![提拉米苏（软身版，转自君子）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（软身版，转自君子）做法]( "提拉米苏（软身版，转自君子）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（软身版，转自君子）做法")
- 提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把...
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![转化糖浆（转发君之博客）的做法步骤及图解,美味正宗的转化糖浆（转发君之博客）做法]( "转化糖浆（转发君之博客）的做法步骤及图解,美味正宗的转化糖浆（转发君之博客）做法")
- 转发君之博客里面的，方便大家学习，很实用，君之的步骤也很详细。(约制作500克糖浆的量)用料细砂糖400克水180毫升新鲜柠檬汁50毫升转化糖浆（转发君之博客）的做法1.准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，把糖放入锅里。2.加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火...
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![巧克力杯子蛋糕自用 搬自君之的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯子蛋糕自用 搬自君之做法]( "巧克力杯子蛋糕自用 搬自君之的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯子蛋糕自用 搬自君之做法")
- 小号纸杯12杯，凉了之后微波炉加热，热的蛋糕口感更好用料A盆：玉米油90克牛奶180克鸡蛋2个糖100克盐2克B盆：普通中筋面粉100克玉米淀粉60克泡打粉8克可可粉40克巧克力杯子蛋糕自用搬自君之的做法准备两个盆：A盆B盆材料分别混合均匀先去预热烤箱，170摄氏度，然后把B盆的粉筛入A盆中，...
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![简单易学的君之转化糖浆美食做法]( "简单易学的君之转化糖浆美食做法")
- 每次都要去找君之的博客，好麻烦，有的时候呢，自己想做的菜谱会无缘无故的没有了，所以记录一下！用料水180克新鲜柠檬汁50ml细砂糖400克君之转化糖浆的做法准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅（不要用铁锅和铝锅），把糖放入锅里.加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火加热。之后请不...
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![蒲烧茄子（转，自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蒲烧茄子（转，自用）做法]( "蒲烧茄子（转，自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蒲烧茄子（转，自用）做法")
- b站up（爱下厨房的哒哒君）的食谱，保存下来自己用。用料茄子2个生抽2勺糖少许蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1勺老抽0.5勺清水小半碗盐少许白芝麻适量蒲烧茄子（转，自用）的做法茄子去皮，切大段，上锅蒸15分钟。调酱汁。蒸好的茄子放凉，然后从中间切开（不要切断或者太深），然后再切几刀。锅里热油，放入...
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![自制炼乳君的做法和图解 好吃的自制炼乳君家常做法]( "自制炼乳君的做法和图解 好吃的自制炼乳君家常做法")
- 稍有改动看用料牛奶我用蒙牛500克糖粉100克婴儿奶粉20克自制炼乳君的做法把牛奶倒入不粘锅放上糖粉小火熬一会奶皮都有了哈，这个时候再小点火好了慢慢搅拌就把奶皮融合了放入奶粉，之所以这时候加是怕过度熬煮奶粉营养破坏，奶粉原配方是没有加的。我看了超市买的配方里除了添...
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![密子君酥肉做法整理，自留的做法步骤及图解,美味正宗的密子君酥肉做法整理，自留做法]( "密子君酥肉做法整理，自留的做法步骤及图解,美味正宗的密子君酥肉做法整理，自留做法")
- 看了密子君麻麻的酥肉配方，做了很多次，觉得很对胃口，自留一份，以备每次做的时候核对下步骤！嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料腿子肉450克鸡蛋2个整颗花椒20粒盐适量白糖2克料酒1勺酱油1勺耗油1勺胡椒少许十三香1勺黑芝麻一小把淀粉一大把勺密子君酥肉做法整理，自留的做法猪肉切块，用肥瘦相见...
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![紫薯凉糕（转自君之老师）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯凉糕（转自君之老师）做法]( "紫薯凉糕（转自君之老师）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯凉糕（转自君之老师）做法")
- 好几年前做过君之老师这个紫薯凉糕，制作简单，味道可口，在下厨房找了没有找到方子，就从老师的博客搬运过来，记录一下。用料紫薯（去皮后）150克藕粉75克粘米粉50克小麦淀粉或者玉米淀粉25克细砂糖75克牛奶210克水210克椰蓉（装饰表面用）适量紫薯凉糕（转自君之老师）的做法1、紫薯去皮切块...
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![自制月饼（参考君之方子）的做法步骤及图解,美味正宗的自制月饼（参考君之方子）做法]( "自制月饼（参考君之方子）的做法步骤及图解,美味正宗的自制月饼（参考君之方子）做法")
- 第一次烤月饼，发现最难的是包馅和刷蛋液。君之的方子饼皮和馅比例2:8，对新手来说相当有挑战性，改成3:7会舒服许多（以下方子已按照3:7的比例重新调整）。刷蛋液也是，任何一点不小心产生的问题，在烤完之后都会放大。这活儿特别适合锻炼耐性，下次要拉上小朋友来一起刷。回油了两天的...
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![自用蛋黄酥转量方子的做法步骤及图解,美味正宗的自用蛋黄酥转量方子做法]( "自用蛋黄酥转量方子的做法步骤及图解,美味正宗的自用蛋黄酥转量方子做法")
- 用料油皮猪油46克水80克糖30克中筋面粉155克油酥低筋面粉90克猪油46克内馅豆沙375克咸蛋黄15个自用蛋黄酥转量方子的做法自用方子...
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![6寸烫面戚风（转君之）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸烫面戚风（转君之）做法]( "6寸烫面戚风（转君之）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸烫面戚风（转君之）做法")
- 用料鸡蛋3只低筋面粉36g牛奶33g玉米油30g白砂糖（蛋白）36g白砂糖（蛋黄）12g6寸烫面戚风（转君之）的做法牛奶、玉米油、12克细砂糖糖加入奶锅里。将奶锅加热并不断搅拌，直到锅里的液体沸腾。立即离火，端起奶锅，摇晃锅里的液体，慢慢的一圈一圈的摇晃，大约摇晃100圈左右（摇晃的目的是让锅里...
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![芝士能量包—方子來自小狐狸君君博客的做法步骤及图解,美味正宗的芝士能量包—方子來自小狐狸君君博客做法]( "芝士能量包—方子來自小狐狸君君博客的做法步骤及图解,美味正宗的芝士能量包—方子來自小狐狸君君博客做法")
- 一直很爱做这款面包，也爱在下厨房找好方子用，偶然发现下厨房竟没有小狐狸君君的这个方子，每次用都要特地上她的博客找，有时候博客的连接还不容易打开，为了方便自己，也希望让更多爱烘焙的朋友分享到好的方子，就把它转载过来了。图片是我自己的，方子来自小狐狸君君的。希望原作者见...
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![转化糖浆（君之配方）的做法步骤及图解,美味正宗的转化糖浆（君之配方）做法]( "转化糖浆（君之配方）的做法步骤及图解,美味正宗的转化糖浆（君之配方）做法")
- 用料细砂糖400g水180ml新鲜柠檬汁50ml转化糖浆（君之配方）的做法准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，把糖放入锅里。加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火加热。之后请不要再搅拌。等糖水煮开以后，倒入新鲜柠檬汁。再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮。从这个时...
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![梅子鸭（勿入转载自用）的做法步骤及图解,美味正宗的梅子鸭（勿入转载自用）做法]( "梅子鸭（勿入转载自用）的做法步骤及图解,美味正宗的梅子鸭（勿入转载自用）做法")
- 用料纪录片大吃一周梅子鸭（勿入转载自用）的做法图图图我图图图图图图图图图图图图图图图...
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![玩转馒头君的做法和图解 好吃的玩转馒头君家常做法]( "玩转馒头君的做法和图解 好吃的玩转馒头君家常做法")
- 用料面粉玩转馒头君的做法嘿嘿你懂的就是换搭配而已嘛...
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![蛋挞（方子转自WB牛奶少女，自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（方子转自WB牛奶少女，自用）做法]( "蛋挞（方子转自WB牛奶少女，自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（方子转自WB牛奶少女，自用）做法")
- 做了几次，挺好吃的，简单快手大概能做十五个用料牛奶140克淡奶油200克鸡蛋黄3个白砂糖35克蛋挞（方子转自WB牛奶少女，自用）的做法（准备材料时，烤箱可以开始预热，200℃）将糖蛋黄液搅在一起，搅至融化再将牛奶和淡奶油倒入搅匀最后倒入蛋挞皮，每个倒八分满放入烤箱，200℃烤25分钟最后几分...
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![柚子君的做法和图解 好吃的柚子君家常做法]( "柚子君的做法和图解 好吃的柚子君家常做法")
- 用料柚子一个柚子君的做法先把柚子用刀弄成如图所示再在柚子顶部弄几圈当头发就好啦...
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![臊子面（转自面的奥义）的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面（转自面的奥义）做法]( "臊子面（转自面的奥义）的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面（转自面的奥义）做法")
- 用料面适量土豆1个木耳10朵胡萝卜1根香菇4-5朵炸豆腐3块猪肉200克豆豉1勺青蒜1根干辣椒丝适量姜丝适量八角1个香叶2片酱油，料酒，盐，醋适量辣椒油按需加入臊子面（转自面的奥义）的做法干香菇，木耳洗净泡发，切丁（香菇水留着备用）；猪肉，土豆，胡萝卜，炸豆腐切丁。热锅冷油，下豆豉，生姜丝，辣椒...
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![饺子君的做法和图解 好吃的饺子君家常做法]( "饺子君的做法和图解 好吃的饺子君家常做法")
- 早餐，偶尔来点饺子，再合适不过了🥟用料任君挑选饺子馅饺子皮饺子君的做法伴饺子馅挺重要的，肉加入生粉，生抽，蚝油，胡椒粉，拌匀，放置几个小时等待入味。再和素馅搅拌均匀。目前唯一掌握的包饺子法。啦啦，我当然不止包5个啦！...
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![芝士巧克力夹心（转君子版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士巧克力夹心（转君子版）做法]( "芝士巧克力夹心（转君子版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士巧克力夹心（转君子版）做法")
- 君子的配方，我记录一下，方便自己用用料见图一芝士巧克力夹心（转君子版）的做法巧克力蛋糕片制作巧克力豆+黄油混合，加热搅拌直到融化加入鸡蛋、细砂糖，充分搅拌加入酸奶，再次搅拌可可粉，低筋面粉，泡打粉，小苏打混合过筛，筛入混合液用刮刀用力搅拌装入裱花袋，挤入烤盘烤箱中层冷却芝士...
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![「转」「君之」【烙烤烘焙]( "「转」「君之」【烙烤烘焙")
- 十分怀念厦大芙蓉餐厅三楼的锅贴啊~逛遍了超市都没有卖饺子皮，直到看到君之这个锅贴视频~_show/id_XMTQyNjk5OTkwMA==地址在这里，文本整理下来，方便自己看。用料饺子皮中筋面粉100g水55g饺子馅猪肉馅120g香油10g盐2g老抽10g料酒10g姜末5g白胡椒粉1/4小勺（1.25毫升）花椒1/2小勺...
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![简单易学的花生露转自君之美食做法]( "简单易学的花生露转自君之美食做法")
- 方便自己制作的哦用料花生60克水350ML糯米30克糖20-30克牛奶150ML花生露转自君之的做法把花生，水，糯米一起放进破壁机按米糊程序将牛奶和糖加入打好的花生糊里，按点动，10秒左右就可以了...
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![🍙假装是粽子的饭团君『玩转饭团』的做法步骤及图解,美味正宗的🍙假装是粽子的饭团君『玩转饭团』做法]( "🍙假装是粽子的饭团君『玩转饭团』的做法步骤及图解,美味正宗的🍙假装是粽子的饭团君『玩转饭团』做法")
- 粽子节没有叶子没有米…没包上粽子超级不甘心•﹏•做个饭团假装过节了吧…甜粽没有蜜枣用了椰枣…感觉自己好机智୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨虽然我和13都是北方人…但为了避开甜咸之争…我还是糊弄的做了两种假粽子…哈哈哈糊弄这个词太准确了=_=用料🍙甜八宝粽饭团大米一杯吧黑米想吃多少...
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![巧克力裸蛋糕转自君之的配方仅供自用的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裸蛋糕转自君之的配方仅供自用做法]( "巧克力裸蛋糕转自君之的配方仅供自用的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裸蛋糕转自君之的配方仅供自用做法")
- 用料巧克力戚风蛋糕蛋白77克蛋黄42克细砂糖45克（蛋清用）细砂糖15克（蛋黄用）低筋面粉50克可可粉20克牛奶45克泡打粉2.5克植物油35克夹心和装饰配料：淡奶油350克糖粉35克新鲜水果适量巧克力裸蛋糕转自君之的配方仅供自用的做法首先制作巧克力戚风蛋糕（除了本食谱提供的配方，你也可...
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![秘制烧大虾（本文转自君之烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烧大虾（本文转自君之烘焙）做法]( "秘制烧大虾（本文转自君之烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烧大虾（本文转自君之烘焙）做法")
- 用一道超级美味的酱汁，让大虾的鲜香淋漓尽致。它非常吸引眼球，一人一只端上桌，显得非常精致美味。用料草虾2只新鲜红椒1个西红柿1个大蒜5瓣姜1片盐2克现磨黑胡椒碎适量细砂糖15克洋葱1个低筋面粉克黄油克鸡蛋个细砂糖克盐克秘制烧大虾（本文转自君之烘焙）的做法这道菜的主料是...
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烹调屋
