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巧克力围边chocolate lace collar
30g巧克力够一个9寸蛋糕的围边,还有很多剩余。主要记录操作温度用料巧克力20-30克巧克力围边chocolatelacecollar的做法取两个大的曲奇烤盘,放入冰箱冷冻。取2/3的巧克力,微波炉小火力缓慢加热,至45C即113F,搅拌至完全融化,放入剩下的1/3巧克力,继续搅拌至完全融化,等冷却至33C即...
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