- 夏天要多吃姜,做姜汁撞奶总不成功就想到了白凉粉。终于不会失败啦。用料姜汁克牛奶2盒白凉粉50克水200mL白凉粉版姜汁撞奶的做法姜汁随意,喜欢姜味味重时,就多加点2盒牛奶+200mL水和姜汁一起煮开,边煮边搅和,直到水开关火,放凉。开吃...
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- 感觉好高级👑,但是制作起来相对简单。男盆友🧙♀️呵护女友🧚♀️神美食,每个月那么几天,一杯热心窝子的简单姜汁撞奶,女生感动-♡😘。加入非蔗糖是保持低碳而又可口的喜好。分享也是给自己一个记忆😊,回头望👀,原来可以这么美好🌹用料姜汁10克牛奶125克罗汉果或者非蔗糖6克低...
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- 在家吃甜品,就这么简单。用料红糖1块姜适量牛奶200g红糖姜汁撞奶的做法姜切碎挤姜汁,如果有榨汁机,也行,只要姜汁不要姜末。200g牛奶,加一块红糖。煮至锅边冒绵密气泡迅速倒入姜汁中盖上盖子,静置15分钟。用勺子背,拍拍,像果冻一样,就成了,开吃。...
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- 奶粉版的牛奶其实就是按照平时冲牛奶的方法多加一勺奶粉用料生姜60克奶粉45克水200克糖可以加到牛奶里🔆姜撞奶(奶粉版)🔆的做法生姜洗干净切成小块(不去皮)放入榨汁机榨碎带上一次性手套挤姜汁,很容易就挤出来了,也可以用纱布挤。挤好了的姜汁准备好牛奶,如果用盒装纯牛奶多加...
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- 改良了一下以前吉利丁片版本的用料茶冻茶水(热)200克白糖15克白凉粉20克奶茶茶水+糖+奶粉茶水+糖+牛奶撞奶茶(白凉粉版)的做法茶冻部分的所有材料混合在一起,搅拌均匀,茶水要热哦,要不然白凉粉化不开了然后等待茶冻晾凉(不用冷藏也能晾凉怕串味也可以不入冷藏室哦)奶茶部分...
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- 看了网上很多的方子,自己也试试这个加奶粉版的姜撞奶,看看能否成功?感谢每一位分享食谱的方主。用料牛奶330克姜汁30克白砂糖30克奶粉30克姜撞奶(加奶粉版)的做法去皮生姜80克。要用新鲜刮皮的生姜。用擦丝刀擦成姜末。得到30多克的姜汁。隔渣。分成两份,每份约15克。纯牛奶...
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- 用料牛奶适量姜适量白糖适量姜汁牛奶(姜撞奶)的做法姜削皮洗干净备用。在破壁机里加入适量的纯牛奶,把姜切块放进去,按压沙冰的功能键30秒,然后过滤进小奶锅里搅拌煮开,加入适量的白糖。(姜汁牛奶)材料根据个人喜好添加。辣辣的,好好喝。(๑><๑)小贴士姜撞奶:单独打碎姜块,过滤姜...
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- 姜汁撞奶,辣辣香滑的口感,很不错!用料姜数片(看个人吃辣程度定)全脂鲜牛奶一包200g全脂德运奶粉一茶匙糖粉一茶匙姜汁撞奶(加全脂奶粉)的做法切姜片数片(看吃辣程度定),用榨汁机打成姜蓉,然后挤出姜汁来锅里放全脂鲜牛奶,全脂奶粉和糖粉,烧到锅边起泡泡即可关火,晾凉到70度左右高处向下...
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- 全民防疫没有出门就拿家里的材料做的姜驱寒在这乍暖还寒的初春喝又预防感冒很合适嫩滑奶香味还带点儿姜的辣感觉还是不错的用料奶粉50克姜汁20克水250克细砂糖(糖粉等)20-25克姜汁撞奶(全脂奶粉版)的做法姜去皮擦干净水分打成碎末手洗干净擦干净挤出姜汁可以多挤一点点。(这么...
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- 一直想着吃姜埋奶,但买不到干净的水牛奶,到外面吃,小小一碗又得7.8块,吃得不过瘾,于是尝试了一下用奶粉做,虽然没有水牛奶的香,不过也是挺香滑,重点还快捷,现在可以想吃就马上做了,一碗不够,再做一碗😁我用的德运全脂奶,脱脂的应该不行,大家可以尝试用料全脂奶1碗老姜汁1勺砂糖适量3分...
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- 用料全脂牛奶350克老姜汁30克奶粉(可不加)10克白糖25克小美版姜汁撞奶/姜撞奶美善品的做法取老姜120克,洗净擦干表面水分,放入主锅,设置 10秒/速度10将姜末取出,装在纱布或者细纱网内,挤出姜汁30克,也可以用手压的压蒜器直接压老姜,如果只是一两碗的量,有小美不怕牛奶热过头,热牛奶...
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- 用料全脂牛奶一锅(最好使用水牛奶,没有的话就用超市里卖的。包装盒那种)老姜俩块,别忘了使用广东特产小黄姜。糖爱之甜的多加点。姜汁嫌麻烦的可以直接使用姜汁。使用老姜的就不用了。姜汁撞奶。的做法首先我们把姜磨碎,然后把姜放进一个纱布里,挤出姜汁,倒进碗里,在倒进另一个碗...
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- 辣辣甜甜暖暖顺德传统美食欢迎加微讨论:11835179注明:下厨房用料姜150克(去皮)全脂牛奶600克红糖30克淡奶油/奶粉15克(可省略)姜撞奶(姜汁撞于奶)的做法我选的是云南小黄姜新鲜皮薄,出汁率高,颜色黄用个不锈钢勺子🥄往身体方向刮或者往外刮,都可以用刨子费手速度5-10,反复几次,打成姜...
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- 姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。美味的关键:所谓姜撞奶,“撞”是一个关键点。姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞,甜与辣在一瞬间的完美融合。在倒牛奶时,要将杯子提到一定高度,不要犹...
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- 用料姜4只大拇指大小新鲜鲜奶1升白糖少许看个人口味姜汁撞奶(简易版)的做法用果汁机榨的姜,非常方便!第一次太激动,不小心榨了一大碗做,非常辣,成功了但味道非常不好。牛奶加白糖煮沸关火,降至80度左右即可碗里的姜汁分量太多,属于错误示范。大家只要放2.5个¥1硬币大小的分量姜汁...
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- 午后有时是一次休闲的安排静静地享受当下那舒适的日子那窗外的鸟鸣鲜花雨滴阳光熙熙攘攘与我无关我只想品一杯牛奶撞好的姜汁姜撞奶的精度教程用料全脂纯牛奶200ml砂糖25克姜150克牛奶撞姜汁的做法准备工具一定一定❗️❗️❗️要用全脂牛奶准备碗盘小奶锅温度计🌡️凯伍德厨师机...
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- 没有故事用料牛奶克黑糖克黑糖姜汁撞奶的做法制作姜汁黑糖热牛奶化开小火搅拌过滤撞奶盖盖子静置15分钟完成...
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- 将感情一丝丝地渗入食物,就像品味食物一样品味情感....用料纯奶200ml姜汁20白糖适量奶被姜汁撞了一下腰——姜汁撞奶的做法食材准备就绪生姜用刨刀刨,裹到纱布里,拧出姜汁牛奶加入白糖倒入碗中加热牛奶,牛奶开始冒小泡,关火,凉一会快速将牛奶倒入姜汁中盖上盖子,放置10分钟,牛奶...
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- 用料姜汁20—30克冰糖10—20克纯牛奶200—250克小美姜汁撞奶的做法姜一块,大约50克去皮切块,放入主锅10秒10速,刮刀棒把杯壁刮下,1分钟3.5速用纱布过滤出姜汁牛奶、冰糖放入主锅,3分钟80度1速,注意:温度到80即可温度到,主锅从高处一次性冲下,盖上盖子焖大约5分钟美味的姜汁撞奶就...
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- 姜汁撞奶,在广东很多的糖水店,基本都会有这个甜品!妈子买了冲调的姜撞奶粉回家,冲出来不凝固,简单二字“失败”…所以我就想着自己用鲜奶试试…这几天试了两次,两次都成功了…两次不同的区别在于奶粉!真的是挺easy的,冰箱有鲜奶的话,随时可以做!总不能看下厨房的你,家里没有常备着姜...
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- 用料姜目测产生2汤勺姜汁的量牛奶400ml白砂糖随意姜汁撞奶的做法1.生姜用工具,(为了工具使用方便也可加10ml水),碎了上手挤汁,产生2汤勺汁即可2.普通牛奶,加糖,微波加热到8分烫食指3.倒入姜汁中,静置5分钟(4.天冷就再上锅蒸,水开关火焖5分钟)上锅蒸,口感更厚重🍧个人喜欢蒸,不喜欢撞家...
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- 用料一块姜随意脱脂奶粉随意白砂糖随意微温水够化开奶粉即可开水随意姜撞奶(脱脂奶粉版)的做法随意取一块就可以,可以不去皮,洗干净就行擦成渣渣就是这样把汁挤出来另取一碗,加适量奶粉跟糖,按照自己的喜甜程度添加,加微温的水搅拌化开加入姜汁,搅匀,微放凉一下下后加入开水加上一...
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- 第n次失败,但是这次用白凉粉做出来的效果惊人地和真的姜撞奶一模一样!用料姜汁适量牛奶克白凉粉一勺糖随意失败姜撞奶变成功(白凉粉)的做法把失败的姜撞奶放入锅中,加入白凉粉,煮至滚,放凉即可小贴士超像的,超好吃...
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- 用料宇峰白凉粉20克清水500ml糖40克(可增减)桃子(皮要红一些)2个葡萄1串椰奶(牛奶或养乐多)适量桃撞奶/葡萄撞奶/果冻(白凉粉)的做法桃撞奶:➊桃子用盐水搓洗干净,取皮备用。➋锅里倒入桃子皮和清水,煮开后转小火,煮出颜色后捞出桃子皮。➌锅内加白糖、白凉粉,搅化均匀后关火...
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- 广式早茶用料姜汁10克牛奶200克白糖10克姜汁儿撞奶的做法生姜去皮洗净,切成姜末,越碎越好。装入保鲜袋,袋子一角剪掉,挤出姜汁。试过各种牛奶,最好用水牛奶。熬煮牛奶的时候加入白糖,牛奶煮开关火,放置2分钟左右大概70-80度之间,将牛奶倒入姜汁里。不要搅拌,姜汁撞奶,注意‘撞’这...
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