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广式腐竹糖水的做法食谱

简单易学的💯广式腐竹糖水美食做法

  • 💯广式腐竹糖水

  • 上次在外面的店里点了一个腐竹糖水，结果卖完了，回家自己给自己做一个，赢外面吃的好多条街。用料车田腐竹200克鸡蛋2个红枣8颗冰糖慢慢加，边加边试味道💯广式腐竹糖水的做法腐竹泡开，泡软泡白红枣去核，对半切放3.5碗水，煮开，放腐竹，放红枣，煮到腐竹烂，水变白，就放鸡蛋，搅拌，放糖，最后成品...
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腐竹银杏糖水（广式怀旧味）的做法步骤及图解,美味正宗的腐竹银杏糖水（广式怀旧味）做法

  • 腐竹银杏糖水（广式怀旧味）

  • 小时候妈妈最后煮的一款糖水，清清非常好吃用料白果（银杏）150克新鲜芡实（可不放）50克鹌鹑蛋10个腐竹100克红枣4至5颗桂圆（可不放）几颗糖适量水适量腐竹银杏糖水（广式怀旧味）的做法腐竹泡好洗干净切小块，蛋先煮好剥开壳待用所有材料洗干净一起放锅小火煮30至40分钟，最后加入糖和己煮好...
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港式糖水“洋薏米腐竹糖水”的做法步骤及图解,美味正宗的港式糖水“洋薏米腐竹糖水”做法

  • 港式糖水“洋薏米腐竹糖水”

  • 家婆做的这道“洋薏米腐竹糖水”实在非常清甜美味，昨晚向家婆偷师成功😏😏😏简单好味易烹饪，忍不住与各位分享。用料冰糖适量白果适量鸡蛋五个优质薄腐竹适量洋薏米（磨去外壳的大麦）适量港式糖水“洋薏米腐竹糖水”的做法先买材料，香港这个叫洋薏米，和内地的“薏米”不一样，这个...
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广式番薯糖水的详细做法大全,简单又营养的广式番薯糖水做法

  • 广式番薯糖水

  • 正好妈妈给了一些番薯，最近一起探讨研究番薯的吃法吧！用料红薯3个姜片4片冰糖1块广式番薯糖水的做法材料集合先把姜片放进水里烧开番薯切成小块，滚刀状小块适口的番薯水开了之后放番薯进去煲了半小时后加冰糖，糖融化之后拔电源焖一下焖10分钟之后加入蛋液搅拌就可以吃了成品...
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广式腐竹蒸鸡的详细做法大全,简单又营养的广式腐竹蒸鸡做法

  • 广式腐竹蒸鸡

  • 出门在外想念家里的味道，今天做一道简单健康的腐竹蒸鸡。好吃下饭。新手易上手用料鸡500g姜适量盐适量腐竹100g葱少许生抽3勺玉米淀粉2勺胡椒粉少许食用油少许广式腐竹蒸鸡的做法准备500g鸡肉，100g腐竹提前泡发，鸡肉腌制20分钟，把泡好的腐竹和鸡肉装入盘中，裹上保鲜膜，水开蒸制...
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腐竹白果糖水（超经典的粤式糖水，童年味道🐣）的做法步骤及图解,美味正宗的腐竹白果糖水（超经典的粤式糖水，童年味道🐣）做法

  • 腐竹白果糖水（超经典的粤式糖水，童年味道🐣）

  • 很喜欢写这个菜谱故事，每一个味道其实都是一种回忆，有自己的故事。💞这是一道很经典接地气的粤式糖水！但是现在不是很流行，所以不能经常吃到。我是很喜欢吃传统糖水的，但是现在新派港式甜品当道了～这个经典糖水又是叫外卖无意中看到有卖[偷笑]一下子勾起童年美好的味蕾回忆❥～决...
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简单易学的广式腐竹牛腩美食做法

  • 广式腐竹牛腩

  • 用料牛腩500克姜N片冰糖适量玫瑰腐乳两块（需要汁两勺一起）柱候酱1小勺老抽适量陈皮1片腐竹适量料酒适量广式腐竹牛腩的做法准备好食材热锅（无油）下肉块炒变色，下料酒一大碗，烧至蒸发（带走腥味），下油，下姜片翻炒，然后倒入酱汁（腐乳，老抽，柱侯酱）拌匀，加水淹过肉，加冰糖，加陈皮，转小火焖90分钟...
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简单易学的广式腐竹鸡蛋糖水美食做法

  • 广式腐竹鸡蛋糖水

  • 广州也开始秋风起了，来碗糖水滋润一下用料腐竹一小片鸡蛋2个红枣1颗冰糖3大粒水饭碗两碗半枸杞3粒莲子5粒桂圆3颗广式腐竹鸡蛋糖水的做法莲子桂圆红枣洗干净清水泡15分钟ps：红枣要去核腐竹泡发15分钟，利用这段时间煮鸡蛋，鸡蛋提前煮好剥开备用水沸腾后加入莲子桂圆红枣煮约15...
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经典粤式糖水--白果薏米腐竹糖水的做法步骤及图解,美味正宗的经典粤式糖水--白果薏米腐竹糖水做法

  • 经典粤式糖水--白果薏米腐竹糖水

  • 白果薏米鹌鹑蛋糖水，这是一道经典地道的粤式糖水。可以健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤。白果，具有生津、止渴、清热等功效，可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效，适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果...
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简单易学的广式腐竹焖鸭美食做法

  • 广式腐竹焖鸭

  • 用料子鸭半只支腐竹4条嫩姜500克柱候酱2勺片糖适量鸡精1勺耗油1勺盐适量生抽适量油适量广式腐竹焖鸭的做法①支腐竹提前半小时用温水浸泡②嫩姜刨掉皮后，切片（不用切太薄）③子鸭洗干净后和冷水一起放入锅内。④水开后捞起，过冷水冲洗干净。⑤把子鸭放入干净的锅内炒干水份（没...
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港式點心：腐竹雞蛋糖水的做法步骤及图解,美味正宗的港式點心：腐竹雞蛋糖水做法

  • 港式點心：腐竹雞蛋糖水

  • 偶然知道了這道特色港式點心，從來沒吃過於是想自己動手做做看，將腐竹慢燉加糖調味，充滿著濃郁豆香，佐以白果香氣十分搭配。用料腐竹120g雞蛋1顆白果35g冰糖適量水1500ml港式點心：腐竹雞蛋糖水的做法準備好腐竹、雞蛋、白果，並將雞蛋滾水下鍋以小火煮7分鐘將白果滾水川燙約2~3分...
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简单易学的广式腐竹红糖水美食做法

  • 广式腐竹红糖水

  • 用料红糖10克水800克腐竹1小段枸杞1撮鸡蛋1个干桂花1小撮广式腐竹红糖水的做法煮小半锅水，加上红糖。打一个鸡蛋。腐竹提前泡软后切细。红糖水煮沸后倒入腐竹。再次煮沸后转小火，倒入鸡蛋，边倒边搅拌，倒完即可关火。放入枸杞。撒上干桂花。...
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简单易学的广东腐竹糖水美食做法

  • 广东腐竹糖水

  • 广东人都会喝的糖水用料腐竹100克鸡蛋4个红枣5颗冰糖80到100克水1.5L广东腐竹糖水的做法备料（腐足泡开）水开，放腐竹，小火30分钟以上腐竹煮化了，再放入红枣（切片），鸡蛋🥚（生的鸡蛋，打开放进去，不要搅动），小火10分钟左右快收火了，最后打散一个蛋，搅拌一下。盖上盖子并放下冰糖。焖一下。成...
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简单易学的💙广式-腐竹蒸鸡美食做法

  • 💙广式-腐竹蒸鸡

  • 用料鸡只腐竹克淀粉勺葱白段胡椒粉克生抽勺盐克蚝油勺💙广式-腐竹蒸鸡的做法一勺酱油，一勺蚝油，一勺鱼露，半勺白沙糖，一勺玉米淀粉，一丢丢油，一小把葱头，腌制30分钟以上均匀搅拌备用，最后有个锅盖可以盖着，这样腌制更香点～腐竹清水泡会，泡软即可，然后沥干水份备用腐竹铺底，再把鸡铺上，...
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广式腐竹薏仁鸡蛋糖水的做法步骤及图解,美味正宗的广式腐竹薏仁鸡蛋糖水做法

  • 广式腐竹薏仁鸡蛋糖水

  • 广东糖水，一家人都爱喝用料腐竹根据人数定鸡蛋根据人数定薏米适量水适量红糖适量生姜丝一点点广式腐竹薏仁鸡蛋糖水的做法先用水泡腐竹、薏米，时间可以稍微长一点把生鸡蛋用清水煮熟，剥壳放在一边备用根据食用的份量在锅里放水，加入薏米、姜丝，红糖，先煮大半个小时再加入已泡好...
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广式萝卜面筋腐竹煲（素）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜面筋腐竹煲（素）做法

  • 广式萝卜面筋腐竹煲（素）

  • 前几天突然怀念起小时候常吃的早餐——腩汁猪肠粉，可是现在素食了，不能再吃，难道要留遗憾吗？用料白萝卜炸腐竹自制面筋柱侯酱腐乳糖广式萝卜面筋腐竹煲（素）的做法白萝卜切块，汆水去辣味，备用锅里适量水，加生姜一块，把萝卜放入，中火烧开，小火焖15分钟左右。加入柱侯酱三勺，腐乳两块，糖适...
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广式汤水-金果腐竹糖水的做法步骤及图解,美味正宗的广式汤水-金果腐竹糖水做法

  • 广式汤水-金果腐竹糖水

  • 广东经典糖水之一，养颜美白糖水！用料腐竹30克白果50颗冰糖适量鸡蛋2个广式汤水-金果腐竹糖水的做法腐竹泡软后剪成细长条白果温水泡后去衣白果对半切开，取出白果芯煲里加1升水煮沸后放入腐竹和白果盖盖中火煲20分钟后加入冰糖，糖融后加入蛋液即可熄火好喝小贴士1.白果不怕苦...
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广式凉茶之竹蔗白茅根水的做法步骤及图解,美味正宗的广式凉茶之竹蔗白茅根水做法

  • 广式凉茶之竹蔗白茅根水

  • 大人小孩都爱喝，秋冬季节很多小朋友都有点咳嗽，吃药和苦苦的凉茶他们都不乐意，我们班上的小朋友就最喜欢这个了。当时图片没怎么拍，所以就很多没细节图，过两天煮的时候再补上熬夜上火，口干舌燥，养生下火佳饮用料竹蔗1/3根白茅根半碗胡萝卜1根玉米须一把马蹄10个黄片糖1片广式凉...
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顺风糖水蛋（广式甜汤）～～～白果腐竹鹌鹑蛋糖水好吃的烹饪方法 顺风糖水蛋（广式甜汤）～～～白果腐竹鹌鹑蛋糖水的地道做法和步骤

  • 顺风糖水蛋（广式甜汤）～～～白果腐竹鹌鹑蛋糖水

  • 顺风糖水蛋又叫白果腐竹鹌鹑蛋，是很老派很老派的广式糖水，但随着生活方式的改变，做这款糖水的店越来越少了，现在又叫老香港人和老潮汕人会做了，好东西不能失传，再加上我觉得这个真的挺好喝的，拿它当早餐也很不错。对了，关于习俗，这个是老广东人，香港人喜事的时候喝的，什么生孩子啊，见...
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茅根甜竹（腐竹）糖水的做法步骤及图解,美味正宗的茅根甜竹（腐竹）糖水做法

  • 茅根甜竹（腐竹）糖水

  • #寻味小知识#【茅根】又名茅草、白茅草、白茅根，为禾本科茅根属多年生草本植物。株高20-80厘米。根壮茎白色，横走于地下，密集，节部生有鳞片，先端尖有甜味。性味：甘、寒。入肺经、胃经、小肠经。功能：凉血止血，清热解毒。主治吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。...
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广式糖水—白果百合鹌鹑蛋腐竹糖水的做法步骤及图解,美味正宗的广式糖水—白果百合鹌鹑蛋腐竹糖水做法

  • 广式糖水—白果百合鹌鹑蛋腐竹糖水

  • 白果百合鹌鹑蛋腐竹糖水，清润的广式糖水，有清热化痰，补肺益气，补养肠胃的功效。用料白果300克腐竹一片鹌鹑蛋250克新鲜百合3个新鲜马蹄200克冰糖适量广式糖水—白果百合鹌鹑蛋腐竹糖水的做法白果凉水下锅，水开煮五分钟出锅立马过冷水，然后去皮，用把小刀切开去心，很多人都不知道，其...
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腐竹糖水的做法和图解 好吃的腐竹糖水家常做法

  • 腐竹糖水

  • 用料腐竹25克鸡蛋1个绿豆红豆薏米各20克如上为一人份莲子20粒冰糖少许(不喜勿加)腐竹糖水的做法腐竹先泡发，鸡蛋煮熟剥壳待用。煮烂其它材料后，入冰糖，入腐竹，鸡蛋，请厨友指正。以前总觉得腐竹怎么能做甜品呢？去了汕头糖水店后，觉得豆香与鸡蛋豆类的搭配完全可以，做法简单。潮汕...
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广东糖水~竹蔗马蹄饮的做法步骤及图解,美味正宗的广东糖水~竹蔗马蹄饮做法

  • 广东糖水~竹蔗马蹄饮

  • 广东人夏天离不开糖水，我尤其喜欢自然甘甜的竹蔗马蹄饮，清甜好喝又祛湿下火！煲好放凉，放进冰箱冷藏更佳还可以装在水瓶里外带哦用料胡萝卜1根马蹄4粒茅根1把绿甘蔗2段薏米1把冰糖3块广东糖水~竹蔗马蹄饮的做法1.胡萝卜洗净去皮，切滚刀块2.马蹄（荸荠）削皮洗净3.茅根、薏米洗净4....
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广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的广式娃娃菜腐竹粉丝煲做法

  • 广式娃娃菜腐竹粉丝煲

  • 用料娃娃菜1颗腐竹两条粉丝1把大蒜2瓣生抽1勺盐少数葱1根蚝油1勺陈醋半勺广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法准备蒜切白菜切段洗净腐竹掰成小段泡水半个钟即可粉丝也泡半个钟即可，泡开剪短起锅热油下蒜切、大火放入白菜爆炒出香味然后下泡好的腐竹，翻炒一会加水末过白菜，加盐，加蚝油...
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广式腐竹排骨粉肠煲的做法步骤及图解,美味正宗的广式腐竹排骨粉肠煲做法

  • 广式腐竹排骨粉肠煲

  • 排骨粉肠煲是广东大排档很经典的一道菜，佐酒下饭皆宜，且做法简单。用料排骨500克粉肠1条炸腐竹100克葱花少许八角3个香叶3片姜3片蒜5瓣生抽2勺老抽1勺南乳汁1勺豆腐乳1块黄豆酱1勺甜酱半勺鱼露少许广式腐竹排骨粉肠煲的做法粉肠剪短，约手指长。将排骨和粉肠用清水浸泡约1小...
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