当前位置:烹调屋 >

家庭酱大骨的做法食谱

家庭酱大骨的详细做法大全,简单又营养的家庭酱大骨做法
  • 家庭酱大骨

  • 用料姜片冰糖克生抽勺老抽勺八角个香叶片桂皮块大葱根干辣椒个盐克豆瓣酱勺料酒勺花椒粒家庭酱大骨的做法大骨头加水料酒祛除血沫...
  • 5427
家庭酱大骨的做法和图解 好吃的家庭酱大骨家常做法
  • 家庭酱大骨

  • 用料骨头1000克大葱1根八角5个桂皮1块花椒20-30粒姜6片干辣椒2个冰糖5颗盐5勺料酒2勺豆瓣酱2勺生抽2勺香叶6片茴香2勺家庭酱大骨的做法大骨清水泡半小时出血水,洗净后凉水加葱姜料酒煮出浮沫,然后捞出备用。准备用哪个锅卤肉可以这会提前烧水备用。另起锅加油加糖熬出枣红...
  • 26312
家庭大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭大盘鸡做法
  • 家庭大盘鸡

  • 去青海吃过大盘鸡,很大盘用料土豆1个姜3片青椒1个洋葱0.5个胡萝卜0.5根鸡中翅6只生抽3勺盐少许蒜头5瓣家庭大盘鸡的做法下油炒鸡,放入生抽翻炒准备配菜洋葱土豆难熟,我先放土豆,过一会放胡萝卜,再放其他的食材装盘完成...
  • 21382
家庭版意大利面肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版意大利面肉酱做法
  • 家庭版意大利面肉酱

  • 零基础,零难度,好吃的肉酱。肉沫可以直接买现成的。每次炒一大锅,可以用保鲜袋分装好。冰箱冷冻,可以吃好几次。冰箱冷藏也可以吃个三四天。用料牛肉馅300克猪肉馅200克洋葱1个大西红柿1个番茄酱或者番茄沙司1袋家庭版意大利面肉酱的做法洋葱西红柿切小块备用。牛肉馅和猪肉...
  • 21086
家庭版意大利肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版意大利肉酱面做法
  • 家庭版意大利肉酱面

  • 儿子和老婆特别喜欢吃意面,所以必须解锁这项技能呀用料意大利面2人份肉末150克西红柿2个洋葱半个橄榄油1勺黑胡椒1小勺黄油1块番茄沙司2到3勺盐一小勺料酒(我用的味淋)1勺香草碎一丢丢家庭版意大利肉酱面的做法先切洋葱碎,一个小窍门,顺着洋葱纹理切,然后在横着切,接着去掉头...
  • 20251
简单易学的家庭版酱骨头美食做法
  • 家庭版酱骨头

  • 炒糖色:用料筒骨5斤香料:干辣椒5个八角4个花椒5克茴香5克丁香2克桂皮5克姜30克大葱50克芹菜60克圆葱40克胡萝卜45克冰糖10克黄豆酱180克糖色150克料酒35克生抽100克老抽50克盐10克鸡精10克家庭版酱骨头的做法筒子骨放入冷水中浸泡三小时,将血水浸泡出来,清洗干净水开放入清洗...
  • 29711
简单易学的家庭版酱大骨美食做法
  • 家庭版酱大骨

  • 就是想吃这道菜了,逛超市想买猪大骨的,后来还是看到煮脊骨肉多一点,就买了脊骨。一块脊骨,就有2斤,让师傅切成了四块。我没放豆瓣酱哈。用料猪脊骨1000克大葱1根干辣椒适量花椒适量桂皮1块八角3个洋姜1块甘草适量砂仁3个老扣3个老姜1块冰糖适量老抽适量盐适量蚝油适量白酒2瓶...
  • 30960
家庭版酱大骨头|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酱大骨头|马克西姆不粘锅做法
  • 家庭版酱大骨头|马克西姆不粘锅

  • 用料脊骨1500克大葱1根生姜1块大蒜8瓣料酒3勺柠檬半个香菜2根干辣椒8个红花椒20粒青花椒20粒草果1个大香2个香味4片香草3根陈皮1片茴香10克甘草2片桂皮1块香砂2个丁香3粒草寇2个郫县豆瓣酱2勺火锅底料1块生抽2勺老抽1勺红腐乳汁1勺冰糖5克盐10克甜面酱2勺家庭版酱大骨头|...
  • 16986
家常酱大骨的做法和图解 好吃的家常酱大骨家常做法
  • 家常酱大骨

  • 用料八角2个姜5-6片料酒4勺老抽2勺盐适量葱5根生抽1勺冰糖7-8粒花椒十来粒干辣椒十几个甜面酱2勺家常酱大骨的做法新鲜大骨拍点老姜,加2勺料酒,水没过大骨浸泡一小时左右去血水。倒出血水,冲洗干净,下冷水,料酒将大骨焯水,然后冲洗干净。锅中倒入少许油,放入七八粒冰糖,小火慢熬...
  • 30670
零基础家庭酱大骨棒的做法步骤及图解,美味正宗的零基础家庭酱大骨棒做法
  • 零基础家庭酱大骨棒

  • 用料猪大骨棒3块料酒3勺姜5片葱半根冰糖10颗黄豆酱或豆瓣酱1勺生抽5勺老抽1到2勺八角2小个桂皮1块香叶两片冷水适量热水适量零基础家庭酱大骨棒的做法就是这样的3块猪大骨,第一步先泡水,把血水泡出来,最少1小时,过夜也可以这是泡水后的样子,可以下锅了,注意一定要是冷水冷水入...
  • 32581
家庭式番茄酱意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭式番茄酱意大利面做法
  • 家庭式番茄酱意大利面

  • 周末闲来无事,倒腾出冰箱的食材,自制一份简单的意大利面~健康又美味,经济实惠用料意面250g蘑菇1个胡萝卜适量青椒适量火腿适量番茄酱适量玉米油适量香油适量胡椒粉适量葱少量家庭式番茄酱意大利面的做法把所有配料切片,切丝备用~所有调料放置备用~大火烧开水,放入意面煮10分钟...
  • 23044
家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常韩式大酱酱脊骨做法
  • 家常韩式大酱酱脊骨

  • 用料大酱3勺生抽5勺烧肉酱油/老抽2勺料酒5勺蚝油1勺六月香豆瓣酱半勺各种干料若干脊骨1.5斤冰糖少许家常韩式大酱酱脊骨的做法脊骨先柞水,然后放入锅内。下铺:香葱打结一把、生姜五片、八角2只、香叶一片、桂皮一卷;中层:处理好的排骨;上层:蚝油1勺,老抽2勺,大酱3勺,豆瓣酱半勺,生...
  • 16129
家庭版大酱汤简单便捷的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版大酱汤简单便捷做法
  • 家庭版大酱汤简单便捷

  • 用料土豆半个豆腐半块西葫芦半个洋葱小半个香菇1朵金针菇小半把牛里脊100克大酱韩式辣酱适量家庭版大酱汤简单便捷的做法准备自己喜欢的蔬菜切丁(此处用了洋葱、土豆、香菇、金针菇、西葫芦、豆腐)准备大酱、韩式辣酱、蒜蓉、大葱辣椒圈牛里脊切薄片用盐和胡椒粉调味锅中...
  • 5679
简单易学的家庭自制酱骨美食做法
  • 家庭自制酱骨

  • 用料大骨适量大葱1根蒜1瓣姜若干片草果1个茴香2-3粒香叶2片桂皮1根黄豆酱2勺盐,白糖,料酒,醋,酱油适量家庭自制酱骨的做法先把买回来的大骨清水洗净,葱姜切片锅内放清水,加料酒,大葱,几片生姜,搁入洗好的大骨,一边煮一边撇去浮末,大概五分钟左右,撇清干净捞出再洗一次,不讲究无所谓的...
  • 21100
易上手的家庭版浓香酱大骨排骨的做法步骤及图解,美味正宗的易上手的家庭版浓香酱大骨排骨做法
  • 易上手的家庭版浓香酱大骨排骨

  • 这道菜是老公做的,做法简单,做之前没想到这么好吃。家里孩子很喜欢,再不用去外面买大骨头了,还要担心肉卫不卫生~自己在家做,放心!用料蒜5瓣酱油2勺料酒4勺冰糖5粒郫县豆瓣1勺姜5片大料包:小茴香,麻椒,八角,香叶,肉桂,干辣椒适量大骨头4大块白萝卜1个盐15克易上手的家庭版浓香酱大骨排...
  • 22636
韩式大酱汤(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式大酱汤(家庭版)做法
  • 韩式大酱汤(家庭版)

  • 简单美味韩式必备汤一次能吃下2碗米饭下饭神汤用料大酱1/3袋豆腐1块土豆半个豆芽一小把洋葱半个蒜5-7瓣西葫芦半个虾6只韩式大酱汤(家庭版)的做法热油少许。放入鲜虾两面煎金黄。挤进锅中1/3的大酱。这个酱很好吃。根据自己的口味喜欢酱香可多放。后➕水。半锅水水煮2分钟...
  • 13534
家庭版酱大骨~简单又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酱大骨~简单又好吃做法
  • 家庭版酱大骨~简单又好吃

  • 周末突然想吃酱大骨,于是就做了。这个做法是一个东北朋友教我的,说实话我在东北的饭店吃酱大骨没看到里面有黄豆酱,但是味道做出来差不多。用料龙骨大料家庭版酱大骨~简单又好吃的做法肉用水冲洗,然后浸泡一小时把血水泡出冷水下锅放姜和少许料酒,把肉焯水煮5分钟准备香料包焯...
  • 28675
家庭炖大骨的做法和图解 好吃的家庭炖大骨家常做法
  • 家庭炖大骨

  • 用料大骨2000克家庭炖大骨的做法1.大骨清洗干净,浸泡15分钟。2.大骨冷水下锅焯水,水没过大骨多一些,加入10克白酒去腥,水开撇去浮沫,3.加入生抽,耗油,料酒调味。4.加入炒糖色,没有可不放。5.加入一勺海天黄豆酱,6.放入花椒,八角,两颗朝天椒,几粒小茴香,一点点白芷,7.姜块拍酥,大葱切10CM...
  • 10863
意大利肉酱面(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利肉酱面(家庭版)做法
  • 意大利肉酱面(家庭版)

  • 偶尔改善下口味用料意面酱少许意面适量猪肉沫适量,2人份买了5元的肉沫西红柿3个胡萝卜1个黑胡椒少许洋葱根据个人口味,可放可不放黄油30g橄榄油(色拉油)少许意大利肉酱面(家庭版)的做法将西红柿用开水烫一下,放入冷水中,取出去皮切丁,胡萝卜切丁,放在一旁备用煮一锅沸水,放入适量盐,...
  • 8890
老饭骨家庭版酱香猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨家庭版酱香猪蹄做法
  • 老饭骨家庭版酱香猪蹄

  • 用料猪蹄3只八角2个姜适量蒜半头陈皮适量香叶4~5片花椒适量小茴香适量桂皮一小块黄豆酱2大勺剁椒酱(可不用)半勺冰糖适量老抽适量干香菇6朵干辣椒3个(个人口味)盐,味精适量老饭骨家庭版酱香猪蹄的做法干香菇洗净提前泡发,香料温水泡一会,可以激发出香味。泡香料的水要倒掉,放到菜...
  • 27239
简单易学的家庭版酱牛骨美食做法
  • 家庭版酱牛骨

  • 用料姜适量盐适量老抽1到2勺(根据牛骨的数量增减)生抽2勺耗油1勺料酒2勺味精适量胡椒粉适量糖(冰糖或者砂糖)适量葱段4—5段花椒适量八角桂皮香叶适量干辣椒(我用的是印度辣椒)一把大蒜头一头(也可少量)家庭版酱牛骨的做法有时间的就泡久一点中间换次水我一般泡一个小时换三次水...
  • 22378
牛肉大酱汤(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉大酱汤(家庭版)做法
  • 牛肉大酱汤(家庭版)

  • 韩式大酱汤是每个家庭必喝的汤食之一,做法也简单易操作用料豆腐1块块西葫芦半个土豆半个金针菇1袋牛肉600克辣椒粉半汤勺青红辣椒各半个大蒜3瓣韩式大酱3勺大葱半根淘米水或清水600毫升牛肉大酱汤(家庭版)的做法准备所需食材,大蒜捣成蒜泥。土豆、西葫芦、豆腐切块,青红辣椒切...
  • 23789
意大利肉酱面家庭做法的做法步骤及图解,美味正宗的意大利肉酱面家庭做法做法
  • 意大利肉酱面家庭做法

  • 用料意大利面1包500克糖10克洋葱1个牛肉100克左右黄油30克蒜5瓣番茄酱10勺盐适量色拉油适量老抽1勺蘑菇3个黑胡椒粉适量料酒2勺意大利肉酱面家庭做法的做法洋葱,蘑菇,牛肉切丁,蒜瓣切末,准备好牛肉丁中加入老抽,料酒(也可用红酒),糖腌制10分钟锅里水煮开,放入意面500克,煮30分钟,随...
  • 19467
大大大酱骨的做法和图解 好吃的大大大酱骨家常做法
  • 大大大酱骨

  • 想吃九毛九的大酱骨了,那就自己动手吧😄用料猪脊骨800克姜2片香叶2片八角1个桂皮1块草果1个冰糖10克老抽2勺生抽1勺黄豆酱2勺大大大酱骨的做法我买的是这样子的猪脊骨,用清水➕面粉浸洗干净。焯水后放入高压锅。加入八角、桂皮、香叶、草果。加冰糖。加老抽。加黄豆酱。放...
  • 32697
家庭版「酱香脊骨」的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版「酱香脊骨」做法
  • 家庭版「酱香脊骨」

  • 用料脊骨吃排骨剩下的盐适量葱1根姜4片八角1花椒适量冰糖5~7颗香叶2片蚝油1勺老抽1勺料酒1勺黄豆酱1勺桂皮1块家庭版「酱香脊骨」的做法脊骨冷水下锅放姜片料酒去腥焯出血末,清水洗净准备调料,葱,姜,干辣椒,香叶,桂皮,八角,还有适量的花椒锅中放油,炒香调料放一勺黄豆酱,不粘锅炒酱,...
  • 30294