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不喝汤的酸菜鱼的做法食谱

简单易学的不喝汤的酸菜鱼美食做法
  • 不喝汤的酸菜鱼

  • 用料酸菜200克盐适量鱼1300克蒜适量淀粉2勺姜3片泡小米辣20个根据吃辣调整也可不放泡姜1块泡萝卜2块花椒20粒不喝汤的酸菜鱼的做法酸菜,泡姜泡,小米辣,姜蒜切碎和花椒放一起,鱼肉鱼骨分别放起锅烧油,把鱼骨下锅煎一下,盛出来,从新起锅烧油,油热放酸菜等调料炒干水份加水放炒过的...
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喝汤版酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的喝汤版酸菜鱼做法
  • 喝汤版酸菜鱼

  • 跟着姑姑学的用料酸菜一包清江鱼5斤左右鸡蛋只用蛋清2个藤椒一大把一大把哈哈淀粉花椒一把一把姜6片料酒三勺老豆腐1小块葱一小把蒜两头喝汤版酸菜鱼的做法姜切片蒜切末🌶️一点点酸菜选用叶子少的煮出来的汤是白的鱼是菜市场师傅片好的鱼肉一份鱼骨一份我们这边师傅都给片...
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汤鲜鱼嫩,让你喝得一滴不剩的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的汤鲜鱼嫩,让你喝得一滴不剩的酸菜鱼做法
  • 汤鲜鱼嫩,让你喝得一滴不剩的酸菜鱼

  • 媳妇想吃酸菜鱼,更想喝酸菜鱼汤,清淡、美味、少刺、少量是这道菜的主要选项用料龙利鱼1块(15元)酸菜1小袋(1元)煮熟鸡蛋1只金钓虾仁10个花椒10粒八角2个绿尖椒1个花椒面,胡椒面、淀粉各1小勺姜5片蒜2瓣葱1根汤鲜鱼嫩,让你喝得一滴不剩的酸菜鱼的做法基本主料鱼洗净切薄片,酸菜多洗...
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好喝又简单的酸菜鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的好喝又简单的酸菜鱼汤做法
  • 好喝又简单的酸菜鱼汤

  • 很喜欢吃鱼,爸爸今日上班,给他做饭饭~用料龙利鱼500g酸菜200克洋葱100g生姜几片料酒3勺淀粉30g好喝又简单的酸菜鱼汤的做法洋葱酸菜倒入小电锅煮~放入生姜用料酒和淀粉腌制一下龙利鱼,让它更嫩滑,且去腥酸菜煮25min后放入油盐,生抽耗油啥的,按自己喜好来。量根据你给的水来哦,多...
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家庭版酸菜鱼(可喝汤)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酸菜鱼(可喝汤)做法
  • 家庭版酸菜鱼(可喝汤)

  • 油腻的东西吃多了、想吃些开胃的菜肴。今天自己动手做酸菜鱼、好吃😋用料酸菜400克草鱼1条姜5片香菜4根料酒3勺淀粉2勺花椒10粒泡椒3个蒜4瓣豆腐1块白菜一颗油豆腐8个家庭版酸菜鱼(可喝汤)的做法先把鱼切片,然后加入盐、料酒、生粉、胡椒粉腌制半小时鱼块用盐和料酒腌制一下...
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不用料包喝汤吃酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用料包喝汤吃酸菜鱼做法
  • 不用料包喝汤吃酸菜鱼

  • 很少在外吃酸菜鱼第一油大第二担心卫生问题第三佐料添加太多.......嗯,这么矫情!那只好自己做罗,腌两坛酸菜(酸菜、酸萝卜)当天出坛当天使用,熬一盅花椒油,文火精炖3小时浓骨汤,只为出一锅可以鱼吃完汤见底的【酸菜鱼】·始终都相信用心出好味·用料酸菜100克鲈鱼1条约1.3斤自制...
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连汤都喝掉的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的连汤都喝掉的酸菜鱼做法
  • 连汤都喝掉的酸菜鱼

  • 基于水煮鱼的基础改善的,使用的食材非常简单,做法也很简单。大人小孩都喜欢吃。味道有点酸,微微的辣,汤汁很鲜。严格来说应该叫“酸汤鱼片”用料草鱼(我用的是鱼腩,大概2斤左右。鱼是大的比较甜鲜)1条娃娃菜1/3颗黄瓜(切片)1根双苞菇切片(可以用草菇)2个花椒(我用的是干花椒)20粒泡椒5...
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(汤都可以喝的)酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的(汤都可以喝的)酸菜鱼做法
  • (汤都可以喝的)酸菜鱼

  • 汤都可以喝的酸菜鱼,从一个鱼都没摸过的北方姑娘,变成一个会片鱼会做南方菜的南方小媳妇,都要感谢我家那位,从钓鱼,到做鱼都手把手的教我,哈哈😄做的很业余,不过味道很不错👍有喜欢吃的小伙伴们可以学起来哦!片鱼的步骤在1——8,做鱼的步骤在8以后用料草鱼3斤/条豆芽500克豆腐皮2...
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能喝汤的酸菜鱼--有鱼都行的做法步骤及图解,美味正宗的能喝汤的酸菜鱼--有鱼都行做法
  • 能喝汤的酸菜鱼--有鱼都行

  • 虽然地处川渝,热爱麻辣,但偶尔试试酸酸甜甜的也是不错的,南方的菜市就是这么神奇,直接让卖鱼的老板片好鱼,回家下锅就开动。鱼片不能片太薄,容易碎;不能太厚,一人两筷子就没了。用料鱼1条/2-3斤腌制胡椒粉5克盐15克鸡蛋1格红薯淀粉1汤勺|15克料酒1汤勺左右|10克调味姜蒜末2瓣酸菜...
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可以喝汤的酸菜鱼(附片鱼视频)的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的酸菜鱼(附片鱼视频)做法
  • 可以喝汤的酸菜鱼(附片鱼视频)

  • 曾经,我为了吃到中意的酸菜鱼,跑遍了各个酸菜鱼馆。但是吃到的都大同小异,不是酸味抢了咸味,就是辣味抢了酸味,要么就是平平无奇。难道我这一生都要在找寻真爱酸菜鱼的路上了么?!我不要!我要自己琢磨出来它的做法用料草鱼或黑鱼3斤左右酸菜1包金针菇,豆芽各100克(不吃可不准备)葱5根...
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㊙️一锅能喝汤的酸菜鱼(0失败鱼片不散)的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️一锅能喝汤的酸菜鱼(0失败鱼片不散)做法
  • ㊙️一锅能喝汤的酸菜鱼(0失败鱼片不散)

  • 懒人版酸菜鱼,有了调料包的加持,分分钟变身大厨!用料黑鱼1.5斤海底捞半包料酒2勺盐2勺糖2勺油5克㊙️一锅能喝汤的酸菜鱼(0失败鱼片不散)的做法先随意地来张材料大合照。这里是3斤黑鱼的量,切片后1.6斤,两个人一次吃不完,所以我分了两次做,调料包用了一半。准备工作:🐟切片(可以让菜场...
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可以喝汤的金汤酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的金汤酸菜鱼做法
  • 可以喝汤的金汤酸菜鱼

  • 今天路过老田酸菜鱼馆,闻到飘出的鱼香,太馋人了。走酸菜鱼做起。用料黑鱼三斤半黄瓜千张适量鸡蛋1个花椒二十多粒干辣椒8个小葱末蒜末一大勺金汤酸菜鱼包1袋生粉胡椒粉料酒各小半勺可以喝汤的金汤酸菜鱼的做法鱼骨头放着,鱼片加入半勺生粉、半勺料酒、半勺胡椒粉、一个鸡蛋...
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极简懒人酸菜鱼(德国酸菜+喝鱼汤)的做法步骤及图解,美味正宗的极简懒人酸菜鱼(德国酸菜+喝鱼汤)做法
  • 极简懒人酸菜鱼(德国酸菜+喝鱼汤)

  • 据说自己做的德国泡菜里面有六百多种益生菌,我就自己做了德国酸菜,然后我在想怎么吃,干吃有些乏味,就做了这个有些西式的酸菜鱼,里面有三文鱼头(好便宜,一个0.24欧,470g超市还帮去掉了鱼鳃剁成小块),和三条小鳕鱼(bacaladilla355g0.88欧让保存了鱼头)可以不需要使用市面售的酸菜包很...
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汤可以喝的酸菜鱼(不用料包)的做法步骤及图解,美味正宗的汤可以喝的酸菜鱼(不用料包)做法
  • 汤可以喝的酸菜鱼(不用料包)

  • 酸菜鱼是我家阿姨的拿手菜,她年前放假回老家又碰上疫情回不来,我老公已经馋得不行了。而我的厨艺就是平时烧家常菜的水平,做之前心里也是没底的,没想到最后成品还不错,老公扒完了一锅米饭。按我这样做出来的酸菜鱼是比较清淡,连汤都可以喝的。因为买不到酸菜鱼全料包,所以各种配...
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下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜、能喝汤的酸菜鱼做法
  • 下饭菜、能喝汤的酸菜鱼

  • 夏天没食欲这道菜绝对是首选用料黑鱼1条大概2斤酸菜鱼料包1包大蒜适量生姜适量黄豆芽适量鸭血1盒海带结适量下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法准备好所以材料配菜可以根据自己喜好搭配。不过鸭血真的很好吃把酸菜包里的腌料倒入片好的鱼肉➕两瓶盖料酒鸭血提前烫熟黄豆芽提前...
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可以喝汤的😋酸菜鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的😋酸菜鱼🐟做法
  • 可以喝汤的😋酸菜鱼🐟

  • 经济实惠的美味大餐,自己在家动手操作也可以吃到饭店的感觉,很划算哦😃用料草鱼1条(我用的两斤多)好人家酸菜鱼调料1包料酒适量姜片3片金针菇1把宽粉适量可以喝汤的😋酸菜鱼🐟的做法买一条草鱼,收拾干净鱼腹部,刮掉鱼鳞。1.剁掉鱼头,把鱼头一分为二放入盘中2.抓住鱼尾,用刀片鱼至...
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汤都喝光的酸菜龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的汤都喝光的酸菜龙利鱼做法
  • 汤都喝光的酸菜龙利鱼

  • 都说黄海的海鲜因为两海一江的独特地理优势使得鱼的肉质特别鲜嫩。当黄海的龙利鱼遇到川味酸菜……用料龙利鱼2条酸菜1小碗油蒜蓉2勺泡椒3个剁椒1勺汤都喝光的酸菜龙利鱼的做法龙利鱼洗干净,处理好内脏把鱼骨剃开,鱼肉片成鱼片片好的鱼片用淀粉浆一下,其他配料准备妥当酸菜...
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可以喝汤的酸菜鱼🐟|鱼高汤汤底做法|超详细&不辣版的做法📝的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的酸菜鱼🐟|鱼高汤汤底做法|超详细&不辣版的做法📝做法
  • 可以喝汤的酸菜鱼🐟|鱼高汤汤底做法|超详细&不辣版的做法📝

  • 春天是偷懒的季节,好久没更新了🤫最近很热衷于各种酸菜鱼,尤其爱太二和阿强家的口味。因为疫情又严重了一些,让我有点不敢到外面去吃饭,只好自己在家捣鼓翻版。网上买了太二的酸菜,感谢群友分享的几个菜谱,融汇结合了一下,做出了这盘和外面一样滑嫩的鱼片。为了适应家里人的口味...
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肉鲜汤更好喝的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的肉鲜汤更好喝的酸菜鱼做法
  • 肉鲜汤更好喝的酸菜鱼

  • 用料黑鱼条淀粉勺姜片花椒粒蒜瓣料酒勺蛋清个盐克酸菜克肉鲜汤更好喝的酸菜鱼的做法黑鱼刺少,买鱼的时候让店家帮忙剔骨切片,鱼肚的黑膜帮忙去掉鱼骨鱼肉分开腌制,鱼肉放两蛋清少许盐,鸡精淀粉拌匀。鱼骨放鸡精,盐,料酒拌匀。腌制过程可以准备配菜,酸菜,姜蒜葱香菜切碎鱼骨腌制十...
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可以喝汤的酸菜鱼~的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的酸菜鱼~做法
  • 可以喝汤的酸菜鱼~

  • 用料黑鱼一条调料一包蛋清1个淀粉1勺姜3片料酒2勺葱4根蒜5瓣可以喝汤的酸菜鱼~的做法黑鱼让菜市场的人片好我今天自己片的,弄了好半天好人家的酸菜鱼调料包不要太美味鱼片用调料包里的腌料包,再加一个蛋清1勺料酒一勺淀粉,抓上浆,不停的抓~菜籽油下去,生姜先下去防止鱼粘锅鱼骨...
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连汤都喝掉的酸菜鱼面的做法步骤及图解,美味正宗的连汤都喝掉的酸菜鱼面做法
  • 连汤都喝掉的酸菜鱼面

  • 用料手擀面(挂面)1斤草鱼1条2~3斤盐1g糖2g料酒2g淀粉一小捏食用油适量干辣椒3个/麻椒一小捏酸菜鱼包一包连汤都喝掉的酸菜鱼面的做法准备食材鱼开膛,去鳞,洗净鱼头切下,鱼身从中间大骨中横片,将两边肉片下来,再将这两片鱼肉边上的大刺片下来和鱼头鱼大骨放在一起。两大片鱼肉切蝴...
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喝不够的苗家酸汤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的喝不够的苗家酸汤鱼做法
  • 喝不够的苗家酸汤鱼

  • 除了水煮鱼、麻辣鱼,还有一道酸汤鱼是冬天常上镜。酸酸辣辣,热热乎乎。直接用白家酸汤鱼调料,省了不少功夫。用料鱼片400克姜4片料酒2勺大葱白家酸汤鱼配菜随意香菜小红椒2个喝不够的苗家酸汤鱼的做法一直用这个底料,能把汤喝个精光加拿大能买到的活鱼有限,一般都用龙利鱼柳,切...
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家常可喝汤的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常可喝汤的酸菜鱼做法
  • 家常可喝汤的酸菜鱼

  • 酸菜鱼,美味可口,但本人尽量不爱吃调味料包食品,所以不用现成酸菜鱼汤包做酸菜鱼的。今天做了一道孕妇也能放心喝汤的酸酸辣辣开胃酸菜鱼,嘴叼的也说有水准,可以开餐厅了,米饭都要添多碗用料酸菜取约8瓣或小半个花椒喜欢口感有点麻的就加料酒1小勺泡椒5个清江鱼1条姜几片蒜5瓣...
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酸菜鲈鱼(无骨喝汤)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鲈鱼(无骨喝汤)做法
  • 酸菜鲈鱼(无骨喝汤)

  • 用料鲈鱼2条酸菜2颗姜葱蒜若干泡菜若干鸡蛋清半个淀粉1勺小米椒1个鲜花椒粒20粒鱼片腌制步骤1鱼骨腌制步骤1调味步骤3酸菜鲈鱼(无骨喝汤)的做法准备食材:鲈鱼+酸菜+姜葱蒜+泡菜(泡椒泡萝卜)+鸡蛋清半个+小米椒+鲜花椒粒。把鲈鱼清洗干净(鱼档老板已帮切片),鱼头和鱼肉分开...
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汤好喝肉超嫩•酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的汤好喝肉超嫩•酸菜鱼做法
  • 汤好喝肉超嫩•酸菜鱼

  • 用料鱼肉酸菜克蛋清1个淀粉3勺花椒10粒姜料酒1勺辣椒汤好喝肉超嫩•酸菜鱼的做法鱼块切片(不要横切开鱼骨),洗净,加入蛋清、姜丝、料酒、淀粉腌制20分钟。油+蒜泥热好锅,炒酸菜加辣椒加姜块,热乎乎涮鱼肉,熟了立马捞出来待用。在鱼汤里,加入炒好的酸菜熬煮,将酸菜的味儿熬出来。热...
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