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版马芬的做法食谱

简单易学的简单版马芬蛋糕美食做法

  • 简单版马芬蛋糕

  • 这是我第一个烘焙食物自我感觉非常简单用料原味低粉200克牛奶100克玉米油90克细砂糖100克泡打粉3克盐0.4克小苏打1克鸡蛋2个蔓越莓（可无）30克可可咖啡味低粉170克可可20g咖啡（雀巢）10g牛奶100克油90克细砂糖110克泡打粉3克小苏打1克鸡蛋2个简单版马芬蛋糕的做法1.鸡蛋加糖用...
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素马芬的做法和图解 好吃的素马芬家常做法

  • 素马芬

  • 备忘用料熟透的香蕉2-3根鹰嘴豆粉75克黑米粉25克五谷粉10克椰子粉10克小苏打1.5克坚果随意素马芬的做法先将香蕉压成泥除小苏打外的粉类拌入搅拌至无干粉状态倒入小苏打，稍搅拌，将混合面糊倒入马芬杯，7-8分满，马芬会长高，整个烤成蛋糕也是可以，但要适当延长烘烤时间。烤箱预热...
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迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤及图解,美味正宗的迷你巧克力马芬 红豆马芬做法

  • 迷你巧克力马芬 红豆马芬

  • 刚出炉超好吃哒，浓郁的巧克力香，因为有黄油的滋润，烤好后外表是酥酥的，但里面却是软妹子，加了巧克力口感超丰富。吃了心情都变得超棒。这样寒冷的天气配上一杯热热的咖啡小资情调满满用料黄油60g鸡蛋1个白砂糖65g牛奶80g低筋面粉130g可可粉6g巧克力45g小苏打3g豆沙60g烘焙巧克...
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（懒人版）香蕉马芬的做法步骤及图解,美味正宗的（懒人版）香蕉马芬做法

  • （懒人版）香蕉马芬

  • 相信烘焙的过程是快乐享受的，但是之后的刷碗过程真是令人头疼的。这个就不会有这个担心，一个打蛋器，一个大盆。一个勺子，全部解决。没有打发，没有黄油软化。起初只是为了消耗家里的香蕉，因为不愿意吃香蕉，后来爱上了香蕉马芬，适合给宝宝们做哦……用料香蕉300克牛奶70克低筋面粉2...
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（低卡版）蓝莓马芬的做法步骤及图解,美味正宗的（低卡版）蓝莓马芬做法

  • （低卡版）蓝莓马芬

  • 完美的低卡版蓝莓马芬！用weet-bix和鸡蛋液代替黄油酥粒，表皮酥脆，内部湿软，加了柠檬皮碎的蓝莓马芬口感更加清新好吃！方子中用的是少量黄油，想要热量更低可以换成玉米油或者葡萄籽油。用料蛋糕体低粉100克全麦粉20g酸奶60g鸡蛋1个牛奶30g泡打粉4g黄油20g蜂蜜20g蓝莓适量表层酥...
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马芬的做法和图解 好吃的马芬家常做法

  • 马芬

  • 用料金宝顶黄油15克杏仁粉15克中筋面粉15克糖15克面糊黄油115克糖霜90克盐2克常温鸡蛋130g低筋粉190克泡打粉6克玉米淀粉20克奶粉10克奶115克马芬的做法准备：金宝顶：所有混合捏碎，冰箱冷藏面糊粉类：混匀鸡蛋：打散常温放置黄油：常温软化糖霜和盐加入黄油搅打均匀鸡蛋分四次加入...
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马芬(低糖低油版)的做法步骤及图解,美味正宗的马芬(低糖低油版)做法

  • 马芬(低糖低油版)

  • 疫情期间，待在家里没有事做，每天下午开始自己研制一道健康美食，由于活动空间小，运动量减少，不敢吃一些高糖高油的食物，所以把一些方子进行了改良用料低筋面粉200克鸡蛋2个牛奶120克玉米油(其他味道少的油都可以)50克香蕉2根泡打粉6克白砂糖40克核桃碎适量马芬(低糖低油版)的做...
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苹果马芬的详细做法大全,简单又营养的苹果马芬做法

  • 苹果马芬

  • 快来吃我的豆腐，教你吃出高境界用料苹果1颗豆腐1块鸡蛋5个柠檬1颗起司丝1碗白糖4勺面粉2勺大豆油1杯肉桂粉少许苹果马芬的做法【1】切丁先将豆腐挤压出多余水分，然后将豆腐和苹果切成丁状（挤出豆腐多余水分的方法详见本文下方小技巧❶）【2】翻炒苹果丁放入炒锅中，加入四勺白糖...
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蓝莓马芬的详细做法大全,简单又营养的蓝莓马芬做法

  • 蓝莓马芬

  • 有一次参加一场大型会议，摆了非常多的甜点作为茶歇，于是我品尝了一个马芬，浓浓的香味，以及松软的口感，让我彻底爱上了这个纸杯装着的小蛋糕。我喜欢蓝莓的点缀，酸酸甜甜的。其实你可以把蓝莓混在面糊中，这样酸甜的口感会更明显。马芬的制作非常简单，只是将几种食材混在一起，一学就...
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香蕉马芬&巧克力马芬的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉马芬&巧克力马芬做法

  • 香蕉马芬&巧克力马芬

  • 两种口味马芬，简单好操作。用料香蕉200g鸡蛋2个牛奶70g玉米油60g糖65g低粉（原味+可可味）100g+100g泡打粉（原味+可可味）3g+3g小苏打（原味+可可味）1g+1g可可粉11g糖15g巧克力45g香蕉马芬&巧克力马芬的做法2根香蕉装保鲜袋压成泥备用鸡蛋、牛奶、玉米油、糖混合均匀，+加入香蕉泥...
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红薯马芬的做法和图解 好吃的红薯马芬家常做法

  • 红薯马芬

  • 改编自孟老师的南瓜马芬。有南瓜的时候没人想吃蛋糕；要吃蛋糕的时候，却没南瓜，红薯倒是一大堆。红薯很香甜，却从没试过做蛋糕。不知道红薯的蛋糕是个什么味道？做个马芬试试先。操作起来很简单，连红薯都不用自己蒸，桌上就有现成的。用料白兰地30克鸡蛋1个葡萄干30克细砂糖50克玉...
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杯子蛋糕（马芬版）的做法步骤及图解,美味正宗的杯子蛋糕（马芬版）做法

  • 杯子蛋糕（马芬版）

  • 一款比较简单的蛋糕，有点重油重糖，比较有份量…晚上娃饿了要吃蛋糕，就简单弄一点吧…我是减肥期真的不敢吃，娃还没等晾凉，就一口气吃了两个…用料低筋面粉180克黄油85克牛奶160克细砂糖50克蜂蜜20克鸡蛋2个泡打粉3克盐1克巧克力豆装饰用杯子蛋糕（马芬版）的做法准备材料…黄油软...
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可可马芬的做法和图解 好吃的可可马芬家常做法

  • 可可马芬

  • 可可味道浓郁的快手小甜点！用料黄油100克白糖75克全蛋液100克低筋粉105克可可粉8克淡奶油16克巧克力豆25克泡打粉3克香草精1/2小匙可可马芬的做法软化好的黄油打散。加入白糖，，用电动打蛋器打到黄油蓬松，颜色变浅。分3-4次加入蛋液，每次等蛋液充分吸收再加入下一次。筛入事先...
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草莓马芬的详细做法大全,简单又营养的草莓马芬做法

  • 草莓马芬

  • 马芬（Muffin）作为快速面包的一种，和蛋糕相比，马芬少了打发的步骤，在泡打粉的协助下，成功率几乎是百分之百，也是最受烘焙新手欢迎的小点心之一。正值草莓季，何不来一道应景的草莓马芬。粉嫩的颜色搭配满屋的香气，寒冷的冬日顿时少了一份寂寥，多了一份温馨。用料低筋面粉120g纯牛奶50...
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巧克力马芬（果仁版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力马芬（果仁版）做法

  • 巧克力马芬（果仁版）

  • 这个小东西实在是又好做又好吃，可以演变成无数个版本，加了香蕉的和金宝顶的，长不了太高，嘎嘎，这是我的第一个菜谱，本来想好好拍图的，可是做着做着就忘了～～～～用料低筋面粉100g白糖35g牛奶120g泡打粉5g黄油25g鸡蛋1只黑巧克力30g核桃仁、杏仁30g巧克力马芬（果仁版）的做法牛奶和鸡蛋黄油...
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香蕉马芬-面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉马芬-面包机版做法

  • 香蕉马芬-面包机版

  • 蛋糕里最爱的就是马芬无奈搬家后烤箱送人厨房空间又没有烤箱的位置就利用现有模具综合下厨房里评分较高的几个做法研究出此版面包机香蕉马芬绝对懒人福利做完大概是3-4人份如果人少可以递减材料用料香蕉2根中等大小牛奶60g鸡蛋2个糖60g植物油50g无铝泡打粉9g盐1g或不放低...
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马芬杯的做法和图解 好吃的马芬杯家常做法

  • 马芬杯

  • 简单易学用料鸡蛋10个幼砂糖500克美玫面粉500克色拉油500克泡打粉15克吉士粉5克盐5克蔓越莓克马芬杯的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示鸡蛋白糖加入打蛋机中高速搅拌至白糖融化如图所示加入过筛的粉类搅拌均匀如图所示分次加入色...
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快手马芬一一蓝莓马芬的做法步骤及图解,美味正宗的快手马芬一一蓝莓马芬做法

  • 快手马芬一一蓝莓马芬

  • 由于疫情，每天都有小伙伴在问我，有什么简单易整，又不容易失败的，想想还是马芬最易上手，主要是它〇失败，最近蓝莓又特别便宜，就整它吧。用料低筋面粉200克泡打粉7克盐2克细砂糖80克鸡蛋3个（160克）牛奶100克玉米油50克蓝莓果酱50克新鲜蓝莓适量顶部酥粒装饰：软化黄油10克细砂糖20克低...
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核桃马芬蛋糕/蓝莓果酱马芬的做法步骤及图解,美味正宗的核桃马芬蛋糕/蓝莓果酱马芬做法

  • 核桃马芬蛋糕/蓝莓果酱马芬

  • 一款可以让他（她）瞬间倍感幸福满满的小点心╮(╯▽╰)╭用料黄油100g糖粉70g低筋粉110g泡打粉2g全蛋液80g核桃仁碎30g核桃马芬蛋糕/蓝莓果酱马芬的做法黄油室温软化后，加入糖粉搓松至膨大发白。将低筋粉与泡打粉过筛后加入，用手轻拌成雪花片状。然后分次加入蛋液，搅拌均匀，当面...
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牛奶马芬的做法和图解 好吃的牛奶马芬家常做法

  • 牛奶马芬

  • 不容易失败的一款纸杯蛋糕，刚出炉的时候是最美味的。作为下午甜品和早餐是极其幸福的一件事儿，配方和制作过程一点儿也不繁琐。不需要打蛋器，也不需要打发鸡蛋和黄油，新手易上手，美味而简单。用料鸡蛋1只低筋面粉100g泡打粉5g玉米油30g牛奶30g白砂糖45g炼乳（可不加）8g金宝酥粒配...
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黄桃马芬的做法和图解 好吃的黄桃马芬家常做法

  • 黄桃马芬

  • 黄桃大作战，实验食谱，有待改良用料黄桃4个中筋面粉140克苦荞粉60克黑麦面包粉30克青稞粉35克椰子油15克水230克核桃6个泡打粉1茶匙小苏打1茶匙黄桃马芬的做法所有干性粉类材料混合，湿性材料混合后倒入面粉中，稍微搅拌，然后加入核桃碎和黄桃粒烤箱预热到180度，烤30分钟左右，到牙...
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巧克力马芬（食帖版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力马芬（食帖版）做法

  • 巧克力马芬（食帖版）

  • 最近想开始尝试烘焙了，《食帖》上有不少菜谱想学。奈何书不宜进厨房，就先马在这了！（找过食帖官方账号，没找到这个方子(･᷄ὢ･᷅)）菜单来自《食帖》第18期：《真的，烤箱什么都能做》（安利一下这本很好看噢！）用料低筋面粉120g小苏打3g黑巧克力85g黄油50g鸡蛋液25ml牛奶75ml糖粉60g耐高温...
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巧克力马芬（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力马芬（小美版）做法

  • 巧克力马芬（小美版）

  • 小美版的巧克力马芬。12连模的分量。可可味香浓的一款马芬。刚烤好，稍微放凉吃，表皮香脆，内里柔软细腻，口感特别好。密封保存，第二天可凉着吃，也可以微波炉稍微加热，配茶或者咖啡，就是冬日里的下午茶。用料黄油（切小块）150克巧克力豆50克鸡蛋2个细砂糖180克低筋面粉300克盐一丢丢牛...
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苹果马芬的做法和图解 好吃的苹果马芬家常做法

  • 苹果马芬

  • 用料苹果丁100克无盐黄油55克低粉150克泡打粉3克全蛋55克细砂糖100克香草精适量椰奶75克柠檬汁适量椰蓉适量苹果马芬的做法将苹果切丁放入锅中,撒上35克细砂糖,加入柠檬汁,用中火煮至苹果透明,水分收干,但不可煮焦黄油在盆里软化后搅打成泥状筛入低粉和泡打粉进去拌匀倒...
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巧克力马芬&抹茶马芬的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力马芬&抹茶马芬做法

  • 巧克力马芬&抹茶马芬

  • 纯自用备忘用料见图片巧克力马芬&抹茶马芬的做法见图（抹茶粉改为20g）见图...
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