- 烧饼是我国传统主要面食之一,品种繁多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、掉渣烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等等。传统的发面烧饼的做法都是采用活性干酵母或者醡(zha)头,烧饼的做法新方法就是采用发酵泡打粉快速发酵面团。通常的无铝泡打粉发面仅仅起到增加产量,而发酵泡打粉不仅可以为发酵...
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- 鲫鱼肉肥汁多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖。其营养丰富,含有大量的蛋白质,常食可补身益体。鲫鱼很适合上班族食用,在空调房待久,很容易精神疲倦、皮肤干燥,多吃鲫鱼不仅可使皮肤有弹性,还可缓解压力、改善睡眠质量等。用料鲫鱼2条食用油适量白糖2勺盐少许葱段少许生姜适量老抽适...
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- 烧饼是我国传统主要面食之一,品种繁多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、掉渣烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等等。传统的发面烧饼的做法都是采用活性干酵母或者醡(zha)头,烧饼的做法新方法就是采用发酵泡打粉快速发酵面团。通常的无铝泡打粉发面仅仅起到增加产量,而发酵泡打粉不仅可以为发酵...
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- 用料奶粉12克鸡蛋1个约50克白糖6-8克面粉40克牛奶60克香蕉苹果之类的水果适量松饼配方的做法所有东西放进盆里所有东西搅匀如图所示放到锅里正面1分钟反面1分钟...
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- 用料鸡蛋2个110-120克细砂糖60克-100克低筋面粉100克-150克牛奶250-300克植物油100克油刷一个和小碗油20ml燃气-脆皮蛋卷配方A不打发蛋白的做法懒的话,不过筛也行先混合油,防止起筋,没有低筋的,用中筋也行的,就是超市买包子饺子的那种粉混合好就是这样我只有白砂糖没有绵白糖,...
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- 福建油饼是福建地区传统的一种用米浆炸制的圆饼早点小吃。一般搭配豆浆一起食用。用料大米400g黄豆100g盐适量葱花适量姜段少许福建油饼的做法和配方的做法黄豆和大米用清水分开泡一晚上泡好的豆子跟米清洗后混合一起加入清水,清水刚刚没过黄豆和大米最合适用天下帅乡石磨...
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- 用料鸡蛋1个牛奶80克低筋面粉适量炼乳适量盐和油一点点松饼和蛋糕🎂一个配方啊的做法这是蛋糕...
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- 用料枧水克1转化糖浆30克中筋面粉38克花生油9克馅175月饼配方的做法明年做明年做...
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- 烧饼是我国传统主要面食之一,品种繁多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、掉渣烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等等。传统的发面烧饼的做法都是采用活性干酵母或者醡(zha)头,烧饼的做法新方法就是采用发酵泡打粉快速发酵面团。通常的无铝泡打粉发面仅仅起到增加产量,而发酵泡打粉不仅可以为发酵...
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- 这道红烧黄花鱼,有着浓浓的家味儿。就像是工作了一周终于得空回家看看,还没进门儿,楼道里就闻到爸妈炒菜炖鱼的香气,全身瞬间放松下来,被幸福包围…熟悉的味道,调整的方法,更加少油还有点睛之笔,一起来复制幸福的味道吧!用料黄花鱼3条(500克)料酒30g八角一颗生抽15克白糖5克盐1克葱...
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- 此配方可做10片左右!用料鸡蛋(约55克)2个低筋面粉100克幼砂糖28克蜂蜜12克盐1.5克泡打粉2克牛奶30克玉米油10克红豆馅适量哆啦A梦最喜欢吃的铜锣烧教程配方!的做法首先准备好所需的材料盆中倒入除了低筋面粉和泡打粉以外的材料使用蛋抽将其搅拌均匀,搅至幼砂糖完全融化即可将...
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- 这个方子是我做的白巧蛋糕中间的一个步骤用料蛋白4个蛋黄2个糖55克面粉30克玉米淀粉30克BISCUITALACUIILLERE手指饼干配方做的蛋糕饼底的做法蛋白先慢速再中速打发,中间分三次加砂糖,打到鸟嘴状态为止,再加入打均匀的蛋黄,筛入面粉和淀粉的混合粉,慢慢拌均匀。烤箱200度烤10分...
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- 烧饼是我国传统主要面食之一,品种繁多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、掉渣烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等等。传统的发面烧饼的做法都是采用活性干酵母或者醡(zha)头,烧饼的做法新方法就是采用发酵泡打粉快速发酵面团。通常的无铝泡打粉发面仅仅起到增加产量,而发酵泡打粉不仅可以为发酵...
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- 用料普通面粉300克酵母3克糖4克鸡蛋1个盐2克小苏打2克油20克水120克油条烧饼配方的做法烧饼可以加糖包好擀平撒点芝麻烧饼烤箱240度5分钟...
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- 整天在家不知道吃什么,我的瞎捣鼓之路开始了,第一次做这个烧饼,之前看到过邻居做过的手法什么的所以记录一下我的配方。用料面粉1000克水660克酵母5克无铝泡打粉10克发面烧饼(配油酥和水煎包做法)的做法把面粉加水活成一个面团,新手660克水就可以了,做熟练以后水可以添加到700克...
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- 此配方发面配方,可用于蒸馒头、蒸包子、小笼包、水煎包等一切发面类面食。面包机和面简单方便,再也不用自己揉面和面累的半死了,对于懒人和没有力气的女生来说简直太方便了,倒入配方准备好的材料,啥都不用管了,其余的都交给面包机了!用料面粉500克清水240克白糖24克盐3克油12克...
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- 我也是第一次做烧麦,记录一下,再给大家分享一下,有空可以试试。用料烧麦皮(如下)面粉300克热水170克食用油10克盐2克烧麦馅(如下)糯米320克(2杯米)清水平时煮饭的水量豌豆适量胡萝卜半根烤肠1根肉沫适量食用油少许盐少许生抽少许老抽少许黄豆酱少许家庭版糯米烧麦—附带和面配方的...
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- 我发现鲷鱼烧,铜锣烧的皮可以差不多??用料鸡蛋150克(大约三个中号鸡蛋)牛奶45克全麦粉120克蜂蜜20克(为了上色)赤藓糖醇20克味淋10克(增加风味)生抽2克(增加颜色)泡打粉2克(省略,就把鸡蛋打发)鲷鱼烧/铜锣烧等甜煎饼饼皮配方的做法【泡打粉版本】上述材料混合,倒入不沾模具,不放油,煎。该夹...
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- 用料椰子a烧椰子的做法去椰皮烧磕碎掰取肉。。。小贴士冷冻法火烧法清蒸法(15—25分钟)刀背法...
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- 哆啦A梦是每个小孩子都爱的蓝胖子,爱屋及乌,他喜欢的铜锣烧,小朋友们也都喜欢哦❤没有吃过妈妈牌铜锣烧的童年,是不完整滴~🤣用料鸡蛋6个牛奶90克泡打粉5克细砂糖90克低粉250克无味植物油或黄油80克孩子和哆啦A梦都爱的铜锣烧的做法六个牛奶90克泡打粉5克没有味道的植物油,喜欢...
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- 烧烤蘸料配方~~熟黄豆40克,熟腰果20克,熟花生米50克小茴香25克,孜然30克,熟芝麻20克麻辣鲜50克,桃酥15克,盐10克辣椒面适量可以做烧烤撒料,油炸蘸料,铁板烧蘸料用料孜然粉1勺白芝麻1克烧烤酱配方的做法,,,...
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- 粉:水比例是:100:45,盐2g/500g粉,一个全蛋。用料水300克中筋面粉500g厨师机和面饺子皮和披萨饼皮配方的做法烤一烤烤箱烤15分钟。...
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- 烧饼是我国传统主要面食之一,品种繁多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、掉渣烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等等。传统的发面烧饼的做法都是采用活性干酵母或者醡(zha)头,烧饼的做法新方法就是采用发酵泡打粉快速发酵面团。通常的无铝泡打粉发面仅仅起到增加产量,而发酵泡打粉不仅可以为发酵...
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- 最近听同事说,她用燕麦做狗粮,因为燕麦对狗狗的胃肠好,又看微信上有关宠物食品安全问题,觉着有必要为狗狗们研究一下健康的狗粮,参考了大家的菜谱,今天做了这个配方的狗粮,这个狗粮人也可以吃。用料玉米面30克鸡蛋1个蒸胡萝卜半根西兰花一小小朵熟南瓜20克烀土豆80克烀地瓜120克...
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- 俩娃早餐喜欢吃瘦肉羹和牛肉丸,之前尝试了几次都做不好。近期迷上下厨房,才知道搅拌上劲的重要性。家里没厨师机,2020疫情新增了面包机。灵机一动,用”和面“功能来替代使用,小量试水。记个笔记,供查询与调整。配方主要参考小小思_和孤独的蒲公英等几位厨友:按自己的口感习惯稍...
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