- 用荤油的鸡蛋糕会有一种很香的味道,没有的也可以加植物油用料鸡蛋3个温水适量盐适量荤油8克鸡蛋糕(鸡蛋羹)的做法鸡蛋打散加入200毫升左右温水,搅拌均匀放入盐和荤油,搅拌上蒸锅,蒸10分钟左右,过程中多看一看以免蒸过头了蒸好了,一起做做吧...
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- 鸡蛋糕是充满童年回忆的一道菜,但是妈妈做了几十年了这道鸡蛋糕还是做的不尽如人意,虽然简单但是做蒸蛋需要注意很多小细节,一个步骤没有留意就不能做出一碗完美的蒸蛋。用料鸡蛋50g(一只)温开水100ml盐少许香油少许葱花适量火腿丁适量完美蒸蛋攻略(鸡蛋糕)(蛋羹)的做法在蒸锅里添...
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- 用料鸡蛋1只味极鲜适量葱花少许虾仁几个香油少许鸡蛋羹羹羹的做法先打一个鸡蛋,打散加适量温水(一般是水:蛋液1.5:1),边加边搅拌用过滤网过滤掉表面的沫(不然蒸出来表面不平)放在锅里开始蒸,大约5,6分钟加入虾仁,接着蒸2分钟左右出锅,加入葱花,然后倒一点味极鲜和香油~吃吧吃吧!小贴士鸡...
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- 用料鸡蛋4个凉白开一壶料酒汤勺的半勺醋汤勺的三分之一勺糖调料勺一勺味极鲜或生抽汤勺的三分之一盐调料勺一勺香油四滴蒸鱼豉油汤勺的半勺蒸蛋鸡蛋羹的做法在锅里倒入水,把蒸笼放在水上面,电灶开大火,煤气灶就开中火,找一个大小适中的碗和盆子。在碗里打四个鸡蛋,打匀。倒入...
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- 你是否吃过那种蛋羹,就是蛋清蛋黄不是混为一体、沉底、粘碗,不好清洗、底部咸的很...现在,所有问题全部解决🤓嫩嫩、滑滑,咸度均匀,当然也不会不粘碗底啦😛这道菜尤其适合小孩子和老人!用料鸡蛋4个盐1/2Tsp~2.5克油1勺室温水400克=400ml葱花少量蒸鸡蛋糕/蒸蛋羹🥣的做法我用了4...
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- 瞎吃呗!用料鸡蛋3个温水鸡蛋克重的1.5-1.7倍盐1小点生菜叶(小葱段)1点蒸鱼豉油1勺橄榄油(熟油)1勺鹌鹑蛋12个胡萝卜1根蛋中蛋鸡蛋羹(鸡蛋糕)的做法鹌鹑蛋煮熟去皮。胡萝卜切片,中间卡个小洞。鸡蛋加盐,搅打到散落。加水搅拌均匀。盘子里摆好胡萝卜片,摆放上鹌鹑蛋,贴边倒进筛网过滤...
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- 其实很简单!好简单!谁都能做!用料鸡蛋4个水1.5-1.7倍鸡蛋重量小葱叶1段胡萝卜丁1片蒸鱼豉油3勺橄榄油(熟油)3勺盐1克老少通吃的鸡蛋羹(鸡蛋糕)的做法鸡蛋加盐,打散,没有没有鼻涕状蛋清。加水,搅匀。用筛子或者过滤豆浆的网过滤蛋液,尽量低点,别出泡泡。水大火烧开,盆上盖个盘子或者保...
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- 小学生快手早餐用料鸡蛋5个三口人量100℃开水饭碗:一碗又2/3(蛋液的1.5倍)食盐日常你家炒菜用量的2/3海鲜酱油适量食用油日常你家炒菜用量的1/2水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕的做法烧一壶饮用水。烧水时准备鸡蛋5个。如图,两大一小早餐量。磕破,打散。⚠️此时蒸锅开始烧水。饮用水烧开...
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- 基础版,有手就能做那种,好吃,【关键是十三香】。感叹一下我的计量单位都很感人但实用😂用料鸡蛋1个水1比1鸡蛋液葱花适量酱油醋香油按个人口味盐用前三个手指捏一小搓就行十三香用前三个手指捏一小撮鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版的做法🍳这么大的饭碗,里面打一颗鸡蛋,用筷子打散...
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- 虽然小朋友不喜欢吃鸡蛋羹,可是我喜欢,特别是老妈做的,还喜欢鸡蛋羹拌米饭😂😂😂。于是跟老妈学了一下鸡蛋羹的做法,还不错。用料鸡蛋1个温水120-130克葱末虾皮盐香油味素(可不放)嫩滑鸡蛋羹(鸡蛋糕)的做法鸡蛋打散,葱切末,虾皮洗干净。打散后的鸡蛋液加温水120-130g左右,视鸡蛋大小...
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- 今天晚上的食谱是🐟🐟提供的超简单超嫩滑鸡蛋糕!只要多加一步你的鸡蛋糕也可以没有蜂窝嫩滑细腻用料鸡蛋3个盐5克葱花一小把香油(不吃不加)0.5勺酱油(吃多少加多少2勺巨嫩滑巨简单鸡蛋羹|鸡蛋糕的做法1.三个鸡蛋打散,+70度温水鸡蛋和温水比例1:1.52.温水里放盐不放鸡蛋里这一步...
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- 想做出嫩滑的鸡蛋糕嘛😄看看吧,微波炉蒸锅都可以😊用料鸡蛋一个或多个温水适量鸡蛋糕鸡蛋羹微波炉蒸锅的做法一个或多个鸡蛋,打散,一定要多打一会儿准备一碗温水,大概五十度,只要不是开水就行,最好也不要太凉将水加入打好的鸡蛋碗里,蛋液和水的比例,如果想吃嫩的1:2。如果正常想...
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- 用料鸡蛋温水葱花酱油香油鸡蛋羹的做法鸡蛋加入温水搅拌均匀过滤蛋液过滤3遍静待1分钟左右,盖保鲜膜扎孔水开后放入,我用的是4个鸡蛋,蒸10分钟淋上酱油香油,撒上葱花即可开吃!隔壁小孩都馋哭了小贴士0技巧,记得跟上步骤即可!...
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- 用料鸡蛋2个菠菜1把牛奶适量酱油2勺醋1勺香油少许鸡蛋羹好吃的鸡蛋羹的做法菠菜绰水切碎鸡蛋打散菠菜鸡蛋牛奶混合放容器里面用保鲜膜封起来用牙签插几个孔电饭锅大火十二分钟醋酱油香油搅拌均匀鸡蛋羹用刀切块把拌均匀的料倒在鸡蛋羹上...
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- 只吃酱油鸡蛋羹是不是很单调呢?试一试这份玳瑁鸡蛋羹,颜色和营养更加丰富,五颜六色我觉得像玳瑁一样好看,所以叫他玳瑁鸡蛋羹这个菜是小时候妈妈经常给我做,因为我其实不爱吃鸡蛋,但是加这个玳瑁(带帽)我就很喜欢了,所以也很适合小朋友的口味哦。另外如果谁知道这个菜有啥其他的名...
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- 海参炖蛋,即有营养又非常方便快捷,做早餐再好不过了!早上起来1分钟就可以准备完成,上锅蒸的同时你就可以做其他事情啦!用料新西兰海参1只(切小段儿)鸡蛋3个(大约50克左右一只)温水150克(1只鸡蛋+50克水)薄盐生抽少许芝麻香油少许海参炖蛋鸡蛋糕儿鸡蛋羹的做法3个鸡蛋打到碗里,...
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- 用清水蒸蛋,一个鸡蛋60-80克水,用鸡汤的话,需要的水量更大,一个鸡蛋150克汤,蒸出来嫩嫩的。用料鸡蛋2个鸡汤300克盐适量鸡汤鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,加一点点盐,倒入温热的鸡汤,搅拌均匀,盖耐高温保鲜膜。如果用小美打蛋,把所有材料倒进主锅,设置30秒/速度3.5。主锅放600克水,架上蒸锅,...
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- 三人份,用料鸡蛋2个咸蛋1个咸蛋鸡蛋羹的做法两个鸡蛋+咸蛋青打散搅拌,再加入等量的温开水,搅拌均匀。放入橄榄油或芝麻油搅拌均匀把咸蛋黄整个放进去。蒸10分钟,开饭。...
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- 用料鸡蛋2个盐2克温水200毫升鸡蛋羹/鸡蛋糕的做法两个鸡蛋打散加盐,再加入200毫升温水。倒入小碗中(此过程可顺便过筛),盖保鲜膜,开锅后蒸十分钟。出锅撕掉保鲜膜,倒生抽香油,来吃。...
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- 其实我做的这个鸡蛋糕是给宝宝吃的,不过其实不管大人吃还是孩子吃方法都是通用的。我这里加了一些蔬菜碎和虾皮碎,主要是要给我家一岁多宝宝用来搭配米饭吃的,我只是顺便多做了一点大家一起跟着小宝吃了些。鸡蛋糕里面要不要加其他食材、加什么无所谓,大家按照自己的喜好去调...
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- 鸡蛋羹又名蒸水蛋!我们老家叫做鸡蛋膏~~至于为啥这么叫我也说不清,可能和雪花膏一样,都是膏状吧。在快手菜中这货是我比较愿意做的,先生说我做的比婆婆做的好,我自己也觉得比妈妈做的好。同事来家吃饭,给她吃,他也给了很高的评价,说我比她妈妈做的也好,真心有点小骄傲~今天和大家...
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- 用料鸡蛋1个水适量盐适量鸡蛋羹(镜面鸡蛋羹)的做法鸡蛋打散,加入鸡蛋的双倍温水(可以喝的适当温度)加入适量食盐(宝宝吃也可不加)搅拌均匀用过滤网过滤两遍,把漂浮在上面的泡泡用牙签扎破!(只为追求完美)这一步决定你能否做出如镜面的鸡蛋羹😊小贴士一定要用温水,不能用热水和凉水...
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- 嫩滑可口美味营养用料鸡蛋3个小葱根一个盐少许蚝油少许味极鲜酱油少许鸡蛋蛋羹的做法空碗内倒入少许味极鲜酱油和蚝油再加入葱末调和均匀备用。鸡蛋入盆打散,加入少许食盐拌匀后再兑入150g温开水拌匀。将打散的蛋液倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫。将虑好的蛋液倒入容器中,...
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- 每次做蛋挞两个宝贝喜欢吃里面的芯,就单独蒸了一次,结果分分钟把碗刮干净用料鸡蛋3个土鸡蛋,比较小牛奶一盒克白砂糖大概30克炼乳一大勺蛋挞鸡蛋羹的做法先把鸡蛋打散,放入牛奶和糖,在放入炼乳,搅拌均匀,有必要的话可以用温水隔水搅拌,防止白糖炼乳沉底分层放在比较薄的小盆里,上...
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- 用料专用儿童酱油半勺盐0克蛋黄鸡蛋羹的做法蛋黄一个打散,加入50毫升温水,盖上保鲜膜,上面扎上小眼,冷水上锅蒸8分钟,再闷4分钟,加入一点酱油即可小贴士一岁以下的宝宝不能加盐呦...
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