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100种吐司练习的做法食谱

简单易学的100种吐司练习美食做法

  • 100种吐司练习

  • 实在找不到作品在哪里发了，建一个菜谱记录吐司用料黄油克奶油克糖克细砂糖克牛奶克奶粉克面粉克100种吐司练习的做法牧场鲜奶吐司黄金胚芽吐司...
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简单易学的100个吐司练习美食做法

  • 100个吐司练习

  • 以此记录我的100个吐司计划用料面粉液体油糖盐100个吐司练习的做法配方都随性...
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100个吐司🍞练习No.38紫薯脆皮雪顶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.38紫薯脆皮雪顶吐司做法

  • 100个吐司🍞练习No.38紫薯脆皮雪顶吐司

  • 这个吐司光从颜值上就赢了没烤之前我就爱的不行了哈哈哈颜值和实力并存🧰烘焙工具海氏M5轻音厨师机海氏i7风炉烤箱90克吐司模具*5=1个450模具🔥上150下180⏰28分钟用料高筋面粉230克低粉30克鸡蛋1个冰牛奶120克鲜酵母9克黄油20克白糖30克盐2克雪顶馅料低粉25克蛋白25克玉...
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100个吐司练习004-巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司练习004-巧克力吐司做法

  • 100个吐司练习004-巧克力吐司

  • 满屋子都是巧克力香，太香了，太好吃，微苦微甜，喜欢巧克力的可以试试。用料冷藏中种高筋面粉360克牛奶225克酵母2.5克蜂蜜5克主面团高筋面粉80克低筋面粉80克红糖75克盐7克奶粉10克可可粉35克酵母2.5克淡奶油80克蛋液40克蜂蜜20克水42克黄油60克耐高温巧克力豆120克100个吐司练...
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100个吐司练习好吃的烹饪方法 100个吐司练习的地道做法和步骤

  • 100个吐司练习

  • 我们是一群狂热的吐司爱好者为了共同的爱好共同的兴趣一起为努力完成一百个吐司而努力加油吧女神经们用料爱心无数信心满满100个吐司练习的做法我们一起来努力单纯记录...
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吐司练习贴的做法和图解 好吃的吐司练习贴家常做法

  • 吐司练习贴

  • 打卡记录。用料高粉500g水325g细砂糖40g盐8g干酵母5g奶粉10g黄油50g吐司练习贴的做法一坨面团。...
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100个吐司🍞练习No.24手撕炼乳吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.24手撕炼乳吐司做法

  • 100个吐司🍞练习No.24手撕炼乳吐司

  • 这款吐司🍞组织如棉花般普通的几款材料但是爆发力却十足哦做三明治手撕着吃都特别适🈴️用料高筋面粉210克全麦粉40克黄油20克水120克盐2克炼乳30克糖30克鸡蛋1个鲜酵母9克100个吐司🍞练习No.24手撕炼乳吐司的做法1⃣️、面团除黄油外材料全部加入厨师机，开1档先低速搅拌均匀2...
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100个吐司练习003-鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司练习003-鲜奶吐司做法

  • 100个吐司练习003-鲜奶吐司

  • 真的超级软呀，奶香味十足，跟外面卖的味道有点儿像了，棒呆。方子是《面包时间》里的。450g能做两个用的是冷藏液种的方法，所以需要前一天做液种哦，不过这个很简单，几分钟就好啦，虽然从开始到成品的时间比较长，但，吃到嘴里的那一刻，太值了，自己做的东西就是好吃😋水量算是大的，还是机揉...
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我的100个吐司练习的做法步骤及图解,美味正宗的我的100个吐司练习做法

  • 我的100个吐司练习

  • 一直以来，对吐司都有一种偏爱，每次去面包店基本都必买吐司。我记得上大学那会儿，是图便宜，一袋5、6块钱8片配着牛奶吃可以吃3顿早餐。哈哈，不过，每次我都没吃3顿早餐就把它当零嘴、夜宵给吃了。后来看各种花式面包摇曳生姿的，也还是独爱吐司。难道我是被某部电视剧里某句类似“...
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吐司练习的详细做法大全,简单又营养的吐司练习做法

  • 吐司练习

  • 天然酵母养得太多了，赶紧用掉些来练习。参考的是厨友云柳轻烟的菜谱用料高筋面粉205克自己养的天然酵母90克干酵母2克奶粉10克糖35克冰牛奶85克全蛋液30克盐2克黄油25克吐司练习的做法把除了盐和黄油的其他材料称入到厨师机桶里用刮刀拌到无干粉再开中速打面。（我习惯后油...
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100个吐司🍞练习No.45 大高个蛋黄吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.45 大高个蛋黄吐司做法

  • 100个吐司🍞练习No.45 大高个蛋黄吐司

  • 加蛋黄的吐司真的惊艳了我就好像打了激素一样😂有和我一样喜欢大高个的一定要试试哦◽️烘焙工具海氏EATS90风炉商用烤箱◽️450克吐司盒*2用料材料图1100个吐司🍞练习No.45大高个蛋黄吐司的做法🛒准备材料高粉500克、牛奶210克、蛋黄3个、淡奶油60克、白糖60克、盐6克、黄油...
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吐司练习册的做法和图解 好吃的吐司练习册家常做法

  • 吐司练习册

  • 做吐司可以解压，而且真的好好吃😋用料过完的菜谱吐司练习册的做法按过往的菜谱认真看过往的菜谱...
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吐司练习之70%中种法白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司练习之70%中种法白吐司做法

  • 吐司练习之70%中种法白吐司

  • 第一次中种法，纯粹记录所用用料中种450g三能模具高筋面粉（霓虹）175克酵母2克水105克主面团450g三能模具高筋面粉（霓虹）74克奶粉6克酵母1克盐2克糖20克黄油18克水55克吐司练习之70%中种法白吐司的做法中种材料混合，酵母放进水里先溶解（水量比较小，酵母先溶于水有利于均匀分布）。手...
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100个吐司🍞练习No.22 日式生吐司｜汤种法的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.22 日式生吐司｜汤种法做法

  • 100个吐司🍞练习No.22 日式生吐司｜汤种法

  • 生吐司真的空口好吃无敌啊你们一定要试试用的汤种法更加柔软我居然吃出了QQ糖的感觉好有嚼劲🔧烘焙工具：海氏i7风炉烤箱用料汤种65克高粉15水75克主面团高粉250白糖35克鲜酵母/干酵母9克/3克牛奶100克淡奶油20克黄油20克盐2克汤种65克100个吐司🍞练习No.22日式生吐司｜汤种...
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100个土司练习006——酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个土司练习006——酸奶吐司做法

  • 100个土司练习006——酸奶吐司

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋50克酸奶210克水85克糖70克盐4克酵母6克黄油60克100个土司练习006——酸奶吐司的做法自己做的酸奶，超级稠，反正浓稠的就可以，我这个配方是500ml牛奶+一大勺炼乳+25克奶粉+一袋牛奶发酵粉除了黄油和盐，所有材料放入厨师机，一档搅拌到无干粉，然后3档8分钟，可...
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「100个吐司计划」吐司练习记录📝的做法步骤及图解,美味正宗的「100个吐司计划」吐司练习记录📝做法

  • 【100个吐司计划】吐司练习记录📝

  • 吐司痴汉，从小白入门的第一个吐司开始记录～计划做到第100个就可以开个吐司店了哈哈哈‎|•'-'•)و✧具体做吐司的菜谱：用料🎐基础的吐司配方：高筋面粉270克液体类（主要是水和牛奶为主，可适量添加淡奶油、炼奶等增加风味）120-140克鸡蛋1个糖30克盐2克酵母3克黄油20克...
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100个吐司🍞练习No.1 吴克己的炼乳手撕吐司 70%中种法的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.1 吴克己的炼乳手撕吐司 70%中种法做法

  • 100个吐司🍞练习No.1 吴克己的炼乳手撕吐司 70%中种法

  • 今天开始挑战100个吐司用料配方在图一100个吐司🍞练习No.1吴克己的炼乳手撕吐司70%中种法的做法吐司量：1个中种：高粉210克牛奶126克鲜酵母10克主面团：高粉90克、牛奶30克、鸡蛋1个小的（40克）、炼乳45克、盐4克、鲜酵母3克、黄油15克1⃣️：制作中种:牛奶+鲜酵母混合均匀加入面粉揉...
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妃娟100%中种北海道牛奶吐司（本人练习中）的做法步骤及图解,美味正宗的妃娟100%中种北海道牛奶吐司（本人练习中）做法

  • 妃娟100%中种北海道牛奶吐司（本人练习中）

  • 此方源自看到一个“天然气小姐—Ariel"的方子，尝试着做了一下因为看到方子里比70%中种用的黄油和糖要少，所以学习了。现在只为记录，再慢慢调整。配方已经换算成500g粉（即三能吐司盒450g）的2个装份量用料中种部分：液体总量315克高粉（金象）500克糖15克蛋白25克（蛋白量超过或不足用牛...
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100个吐司🍞练习No.51 奥利奥奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.51 奥利奥奶酥吐司做法

  • 100个吐司🍞练习No.51 奥利奥奶酥吐司

  • 奶酥吐司主页还有很多种口味，可可、抹茶、原味、椰蓉每做一次都回味无穷，就是比较费黄油不过自己吃真的不要介意哦用料汤种高粉20克水100克主面团高粉250鸡蛋1个白糖35克牛奶100克奶粉10克盐2克鲜酵母9克黄油20克奥利奥奶酥黄油45克糖粉15克鸡蛋液22克奶粉75克奥利奥碎5克...
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练习生吐司的做法和图解 好吃的练习生吐司家常做法

  • 练习生吐司

  • 当做笔记吧。来自大喵老师。只是希望自己方便看，整理分析。用料汤种山茶花25g水100g主面团山茶花500g冰水280g白砂糖60g淡奶油40g炼乳30g海盐6g鲜酵母15g黄油50g后加冰水50g汤种练习生吐司的做法提前一晚上准备的汤种，这种状态后加水全部分批用水加入面团吸收以后，团成圆的...
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100个吐司🍞练习No.32 迷你南瓜🎃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.32 迷你南瓜🎃吐司做法

  • 100个吐司🍞练习No.32 迷你南瓜🎃吐司

  • 南瓜我用的是那种老南瓜南瓜吐司一直是我的钟爱今天来试试有颜值有料的迷你南瓜吐司吧🔧烘焙工具：海氏i7风炉烤箱🔧烘焙工具：7.5*7.5吐司盒5个/450克吐司盒1个用料高筋面粉260克南瓜泥130克牛奶20克（预留）鲜酵母9克白糖20克盐3克鸡蛋1个黄油20克100个吐司🍞练习No.32迷你南瓜...
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吐司练习帖的做法和图解 好吃的吐司练习帖家常做法

  • 吐司练习帖

  • 想做好多好多吐司🍞最后熟了想做星空吐司记录一下用料面粉克糖克盐克酵母克牛奶克奶粉克黄油克水吐司练习帖的做法葡萄干吐司葡萄干🍞很好吃自己瞎琢磨出来的方子奶香红薯吐司瞎琢磨的哈哈哈口感一般全麦红豆吐司，加了红豆🈶️水太湿，影响了口感。下次注意⚠️北海道蔓越莓吐司...
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吐司练习的做法和图解 好吃的吐司练习家常做法

  • 吐司练习

  • 今天开始，对庞多米白吐司练习过程中总结，尝试各种制作方法，控制出缸面温，调整发酵环境，练习整形，且看从小白到大师需要多久？用料高筋粉500克（100%）糖40克（8%）盐6克（1.2%）奶粉20克（4%）水350克（70%）鲜酵母15克（3%）黄油40克（8%）吐司练习的做法出缸控制在26度以内尽量2.5圈八分满出炉小贴士慢慢完...
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100个吐司🍞练习No.26一次吃5种奶酥口味的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.26一次吃5种奶酥口味的吐司做法

  • 100个吐司🍞练习No.26一次吃5种奶酥口味的吐司

  • 新入手的迷你吐司盒真的太喜欢了小小一个这样我一次就能吃到几种口味的奶酥吐司了7.5*7.5吐司盒5个或450克吐司盒1个250克吐司盒2个用料高粉220全麦粉30克白糖35克牛奶100克鸡蛋1个黄油20克鲜酵母9克奶粉10克盐2克奶酥黄油45克糖粉15克全蛋液22克奶粉75克100个吐司🍞练习...
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100个吐司🍞练习No.23经典日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.23经典日式生吐司做法

  • 100个吐司🍞练习No.23经典日式生吐司

  • 前两天做了汤种法今天我们看看直接发法用料高筋面粉250克牛奶120克白糖35克黄油20克盐2克鲜酵母/干酵母9克/3克100个吐司🍞练习No.23经典日式生吐司的做法1⃣️、除黄油和盐的所有材料放入厨师机缸内。开3档混合7分钟2⃣️、加入黄油和盐继续开3档。6分钟看下状态。能拉出结...
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