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面包机版蒸馒头的做法食谱

简单易学的面包机版蒸馒头美食做法

  • 面包机版蒸馒头

  • 不善长揉面，又吃够了面包机蒸的大馒头，所以就有了这个面包机版蒸馒头。利用面包机和面发酵功能，蒸出的馒头不次于纯手工，同样筋道好吃！适合新手或不愿双手沾满面粉的小伙伴。用料面粉400克常温水（温水）200ml安琪酵母粉4克面包机版蒸馒头的做法将水，面，酵母依次投入面包机，选择发酵...
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面包机版蒸馒头好吃的烹饪方法 面包机版蒸馒头的地道做法和步骤

  • 面包机版蒸馒头

  • 先用温水将酵母溶解。在面包机内胆放入面粉，酵母，糖，水。按“发酵”键等待1小时30分。面发好后，面团在案板上揉10分钟，不要停。然后切成12个剂子，每个剂子再揉30下，（粘手加生面）团成圆。放置30分钟。上面盖上潮湿的屉布。锅中放冷水，笼屉放馒头，计时25分钟。停火焖3分钟。开盖后，白白...
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人机协作蒸馒头（东菱面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的人机协作蒸馒头（东菱面包机）做法

  • 人机协作蒸馒头（东菱面包机）

  • 疫情当前，常买的包子铺和淘宝店都无法购货，只好自力更生，开锅蒸馍。纯手工制作虽有乐趣也更精准，但效率实在难以维继全家日常需求，尝试“人机协作”寻求一个平衡。此流程需要约4小时，但实际需要亲自进行操作的部分只有45分钟左右：1.称量食材5分钟👩🏻‍🍳2.发面程序58分钟3.戗面...
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馒头（面包机发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头（面包机发酵版）做法

  • 馒头（面包机发酵版）

  • 用料牛奶160克高筋面粉150克低筋面粉150克酵母3克糖50克花生油6克馒头（面包机发酵版）的做法打开面包机，按次序放入材料到面包机桶，先液体，再粉状。先放牛奶，将糖和油各放一个角落，再放高筋和低筋面粉，平铺牛奶上面，在面粉上挖个洞放酵母，再用面粉埋起来。盖上面包机的上盖，按菜单，直...
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红糖馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（面包机版）做法

  • 红糖馒头（面包机版）

  • 面包机和面、发面真的是解放双手的神器。有了面包机，找对面粉、酵母和水的比例就坐等面团出炉了。用料红糖50克中筋普通面粉250克酵母2.5克盐2克水125-150毫升红糖馒头（面包机版）的做法热水（125-150ml）把红糖化开，凉后过滤，这里热水的多少要看面粉的吸水程度。把红糖水、面粉、...
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白馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头（面包机版）做法

  • 白馒头（面包机版）

  • 这几天做面食做疯了。先做红糖馒头，后做牛奶馒头，宝爸说要吃白馒头。这个难得到小玉吗？哈哈哈哈，简单到爆！感谢有解放双手的面包机，轻松和面。分享是美德，小玉爱这个世界。疫情赶快结束吧！想吃麻辣烫，想吃火锅，想吃冒菜！用料面粉420克温水200g酵母5克细砂糖30克白馒头（面包机版）的做法...
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馒头(面包机帮忙版)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头(面包机帮忙版)做法

  • 馒头(面包机帮忙版)

  • 怎样在面包机的帮助下做出松软筋道的大馒头？来吧，我这方子，浪费了无数原材料历经一年摸索终于妥妥的成功了！用料高筋粉200克普通中筋粉200克牛奶200克酵母4克馒头(面包机帮忙版)的做法牛奶温热，不烫手为宜。放入酵母粉静置5分钟。牛奶加入面粉，搅成棉絮状。这个时候看起来比较...
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芝麻馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻馒头（面包机版）做法

  • 芝麻馒头（面包机版）

  • 我能说做馒头能让人心情愉悦嘛，最开心的就是掀开锅盖那一瞬间看到那胖嘟嘟的馒头君了。用料安琪酵母，最好用燕牌6克面粉600克水（发酵母用）30克水（和面）300克芝麻粉65克芝麻馒头（面包机版）的做法温水30克，加入酵母和两勺糖，静置5分钟面包机放入300克的水，然后加入酵母，再放入600克的面...
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面包机发面蒸包子馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机发面蒸包子馒头做法

  • 面包机发面蒸包子馒头

  • 之前用250克面粉蒸馒头，个头太小，500g正好用料水250－260克糖适量盐一点普通面粉500克酵母5克面包机发面蒸包子馒头的做法面包机按照1对角放盐和糖2放温水3放面粉4面粉中间挖坑放入酵母。可以启动发动机发面功能了。1个半小时发面完成，先把蒸锅水烧开（烧开后关火，等待二次发酵）。...
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面包机馒头的做法和图解 好吃的面包机馒头家常做法

  • 面包机馒头

  • 腱鞘炎使手腕不能使劲，为了给家人吃到原材料放心的馒头，使用面包机尝试完成和面和揉面的需求。记录过程方便日常使用用料面粉400克水200克酵母5.5克糖15克面粉（排气用）80克面包机馒头的做法200毫升温水倒入面包桶，5.5克酵母放入搅拌均匀倒入400克面粉，选择和面10分钟发酵1小时...
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奶油馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油馒头（面包机版）做法

  • 奶油馒头（面包机版）

  • 没有淡奶油就全部用纯牛奶，加一小勺猪油更润哦。老面酵头是提前一晚将100克高粉，85克水，1克盐，1克酵母搅拌好，发酵一小时后放冰箱冷藏的。如果喜欢特别松软的馒头，又不想等两次发酵这么久，一定要试试用蛋糕粉和酒酿制作的《一次发酵酒酿馒头》这个方子。引用家人的评价，这款馒头...
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在面包机帮助下蒸馒头的做法步骤及图解,美味正宗的在面包机帮助下蒸馒头做法

  • 在面包机帮助下蒸馒头

  • 刚蒸了锅馒头，随便拿手机拍了张照片发到朋友圈，没想到立刻就好几个人问怎么做的。这倒让我为难了，就是普通的馒头，怎么说呢。整理了一下思路，就写个做法吧，我是用面包机揉面发面的，蒸馒头简单得跟玩儿一样，毫无技术含量，高手直接飘过吧！用料中筋面粉650g水310g酵母粉6g在面包机帮助...
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全麦馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（面包机版）做法

  • 全麦馒头（面包机版）

  • 一年多得健身➕减脂，真的是一个人蜕变，从一个不会做饭得人到现在什么都会去尝试，减肥真的不是要让你节食，是让你吃的开心😁用料酵母3克奶粉30克水180克黑麦粉300克黄油23克鸡胸肉1块红薯1个紫薯3个脱脂奶30ml全麦馒头（面包机版）的做法我是用的面包机，如果没有面包机得也可以自己...
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蒸包蒸馒头蒸花卷学做之笔记（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸包蒸馒头蒸花卷学做之笔记（面包机和面）做法

  • 蒸包蒸馒头蒸花卷学做之笔记（面包机和面）

  • 1、借鉴别人的经验学做并记录。2、包点名称排序：步骤号：食材名称：步骤2南瓜馒头与花卷步骤3普通馒头步骤4玉兔馒头步骤5小刺猬馒头步骤6绣球馒头步骤7玫瑰花卷步骤8葱油花卷与芝麻花卷步骤9花样莲容包步骤10花朵莲容紫荆花莲容包步骤11肠仔包步骤12生肉包用料中筋面粉300克...
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呛面馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的呛面馒头（面包机版）做法

  • 呛面馒头（面包机版）

  • 只是记录一下自己做馒头的方子......以下是做12个85g馒头的量用料面团中筋面粉675g水338g糖10g酵母9g呛面中筋面粉适量呛面馒头（面包机版）的做法先把白糖10g放入338克的35-40度温水中搅拌溶解，然后再将发酵粉加入搅拌溶解，静置10分钟，直到水面上产生一层绵密的泡沫，这时说明酵...
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奶粉馒头 面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的奶粉馒头 面包机版做法

  • 奶粉馒头 面包机版

  • 做的很丑，但是我要记录一下，怕忘记配方用料水120克大约植物油1大勺盐1小勺奶粉80克大约面粉300克大约发酵粉1小勺约5克奶粉馒头面包机版的做法1、按以上食材顺序依次放入面包机，生面团功能（搅拌和面+发酵，总时长大约80分钟）。2、发酵好的面团拿出来揉一揉切成小块，做成刀切馒头，...
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面包机蒸胡萝卜味馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机蒸胡萝卜味馒头做法

  • 面包机蒸胡萝卜味馒头

  • 蒸胡萝卜味的馒头营养好吃用料胡萝卜1个面粉900克酵母18克面包机蒸胡萝卜味馒头的做法面包机揉面省力气出锅...
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面包机做馒头的详细做法大全,简单又营养的面包机做馒头做法

  • 面包机做馒头

  • 我用的是松下面包机来完成揉面和发酵。解决了南方冬天发不起来的问题。而且这样超级方便，省时省事，只需要花个五分钟整形一下就行了。其他时间该干嘛干嘛。用料面粉500克水270克酵母4克糖10克面包机做馒头的做法500G中筋粉（普通小麦粉），10G糖，4G酵母，270ML温水（水可以根据面粉的...
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面包机版和面蒸馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版和面蒸馒头做法

  • 面包机版和面蒸馒头

  • 以往蒸馒头不是发不起来，就是面硬或面软，总之，对于不经常做面食的我来说蒸馒头就是打击，但市场上所卖的各种馒头又是各种不放心，所以，试验之后和大家分享这个神器—面包机版百分百成功的健康馒头！用料面粉500g水240克酵母4.5克面包机版和面蒸馒头的做法1将水先倒入面包桶，再倒入...
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广式蒸馒头（懒人版/面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式蒸馒头（懒人版/面包机版）做法

  • 广式蒸馒头（懒人版/面包机版）

  • 蒸了无数次馒头、包子，整理出这个面包机版的最合适的比例，特此记录、方便查找。广式馒头是含糖的，北方馒头是不含糖的，可自行调整。用料面粉500克温水220克糖90克酵母粉5克广式蒸馒头（懒人版/面包机版）的做法所有材料放在面包机里搅拌，先放温水、糖，再放面粉和酵母粉，面包机搅拌时...
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香菇馒头--蒸烤箱+面包机的做法步骤及图解,美味正宗的香菇馒头--蒸烤箱+面包机做法

  • 香菇馒头--蒸烤箱+面包机

  • 我用的是松下面包机pt1001揉面，松下蒸烤箱JK180发酵,原气蒸20分钟出炉，自己做个记录用料中筋粉300克牛奶150ML白糖3克酵母3克可可粉30克温水20克香菇馒头--蒸烤箱+面包机的做法所有材料放入面包机，选择菜单饺子皮面团程序，我的面包机是PT1001,菜单是25号面团揉好后，放入蒸烤箱...
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紫薯馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头（面包机版）做法

  • 紫薯馒头（面包机版）

  • 一直吃白馒头也要换个花样吧，家里现成有紫薯，就地取材，就做次紫薯馒头，味道很不错，好看又好吃。用料紫薯2个小的约110克牛奶160克酵母2克普通面粉300克紫薯馒头（面包机版）的做法1先把上述材料都放进面包桶里和面一次，我的面包机和面15分钟。和面后把面团取出，放在常温大约40～50分钟...
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松下面包机pm105蒸馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机pm105蒸馒头做法

  • 松下面包机pm105蒸馒头

  • 歪打正着。以前用另一个朋友的方子。今天用了一下披萨面团。节省15分钟。但是面粉少了。用料中筋面粉280克松下面包机pm105蒸馒头的做法披萨面团的配方45分钟齐活，似乎没有面包面团的配方饱满。排气整形撒干粉醒30分钟左右。...
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杂粮馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮馒头（面包机版）做法

  • 杂粮馒头（面包机版）

  • 自从买了面包机做面包后，把拔看我做面包做的很热衷，说是偶尔也做点馒头给他吃吃吧！因为他是老北京，只爱馒头不爱面包，所以在做面包的间中，也就揣起了馒头，不自夸，自从自己现做现吃的馒头，就真的不会想去买外面现成的了。用料面粉250克芝麻粉20克红豆薏仁粉20克酵母2.5克牛奶140-16...
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炼奶馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的炼奶馒头（面包机版）做法

  • 炼奶馒头（面包机版）

  • 给小孩子做的奶香馒头，香喷喷的，孩子很爱吃。而且有了面包机的助力，非常省事。做成功了就分享给大家，小白请进，高手勿喷。用料水230克盐1.5克陈克明小麦粉500克玉米油10克酵母4克雀巢鹰唛炼奶100克炼奶馒头（面包机版）的做法按照面包机的放料普通步骤，依次放入水、盐、面粉、玉米...
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