鸡蛋13只高度白酒适量盐适量大口容器一只两法腌咸蛋的做法和👩麻麻一起动手，干湿两种做法❗前几步都是一样滴把鸡蛋和鸭蛋洗干净之后，拿到阳台晒太阳了冬天太阳比较温和，可以晒久一点，夏天的...
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蛋黄溶豆（两个蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄溶豆（两个蛋黄）做法

  • 蛋黄溶豆（两个蛋黄）

  • 100度20-25分钟、或者90度30-40分钟！入口即化第二次我用了两个蛋黄、奶粉10g、温度90度烤三十分钟溶豆对奶粉要求严格！一二段可以！三段不行容易消泡！国产就更不行了下面我整理出来哪些可以用的奶粉！仅供参考！我用的美素佳儿二（试用装）我家没人喝奶粉用料蛋黄2个奶粉16克柠檬汁2滴...
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蛋挞皮两用的做法和图解 好吃的蛋挞皮两用家常做法

  • 蛋挞皮两用

  • 用料牛奶适量鸡蛋1个糖适量蔬菜丁适量蛋挞皮6个番茄沙司适量马苏里拉奶酪适量芝士片适量片蛋挞皮两用的做法用物准备将鸡蛋，牛奶，糖搅拌均匀。芝士片垫于蛋挞皮中（可用淡奶油，炼乳代替也可不放，用于增强口感）。将混合好的蛋液放入蛋挞皮中，八分满。番茄沙司放入蛋挞皮涂抹均匀放...
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葡式蛋挞（一蛋两做版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（一蛋两做版）做法

  • 葡式蛋挞（一蛋两做版）

  • 用料蛋3个牛奶130克奶油90克细砂糖45克蛋挞皮15个葡式蛋挞（一蛋两做版）的做法准备好材料。一蛋两做需要把蛋黄和蛋清分开。1.把奶油，牛奶和糖分成两份，并分别加入蛋黄和蛋清搅拌均匀。过筛三次！！！过筛后会虑掉小颗粒，蛋挞更细滑。2.蛋挞皮提前拿出来解冻一会（解冻后烤得更酥）分别注...
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酸奶蛋糕（两个蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕（两个蛋）做法

  • 酸奶蛋糕（两个蛋）

  • 只是记录一下两个蛋的酸奶蛋糕用料浓稠酸奶100g面粉25鸡蛋2个淀粉15g糖35g酸奶蛋糕（两个蛋）的做法2个蛋黄打散加入酸奶搅拌均匀面粉和淀粉过筛加入蛋黄糊里拌匀2个蛋白一次性加入砂糖蛋白打到出现弯钩状将打好的1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中上下翻拌均匀，然后再倒入蛋白糊中翻拌...
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海绵杯子蛋糕（两蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵杯子蛋糕（两蛋）做法

  • 海绵杯子蛋糕（两蛋）

  • 其实一直喜欢戚风蛋糕，因为它很软润！（哈哈哈～）但，抱着试一试的心态试过海绵杯子蛋糕后，还是默默爱上了它。#综合搬运#给大家。如有不妥告删…————————此方子用6连中号蛋糕模装6-7满的话可以做10个。（适合新手和小烤箱的朋友们，因为用蛋少，不会怕失败了心痛痛…）用料鸡蛋2只（...
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一饺两吃，一顿水饺两种口味（酸汤+抱蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的一饺两吃，一顿水饺两种口味（酸汤+抱蛋）做法

  • 一饺两吃，一顿水饺两种口味（酸汤+抱蛋）

  • 饺子就是有人喜欢干的，有人喜欢汤的，都很方便，喜欢什么口味都搞定！用料饺子适量鸡蛋1个葱末1勺蒜蓉1勺辣椒面1勺白芝麻1勺生抽1勺陈醋2勺黑芝麻1勺一饺两吃，一顿水饺两种口味（酸汤+抱蛋）的做法先做酸汤水饺，碗里放辣椒面，蒜蓉，葱末，白芝麻，淋上热油。在第一步的料里加入一勺生抽，两勺...
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鸡蛋两个的做法和图解 好吃的鸡蛋两个家常做法

  • 鸡蛋两个

  • 最简单的一道菜，因为我只会这个啊！用料鸡蛋2个酱油适量鸡蛋两个的做法下油，下蛋🥚火不要太大，煎熟就好了。...
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鸡蛋饼两吃的做法和图解 好吃的鸡蛋饼两吃家常做法

  • 鸡蛋饼两吃

  • 用料鸡蛋个面粉克胡萝卜碎适量秋葵2个海苔5片鸡蛋饼两吃的做法鸡蛋打散加1勺半面粉，搅拌均匀放上切好的胡萝卜碎搅拌均匀锅热了倒油倒鸡蛋液，均匀的放上焯过水切好的秋葵，小火煎熟不用翻面（秋葵鸡蛋饼）把海苔剪碎放到蛋液里搅拌均匀，锅热倒油再倒蛋液，小火煎熟不用翻面（海苔鸡蛋...
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一蛋两吃：魔鬼蛋+肉丸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一蛋两吃：魔鬼蛋+肉丸蛋做法

  • 一蛋两吃：魔鬼蛋+肉丸蛋

  • 一个蛋，两种处理。一盘菜，两种感觉。用料鸡蛋4个肉馅胡萝卜葱姜植物油芥末盐黑胡椒一蛋两吃：魔鬼蛋+肉丸蛋的做法鸡蛋煮熟，从四分之一处切开，取出全部蛋黄，保持蛋白形状。肉馅加油、盐、胡萝卜碎、葱末、姜末拌匀，做成馅，填到鸡蛋盅里，上锅隔水蒸十五分钟。蛋黄加芥末、黑胡椒、少...
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两蛋戚风的做法和图解 好吃的两蛋戚风家常做法

  • 两蛋戚风

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉35克牛奶20克食用油20克两蛋戚风的做法蛋黄糊蛋黄2个，面粉35克，牛奶20克，食用油20克，白糖15克。搅拌备用。蛋白霜蛋清2个，白糖20克。100度慢火30分钟。...
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两蛋香橙戚风蛋糕🍊的做法步骤及图解,美味正宗的两蛋香橙戚风蛋糕🍊做法

  • 两蛋香橙戚风蛋糕🍊

  • 清新甜美的橙汁戚风🔎详细步骤看我菜谱原味戚风。用料蛋黄糊部分：鸡蛋2个（125克-130克左右)玉米油30克过滤的橙汁30克糖10克橙皮黄色部分少许低筋面粉40克蛋白部分：白醋几滴糖30克玉米淀粉8−10克两蛋香橙戚风蛋糕🍊的做法1.橙汁➕油➕糖➕橙皮搅拌。2.筛入低粉划Z字形拌匀，...
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素菜两蛋的做法和图解 好吃的素菜两蛋家常做法

  • 素菜两蛋

  • 是用了荞菜、豆角、洋葱、两个煮蛋。全用水煮，加上一小勺酱油，基本完成了，造型随意！😄用料荞菜三条豆角几条洋葱一个煮蛋两个、酱油一小勺素菜两蛋的做法切好，整齐切好，整齐切好整齐切好整齐切好整齐小贴士菜类要切，蛋要碌好。...
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一蛋两吃的做法和图解 好吃的一蛋两吃家常做法

  • 一蛋两吃

  • 带孩子不方便做饭，就蒸了蛋黄宝宝吃，蛋白自己下面吃用料鸡蛋一个一蛋两吃的做法炸点葱油拌面更好吃...
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简单易学的两个两蛋6寸戚风美食做法

  • 两个两蛋6寸戚风

  • 150度25分钟用料蛋白4个蛋黄4个低筋面粉80克细砂糖40克蛋黄+20克蛋白牛奶40克玉米油40克两个两蛋6寸戚风的做法两个6寸戚风...
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两杯蛋🥚的做法和图解 好吃的两杯蛋🥚家常做法

  • 两杯蛋🥚

  • 昨天烤蛋挞剩下的蛋液，怕坏了烤了两杯～用料鸡蛋2个纯奶适量淡奶油适量糖两杯蛋🥚的做法将全蛋打入碗内，搅匀。依次加入纯奶淡奶油糖粉搅匀。将拌匀的蛋奶糊倒入烤杯中200度25分钟...
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蛋荒拯救——两蛋戚风的做法步骤及图解,美味正宗的蛋荒拯救——两蛋戚风做法

  • 蛋荒拯救——两蛋戚风

  • 打开冰箱，只有两个鸡蛋，怎么办炒蛋不好吃，那就来做蛋糕吧用料蛋黄糊蛋黄2个细砂糖15克水22克植物油18克低筋面粉35克蛋白霜蛋白2个细砂糖33克蛋荒拯救——两蛋戚风的做法蛋黄和蛋白分离，加入砂糖打散。再加入油边倒边搅，记住是边倒边搅，因为这一步主要是乳化，油和蛋黄中的卵磷脂...
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两黄两白糊的做法和图解 好吃的两黄两白糊家常做法

  • 两黄两白糊

  • 两黄为南瓜、小米两白为山药、牛奶用料南瓜适量克山药南瓜的一半牛奶500克小米一把克水400克两黄两白糊的做法南瓜、山药切丁，小米洗净。加点小米，会让糊糊更粘稠，喜欢清爽口感的可以不加。两黄一白入破壁，加水后选择五谷浆打好了，有点少？到这一步加入牛奶，咕噜咕噜倒进去用的加...
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胡萝卜乳酪蛋糕--两种蛋糕体，两种奶酪霜的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜乳酪蛋糕--两种蛋糕体，两种奶酪霜做法

  • 胡萝卜乳酪蛋糕--两种蛋糕体，两种奶酪霜

  • ★2019-8-8，下厨房首发，转载请注明，图片来自网络★围脖：是亖聑呢，VX：yuyuyu_yuyuyuyu昨儿七夕，和闺蜜们约好了一起吃饭，顺手就做了一个胡萝卜蛋糕带着。随手拍了几张照片，分享给小仙女们，祝大家过节愉快~此篇写两种蛋糕体，传统胡萝卜蛋糕和橙香胡萝卜蛋糕。两种奶酪霜，黄油乳酪霜和芝...
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六寸戚风蛋糕（两蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕（两蛋版）做法

  • 六寸戚风蛋糕（两蛋版）

  • 家庭小烤箱制作的戚风蛋糕，超级松软啊！用料低筋面粉40g糖30g水(或牛奶)35g玉米油20g鸡蛋2个盐，玉米淀粉，醋少许黑芝麻粉（或其他想要味道的粉末）适量六寸戚风蛋糕（两蛋版）的做法称量好准备好各类材料首先从冰箱中拿出两只鸡蛋，准备好两只大盆，用分蛋器分开蛋黄蛋白。蛋白放入冰箱冷...
  • 25110
菠菜蛋糕卷--两个鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜蛋糕卷--两个鸡蛋做法

  • 菠菜蛋糕卷--两个鸡蛋

  • 每次做4个鸡蛋的蛋糕卷总觉得太多，两个鸡蛋的蛋糕卷方子挺少，这个我觉得不错。大家可以试试，用料低筋面粉35克菠菜汁30g蛋黄2个蛋白2个植物油19克砂糖30克奶油200克奶油中糖20克菠菜蛋糕卷--两个鸡蛋的做法菠菜加一点水用搅拌机打成泥，用细筛过滤出菠菜汁。加油搅拌均匀，加面...
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戚风蛋糕-两蛋6寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕-两蛋6寸做法

  • 戚风蛋糕-两蛋6寸

  • 一直觉得戚风很费鸡蛋，不知道有没有同感的？😁小小6寸要3个鸡蛋。记录下自己适用的方子，其实每个人都可以按自己的习惯对方子进行微调。两个鸡蛋，也可以六寸满模，高度绝对超过6厘米！提醒：两蛋的方子，鸡蛋一定要用洋鸡蛋，个头大一点。一般普通的洋鸡蛋都在60克左右，挑稍微大点的，65克...
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戚风蛋糕六寸两鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕六寸两鸡蛋做法

  • 戚风蛋糕六寸两鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个细砂糖40克低粉30克牛奶22克色拉油20克玉米淀粉5克柠檬汁或白醋滴数戚风蛋糕六寸两鸡蛋的做法两个鸡蛋高度差点基本满膜蛋白一定要打到干性发泡糖我每次放30不容易成功可能低糖的不太稳定如果想好看糖不能减少想吃低糖就35吧……150度预热烤架下层120度烤45+5...
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