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厨语的做法食谱

麦氏厨语♂红糖发糕笔记的做法步骤及图解,美味正宗的麦氏厨语♂红糖发糕笔记做法
  • 麦氏厨语♂红糖发糕笔记

  • 只是按用料红糖90克温水245克酵母4克面粉320克鸡蛋2个麦氏厨语♂红糖发糕笔记的做法所有材料搅拌最好别用电动打蛋器,用筷子就可以了,否则组织气泡太多,不细腻抹模具的油要多一些,否则还是会黏对我来说糖90足够了建议大家每次用同样的模具,这样容易观察发酵程度...
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黄豆炖猪蹄「厨娘物语」好吃的烹饪方法 黄豆炖猪蹄「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 黄豆炖猪蹄「厨娘物语」

  • 嗨,我是小鹿!在上海经常会想念妈妈做的家常菜,各种硬菜妈妈都做的都一级棒,尤其是做的炖猪蹄,软软糯糯还有浓郁的汤汁,饿的时候啃一口猪蹄再吃一口拌着汤汁的米饭别提多幸福了!今天就来教大家做黄豆炖猪蹄,做法是妈妈亲自传授给我的哦!是我心中最好吃的味道啦~咕噜咕噜的冒着让人...
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真·牛蛙面「厨娘物语」好吃的烹饪方法 真·牛蛙面「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 真·牛蛙面「厨娘物语」

  • 嗨,我是小鹿!不知道大家爱不爱吃牛蛙?感觉最近身边人都特别爱吃牛蛙~周围也开了好多家各种主打吃牛蛙的餐厅!什么美蛙火锅啊,干锅牛蛙啊,牛蛙煲啊,还有在上海特别特别火的牛蛙面!问了一圈身边的小伙伴,各个都傲娇的说早就吃过了!一搜发现真的很火,到处都是牛蛙面!有名的那几家还要排...
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素ABC汤「厨娘物语」好吃的烹饪方法 素ABC汤「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 素ABC汤「厨娘物语」

  • 嗨我是小鹿!不知不觉已经进入十一月啦!这几天降温的厉害,在上海已经能感受到初冬的气息了~身边好多朋友都感冒了,我和老白也着凉了。每天都是刮风下雨的阴霾天,让人没什么胃口。晚上会特别想喝一碗暖暖的汤~这期就来教大家做富含维生素又吃不胖的懒人汤吧!能御寒暖胃,增强抵抗力...
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翻滚吧花甲「厨娘物语」好吃的烹饪方法 翻滚吧花甲「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 翻滚吧花甲「厨娘物语」

  • 夜市是小鹿的心中挚爱,每次穿梭在夜市里都会兴奋的不得了!嘈杂的人声混合着各种食物的香气,觉得幸福离自己好近好近~一枚吃货的心就是这么好满足!觉得很有必要来做一期夜市里的美味,爆炒花甲果断是不二之选~味道浓郁,肉质鲜美,再配上一瓶啤酒!一百分完美!哈哈,翻滚吧!花甲~用料花甲5...
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越南春卷「厨娘物语」好吃的烹饪方法 越南春卷「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 越南春卷「厨娘物语」

  • 在越南,随处可见各种各样的海鲜、水果和咖啡~空气中充斥着柠檬薄荷和辣椒的气息!海很美,天空很美,植物也很美~心情也变的特别美!小鹿觉得,越南春卷是一道可以代表越南这个国家的食物!海鲜蔬菜被裹在越南米皮里,蘸着有柠檬小米椒的鱼露汁。所有的越南风味都在里面。一口下去,清新的...
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回锅肉「厨娘物语」好吃的烹饪方法 回锅肉「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 回锅肉「厨娘物语」

  • 嗨我是小鹿,最近特别忙!忙到整个人都炸开了(哈哈好像有点夸张啊)但我要说的重点是:再忙也不能亏待自己的胃啊!你们说是不是?下厨对我来说是个非常减压的事~看着买回来的食材一点一点的变成好吃的,再一口一口吃掉。整个心都舒坦了~(这点我可没夸张啊,你们试试就知道了)在学校念书那会...
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越南汤粉「厨娘物语」好吃的烹饪方法 越南汤粉「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 越南汤粉「厨娘物语」

  • 清澈透凉的汤底,温润劲道的米粉。半生的牛肉片,牛肉丸、豆芽~再加上风味十足的罗勒、薄荷叶、青柠檬和小米椒,一碗越南的国粹就诞生了。用料牛腩一块八角适量桂皮适量洋葱一个黑胡椒适量牛肉丸几颗越南河粉适量牛肉适量豆芽适量薄荷叶适量罗勒叶适量葱适量香菜适量小米椒适...
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果语美厨娘—馒头版好吃的烹饪方法 果语美厨娘—馒头版的地道做法和步骤
  • 果语美厨娘—馒头版

  • 健康零食自己做是果语的理念。美厨娘们每天变着花样做美食......用料白砂糖面粉水紫薯南瓜葫萝卜红曲粉竹炭粉酵母果语美厨娘—馒头版的做法原汁机摇出葫萝卜汁葫萝卜汁倒入面粉中加入酵母和糖和成团美遇料理机把南瓜和紫薯摇成泥紫薯加入面粉和酵母和成团紫薯面团、葫萝...
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美雪奴娜的厨房物语的做法步骤及图解,美味正宗的美雪奴娜的厨房物语做法
  • 美雪奴娜的厨房物语

  • 以前被人称作为女强人、工作狂的我,从来没想过有一天自己会做菜,有想过这一辈子也不可能进厨房,今年辞职在家开始专攻生活技能,我相信自己一定可以做个全能的女人!!用料专心1颗爱心1颗恒心1颗努力每一天美雪奴娜的厨房物语的做法我的处女作这道菜很成功,有被妈妈点名上桌准备外...
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青团(自用)厨娘物语+日食记的做法步骤及图解,美味正宗的青团(自用)厨娘物语+日食记做法
  • 青团(自用)厨娘物语+日食记

  • 看了厨娘物语和日食记的青团!!!太想做了!搞起来但我全过程没有拍照。。。只能去他们那里截图了😅如有侵权请联系我我删掉呜呜呜≥﹏≤按方子可以做16个左右用料沸水100克澄粉60克糯米粉134克粘米粉66克糖20克猪油10克菠菜叶80克榨菠菜汁水200克小苏打1.5克(焯水时加水里)馅料蛋黄...
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冰皮奶黄月饼「厨娘物语」的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮奶黄月饼「厨娘物语」做法
  • 冰皮奶黄月饼「厨娘物语」

  • 嗨,我是小鹿~又到月饼节啦!去年教你们做过酥皮月饼,好多童鞋说太复杂了有没有简单点的~今年打算教你们做一款超级无敌简单又好吃的,如少女般温柔软萌的【奶黄冰皮月饼】其实我不是个爱吃传统月饼的人,总觉得太甜又很干~但冰皮月饼就不一样了!第一次吃就爱上了,特别是软糯的冰皮...
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锅碗都省了的花甲粉「厨娘物语」的详细做法大全,简单又营养的锅碗都省了的花甲粉「厨娘物语」做法
  • 锅碗都省了的花甲粉「厨娘物语」

  • 嗨大家好我是小鹿不知道大家是不是和我一样,夏天会特别想吃小海鲜之类的夜宵~尤其是花甲粉!一定要锡纸包着的那种~有和我一样爱吃花甲的童鞋吗?快!举起你们手中的花甲!!作为一个资深的夜市爱好者,这个时候如果不出一期锡纸花甲简直对不起大家!话说,最近我在外面的花甲粉店偷学到了...
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厨房物语--「猪脚姜醋蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的厨房物语--「猪脚姜醋蛋」做法
  • 厨房物语--【猪脚姜醋蛋】

  • 猪脚姜,又名姜醋,是广东妇女产后补身首选食品之一。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛。用甜醋与猪脚同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化,让产妇饮后能及时补充钙质。煲透的老姜腍而不辣,猪脚皮腍而不腻,黑醋甜香而不酸,因而不仅产妇钟爱之,男士和老少也多有爱吃者。特...
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厨房物语之「私房浇汁豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的厨房物语之「私房浇汁豆腐」做法
  • 厨房物语之【私房浇汁豆腐】

  • 用料材料:山水豆腐一块鸡蛋两个香菇4朵红黄绿青椒各半个厨房物语之【私房浇汁豆腐】的做法做法:1.两鸡蛋打入盆里,加入盐、十三香打散;2.豆腐一块化成0.5厘米左右厚片,将豆腐侵泡在蛋液里;3.锅内热油小火将豆腐一片片平铺在锅内,待贴锅面豆腐微黄时,翻面;4.翻面后将盆里剩下的蛋液...
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青瓷美龄粥「厨娘物语」好吃的烹饪方法 青瓷美龄粥「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 青瓷美龄粥「厨娘物语」

  • 嗨我是小鹿~这道我特别爱的美龄粥,其实默默的在心里藏了很久啦。一直想找个合适的时机拍给你们看。终于,最适合的时机到了~就是母亲节!先来聊聊什么是美龄粥?其实就是民国时期的宋美龄因为茶饭不思,府上的大厨专门为她发明的一碗粥。用豆浆和山药泥代替普通的水熬出来的粥,格外...
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茶雪之恋(转自厨娘物语)的做法步骤及图解,美味正宗的茶雪之恋(转自厨娘物语)做法
  • 茶雪之恋(转自厨娘物语)

  • 用料温水10ml抹茶粉2g柠檬汁3ml蜂蜜适量冰块适量雪碧个人口味添加茶雪之恋(转自厨娘物语)的做法温水10ml抹茶粉2g柠檬汁3ml蜂蜜3ml冰块雪碧柠檬完成...
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樱の弥生 「厨娘物语」好吃的烹饪方法 樱の弥生 「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 樱の弥生 「厨娘物语」

  • 樱花季虽然短暂但也阻止不了我们欣赏它的美好或许你错过了樱花但别错过你的ta厨娘一直觉得有些爱情就像樱花一样就算短暂但丝毫不影响它带给你的美好体验三月弥生春之樱花是不能辜负的好时光这一期厨娘就带大家一起来赏樱花当然还有满满少女粉色系的樱花饭团和樱花茶用料...
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简单易学的厨房花语...美食做法
  • 厨房花语...

  • 用料盛开的蝴蝶兰厨房花语...的做法保持温度和湿度...
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果语厨房的做法和图解 好吃的果语厨房家常做法
  • 果语厨房

  • 肉夹馍?新的花样哟~用料南瓜300克五花肉300克面粉500克果语厨房的做法南瓜蒸熟~这一步简单哟~用果语原汁机摇成南瓜泥加入面粉,揉成面团~揉成饼,对折,用牙签戳出花型~漂亮不?嘿嘿蒸熟蒸熟,哈哈~五花肉切片蒸熟~加肉加肉,夹肉夹肉~然后开吃,哈哈~...
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她夏了夏天「厨娘物语」好吃的烹饪方法 她夏了夏天「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 她夏了夏天「厨娘物语」

  • 夏天不吃冰怎么行?各种高热量的的冰激凌和饮料吃完喝完也是各种肥!自制棒冰就不用担心啦!柠檬蜂蜜水配上各种健康貌美的水果做成的棒冰和冰块。简直就是夏日的水果狂欢!除了必不可少的自制棒冰。小鹿还要教大家一款在国外最IN最流行的水果冰块!用水果做成的冰块冻在冰箱,能直接...
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糖醋排骨「厨娘物语」好吃的烹饪方法 糖醋排骨「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 糖醋排骨「厨娘物语」

  • 嗨,我是小鹿!天气凉了想吃肉啊有没有?每个礼拜总想吃一顿糖醋排骨!!!感觉好久不做家常菜了,今天来教大家做我从小吃到大的糖醋排骨~说起家常菜,我妈妈真的是个厨艺特别棒的人,从小只要是我想吃的她都能研究研究立刻给我做出来,尤其家常菜都做的特别好吃,家里所有亲戚们都是服气的!这...
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跟我一起在厨房学英语吧的做法步骤及图解,美味正宗的跟我一起在厨房学英语吧做法
  • 跟我一起在厨房学英语吧

  • 在英国生活的时候,发现生活场景词被误认为的冷门词,其实它们才是跟朋友聊天最需要的词。希望做饭的朋友们也加入我的厨房英语角,一起积累单词吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料爱厨房的心一颗学英语的心一颗跟我一起在厨房学英语吧的做法Grater就是这种切东西的工具;PepperMill...
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抹茶星冰乐(转自厨娘物语)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶星冰乐(转自厨娘物语)做法
  • 抹茶星冰乐(转自厨娘物语)

  • 用料抹茶粉3g牛奶冰块7块炼乳15ml热水50ml奶油抹茶星冰乐(转自厨娘物语)的做法抹茶粉3g热水50ml炼乳15ml牛奶冰块7块混合后的抹茶水50ml用料理机打碎挤上奶油花撒上抹茶粉完成...
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紫晶冰粽「厨娘物语」好吃的烹饪方法 紫晶冰粽「厨娘物语」的地道做法和步骤
  • 紫晶冰粽「厨娘物语」

  • 嗨各位,我是小鹿。想不到我今天会提前更新吧?因为临近端午节了嘛,很多童鞋和我说想学包粽子。怕教程出晚了你们没时间交作业呀,嘿嘿~传统的粽子又要浸泡糯米又要腌制馅料而且还要煮很久。又麻烦又辛苦,而且手残党做出来的成功率也不太高~什么粽子又简单又貌美又能表达心意呢?我...
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