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柿餅的做法食谱

简单易学的自家風乾柿餅美食做法

  • 自家風乾柿餅

  • 這次試用兩種柿子，看看哪種口感好一點用料柿子4至8个自家風乾柿餅的做法柿刨去皮，留蒂，放入風乾機68度風乾36至40個鐘風乾18個鐘時要用手輕輕捏下，隔5個鐘又捏下，捏至扁就ok了細柿餅風乾好的樣子大柿餅風乾好的樣子，肉厚，還是大的柿餅好吃...
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柿餅燉烏雞的做法和图解 好吃的柿餅燉烏雞家常做法

  • 柿餅燉烏雞

  • 此道菜餚是我在2015年10月17日參加福建省連成線所舉辦的全國海峽客家烹飪大賽時的湯品，我運用了台灣新竹所產的柿餅、台灣苗栗的紅棗、福建的栗子及枸杞一同烹煮，湯汁清甜爽口，而且極具養生療效，獲得評審青睞，因此榮獲十大金牌客家菜殊榮。在此與大家一同分享。用料小烏雞1隻...
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简单易学的紅豆柿餅麻糬美食做法

  • 紅豆柿餅麻糬

  • 第一次知道有這種東西，第一眼就喜歡上它用料糯米粉75克玉米淀粉30克细砂糖15克水150克油5克红豆蓉適量柿餅5個紅豆柿餅麻糬的做法糯米粉、玉米澱粉、砂糖、水混合好，入鑊蒸20分鐘，趁熱搓至光滑。柿餅釀入紅豆蓉、麻糬用保鮮紙定型蓋上柿餅蒂切開是不是很吸引，很好吃哦...
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桜餅的做法和图解 好吃的桜餅家常做法

  • 桜餅

  • 桜餅（樱花饼）是一款非常受欢迎的日本经典点心。从18世纪起，日本民众就开始食用樱花饼。德川吉宗将军为给当时的民众提供集会休息的场所，在各地种植了许多樱花树和桃树。隅田川附近一座寺庙的看门人因为苦于打扫落叶，想出了盐渍樱花叶的方法，他用盐渍樱花叶裹上饼，拿到茶馆出售，结...
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京都肉餅（香酥肉餅）的做法步骤及图解,美味正宗的京都肉餅（香酥肉餅）做法

  • 京都肉餅（香酥肉餅）

  • 最愛肉餅了，小時候最喜歡的街邊小吃。可以做成白菜牛肉餡的，或者洋蔥豬肉餡。好吃極了！這個菜譜不是我的，偶爾看到留著，下次做。用料大葱根生抽勺盐克老抽勺面粉克猪肉克京都肉餅（香酥肉餅）的做法油酥用料油皮用料餡料材料現做油皮，混合材料，記得水要分次加入。第一次有點粘手的程...
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廣式月餅餅的做法和图解 好吃的廣式月餅餅家常做法

  • 廣式月餅餅

  • 中秋節必須做，爸爸喜歡吃蓮蓉，媽媽喜歡吃五仁，我什麼都吃⋯⋯1⃣️50g=32+18皮，2⃣️63g=43+20皮，3⃣️75g=50+25皮，4⃣️100g=70+30皮，5⃣️125g=85+40皮，7:3，6:4都可以用料转化糖浆112克枧水3克花生油39克中筋面粉150克奶粉12克廣式月餅餅的做法1⃣️糖漿112➕梘水3，拌勻2⃣️➕入花生油，完全混...
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日式葛餅 ・くず餅・的做法步骤及图解,美味正宗的日式葛餅 ・くず餅・做法

  • 日式葛餅 ・くず餅・

  • 簡單和果子。軟軟的口感有點像糯米糰但又不會黏牙。四川的朋友說像糍粑⋯這是組合包，有抹茶和原味兩種選擇。好方便，裡面有抹茶味葛粉、黃豆粉和黑糖蜜。不用擔心買一大包黃豆粉用不完啦！用料抹茶味葛饼粉1包黄豆粉1小包黑糖蜜1小包日式葛餅・くず餅・的做法葛饼粉放入锅里...
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烙餅的详细做法大全,简单又营养的烙餅做法

  • 烙餅

  • 最喜歡的一款北方小吃用料中粉150克鹽1克滾水(90度)120克烙餅的做法倒入滾水搓成光滑面糰，靜置20分鐘分成4份，擀成薄面皮中小火放入平底鑊煎至有泡漲起翻一面繼續煎像這樣漲起就Ok了煎好一塊就要用蓋蓋住密封，防止烙餅乾硬，食時取出，餡料自己喜歡，包上卷好可以吃了烙餅一邊煎一...
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蛋餅的做法和图解 好吃的蛋餅家常做法

  • 蛋餅

  • 今天早餐啥都没有，没有面包，没有馒头，只有蛋跟面粉(很多很多的面粉)，就自己亂搞那个叫蛋饼的東西，真的讓我搞出来了耶，還很好吃哦!😎用料面粉160g(四人份)鹽少許蔥1把香菜1把蛋4x蛋餅的做法面粉調水至流動狀，加入葱花、香菜末、鹽，拌匀，放一下少油中小火熱鍋，面糊攤上去，不需翻面，直...
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艾餅的做法和图解 好吃的艾餅家常做法

  • 艾餅

  • 每年清明廣東人的習俗就是吃艾餅用料糯米粉400克粘米粉50克艾草食量水適量糖適量花生芝麻硬糖適量艾餅的做法艾草份量因人而異如果喜歡苦的可以稍微多一點首先把艾草洗乾淨稍微煮一下把苦味先弄走把煮好的艾草放進榨汁機把水和糖放盡微波爐加熱再放入榨汁機和艾草一齊打...
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蛋撻（手抓餅做餅皮）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋撻（手抓餅做餅皮）做法

  • 蛋撻（手抓餅做餅皮）

  • 因為冰箱藍莓挺多。所以有幾個放了藍莓用料雞蛋2隻淡奶油（忌廉）200克牛奶（我用的是低脂）100克糖（我的屬於少甜少甜）20克蛋撻皮（手抓餅）3片蛋撻（手抓餅做餅皮）的做法將忌廉，牛奶，雞蛋，糖都放進盤裏攪拌均勻倒進手抓餅做的餅皮，8-9分滿就好啦，太滿的話，烘培過程會溢出來220℃，20分鐘...
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蝦餅的做法和图解 好吃的蝦餅家常做法

  • 蝦餅

  • 我家太子鴻嘴最挑，我的廚藝是在他不斷的嫌棄中成長，不過這道菜是少有得到的讚許，分享給大家，一起讓您家的太子公主讚許吧！用料虾仁500克蛋清2個雜菜300克生粉少許鹽1茶匙白胡椒粉少許糖少許油少許純淨水少許蝦餅的做法將蝦仁去蝦線，洗淨備用。將蝦子用刀的側面拍成這樣子。最好...
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烙餅的做法和图解 好吃的烙餅家常做法

  • 烙餅

  • 用料面粉200克酵母4克水適量自己調玉米油15克鹹菜肉餡烙餅的做法面粉➕糖➕水➕油➕酵母搓成光滑面團發酵1小時備用趁面團發酵時間把鹹菜肉餡炒好備用面團發酵完成加餡料一起捏好備用平底鍋下油慢火煎成兩面金黃色出鍋外酥里嫩的鹹菜烙餅開吃啦...
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減肥餅乾（麥片堅果餅）的做法步骤及图解,美味正宗的減肥餅乾（麥片堅果餅）做法

  • 減肥餅乾（麥片堅果餅）

  • 用料燕麦克红糖克麪粉小蘇打粉每日堅果食用油減肥餅乾（麥片堅果餅）的做法材料—每日堅果包材料—核桃仁（打碎）全部材料混合一起把材料麥片，堅果，核桃仁加上少許麪粉，適量小蘇打粉，加上合適個人口味適量紅糖，加上溫水，全部攪拌一起成粘餅狀用一次性手套把麥片堅果糊，搓成圓形壓扁成小...
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Scone（司康餅、英式鬆餅）的做法步骤及图解,美味正宗的Scone（司康餅、英式鬆餅）做法

  • Scone（司康餅、英式鬆餅）

  • 《光/熱波爐料理》無奶蛋版本，簡單好做，適合烘焙新手嘗試！用料低筋麵粉50g糖10g鹽少許泡打粉少許橄欖油10g水20g蔓越莓干適量Scone（司康餅、英式鬆餅）的做法先將烤箱預熱至200度，烤箱預熱的過程中將上述所有材料一起倒入盆中攪拌均勻。待烤箱達到200度時，將烤盤與和好的麵團一起...
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餡餅的做法和图解 好吃的餡餅家常做法

  • 餡餅

  • 用料面粉200克温水120克餡：炒鸡蛋2个青椒豆卜紅蘿蔔蘑菇調料：盐克生抽勺水克素蚝油勺食用油克糖胡椒粉餡餅的做法中筋麵粉200克，加溫水120克，和面，醒發半小時。餡料：雞蛋、紅蘿蔔、青椒、豆卜、蘑菇。...
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松餅的做法和图解 好吃的松餅家常做法

  • 松餅

  • 用料市贩松饼粉一包200克鸡蛋1只牛奶（或水）150ml奶油一粒糖浆/蜂蜜/枫糖浆/鲜奶油适量松餅的做法准备材料，如果不加鸡蛋的话，牛奶是200ml鸡蛋加入牛奶先打好再倒入松饼粉混合准备一条湿毛巾或者湿厨房纸离开冷锅15厘米左右的地方倒入粉浆。切记冷锅倒入！开中火，静待冒泡等外围...
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嚼月賦--柿子可麗餅的做法步骤及图解,美味正宗的嚼月賦--柿子可麗餅做法

  • 嚼月賦--柿子可麗餅

  • 柿子挑的太熟，掕回家壓扁了兩個。只得做熟了再食用。用料柿子兩個雞蛋一個中粉適量淡奶油適量糖粉適量藍莓適量嚼月賦--柿子可麗餅的做法柿泥、雞蛋、中粉調麵糊。平鍋煎燒。淡奶油打發，塗抹在可麗餅上。...
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公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）的做法步骤及图解,美味正宗的公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）做法

  • 公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）

  • 小時候的回憶！每當中秋佳節，最開心不是可以吃月餅，而是可以吃豬仔餅，又稱豬籠餅，因為以前的豬仔餅是有個小豬籠裝住的，很可愛很受小朋友歡迎。什麼是豬仔餅？每逢中秋，小時候因為月餅🥮較貴，蓮蓉和咸蛋王不便宜，所以餅家會出一個較為大衆化的產品叫豬仔餅，豬籠餅，餅皮的做法都是用月餅...
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バター餅的做法和图解 好吃的バター餅家常做法

  • バター餅

  • 用料白玉粉…100g水…120ml上白糖…80g塩…小さじ1/2A有塩バター…30g（有盐黄油）A卵黄…1個分薄力粉…大さじ1片栗粉…適量バター餅的做法１．耐熱ボウルに白玉粉を入れ、水を少量ずつ加えてゴムベラで潰すように混ぜます。２．ダマが無くなったら残りの水と上白糖、塩を加え混ぜ、...
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餅乾的做法和图解 好吃的餅乾家常做法

  • 餅乾

  • 加上了愛吃的材料，用料蔓越莓100克黄油80克糖粉70克低筋面粉200克盐2克奶粉10克蛋液50克餅乾的做法黃油軟化加糖霜打鬚狀，加蛋，加蔓越梅，攪拌，加奶粉，低粉，攪拌，整入模具，放冰箱5分鐘取出，切片，0.5毫米左右（千萬不要太厚，不然中間的烤不乾，會有點濕濕的），入烤箱，放中層，上下180，烤15分鐘，看上...
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鬆餅狂魔の鬆餅日記的做法步骤及图解,美味正宗的鬆餅狂魔の鬆餅日記做法

  • 鬆餅狂魔の鬆餅日記

  • 小時候的童年就是媽媽薄薄の牛奶雞蛋煎餅，濃濃的奶香。大了後，有一次突然看到pancake想要試試，結果從那次起就停不下來了。從以前總是煎失敗到現在做得挺成功成就感滿滿的。趁現在還不遲，我要把我自製的鬆餅從頭全部記錄下來，有Americanpancake,crepes,thinpancakes,dutchbaby...
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餅的做法和图解 好吃的餅家常做法

  • 餅

  • 用料雞蛋1麵粉125g牛奶200ml餅的做法123456...
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單餅的做法和图解 好吃的單餅家常做法

  • 單餅

  • 柔韌有嚼勁用料低粉250g高粉250g溫水330g單餅的做法高低粉和水混合和麵至起筋醒麵20mins分劑子搟薄烙熟小贴士清爽麥香有嚼勁...
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雷州艾葉餅（葉搭餅）的做法步骤及图解,美味正宗的雷州艾葉餅（葉搭餅）做法

  • 雷州艾葉餅（葉搭餅）

  • 在老家，每逢年过节大喜日子都会做叶搭饼❤️老少皆宜都很喜欢吃的💕用料菠萝叶（看你做多少）适量花生芝麻椰丝馅适量田艾棉适量白糖适量雷州艾葉餅（葉搭餅）的做法糯米➕米磨粉，面粉田艾棉煲的汤水（做饼倒入备用），加进去使饼更有嚼劲！同时这个吃多也对肠胃好。馅料：花生米➕椰丝➕黑芝麻...
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