当前位置：烹调屋 >

干椒炒见手青的做法食谱

简单易学的干椒炒见手青美食做法

  • 干椒炒见手青

  • 用料见手青1斤大蒜2整个花椒20粒干辣椒适量猪油3大勺食用油3大勺盐干椒炒见手青的做法云南邮回来的见手青，一筐。小刀削去根部的泥土，然后流水洗去剩余见手青表面泥沙，不行可以用牙刷在流水下轻轻的刷洗。切厚片。2整头大蒜去皮洗净切厚片。热锅，加入三大勺食用油和三大勺猪...
  • 29830
新鲜见手青的做法和图解 好吃的新鲜见手青家常做法

  • 新鲜见手青

  • 松茸，普通鸡枞并没有这么好吃。时间煮够，一定要煮够。见手青有毒，可食用，味道鲜美，好多人为之癫狂，又怕又爱，做法简单，时间长点。牛肝菌中的一种，见手青类里也有很多品种。今天买回1.4斤。用料见手青1.4斤大蒜150克大油（猪油）50克植物油50克青椒随意新鲜见手青的做法用软刷洗净切片...
  • 14403
青椒炒豆干的详细做法大全,简单又营养的青椒炒豆干做法

  • 青椒炒豆干

  • 快手好吃，在家很喜欢晚上配粥吃豆干还可以直接凉拌着吃，只要放醋和香油就已经足够下饭了用料豆干4块青椒1个生姜适量生抽适量青椒炒豆干的做法所需食材豆干切片青椒切条再切一点生姜热锅下油，放入生姜炒香倒入青椒翻炒2分钟，加入豆干一起翻炒1-2分钟倒入适量生抽，炒匀后即可出...
  • 10061
青椒炒酱干的做法和图解 好吃的青椒炒酱干家常做法

  • 青椒炒酱干

  • 以前炒酱干总是炒的干巴巴的，吃起来也很没有食欲，今天特意向大厨👨🏻‍🍳请教了一番，口感极大提升，容易忘，故记之！用料青椒个盐克酱干十三香太太乐蔬之鲜蚝油油青椒炒酱干的做法酱干，青椒洗净，酱干切长条状，青椒切段。锅里倒油，油烧热倒青椒，翻炒20秒倒酱干，等到酱干上面都均匀的沾满...
  • 5320
见手青的做法和图解 好吃的见手青家常做法

  • 见手青

  • 用料腊肉适量青椒8个盐适量大蒜5瓣见手青500克小葱6根根见手青的做法选择新鲜见手青。红见手比黄见手珍贵，黄见手比白见手珍贵。我幸运地买到红见手新鲜一碰就变得去根部去除杂质新牙刷刷洗干净洗净控干水分切片带肥油的腊肉，去皮备好葱、姜、青椒热油腊肉翻炒出油倒入见手...
  • 17720
笋干炒青椒的做法和图解 好吃的笋干炒青椒家常做法

  • 笋干炒青椒

  • 用料笋干克青椒个花椒粒黄豆酱勺老抽勺胡椒粉克素蚝油笋干炒青椒的做法切好备用起锅放花椒，豆酱，倒入菜，放素耗油，花椒油，老抽，胡椒粉翻炒感恩吃素...
  • 22893
凉拌见手青的做法和图解 好吃的凉拌见手青家常做法

  • 凉拌见手青

  • 切勿尝试！食用过后可能会导致，眼睛周围貌似都有小人人在跳舞，有七彩小蘑菇在旋转，严重的会有幻觉，比如梦到家里到处是火，自己则拿着盆子浇水扑火等，多数为幻觉为主，主要原因来自毒素伤及神经部分引起；另有昏睡不醒、感觉到头很重、眼睛涩难耐，昏昏欲睡。用料见手青凉拌见手青的做法...
  • 27567
青椒牛肝菌（红见手青）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒牛肝菌（红见手青）做法

  • 青椒牛肝菌（红见手青）

  • 今天下雨☔️，我很高兴，这季节雨水和阳光交替出现，会让野生菌长得更好。前一段朋友专程飞来和我过生日，友情珍贵，家人于是去买了头水见手青和其他菌子来炒，家宴待客，算是我们的诚心感谢。见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色，故...
  • 26526
炝炒牛肝菌（见手青）的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒牛肝菌（见手青）做法

  • 炝炒牛肝菌（见手青）

  • 用料牛肝菌（见手青）50g青辣椒3-4个火腿2-3片大蒜5头葵花籽油多多地放！炝炒牛肝菌（见手青）的做法削去牛肝菌根部的泥土和硬块切片。注意不要太薄（炒出来不鲜），也不要太厚（处理不干净容易中毒）清水煮沸后下牛肝菌，把毒素烫掉，不要煮太久青辣椒切丝，火腿切丁，大蒜切片备用。热锅凉油，喜欢吃...
  • 27779
腊肉见手青的做法和图解 好吃的腊肉见手青家常做法

  • 腊肉见手青

  • 每到吃菌子的季节，一定要来上一顿见手青哦~用料蒜大量盐适量见手青500g腊肉1块鸡精¼勺干红椒若干个小葱适量腊肉见手青的做法新鲜的见手青一斤，用刀削去泥巴，洗净。切薄片。将大量的蒜切片。（见手青用大量的蒜高温爆炒可以去毒）干红椒若干个切段。一小块腊肉切片。锅中放油烧...
  • 24753
米饭杀手：炒见手青的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手：炒见手青做法

  • 米饭杀手：炒见手青

  • 野生蘑菇在云南叫做野生菌。味道独特、品种众多的野生菌只有在夏天的云南才能吃到。而此时，也正是云南医院急诊科最繁忙的季节，因为：“每个云南人都有一个吃菌中过毒的朋友，见过漫天飞舞的小人人。菌子的季节，大地的馈赠，每到夏季，总会有老同学老友不远千里捎带给我一些心意，真是...
  • 12216
青椒炒臭干的做法和图解 好吃的青椒炒臭干家常做法

  • 青椒炒臭干

  • 这道菜吧。估计也只有江苏泰州地区的原料才能做出来。臭干子是泰州本地带过来的、用料江苏泰州臭干子适量青椒适量毛豆适量青椒炒臭干的做法臭干子切成块状，形状随意锅中入油，炒黄豆米和青椒，炒个几分钟加盐，因为臭干子本身就是咸的，所以要先入盐，之后再加切好的臭干子，放点臭干...
  • 22461
青椒炒笋干的做法和图解 好吃的青椒炒笋干家常做法

  • 青椒炒笋干

  • 用料青椒笋干生抽盐干辣椒蒜青椒炒笋干的做法笋干提前一天泡软，软后切丝继续泡半天。青椒我用的是螺丝椒，也可以用别的品种，爱吃辣的可以加一些指天椒。笋干丝放水里煮二十分钟。笋干煮着的时候可以切辅料。笋干煮了20分钟，捞出来放炒锅里，不加油盐炒干表面水分乘出。锅里放油...
  • 15504
青椒见手青的做法和图解 好吃的青椒见手青家常做法

  • 青椒见手青

  • 用料见手青250g青椒4个大蒜适量花椒适量猪油2勺青椒见手青的做法1.见手青去除泥土，放在水里加盐巴泡五分钟洗净。2.大蒜切片，青椒切碎。3.猪油烧热，放入花椒粒和蒜片爆香，接着放入青椒。4.最后倒入见手青，不停翻搅，防止粘锅，等到水汽已干，即可以出锅。...
  • 7802
干菌炒青椒的做法和图解 好吃的干菌炒青椒家常做法

  • 干菌炒青椒

  • 用料青椒2个茶树菇8克香菇8克姬松茸8克干菌炒青椒的做法茶树菇8克姬松茸8克香菇8克冲洗后直接水煮羊角薄皮青椒二只全取菌盖，洗净后锅内放水150克，油20克，开中火慢煮。菌柄取出，可以做其他菜青椒切宽条菌盖煮十分钟后加入3克盐，5克糖，二分钟后放入青椒翻炒，稍盖锅盖焖上二分钟炒...
  • 5242
椒香见手青的做法和图解 好吃的椒香见手青家常做法

  • 椒香见手青

  • 见手青是云南有名的山珍！虽然有毒，可它的鲜美，让人欲罢不能！见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色，故名见手青。见手青是最常见的引起中毒的菌类，昆明地方新闻上也偶尔能看到报道。但一般大部分人不会出现中毒反应，云南也有着...
  • 24844
素炒见手青的做法和图解 好吃的素炒见手青家常做法

  • 素炒见手青

  • 用料野生鲜见手青500G青椒100g葱姜蒜少许素炒见手青的做法新鲜见手青用毛刷流水洗净，切薄片冷锅凉油下葱姜蒜爆香，下蘑菇爆炒爆炒五分钟加入少许清水咕嘟一会，带蘑菇熟透加入少许盐和生抽调味起锅。小贴士蒜瓣一定得多加，有泡椒加泡椒口感会更好…0烹调时间稍微长一些，防止有...
  • 30465
炒见手青（云南特色）的做法步骤及图解,美味正宗的炒见手青（云南特色）做法

  • 炒见手青（云南特色）

  • 这个季节正是云南试毒时野生菌真的太好吃啦有句话是这样说的：世界上只有两种菌，一种是云南的，一种是其他的。用料大蒜1小把盐适量青椒1个小米辣8个见手青1人份猪油适量炒见手青（云南特色）的做法见手青洗净切成片备用（我的是朋友从家里带来的蒜、小米辣、青椒切片备用猪油下锅随...
  • 32134
清炒见手青的做法和图解 好吃的清炒见手青家常做法

  • 清炒见手青

  • 前段时间在微博上有个很热的关于在云南吃菌子中毒的讨论，你们有没有看过？据说大部分人都是中了见手青的毒，这是牛肝菌家族中的一种，和意大利人最爱的美味牛肝菌也是亲戚。见手青是一种比肉还香的浓香型菌子，用青椒大蒜随便爆炒一下就香到不行。虽然我没中过毒，不过还是提醒一下...
  • 28191
快手菜:青椒炒豆干的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜:青椒炒豆干做法

  • 快手菜:青椒炒豆干

  • 一个人的中午，快速炒个菜，配一碗米饭，简单的中午饭就搞定啦用料青椒3个豆干大概7块盐适量生抽适量蒜3瓣快手菜:青椒炒豆干的做法青椒，豆干切成条状。蒜切成蒜末。起锅烧油，加入蒜末。等到有蒜香的时候，加入青椒丝和豆干条，翻炒。翻炒片刻后，加入适量生抽和盐调味。片刻后，出锅即可...
  • 6001
青椒炒豆干的做法和图解 好吃的青椒炒豆干家常做法

  • 青椒炒豆干

  • 简单下饭用料豆干10块青椒1个盐2勺酱油1勺白糖1勺青椒炒豆干的做法准备豆干，青椒我这是冻的，所以先焯一下水切一下青椒，葱花锅里放少许油先放青椒葱花翻炒均匀加上豆干加点生抽翻炒5分钟，稍稍加点水炖一下就行出锅超下饭啦...
  • 30196
云腿见手青的做法和图解 好吃的云腿见手青家常做法

  • 云腿见手青

  • tips：多放油➕过两遍油➕时间够长。大蒜是试毒的钥匙、高温是解毒的关键。云南特产的腊肉（云腿）和见手青搭配甚妙。用料见手青（刷净、切片）适量辣椒适量蒜（切片，分两份）适量云腿腊肉适量青红椒适量蚝油适量云腿见手青的做法菌类泥土较多，处理起来需要耐心。推荐用小刷子轻轻刷掉菌...
  • 7225
炒见手青的做法和图解 好吃的炒见手青家常做法

  • 炒见手青

  • 今年去云南旅游，专门背回了新鲜的见手青。为了避免看到传说中小人跳舞，我认真查阅了很多菜谱，小心翼翼的做了，吃了，没事，哈哈。而且，拼死吃蘑菇还是有价值的，见手青肥美丰腴的口感让人难忘，从此入坑…！用料蒜8瓣见手青8朵尖椒1个炒见手青的做法将见手青清洗干净。小刀削掉硬的根部，...
  • 26713
青椒炒干子的做法和图解 好吃的青椒炒干子家常做法

  • 青椒炒干子

  • 用料白干子或者酱油干适量太空椒适量姜蒜适量小葱适量盐克青椒炒干子的做法锅里放油烧热，生姜，蒜下锅炒辣椒：那种太空椒最好，炒至微微焦黄，超好后盛起来炒干子：白干子要切厚一点，然后多放点油，双面煎至金黄酱油干子稍微炒一下即可，不能太老把辣椒和干子一起翻炒，放葱，放鸡精，放盐出锅...
  • 21916
青椒炒香干的做法和图解 好吃的青椒炒香干家常做法

  • 青椒炒香干

  • 这次放了点五花肉。用料青椒1个香干几块辅料见说明青椒炒香干的做法香干青椒切条辅料五花肉一点，姜几片，盐，生抽，老抽几滴，糖2克，豆瓣酱少许。锅里放少许油，放五花肉炒出油，放点豆瓣酱。放香干炒，放生抽，老抽，盐。放青椒，放糖出锅。...
  • 19415

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接