![简单易学的6寸戚风酸奶慕斯美食做法]( "简单易学的6寸戚风酸奶慕斯美食做法")
- 最近真的疯狂爱上慕斯，酸酸甜甜的，没有奶油那种甜腻的感觉。用料戚风1片淡奶油200克安慕希常温酸奶一盒205克糖粉（白砂糖打成粉）50克柠檬汁10-15克（喜欢酸的就15g）凉开水70克吉利丁10g6寸蛋糕模具1个6寸戚风酸奶慕斯的做法吉利丁用凉开水浸泡变软，草莓去掉底部对半切开。模具铺...
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![酸奶慕斯蛋糕「6寸」的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕「6寸」做法]( "酸奶慕斯蛋糕「6寸」的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕「6寸」做法")
- 做了几次尝试，这个方子做出来朋友们都比较满意，现在把它分享给大家。蛋糕胚的步骤略过，因为没有烤箱，我是用电饭锅做的，发得很好。如果有需要，我之后可以写一个电饭锅蛋糕的方子～用料淡奶油220g酸奶100g芝士片100g纯牛奶30g鱼胶粉15g草莓6颗细砂糖30g酸奶慕斯蛋糕【6寸】的做法1...
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![简单酸奶慕斯（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的简单酸奶慕斯（6寸）做法]( "简单酸奶慕斯（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的简单酸奶慕斯（6寸）做法")
- 没有奶酪和奶油，或者叫酸奶果冻也不错😜消耗酸奶和果酱的好方法不喜欢蛋糕底的换成饼干底也可以不喜欢果酱的换成新鲜水果泥或者果粒都可以，或者干脆不加也可以超级简单快手，只要拌拌拌就可以用料自制酸奶450g白糖（根据自己口味来）65g纯牛奶100g鱼胶粉15g6寸蛋糕2片蓝莓酱（可用...
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![榴莲慕斯蛋糕6寸（戚风底）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲慕斯蛋糕6寸（戚风底）做法]( "榴莲慕斯蛋糕6寸（戚风底）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲慕斯蛋糕6寸（戚风底）做法")
- 喜欢榴莲，所以各种吃法…6寸的配方少糖用料榴莲200克牛奶100克鱼胶5片奶油200克糖粉30克戚风蛋糕榴莲慕斯蛋糕6寸（戚风底）的做法吉利丁片凉水泡软，隔水加热，变软。牛奶和吉利丁片混合榴莲打成泥，和牛奶，混合一起搅拌均匀奶油，加糖打发至六成就可以。牛奶榴莲吉利丁片+奶油，搅拌均...
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![巧克力戚风慕斯蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风慕斯蛋糕6寸做法]( "巧克力戚风慕斯蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风慕斯蛋糕6寸做法")
- 看了很多配方，有的用可可粉，有的用黑巧克力，但是配比都不是很满意，所以决定自己做调整一个方子。大部分人用黄油和奥利奥做底，个人觉得能量太高了，所以换成了戚风蛋糕打底。（戚风蛋糕做法就不详述了）为了减少慕斯的甜腻感，中间也加了一层戚风蛋糕，所以奶油用量也可以适当增加或减少...
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![酸奶慕斯蛋糕-6寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕-6寸做法]( "酸奶慕斯蛋糕-6寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕-6寸做法")
- 用料酸奶（自制酸奶不含糖）200g淡奶油200g牛奶100g鱼胶粉10g消化饼干100g黄油50g糖粉75g柠檬汁15g酸奶慕斯蛋糕-6寸的做法一半牛奶加入到淡奶油一半牛奶加入鱼胶粉消化饼干打成粉末，黄油加热成液体后跟消化饼干的粉末混合搅拌均匀铺在蛋糕模底部。黄油容器里剩下的油可以最后...
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![酸奶慕斯/6寸 简单的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯/6寸 简单做法]( "酸奶慕斯/6寸 简单的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯/6寸 简单做法")
- 可以把戚风蛋糕换成饼干碎戚风蛋糕制作教程：用料吉利丁片3片（15g）酸奶200克牛奶100克糖30克芒果/任何水果300克酸奶慕斯/6寸简单的做法准备好食材。吉利丁片用凉水泡软备把泡软后的吉利丁片捞出放入100g牛奶中。隔热水完全融化（不能超过40℃，会降低凝固能力）200g酸奶，和300g芒果...
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![巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯6寸戚风蛋糕做法]( "巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯6寸戚风蛋糕做法")
- 6寸蛋糕模具，八分满用料黑巧克力90克奶粉+水9+100克糖12克淡奶油200克吉利丁8克巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法1水+奶粉+吉利丁粉混合均匀加巧克力融化混合2奶油加糖打发1+2混合均匀加入蛋糕胚两片，6寸模具，8分，刚好...
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![安慕希酸奶慕斯（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的安慕希酸奶慕斯（6寸）做法]( "安慕希酸奶慕斯（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的安慕希酸奶慕斯（6寸）做法")
- 淡淡的奶味儿，清爽不腻。因为女儿爱吃安慕希酸奶，所以尝试以安慕希为主做了这个酸奶慕斯蛋糕。用料消化饼80克无盐黄油40克安慕希酸奶2支（每支205g）淡奶油180克白糖25克吉利丁片10克安慕希酸奶慕斯（6寸）的做法消化饼压碎，黄油隔水加热至融化。将消化饼和黄油充分混合拌匀。铺在...
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![6寸安慕希口味酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸安慕希口味酸奶戚风蛋糕做法]( "6寸安慕希口味酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸安慕希口味酸奶戚风蛋糕做法")
- 去年母亲节给妈妈做了原味的戚风蛋糕🎂，今年换换口味，去掉牛奶改加入酸奶制作~口味挺清新的，妈妈也喜欢吃。用料鸡蛋3个细砂糖蛋黄15+蛋白35克酸奶65克低粉55克玉米油25克柠檬汁几滴6寸蛋糕模具1个6寸安慕希口味酸奶戚风蛋糕的做法准备无油无水容器，蛋液分离。蛋黄加入酸奶、...
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![酸奶芝士慕斯(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶芝士慕斯(6寸)做法]( "酸奶芝士慕斯(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶芝士慕斯(6寸)做法")
- 用料吉利丁1片(5g)奶油奶酪175克消化饼干95克(5到6片的样子)黄油40克淡奶油120克酸奶100克(不是无糖的)白砂糖50克柠檬汁1个柠檬的量酸奶芝士慕斯(6寸)的做法原料准备消化饼干装袋子用擀面杖弄碎，用搅拌机也可以，但是一定要尽可能的碎，因为这样和黄油混合最后切蛋糕的时候才...
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![树莓酸奶慕斯(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的树莓酸奶慕斯(6寸)做法]( "树莓酸奶慕斯(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的树莓酸奶慕斯(6寸)做法")
- 2.14，满大街都是卖🌹的，小闺女说👧：“妈妈，为什么都在卖花花🌹？”💃：“今天情人节！”👧：“妈妈，情人节是干什么的？”💃：“和喜欢的人看电影、送花花、吃蛋糕！”👧：“妈妈，今天你也会做🍰给我和爸爸吃吧？”小闺女喜欢酸酸甜甜的点心，这个六寸慕斯蛋糕是按着她挑选的水果做的，味道和模样都还...
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![芒果酸奶慕斯（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果酸奶慕斯（6寸）做法]( "芒果酸奶慕斯（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果酸奶慕斯（6寸）做法")
- 每年儿子的生日蛋糕都是一点一刻/幸福西饼的芒果慕斯，今年亲手制作，大宝贝非常满意！用料奥利奥90克黄油35克芒果丁350克（打糊）100克（装饰）酸奶（纯甄）300克牛奶100克吉利丁片3片（15克）芒果酸奶慕斯（6寸）的做法材料准备。吉利丁片泡冷水变软待用。奥利奥去夹心后放保鲜袋里用擀面杖压碎...
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![酸奶戚风/斑马戚风（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风/斑马戚风（6寸）做法]( "酸奶戚风/斑马戚风（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风/斑马戚风（6寸）做法")
- 终于有时间挑战戚风蛋糕了，一直觉得做戚风很复杂，迟迟不敢上手，这一怕就是5年，这次面粉买多了，馒头也不想吃了，就大胆挑战一下戚风吧，没想到一次成功，清爽松软不腥。用料酸奶45克茶籽油（玉米油）25克低粉50克蛋黄40克蛋白80克细砂糖30克柠檬汁6-10滴酸奶戚风/斑马戚风（6寸）的做法把所...
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![6寸奥利奥戚风慕斯奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸奥利奥戚风慕斯奶油蛋糕做法]( "6寸奥利奥戚风慕斯奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸奥利奥戚风慕斯奶油蛋糕做法")
- 给朋友做的生日蛋糕啦时间很仓促没有来得及拍照T^T用料1⃣️6寸可可戚风(1)蛋黄糊水30克玉米油30克蛋黄2个低筋面粉35克香草精几滴（2）可可糊可可粉8克温水20克（3）蛋白霜蛋白2个白砂糖25克柠檬汁几滴（我每次都放很多滴）玉米淀粉3-5克2⃣️6寸可可慕斯（1）可可糊可可粉8克白砂糖6克温水1...
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![Hello Kitty 慕斯戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的Hello Kitty 慕斯戚风蛋糕（6寸）做法]( "Hello Kitty 慕斯戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的Hello Kitty 慕斯戚风蛋糕（6寸）做法")
- 用料莫斯利安原味酸奶250g糖粉60g吉利丁片2片凉水80g淡奶油230g原味戚风蛋糕2片（6寸）柠檬汁🍋少许巧克力笔1支hellokitty模具1个HelloKitty慕斯戚风蛋糕（6寸）的做法酸奶与糖粉，混合搅拌均匀。吉利丁片放进凉水浸泡8分钟，吉利丁片变软之后，隔水加热融化成吉利丁液。将吉利丁液倒...
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![樱花酸奶慕斯(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的樱花酸奶慕斯(6寸)做法]( "樱花酸奶慕斯(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的樱花酸奶慕斯(6寸)做法")
- 这款蛋糕比较清爽，是阴差阳错做成的，并不是正宗的慕斯蛋糕。淡雅的外表、低脂的内涵、顺滑的口感，可以试试！用料【饼干底】：消化饼干（或奥利奥）60g无盐黄油30g【慕斯层】：酸奶（自制含糖浓稠型）300g淡奶油150g细砂糖40g（喜甜需加量）柠檬汁2g（喜欢酸可多加，也可不加。）吉利丁粉/吉利丁片10...
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![6寸戚风蛋卷夹层芒果慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋卷夹层芒果慕斯做法]( "6寸戚风蛋卷夹层芒果慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋卷夹层芒果慕斯做法")
- 买熟芒果，下次用吉利丁片，可用奥利奥饼干底，也可用蛋糕底用料用料:【蛋糕体】（蛋黄糊）蛋黄:3个玉米油:30克牛奶:30克低筋面粉:51克（蛋白霜）蛋白:3个白砂糖:45克【慕斯层材料】淡奶油:150克细砂糖:15克牛奶:60克吉利丁:7克芒果肉:2个【镜面果胶】吉利丁:3克果肉泥:2勺水:50克6寸...
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![6寸芒果慕斯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸芒果慕斯戚风蛋糕做法]( "6寸芒果慕斯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸芒果慕斯戚风蛋糕做法")
- 用料6寸戚风蛋糕2片慕斯(❁´◡`❁)*✲ﾟ*芒果泥130克淡奶油125克牛奶30克吉利丁片7克糖15克镜面(❁´◡`❁)*✲ﾟ*芒果泥50克温水50克吉利丁片3克6寸芒果慕斯戚风蛋糕的做法把芒果打成泥备用把吉利丁片用冷水泡软，加热牛奶放入糖搅拌均匀，捞出吉利丁片挤出水分放入加热的牛奶...
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![8寸+6寸酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的8寸+6寸酸奶戚风做法]( "8寸+6寸酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的8寸+6寸酸奶戚风做法")
- 用料鸡蛋8个大的或9个小的酸奶/牛奶150克/90克面粉140克淀粉20克玉米油90克糖20克（蛋黄）+90克（蛋白）8寸+6寸酸奶戚风的做法1小贴士145度中下层60分钟...
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![柠檬酸奶慕斯（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酸奶慕斯（6寸）做法]( "柠檬酸奶慕斯（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酸奶慕斯（6寸）做法")
- 用料（饼底）奥利奥饼干碎100克（饼底）总统黄油50克（慕斯）吉利丁片8克（慕斯）清水40克（慕斯）雀巢淡奶油175克（慕斯）酸奶160克（慕斯）柠檬汁15克（慕斯）舒可曼糖粉35克（镜面）吉利丁片3g（镜面）清水15克（镜面）蜂蜜15克（镜面）柠檬汁15克柠檬酸奶慕斯（6寸）的做法黄油提前融化。将液化的黄油倒入饼干碎中，用刮刀...
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![6寸🍓草莓慕斯（戚风）蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸🍓草莓慕斯（戚风）蛋糕做法]( "6寸🍓草莓慕斯（戚风）蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸🍓草莓慕斯（戚风）蛋糕做法")
- 自从解锁了戚风蛋糕，家里人过生日再也不用出去买了。不太喜欢吃慕斯太多的慕斯蛋糕，所以此配方奶油用量少，中间夹层大部分是蛋糕。不那么喜欢吃甜食的父母都赞不绝口。用料【戚风蛋糕胚】鸡蛋2个牛奶40克玉米淀粉7.5克白糖40克（10克蛋黄，30克蛋白）低粉37.5克橄榄油（玉米油）25克【...
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![6寸芒果慕斯（带戚风夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸芒果慕斯（带戚风夹心）做法]( "6寸芒果慕斯（带戚风夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸芒果慕斯（带戚风夹心）做法")
- 用料鸡蛋3个牛奶45克白糖35克橄榄油（玉米油）35克低筋面粉50克鲜柠檬汁4-5滴慕斯蛋糕用料小台芒500g白砂糖30克炼乳10克吉利丁片4片（15+5g）奥利奥一包黄油40克淡奶油250克牛奶40克酸奶20克6寸芒果慕斯（带戚风夹心）的做法（烤蛋糕步骤省略，因为是参考别人的方子）利用空气炸锅按照6寸...
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![酸奶慕斯（6寸圆模）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯（6寸圆模）做法]( "酸奶慕斯（6寸圆模）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯（6寸圆模）做法")
- 用料慕斯层蛋糕层低粉42g鸡蛋3个糖（蛋白36g）（蛋黄24g）可可粉20g色拉油36g牛奶36g自制酸奶200g淡奶油140g糖50g吉利丁3片柠檬汁1勺镜面层自制菠萝果酱（估计4汤勺）水少许吉利丁2片酸奶慕斯（6寸圆模）的做法蛋黄加糖，牛奶，油搅拌均匀，筛入可可粉和低粉备用蛋白打至鱼眼泡分3次加糖，打至干...
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![酸奶戚风（6寸8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风（6寸8寸）做法]( "酸奶戚风（6寸8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风（6寸8寸）做法")
- 用料鸡蛋3个4个酸奶45克85克玉米油25克30克低筋面粉45克70克细砂糖25克35克香草精0.5克1克酸奶戚风（6寸8寸）的做法牛奶+油+香草精+低粉+蛋黄蛋白分3次+糖烤箱预热180°将三分之一蛋白放入蛋黄将搅匀后的混合物放入剩下的蛋白倒入模具中从高处震一下170°20m出炉后从高处震...
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烹调屋
