- 家里的娃自己找的方子,我只负责协助。没想到炸出来的薯条超级好吃!用料土豆2个生粉适量油适量盐少许超酥脆炸薯条的做法1、土豆去皮切条,有一部分我们切成锯齿形,感觉口感更好。2、土豆条用清水浸泡5分钟。3、土豆捞出,锅里放水煮开,放土豆煮3分钟。4、捞出土豆,等凉了放生粉拌...
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- 超酥脆炸薯条,原料和制作都超级简单,只要盐、玉米淀粉、土豆,厨房小白也可以做。土豆的营养丰富,便宜又干净,而且纯天然无添加,做出来的薯条外脆内酥,味道绝对不输给肯德基,最受小朋友们欢迎的小吃,还可以自制冷冻长久存放,随吃随炸哦!用料土豆4个盐1克玉米淀粉2大勺超酥脆炸薯条,比...
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- 炸藕条儿时的味道,外面酥酥的,里面脆脆的,好吃的停不下来,炸好的藕条可干吃,可做汤,可炒着吃,可炖着吃,让你胃口大开。用料白莲藕2个鸡蛋2个面粉120克(鸡蛋面糊用)淀粉50克面粉60克(藕条裹粉用)水160克盐1.5勺五香粉1勺花生油500克酥酥脆脆的炸藕条(外酥里脆)的做法白莲藕洗净去皮备用...
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- 用料土豆个盐克玉米淀粉(生粉)超美味酥脆炸大薯条的做法买大土豆,越大越好,这样才能切出长条大土豆。洗干净,削皮,切粗条,在水里洗干净淀粉烧开水,水里加点盐,放入切好的大土豆条,煮3分钟左右,可根据土豆粗细适当调整,别煮烂了,不然土豆都要碎了。土豆煮好捞出来晾干水分晾好的土豆条...
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- Jerisy于2019年12月17日在“下厨房”发布的《上海早餐之油条》,里面很详细地记录了油条的制作方法。本人是根据Jerisy的方法制作的。原文链接:本人选用的是国产食材和配料,以及意大利橄榄油。炸“小油条”,是为了节省油。欢迎交流。如有侵权,请联系本人。感谢Jerisy分享!用料高...
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- 受不鸟我家娃念叨,墙裂要求炸薯条,老母亲只好耐着性子给他做了一锅。很喜欢在下厨房看食谱,也喜欢在厨房倒腾,第一篇就从最简单的炸薯条开始😘用料土豆2个油适量盐少许玉米淀粉适量醋两滴孜然粉少许自制炸薯条🍟酥脆不易受潮的做法准备两个土豆和玉米淀粉(我只用过玉米淀粉,没...
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- 每每到外面去点小吃都会必点的一份。在家吃更放心、快来试试吧😍用料土豆一个(中等)番茄酱适量油适量盐适量玉米淀粉适量做最好吃的炸薯条🍟(酥脆)的做法土豆洗干净切成这样的条、最好切均匀一点下锅大火放盐煮三分钟捞起控干水分准备一个盆、放土豆、倒入玉米淀粉匀一下、让...
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- 疫情没法点金拱门和白胡子爷爷……那就自制吧,真的是保姆级别零失误的教程了……用料盐克淀粉勺土豆随意个油脆香炸薯条的做法前面的步骤忘记拍照片了……1.土豆洗干净,切条条。2.放入沸水里放盐焯个两分钟吧土豆微微变透明就可以了(焯水是为了炸的时候容易熟,放盐是增加底味...
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- 湖北疫情严重,在家已经待了半个月了,剩两土豆,给儿子炸了吧,他超爱吃炸薯条阿。用料土豆个番茄酱勺盐克油克香脆炸薯条的做法土豆切条,冷水过一下。放冷水,加土豆,煮土豆。放少许盐土豆煮七层熟煮好的土豆捞起来,稍微沥干,不要有太多水,不然炸的时候场面会很壮观滴炸至金黄可以出锅...
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- 把修炼千年的土豆精洗净切成细条条,下锅水煮,捞起晾干,裹上经过9999道工序制作而成的生粉,入锅油炸至金黄,隔壁小孩都馋哭了(以上都是我瞎编的,问就是闲着没事干)晓不得啥时候阔以回学校,我的寝室菜谱系列是更新不了了,哭泣!用料土豆两个盐两小勺生粉适量油适量馋哭隔壁小孩的超酥脆...
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- 我家土豆🥔是常备菜,不能断,因为我家大宝和二宝还有我和娃儿的爹,都是土豆星人,哈哈;经常用来晚上宵夜加餐,简单便宜快速又满足口欲又饱腹~~,太简单了,没想过写菜谱,前两天来家里做客的小姨今天发微信叫我写个做法,我干脆就整一个吧!…………现在是半夜一点半,本来是睡不着先写个草稿,明...
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- 想要炸出酥脆的薯片,视频里的两步都不能缺(虽然麻烦点)盐腌是为了使土豆快速脱水,炸出来的才脆,焯水不仅可以使被大量盐腌过的土豆不在那么咸,这样炸出来的土豆还不那么吃油。如果不盐腌,只煮,炸出来的薯片发面,不脆,容易回软。如果只盐腌,不焯水,炸出来的土豆特别油(就是那种透明的)而...
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- 时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料土豆300g淀粉30g黑胡椒碎根据口味添加盐1g食用油100g番茄酱5g美式黄芥末5g超长炸薯条的做法土豆去皮切块,加少量水盖保鲜膜戳洞,微波炉高火7分钟。拿出来加黑胡椒碎碾碎,加入玉米淀粉揉成面团。案板上铺保鲜膜,土豆面团放在上面擀...
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- 用料马铃薯橄榄油适量盐少许酥脆烤薯条的做法将马铃薯去皮,切成大约1公分厚的条状烤盆铺上油纸,将切好的薯条均匀铺在烤盆里,淋上一点橄榄油,用筷子拌匀,在薯条表面喷一些水烤箱220度预热,将薯条放入烤10分钟,然后用夹子将薯条翻面再继续烤8分钟左右至表面金黄色烤好的薯条洒盐...
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- 看了很多下厨房炸薯条的方子,但是都失败,薯条一下就软趴趴了。这次,结合了南食召的方法,终于告别了软趴趴,做出了持久酥脆坚挺的薯条🍟!没有完全严格遵照南叔的方法,根据实际情况结合了便于自己操作的细微改动,依旧非常成功!强调,我只是搬运工,并非原创者,汇总整理收集后再稍作自己的...
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- 用料土豆300克盐2克黑胡椒粉1克玉米淀粉40克油适量酥脆大薯条的做法玉米切片上锅蒸熟加盐,和胡椒粉碾碎加入玉米淀粉拌匀搓成一指粗细长条烤箱180度预热10分钟,薯条刷上一层油,油可以多刷一点。也可以变成辣椒油,颜色更好看入烤箱180度30分钟左右,看上色和酥脆程度决定配上番...
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- 闲来没事'自己炸炸薯条用料土豆2个油适量玉米淀粉适量盐适量酥炸薯条的做法全步骤如图小贴士淀粉淀粉淀粉一定要加'冷了也酥脆...
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- 用料土豆个番茄酱勺盐克油克玉米淀粉少许克酥酥脆脆的炸薯条🍟的做法土豆切条,在水里泡5分钟水烧开下土豆条,煮两分钟,撒些盐,时间千万不要太久,不然煮透了软了就炸不成型了。煮完沥水后捞出来,厨房用纸把土豆条表面的水吸一遍,确保沥干了。撒玉米淀粉,摇匀。(淀粉不要放太多,浅浅...
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- 这道酥脆红薯条,是我们小时候最喜欢吃的零食。深秋后红薯丰收时,选几个大一点的红薯,洗净切条,裹上面糊后,下锅炸成酥脆香甜的红薯条,表面撒上一层白糖,直到现在这道美食也成为我孩子最喜欢的小甜点,只不过撒面白糖换成了零卡糖~用料红薯3个中筋面粉适量食用油适量零卡糖(撒面)少许...
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- 在德累斯顿的lidl发现了一种很好吃的土豆用料土豆1个油100ml盐适量香脆超简单炸薯条🍟的做法土豆切条,泡水去淀粉5min土豆条开水煮5min热锅放油,放一个土豆条看到冒泡泡再放其他的土豆条。炸至浅金黄捞出,稍放凉一会儿,再放油锅里炸至金黄色捞出,加盐。小贴士建议选bakepotato...
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- 用料土豆5个油250克生粉2包盐4勺番茄酱一包酥脆的薯条的做法土豆🥔清洗干净备用洗好的土豆切丝土豆丝洗水去淀粉起锅烧水,水开放4勺盐,放入土豆丝煮2分钟。捞出沥干水分加玉米生粉拌匀,不粘即可伴好生粉放入冰箱急冻2个小时油7成热放入土豆丝油炸,炸至金黄色即可出锅。酥脆的...
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- 在外面吃总是吃不够,而且特贵,在家动动手,可以放开大吃了😋用料土豆2个油适量盐1克番茄酱适量玉米淀粉适量酥脆薯条的做法土豆去皮,切丝,开水下锅,三分钟变色捞起捞起过冷水,控干水份,放玉米淀粉拌匀热油下锅,炸至金黄色,捞起放盐拌匀即可外面酥脆,里面粉绵,省钱又干净,还管够😊...
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- 自己记录,中火热油两分钟,中火炸3分钟,大火炸一分钟,起锅,撒盐,配番茄酱。用料冷冻薯条半成品适量炸薯条,脆的做法半成品中火热油直接加入冷冻的半成品,保持中火炸,油盖过薯条,不用动它们。三分钟后用筷子碰一下,变硬了就开大火。大火大火炸一分钟起锅,关火,沥油,撒盐配番茄酱,趁热吃,完...
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- 用料土豆1个盐适量番茄酱适量脆炸薯条的做法土豆刮皮切条,反复洗3次,浸泡10分钟放入盐开水下过,水煮三分钟捞起晾干再放入冰箱急冻20分钟冰箱取出5成油温下锅炸,二次复炸8成油温,炸至金黄捞出,放入适量的盐,即可食用...
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- 用料土豆吃多少放多少盐少许橄榄油少许玉米淀粉少许黑胡椒粉/粒少许胡椒粉少许气炸锅版酥脆薯条🍟的做法土豆切条放进水里泡5分钟洗掉淀粉换水放入适量的盐浸泡15分钟后捞出沥干锅中烧水放少许盐,水沸时放入土豆条煮3分钟捞出过凉水,沥干水分可以用餐巾纸或者放着滴干水土...
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