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肉松酥黄油版的做法食谱

简单易学的肉松酥（黄油版）美食做法

  • 肉松酥（黄油版）

  • 过程很简单，吃腻了蛋黄酥的吃货们不妨试试这款加了肉松的，咸香味十足，用黄油代替了猪油，省去了制猪油的麻烦，不过黄油真的好罪恶(´･_･`)烤制的过程中，一直飘着一股香味，馋死人啦用料油皮中粉100克低粉50克黄油45克糖粉15克水50克盐一小戳油酥低粉115克黄油58克其他肉松馅黑芝麻鸡...
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蛋黄酥减糖版（肉松麻薯蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥减糖版（肉松麻薯蛋黄酥）做法

  • 蛋黄酥减糖版（肉松麻薯蛋黄酥）

  • 一款老少皆宜的中式点心，吃了有麻薯肉松版的就不爱原版啦～用料油皮：中筋面粉200g猪油65-70g水82g油酥：低筋粉140g猪油70g馅料：豆沙22-24一只新鲜咸鸭蛋黄适量味斯美肉松适量麻薯17g一只（不能再多了）鸡蛋黄（刷表面）一只黑芝麻适量蛋黄酥减糖版（肉松麻薯蛋黄酥）的做法买好新鲜咸鸭蛋，真...
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简单易学的黄油版肉松蛋黄酥美食做法

  • 黄油版肉松蛋黄酥

  • 蛋黄酥（黄油版）和肉松蛋黄酥的综合体……肉松也是自制的鸡胸肉版肉松用料黑芝麻少许油皮（20个）小麦面粉235g黄油85g水85g酥皮低筋面粉185g黄油100g馅儿料咸蛋黄20个肉松适量鸡蛋黄1-2个黄油版肉松蛋黄酥的做法将油皮、酥皮分别和好，用保鲜膜醒10分钟。没有面包机，也没有料理机，...
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平凡料理の椰香低糖低脂肉松蛋黄酥(黄油酥脆版)的做法步骤及图解,美味正宗的平凡料理の椰香低糖低脂肉松蛋黄酥(黄油酥脆版)做法

  • 平凡料理の椰香低糖低脂肉松蛋黄酥(黄油酥脆版)

  • 蛋黄酥可能是我最喜欢的糕点之一了。烘烤时候的香气与它的气质刚刚好完美的融合到了一起，可是有担心外面卖的高油高糖吃了会有罪恶感，所以还是自己动手，丰衣足食一把~尽可能的降低糖分同时减少油的用量，这样子才能达到味蕾上的快乐同时还不担心热量过多啦~这里我把传统的中筋...
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芋泥麻薯肉松咸蛋黄酥饼黄油版的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥麻薯肉松咸蛋黄酥饼黄油版做法

  • 芋泥麻薯肉松咸蛋黄酥饼黄油版

  • 大大的酥饼，夹着咸蛋黄肉松麻薯和芋泥是我的最爱。成品100克/个，可做20个。用料油皮⬇️中筋粉200克低筋粉45克奶粉20克糖粉25克盐1克黄油80克玉米油15克水155克油酥⬇️低筋粉350克黄油225克万用芋泥⬇️芋泥400克淡奶油100克细砂糖40克水适量肉松馅儿⬇️肉松100克沙拉酱25克另外...
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咸蛋黄肉松酥（植物油版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松酥（植物油版）做法

  • 咸蛋黄肉松酥（植物油版）

  • 一般来说中式糕点都要用到猪油，但猪油的脂肪含量和胆固醇都比较高，不符合我又嘴馋又年轻又养生的心情，所以用植物油来做这款咸蛋黄肉松酥，植物油最好用味道清淡的，比如葵花籽油、玉米或玉米胚芽油等等，避免花生油之类存在感强的油，如果你像我一样嘴馋又妄图养生的话，就一起来试试...
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健康酥（植物油版）——肉松蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的健康酥（植物油版）——肉松蛋黄酥做法

  • 健康酥（植物油版）——肉松蛋黄酥

  • 每次做各种酥都要熬猪油有点麻烦所以我就用植物油做了效果很不错哇～这个配方的酥皮我用来做老婆饼、蛋黄酥…我都用这个所以写下来记录一下～这个配方可以做12个12个什么呢？12个蛋黄酥（随便什么馅儿）12个老婆饼（随便什么馅儿）(ಡωಡ)hiahiahia～仔细看小贴士哟～用料肉松蛋黄馅儿咸...
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肉松麻薯蛋黄酥(黄油版) 放一个礼拜都超级酥‼️的做法步骤及图解,美味正宗的肉松麻薯蛋黄酥(黄油版) 放一个礼拜都超级酥‼️做法

  • 肉松麻薯蛋黄酥(黄油版) 放一个礼拜都超级酥‼️

  • 奶香十足,而且不容碎，放几天也是酥脆的相比较猪油版本蛋黄酥会更酥脆一些~特别适合清真和不喜欢猪油的人~用料🔅油皮中粉310克黄油115克水113克🔅油酥低筋面粉250克黄油135克🔅咸蛋黄28个🔅豆沙25~30克一个左右28个🔅蛋黄液适量🔅黑芝麻适量肉松麻薯蛋黄酥(黄油版)放一个...
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辅食版：肉松蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的辅食版：肉松蛋黄酥做法

  • 辅食版：肉松蛋黄酥

  • 软糯酥香，小宝宝也可以吃哦～适合11m+以下用料可做五个用料红薯110g土豆100g蛋黄生熟各一个肉松、黑芝麻适量辅食油适量辅食版：肉松蛋黄酥的做法原料合集红薯、土豆切片，冷水上锅蒸熟分别压成泥熟蛋黄和肉松拌匀戴上手套，涂抹适量辅食油把土豆泥和红薯泥搓成小圆球一共可做五个...
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麻薯肉松蛋黄酥螺旋酥（黄油版）附手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯肉松蛋黄酥螺旋酥（黄油版）附手工揉面做法

  • 麻薯肉松蛋黄酥螺旋酥（黄油版）附手工揉面

  • 自己喜欢做烘焙，更是对螺旋酥爱不释手，烘烤时满屋飘香，总是忍不住自己先吃～这个馅料在原基础上添加了肉松、麻薯。内馅丰富，更加喜爱先看内容再做！先看内容再做！先看内容再做！方子中有螺旋酥去除白边的小技巧～此方子做了原色和彩色两种，18个量。关于手工揉面如何揉出膜方子中也有方...
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猪油版麻薯肉松蛋黄酥（无需揉出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的猪油版麻薯肉松蛋黄酥（无需揉出膜）做法

  • 猪油版麻薯肉松蛋黄酥（无需揉出膜）

  • 用料面粉200克猪油80克水适量（根据面粉吸水性定）糖20克（可增减）以上是水油皮油酥面粉180克猪油90克馅料豆沙适量咸蛋黄17个麻薯适量（糯米粉，生粉，糖，水，橄榄油混合蒸熟）肉松适量鸡蛋黄1个（刷表面用）芝麻少许（点缀）猪油版麻薯肉松蛋黄酥（无需揉出膜）的做法把水油皮材料除水外放入碗里，用开...
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沙拉肉松蛋黄酥（猪油版）的做法步骤及图解,美味正宗的沙拉肉松蛋黄酥（猪油版）做法

  • 沙拉肉松蛋黄酥（猪油版）

  • 家人特别爱吃蛋黄酥，每年也会做些蛋黄酥分给亲戚朋友们。偶然看到网红青团的馅料，就把这种馅料也包进蛋黄酥里试试。结果家里人也很喜欢。现在记录下配方，方便以后自己制作。用料油皮中筋面粉200克猪油70克糖20克水80克油酥低筋面粉150克猪油65克馅料肉松160克咸蛋黄16个沙...
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麻薯肉松豆沙蛋黄酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯肉松豆沙蛋黄酥（玉米油版）做法

  • 麻薯肉松豆沙蛋黄酥（玉米油版）

  • 这款蛋黄酥步骤很复杂，因为包的馅料品种比较多:麻薯，肉松，咸蛋黄，红豆沙，热量也比较高，但是女儿非要想吃，而且还要带到学校给同学吃，没办法，再复杂也得做啊！我也参考了很多厨友的方子，经过多次修正，找到了一个适合我的烤盘和烤箱的数据。我的烤箱是32升平炉，烤盘是35✘28✘6三能定制烤...
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花生油版肉松蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的花生油版肉松蛋黄酥做法

  • 花生油版肉松蛋黄酥

  • 为了减少一点热量（方便），做了花生油版本24只蛋黄酥个人口感淡一点的，所以糖的分量比较少用料水油皮中筋面粉270克花生油90克糖27克水113克酥皮低粉210克花生油95克内陷豆沙750克蛋黄24个肉松80克装饰蛋黄液1只芝麻少许花生油版肉松蛋黄酥的做法水油皮拌匀，然后和面至面团舒展...
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木糖醇动物黄油版麻薯肉松蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇动物黄油版麻薯肉松蛋黄酥做法

  • 木糖醇动物黄油版麻薯肉松蛋黄酥

  • 因为家里长辈都不能吃高油高糖的食物，中秋能吃上块月饼简直就是奢望，所以我想做一款适合他们吃的月饼，想来想去，还是觉着蛋黄酥比较合适，因为本身蛋黄酥就不是很甜，如果在这基础上再改良一下会更好。整个蛋黄酥里用油最多的地方可能就是豆沙了，所以豆沙里面我用的亚麻籽油，亚麻籽...
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「工作日记」肉松蛋黄酥（黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的「工作日记」肉松蛋黄酥（黄油版）做法

  • 【工作日记】肉松蛋黄酥（黄油版）

  • 方便查阅（30个蛋黄酥）用料油皮低粉200g中粉200g黄油120克盐3克糖35克温水165克油酥低粉280克玉米油35克黄油100克内陷红豆沙660克肉松100克蛋黄酱（沙拉酱）45g蛋黄30个【工作日记】肉松蛋黄酥（黄油版）的做法蛋黄喷白酒烤箱180度5分钟拿出来包保鲜膜等冷却备用分馅料每个22g左右...
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红薯肉松酥（无蛋黄版蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯肉松酥（无蛋黄版蛋黄酥）做法

  • 红薯肉松酥（无蛋黄版蛋黄酥）

  • 不爱吃蛋黄，但喜欢蛋黄酥的口感市面上很少见到无蛋黄版的这种酥，那就自己做吧写个方子记录一下下述材料一共做了14个酥1.无荤油，用的玉米油2.无蛋黄3.使用代糖器具：厨房秤揉面垫擀面杖保鲜膜油刷烤箱下文补了芋泥酥的图片如果想要分层紫色蛋黄酥的话，下述的方子中加入5g紫薯粉...
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玉米油版黄金肉松方块酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版黄金肉松方块酥做法

  • 玉米油版黄金肉松方块酥

  • 准备做酥饼才发现家里猪油不够了，临时用玉米油开酥，没想到效果也这么好😝赶紧记录下来，下次继续撸！做酥皮点心记住以下几点，基本不会失败。1,油皮和油酥软硬度一致！2,方子是死的，人是活的，咱们学会看状态，和好的油皮光滑柔软如耳垂。水能令面成团，油的加入令它不沾手，还去除了面生味...
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酥皮麻薯蛋黄黑芝麻肉松Q饼(黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮麻薯蛋黄黑芝麻肉松Q饼(黄油版)做法

  • 酥皮麻薯蛋黄黑芝麻肉松Q饼(黄油版)

  • 台湾的民间特色Q饼非常有名，一直很想尝试制作，今天终于腾出时间好好研究一下这款不能错过的美味。帶著芝麻香的酥脆外皮包著软绵Q滑的麻糬、黑芝麻、肉松以及醇厚浓郁咸香美味的蛋黃，微甜微鹹滋味融合成这道令人垂涎的難忘點心用料油皮普通粉200g色拉油60g(或猪油65g)鲜奶85...
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麻薯蛋黄酥（肉松素油版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯蛋黄酥（肉松素油版）做法

  • 麻薯蛋黄酥（肉松素油版）

  • 这是款吃完会幸福感爆棚的蛋黄酥~~~好吃低热量水油皮和油酥看此菜谱配方中配料表B和C，步骤菜谱中有详细：麻薯看此菜谱：用料水油皮（素油）若干油酥（素油）若干莲蓉若干肉松若干蛋黄若干自制麻薯若干麻薯蛋黄酥（肉松素油版）的做法辅材全部准备好，莲蓉包好蛋黄，馅球一共35克酥皮，水油皮25...
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酥松の核桃酥(黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的酥松の核桃酥(黄油版)做法

  • 酥松の核桃酥(黄油版)

  • 每一次的成品都让我欣喜若狂，都让我自信满满!就只是看着便觉得心满意足。找到一件喜欢做并且想做的事其实不容易，我很庆幸我找到了，并且我想做好！用料中筋面粉（美玫）100克黄油(总统)10克白糖（太古）10克可可粉(法芙娜)5克水55克低筋面粉(美玫)60克可可粉（法芙娜）5克黄油（总统）30克红豆...
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新手也会做的玉米油版蛋黄酥（蛋黄肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的新手也会做的玉米油版蛋黄酥（蛋黄肉松馅）做法

  • 新手也会做的玉米油版蛋黄酥（蛋黄肉松馅）

  • 大多数都蛋黄酥都是蛋黄豆沙的，我觉得咸蛋黄➕甜豆沙吃起来好奇怪，就试了一下蛋黄肉松馅，无敌好吃，自从吃了蛋黄肉松馅，再也不吃蛋黄豆沙馅了。个人口味，我喜欢吃蛋黄肉松的，当然可能有人就喜欢吃蛋黄豆沙的，根据自己的口味选择不同的馅儿。蛋白不要浪费了，蛋白可以做成蛋皮烧汤，看...
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「免松弛」省时黄油版蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的「免松弛」省时黄油版蛋黄酥做法

  • 【免松弛】省时黄油版蛋黄酥

  • 最近新宠！这个酥皮还可以做红豆酥绿豆酥桃花酥紫荆花酥各种酥，发挥你的想象。已更新【桃花酥】和【彩虹酥】做法。我是北方，室温20度左右。用料【油皮】（16个量）中筋面粉200克黄油70克水90克细砂糖30克【油酥】中筋面粉140克黄油70克食用油（如果用猪油，不用加这一项）20克【馅料】...
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酥到掉渣不必成膜的肉松蛋黄酥黄油版的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣不必成膜的肉松蛋黄酥黄油版做法

  • 酥到掉渣不必成膜的肉松蛋黄酥黄油版

  • 新手一次搞定！成色好的咸蛋黄决定最终品质哦！新手小白放心使用！赞👍！此配方可做8个用料水油皮中筋面粉100克黄油35克水40克糖10克酥皮低筋面粉70克黄油35克咸蛋黄8个豆沙200克蛋黄液个酥到掉渣不必成膜的肉松蛋黄酥黄油版的做法水油皮材料混合揉均匀柔软后松弛30分钟，一定包裹...
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黄油版肉松豆沙酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的黄油版肉松豆沙酥饼做法

  • 黄油版肉松豆沙酥饼

  • 家里一直缺猪油，所以写了个黄油版的酥饼方子～肉松配豆沙真的好好吃！😋方子是五个酥饼的量，大家可以翻倍做～😊用料油皮：软化的黄油15g中粉50g水20g糖6g油酥：软化的黄油15g低粉30g馅：肉松20g红豆沙60g表面：蛋黄和芝麻或红曲粉黄油版肉松豆沙酥饼的做法油皮所有材料混合，揉成光滑面团...
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